【文章內(nèi)容簡介】 宿舍床上用品、生活用品登記表 宿舍門鎖更換申請表第六章 設(shè)備物資一、辦公室二、監(jiān)控室三、員工通道第一章 安全部概述 安全，是指沒有危險，不受威脅，不出事故，酒店安全常理，是指為了保障客人，員工的人身和財產(chǎn)安全以及酒店的財產(chǎn)安全而進(jìn)行的，有計劃、組織、協(xié)調(diào)、控制等系列活動。酒店總經(jīng)理是酒店安全工作的總責(zé)任人，但是，要保障酒店的正常秩序和安全運(yùn)轉(zhuǎn)，需要有一個職能部門管理酒店的安全工作，這就是酒店安全部。第一節(jié)、 安全部的職能 安全部是負(fù)責(zé)酒店日常安全保衛(wèi)和消防工作的職能部門，其主要任務(wù)是： 在總經(jīng)理和公安機(jī)關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店的安全保衛(wèi)工作，維護(hù)酒店客人的人身及財產(chǎn)安全，維護(hù)酒店財產(chǎn)的安全，維護(hù)酒店員工的人身及財產(chǎn)安全，為酒店經(jīng)營活動創(chuàng)造良好治安秩序和安全環(huán)境； 指導(dǎo)并協(xié)助酒店各部門的安全管理工作，使安全工作與各部門和崗位的職責(zé)，程序有機(jī)結(jié)合起來，幫助各部門建立建全，各項安全規(guī)章制度，并檢查落實情況，執(zhí)行“誰主管，誰管理”的原則，實行層級管理，分片管理，事事有人管，處處有人管，“做到”群防群治；加強(qiáng)對要害部位的安全保衛(wèi)，確保工作正常；組織對酒店各部位進(jìn)行日常巡邏和檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時排除；對酒店員工進(jìn)行法紀(jì)、法規(guī)、安全及“五防”（防火、防盜、防事故、防爆炸、防食物中毒）教育，提高員工安全意識，健全安全防范管理體制，強(qiáng)化酒店內(nèi)部的事故；調(diào)查處理酒店內(nèi)發(fā)生的一般性案件事故； 協(xié)助公安機(jī)關(guān)查控被通緝案第二節(jié)、 安全部的組織架構(gòu)圖（見附表第二章 崗位職責(zé)與素質(zhì)要求第一節(jié) 經(jīng)理室一、 安全部經(jīng)理u 部門名稱：安全部u 報告上級：總經(jīng)理u 督導(dǎo)下級：經(jīng)理助理、警衛(wèi)主管、后勤主管、內(nèi)勤u 工作職責(zé)： 在上級領(lǐng)導(dǎo)和公安部門的指導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)飯店安全工作，維護(hù)內(nèi)部治安秩序，防火、防盜、防各類事故和事件的發(fā)生；保障客人和飯店職工的人身及財產(chǎn)安全； 貫徹執(zhí)行國家有關(guān)安全保衛(wèi)工作的方針政策和有關(guān)條例。根據(jù)飯店的特點(diǎn)和實際情況，協(xié)助上級制定和實施飯店的各項安全管理規(guī)章制度及員工宿舍、員工更衣室的規(guī)章制度； 主持安全部的日常工作，組織、布置、協(xié)調(diào)酒店安全工作； 指導(dǎo)和督促各部門的安全管理工作，協(xié)助各部門建立健全各項安全規(guī)章制度； 接待、解決、處理客人有關(guān)安全方面的投訴； 及時、公正地處理在飯店內(nèi)發(fā)生的一般性安全事故和事件，對重大安全事故保護(hù)現(xiàn)場，迅速組織調(diào)查，并上報領(lǐng)導(dǎo)和公安機(jī)關(guān)； 對酒店員工進(jìn)行安全知識教育、組織防火演習(xí)、安全素質(zhì)考核； 對外代表酒店負(fù)責(zé)與有關(guān)政府機(jī)構(gòu)、國家安全部門，公安部門、消防部門等進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系，配合、協(xié)調(diào)有關(guān)工作與業(yè)務(wù)來往； 