社交禮儀之宴會禮儀(編輯修改稿)
2025-07-16 23:58 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 8 4 男主人 2 6 四、西 餐 （一）吃西餐的 6個“ M” Menu Music Mood Meeting Manner Meal （二） 西餐餐具 A 雪糕匙 : 用于雪糕等 B 小咖啡匙 : 用于調(diào)味品、魚子醬以及餐后咖啡 C 冰飲料匙 : 用于高腳杯的飲料甜點 D 茶匙 : 用于咖啡、茶水、水果能及某些甜點 E 湯匙 : 用于甜點、麥片粥以及湯 F 正餐刀： 適用于除了魚之外的所有正菜 G 牛油刀 : 用來切小黃油塊、軟奶糖、酸辣醬以及開胃小菜 H 牛排刀 : 用來切肉 I 正餐叉 : 除了魚之外 ,適用于吃所有的主菜 J 沙拉餐叉 : 吃沙拉、魚肉、餡餅、點心以及冷盤時用 K 開胃食品餐叉 : 吃海鮮、開胃水果、龍蝦時用，吃泡菜、橄欖的時候也可以用 1吉格杯 :多用于烈性酒的純飲 ,故又稱烈酒純飲杯 2 古典杯 :多用于盛載加冰塊的烈性酒和古典雞尾酒 3 坦布勒杯 :多用于盛
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