走向高考20xx高考生物二輪復(fù)習(xí)習(xí)題：專題提升練(編輯修改稿)
2025-07-04 22:38 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 方法還包括________、________、離子吸附法及交聯(lián)法等。[答案] (1)乳糖 凝固劑 選擇培養(yǎng)基(2)灼燒 (3)小 (4)(酶)活性[或(酶)活力] 包埋法 物理吸附法(注：兩空可顛倒)[解析] (1)已知乳糖酶能夠催化乳糖水解為葡萄糖和半乳糖，篩選產(chǎn)乳糖酶的微生物L(fēng)時(shí)，宜用乳糖作為培養(yǎng)基中的唯一碳源，培養(yǎng)基中瓊脂的作用是凝固劑，從功能上講，這種培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基。(2)為了避免雜菌污染，在培養(yǎng)微生物前，對(duì)接種環(huán)等接種工具應(yīng)采用灼燒滅菌。(3)用電泳法純化乳糖酶時(shí)，若在相同條件下分離帶電荷相同的蛋白質(zhì)，則其分子量越小，電泳速度越快。(4)固定化酶的應(yīng)用價(jià)值與酶的活性(或活力)有關(guān)，因此用化學(xué)結(jié)合法固定化乳糖酶時(shí)，可通過(guò)檢測(cè)固定化乳糖酶的活性(或活力)來(lái)確定其應(yīng)用價(jià)值。酶的固定化方法包括化學(xué)結(jié)合法、包埋法、物理吸附法、離子吸附法及交聯(lián)法等。14．(9分)為了獲得β－胡蘿卜素產(chǎn)品，某小組開(kāi)展了產(chǎn)β－胡蘿卜素酵母的篩選與色素提取實(shí)驗(yàn)。 請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)實(shí)驗(yàn)用的培養(yǎng)皿常用的兩種滅菌方法是__________；為了減少滅菌后器皿被污染，滅菌前應(yīng)該____________。(2)為了篩選出酵母菌，培養(yǎng)基中添加了青霉素，其目的是____________________。(3)右圖是滅菌鍋及其局部剖面示意圖，圖中甲、乙、丙指示的依次是________。 (填序號(hào))①安全閥、放氣閥、壓力表②放氣閥、安全閥、壓力表③安全閥、放氣閥、溫度表④放氣閥、安全閥、溫度表(4)為了將分離到的菌株純化，挑取了菌落在3塊相同平板上劃線，結(jié)果其中一塊平板的各劃線區(qū)均未見(jiàn)菌生長(zhǎng)，最可能的原因是________________________。(5)為增加β－胡蘿卜素提取量，在研磨酵母細(xì)胞時(shí)，添加石英砂的目的是________________；研磨時(shí)________(填“需要”或“不需要”)添加CaCO3，理由是__________________________。[答案] (1)干熱滅菌和濕熱滅菌(高壓蒸汽滅菌) 用牛皮紙(報(bào)紙)包扎器皿(2)抑制細(xì)菌(放線菌)生長(zhǎng)(3)① (4)接種環(huán)溫度過(guò)高，菌被殺死(5)有助于研磨充分 不需要 β－胡蘿卜素較耐酸[解析] (1)對(duì)玻璃器皿常用的滅菌方法是干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌(濕熱滅菌)法；用牛皮紙包扎玻璃器皿可有效防止滅菌后的物品被環(huán)境中雜菌污染。(2)青霉素是一種廣譜抗生素，通過(guò)抑制肽聚糖的形成而抑制細(xì)胞壁的形成從而抑制細(xì)菌(放線菌)的繁殖、生長(zhǎng)。酵母菌是真菌，其細(xì)胞壁的成分是幾丁質(zhì)，添加青霉素的培養(yǎng)基對(duì)酵母菌的繁殖沒(méi)有影響，從而篩選出酵母菌。(3)圖示中的甲為安全閥，乙為放氣閥，丙為氣壓表。(4)在將分離得到的菌株純化，一般采用劃線法和涂布平板法，在應(yīng)用劃線法取菌種時(shí)，應(yīng)先將接種環(huán)灼燒滅菌，冷卻后再提取菌種，否則會(huì)因接種環(huán)溫度過(guò)高而將菌種殺死，使實(shí)驗(yàn)失敗。(5)在提取胡蘿卜素是，研磨時(shí)添加石英砂，是為了使細(xì)胞研磨充分，胡蘿卜素充分釋放；研磨時(shí)，不需要添加CaCO3，因?yàn)棣乱缓}卜素較耐酸性環(huán)境，不需要加入CaCO3來(lái)保護(hù)胡蘿卜素結(jié)構(gòu)不被破壞。15．(9分)植物秸稈中的纖維素可被某些微生物分解?；卮鹣铝袉?wèn)題：(1)分解秸稈中纖維素的微生物能分泌纖維素酶，該酶是由3種組分組成的復(fù)合酶，其中的葡萄糖苷酶可將________分解成________。(2)在含纖維素的培養(yǎng)基中加入剛果紅(CR)時(shí)，CR可與纖維素形成________色復(fù)合物。用含有CR的該種培養(yǎng)基培養(yǎng)纖維素分解菌時(shí)，培養(yǎng)基上會(huì)出現(xiàn)以該菌的菌落為中心的________。(3)為從富含纖維素的土壤中分離獲得纖維素分解菌的單菌落，某同學(xué)設(shè)計(jì)了甲、乙兩種培養(yǎng)基(成分見(jiàn)下表)：酵母膏無(wú)機(jī)鹽淀粉 纖維素粉瓊脂CR溶液水培養(yǎng)基甲＋＋＋＋－＋＋培養(yǎng)基乙＋＋＋－＋＋＋注：“＋”表示有，“－”表示無(wú)。據(jù)表判斷，培養(yǎng)基甲________(填“能”或“不能”)用于分離和鑒別纖維素分解菌，原因是____________________；培養(yǎng)基乙________(填“能”或“不能”)用于分離和鑒別纖維素分解菌，原因是__________________________________。[答案] (1)纖維二糖 葡萄糖 (2)紅 透明圈(3)不能 液體培養(yǎng)基不能用于分離單菌落 不能 培養(yǎng)基中沒(méi)有纖維素，不會(huì)形成CR－纖維素紅色復(fù)合物，即使出現(xiàn)單菌落也不能確定其為纖維素分解菌。
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