生物化學(上)教學大綱及進度生技(編輯修改稿)
2025-07-04 21:22 本頁面
【文章內容簡介】 數(shù)：本學期48學時(見《生物化學實驗》J5602Z002)設計：無實習：無教學大綱制定單位：生命科學學院生物技術系教學大綱制訂時間；2012年9月系主任簽字；南昌大學教務處生物化學(上)教學大綱(適用于生物技術專業(yè))課程編碼：J5602Z001 課程英文譯名：Biochemistry課程類別：學科核心課 開課對象：生物科學專業(yè)開課學期：第三學期 總學分：4 總學時：64先修課程：無機化學、有機化學教材：《生物化學原理》2e，張楚富主編，高教出版社，2011主要參考書：[1] Lehninger Principles of Biochemistry, 5e, David Nelson amp。 Michael Cox, 2009[2] Color Atlas of Biochemistry, 2e, Jan Koolman, 2005[3] Biochemistry for Dummies, John T Moore, 2008[4] 生物化學考研精解，毛慧玲、朱篤主編，2007一、課程性質、目的和任務生物化學是研究生物體的化學組成和生命過程中化學變化規(guī)律的科學，是一門理論性和實踐性并重的課程。本課程是生物科學各專業(yè)最重要的專業(yè)基礎課之一，其學習目的和任務主要是：1. 掌握基礎生物化學內容以及基本的生物化學技術原理；2. 認識生物化學和生物工程的相關關系；3. 為學習微生物學、分子生物學、發(fā)酵及食品工藝學和生物制藥學等后續(xù)專業(yè)課程打好基礎二、課程的基本要求 本大綱分為掌握/記住、理解/熟悉及了解等層次要求三、課程基本內容(授課順序有所調整，參見教學進度表)第一章 緒論1. 了解生物化學發(fā)展簡史、推動生化研究飛躍發(fā)展的若干重大突破及相關學者2. 了解當代生化研究
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