濱州專版20xx中考化學(xué)總復(fù)習(xí)第一部分系統(tǒng)復(fù)習(xí)成績(jī)基石第十單元化學(xué)與降課件魯教版(編輯修改稿)
2025-07-18 04:07 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及均衡膳食 【思路點(diǎn)撥】 食物中的三大供能物質(zhì)是糖類、油脂、蛋白質(zhì)；其中主要的供能物質(zhì)是糖類，重要的儲(chǔ)能物質(zhì)是油脂。均衡膳食要注意搭配合理，既要補(bǔ)充糖類、維生素，也要補(bǔ)充蛋白質(zhì)與油脂，做到飲食健康。 變式運(yùn)用 ?3.[2022 山西中考 ]蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，是機(jī)體生長(zhǎng)及修補(bǔ)受損組織的主要原料。下列物質(zhì)富含蛋白質(zhì)的是 ( ) B．饅頭 C．植物油 D．雞蛋 D 西紅柿中富含維生素；饅頭中富含糖類；植物油中富含油脂；富含蛋白質(zhì)的有蛋、奶、瘦肉、魚肉及豆類等，雞蛋中富含蛋白質(zhì)。 4.[2022 廣安中考 ]化學(xué)與生活密切相關(guān)，請(qǐng)結(jié)合實(shí)際填空： (1)學(xué)校實(shí)驗(yàn)室有一批生銹報(bào)廢的鐵架臺(tái)，它們生銹的原因是 鐵與空氣中的氧氣、水蒸氣接觸發(fā)生反應(yīng) 。 (2)城市中人行天橋的建成，極大地方便了市民安全出行，建橋使用的不銹鋼屬于 金屬 材料。 (3)大量煤燃燒產(chǎn)生的 SO2，機(jī)動(dòng)車尾氣排放出來的氮氧化物，它們與水反應(yīng)降落在地面上形成 酸雨 。 (4)科學(xué)膳食是人類健康的保障，下表是某學(xué)校食堂的食譜，從所含營(yíng)養(yǎng)素角度分析 (除無機(jī)鹽 )，你認(rèn)為食譜中還應(yīng)添加 C (填字母 )。 B．清蒸魚 C．青菜 D．牛奶 主食 米飯 饅頭 副食 紅燒肉 雞蛋 豆腐湯 飲料 純凈水 可樂 (1)鐵生銹是與空氣中的水蒸氣和氧氣共同作用的結(jié)果；不銹鋼的主要成分是鐵和碳，屬于金屬材料； (3)煤燃燒產(chǎn)生的二氧化硫以及機(jī)動(dòng)車尾氣中的氮氧化物會(huì)與水反應(yīng)產(chǎn)生酸，形成酸雨； (4)主食中富含糖類物質(zhì)，副食中富含蛋白質(zhì)和油脂，缺少富含維生素的食物，故選 C。 類型 3 人體所需的微量元素及遠(yuǎn)離有毒物質(zhì) 【例 3】 [2022 成都中考 ]化學(xué)與健康密切相關(guān)。下列說法正確的是 ( B ) A．缺鈣會(huì)導(dǎo)致貧血 B．吸煙對(duì)健康有危害 C．甲醛對(duì)健康無危害 D．碘只能通過加碘鹽攝入 【注意事項(xiàng)】 合理使用食品添加劑是不會(huì)影響人的身體健康的，只有在過量使用時(shí)才會(huì)對(duì)人的身體健康造成影響。食品添加劑不等于非食用物質(zhì)，一些企業(yè)向食品中添加非食用物質(zhì) (如孔雀石綠、蘇丹紅、塑化劑等 )，并將添加非食用物質(zhì)引起的食品安全事件歸結(jié)為濫用食品添加劑，加深了公眾對(duì)食品添加劑的誤解。 變式運(yùn)用 ?5.[2022 宜賓中考 ]化學(xué)與生活息息相關(guān)。下列說法錯(cuò)誤的是 ( ) A．人體缺鐵會(huì)引起貧血 B．人體缺乏維生素 C會(huì)引起壞血病 C．人體攝入過量油脂易引發(fā)肥胖 D．食用福爾馬林浸泡的海鮮對(duì)人體無害 D 福爾馬林是甲醛的水溶液，甲醛能使蛋白質(zhì)變性，食用用甲醛浸泡的海鮮有害身體健康。 6.[2022 南寧中考 ]下列做法，不利于人體健康的是 ( ) A．食用適量含碘海產(chǎn)品，預(yù)防甲狀腺腫大 B．用甲醛溶液浸泡魷魚，防止其變質(zhì) C．提倡青少年每天飲用奶制品，防止缺鈣 D．焙制糕點(diǎn)時(shí)添加適量的小蘇打，使糕點(diǎn)松軟可口 B 甲醛能和蛋白質(zhì)反應(yīng)，使其變質(zhì)，嚴(yán)重危害人體健康。 六年真題 全練 命題點(diǎn) 1 有機(jī)化合物 主要以選擇題的形式考查有機(jī)化合物的判斷。 1． [2022濱州 12題 3分 ]我國(guó)民間有端午節(jié)掛艾草驅(qū)蟲辟邪的習(xí)俗，艾草中
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