水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)及飼料學(xué)測(cè)試題-水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)及飼料學(xué)(編輯修改稿)
2025-07-04 20:10 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ，即_____和_____。 （0分） ，但 _____是例外。 （0分） （0分） （ ），因其是合成脫殼激素的前體，飼料中必需添加，一般添加量是_____。 一、選擇題（15分，每空1分） 1．動(dòng)物對(duì)飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化方式不同，下列哪一種消化屬于化學(xué)性消化（ ）。 2．必需脂肪酸為（ ）脂肪酸。 3．碘作為必需微量元素，最主要的功能是參與（ ）組成，調(diào)節(jié)體內(nèi)代謝平衡。 4．營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝后產(chǎn)生代謝水最多的是（ ）。 5．動(dòng)物攝入飼料的總能減去糞能的差值稱為（ ）。 6．反芻動(dòng)物如奶牛飼糧中粗纖維嚴(yán)重不足或粉碎過細(xì)時(shí)，會(huì)產(chǎn)生（ ）。 9．維生素B1又叫硫胺素，對(duì)于禽類的典型缺乏癥表現(xiàn)為（ ）。 10．以下( )的吸收主要是以被動(dòng)吸收的方式進(jìn)行吸收。 11．反芻動(dòng)物比單胃動(dòng)物能更好的利用（ ）。 12．反芻動(dòng)物使用高精料飼糧時(shí)，容易出現(xiàn)酸中毒，飼糧中添加緩沖劑，可以提高瘤胃的消化功能，防止酸中毒，生產(chǎn)中常用的緩沖劑為（ ）。 14．寡肽是含有（ ）氨基酸殘基的蛋白質(zhì)。 15．動(dòng)物體內(nèi)缺鋅的典型癥狀為（ ）。 B D A B A A,B,C,D A A B D 1D 1A 1D 1D 1D 二、填空題（30分，每空2分） 1．鈣和磷的典型缺乏癥有（ ）（ ）（ ）。 2．反芻動(dòng)物日糧中使用非蛋白氮作為氮源時(shí)，氮硫比例大于（ ）可能引起硫缺乏。 3．引起動(dòng)物白肌病是因?yàn)閯?dòng)物缺乏微量元素（ ）或維生素（ ）。 4．與家禽產(chǎn)軟殼蛋有關(guān)的維生素是（ ），雞發(fā)生滲出性素質(zhì)癥，是因?yàn)槿狈S生素（ ）或微量元素（ ）；禽類的硫胺素的典型缺乏癥（ ）。 5．寡糖的營(yíng)養(yǎng)和益生作用表現(xiàn)為（ ）、結(jié)合并排出外源性病原菌、（ ）和寡聚糖的能量效應(yīng)等四個(gè)方面。 6．水中有毒的物質(zhì)包括（ ）、（ ）、（ ）等。 答：佝僂病 骨質(zhì)軟化癥 軟骨癥 產(chǎn)褥熱任意填三個(gè) 1012：1 硒 E 維生素D E 硒 多發(fā)性神經(jīng)炎 促進(jìn)機(jī)體腸道內(nèi)微升態(tài)平衡 調(diào)節(jié)體內(nèi)的免疫系統(tǒng) 硝酸鹽 重金屬鹽 亞硝酸鹽或氟化物 《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)》 考試試題一、名詞解釋（52`）必需脂肪酸： 凡是動(dòng)物體內(nèi)不能合成，必需由飼糧供給，或者通過
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