菏澤專版20xx中考化學(xué)總復(fù)習(xí)第一部分系統(tǒng)復(fù)習(xí)成績(jī)基石第十二單元化學(xué)與生活課件新人教版(編輯修改稿)
2025-07-12 18:12 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 理解與應(yīng)用的形式呈現(xiàn)，涉及內(nèi)容為：①以文字或圖片的形式考查六大營(yíng)養(yǎng)素的食物來(lái)源；②營(yíng)養(yǎng)素與人體健康的關(guān)系；③根據(jù)食物營(yíng)養(yǎng)均衡來(lái)簡(jiǎn)單設(shè)計(jì)食譜等。 1． [2022 菏澤 11題 6分 ]釣魚島是我國(guó)固有領(lǐng)土，釣魚島附近水域蘊(yùn)藏著豐富的海底石油和天然氣，并且是我國(guó)東海靖漁場(chǎng)，我國(guó)福建、浙江和臺(tái)灣等地的漁民經(jīng)常到這一帶捕魚。請(qǐng)回答： (1)釣魚島附近水域海底蘊(yùn)藏的天然氣主要成分是 CH4 (填化學(xué)式 )，石油屬于 混合物 (填“純凈物”或“混合物” )。 (2)我國(guó)漁民在這一帶捕獲的魚類含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，魚肉是人體很好的 蛋白質(zhì) (由氨基酸構(gòu)成的營(yíng)養(yǎng)素 )來(lái)源，魚鱗中含有多種不飽和脂肪酸和豐富的多種微量礦物質(zhì)，其中鈣、磷含量較高，此處鈣、磷是指 元素 (填“分子”、“原子”或“元素” )。 (3)海水中含有很多雜質(zhì)，取一杯渾濁的海水，若要使其變得澄清，所需要的操作方法為 過(guò)濾 ，若要使其變成較純凈的水，需要的操作方法為 蒸餾 。 押題預(yù)測(cè) ? ( ) C 人們應(yīng)該合理膳食，保障六大營(yíng)養(yǎng)素的均衡攝入， A錯(cuò)誤；人體血糖中的糖指葡萄糖，不是蔗糖， B錯(cuò)誤；蔬菜、水果所含的營(yíng)養(yǎng)素主要是維生素， C正確；人體內(nèi)蛋白質(zhì)、糖類、脂肪均能為機(jī)體生命活動(dòng)提供能量，但最主要的供能物質(zhì)是糖類， D錯(cuò)誤。 命題點(diǎn) 2 化學(xué)物質(zhì)與食品安全問(wèn)題 通常結(jié)合新信息或食品加工中的環(huán)節(jié)或以食品安全為素材考查食品安全問(wèn)題及不會(huì)危害人體健康的做法等，常涉及的物質(zhì)有：重金屬鹽、變質(zhì)食品、甲醛、甲醇、亞硝酸鈉、黃曲霉毒素、地溝油、瘦肉精等。 2． [2022 菏澤 1題 2分 ]化學(xué)與我們的生活密切相關(guān)，下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是 ( ) A．霉變食物中大多含有黃曲霉素，絕對(duì)不能食用 B．食用酒精和工業(yè)酒精的主要成分相同，都可以飲用 C．使用含氟牙膏可預(yù)防齲齒 D．蔬菜、水果能提供和補(bǔ)充多種維生素 B 霉變食物中大多含有黃曲霉素，比如霉變的花生中就含有大量的黃曲霉素，大量食用會(huì)出現(xiàn)急性中毒；工業(yè)酒精與食用酒精相比，甲醇的含量高，對(duì)人體危害很大，不能飲用；含氟牙膏中的氟化物能防止齲齒；蔬菜、水果中含有大量的人體所需的維生素。 押題預(yù)測(cè) ? ( ) A．食用適量含碘海產(chǎn)品，預(yù)防甲狀腺腫大 B．用甲醛溶液浸泡魷魚，防止其變質(zhì) C．提倡青少年每天飲用奶制品，防止缺鈣 D．焙制糕點(diǎn)時(shí)添加適量的小蘇打，使糕點(diǎn)松軟可口 B 缺碘會(huì)患甲狀腺腫大，食用適量含碘海產(chǎn)品，能預(yù)防甲狀腺腫大；甲醛有毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使之失去生理功能，故該做法不利于人體健康；幼兒和青少年缺鈣會(huì)患佝僂病，奶制品中富含鈣元素，青少年每天飲用奶制品，可預(yù)防缺鈣；小蘇打碳酸氫鈉無(wú)毒，與糕點(diǎn)發(fā)酵產(chǎn)生的酸性物質(zhì)反應(yīng)生成二氧化碳使糕點(diǎn)疏松多孔，是常用的發(fā)酵粉。 命題點(diǎn) 3 有機(jī)合成材料 3． [2022 菏澤 10題 4分 ]化學(xué)就在我們身邊，它與我們的生活息息相關(guān)。請(qǐng)按要求從下列物質(zhì)中選擇填空 (填序號(hào) )： ①石墨 ②純堿 ③熟石灰 ④酚醛塑料 ⑤棉花 ⑥油脂 (1)屬于天然纖維的是 ⑤ 。 (2)屬于有機(jī)合成材料的是 ④ 。 (3)具有優(yōu)良導(dǎo)電性能的是 ①
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