負(fù)責(zé)招聘、考核、安排、檢查、評估下屬的工作并組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)，部署、檢查下屬的工作，對部門員工有表揚(yáng)、獎勵、批評和處理的權(quán)力，有知才、育才、用才的管理方法； 負(fù)責(zé)制定、部署重要人物的警衛(wèi)方案和工作任務(wù)；1 制定本部門全年費(fèi)用預(yù)算，并監(jiān)督實施；1 定期向總經(jīng)理呈報酒店內(nèi)安全情況；1 完成上級布置的其他工作。u 素質(zhì)技能要求：１、 心理素質(zhì)：有較強(qiáng)的毅力，能吃苦耐勞，富有獻(xiàn)身精神，有較強(qiáng)的事業(yè)心、進(jìn)取心，工作責(zé)任心強(qiáng)，辦事公正，反應(yīng)靈敏；２、 自然條件：25—45周歲，身體健康，精力旺盛，儀表端莊３、 文化程度：大專文化程度或接受過（公安、司法）專業(yè)學(xué)習(xí)、培訓(xùn)，懂得心理學(xué)、行為科學(xué)、犯罪心理學(xué)以及現(xiàn)場保護(hù)、安全、保衛(wèi)、偵破等有關(guān)知識，４、 外語水平：英語達(dá)到中級水平，能用外語同國外客人就有關(guān)安全問題進(jìn)行對話；５、 工作經(jīng)驗：具有三年以上高級酒店安全管理工作經(jīng)歷，接受過高級酒店安全管理培訓(xùn)，有較強(qiáng)的管理經(jīng)驗；有較強(qiáng)的理解和判斷能力和處理突發(fā)事件的能力；受過公安、保安培訓(xùn)、兵役訓(xùn)練者；６、 特殊要求：會辦公電腦操作，了解有關(guān)酒店安全工作的政策、法規(guī)；了解《治安管理處罰條例》；有較強(qiáng)的語言文字表達(dá)能力；有較強(qiáng)的組織、領(lǐng)導(dǎo)能力；二、安全部經(jīng)理經(jīng)理助理u 部門名稱：安全部u 報告上級：安全部經(jīng)理u 督導(dǎo)下級：警衛(wèi)主管、后勤主管、內(nèi)勤u 工作職責(zé)：1. 協(xié)助保安部經(jīng)理處理部門事務(wù)，向安全部經(jīng)理負(fù)責(zé)；2. 堅決執(zhí)行和落實酒店及部門所做出的一切決定；3. 協(xié)助部門經(jīng)理監(jiān)督檢查屬下工作，做好分管工作，工作作出計劃、安排；4. 處理當(dāng)值期間的客人投訴，并及時報告部門經(jīng)理；5. 熟悉酒店內(nèi)的所有消防器材及安全設(shè)施，編排、調(diào)動當(dāng)值警衛(wèi)的出勤及工作崗位；6. 配合大堂經(jīng)理處理當(dāng)值期間的突發(fā)事件；7. 巡邏檢查各崗位的工作情況，檢查當(dāng)值警衛(wèi)的儀表儀容、禮貌服務(wù)和工作狀態(tài)等，講究工作效率；8. 部門經(jīng)理部不在期間，經(jīng)授權(quán)行使部門經(jīng)理職權(quán)；9. 定期向部門經(jīng)理呈報酒店內(nèi)安全情況；10. 完成上級布置的其他工作。u 素質(zhì)技能要求： 心理素質(zhì)：有較強(qiáng)的毅力，能吃苦耐勞，能連續(xù)工作，有較強(qiáng)的事業(yè)心、進(jìn)取心，工作責(zé)任心強(qiáng)，辦事公正，反應(yīng)靈敏； 自然條件：22—45周歲，身體健康，精力旺盛，儀表端莊 文化程度：中專以上或受過中等教育，有一定的語言文字表達(dá)能力；有一定的法律知識，懂得一般心理學(xué)、行為科學(xué)、犯罪心理學(xué)以及現(xiàn)場保護(hù)、安全、保衛(wèi)、偵破等有關(guān)知識， 外語水平：有一定英語會話能力，能用外語同國外客人就有關(guān)安全問題進(jìn)行一般性對話； 工作經(jīng)驗：具有中、高級酒店安全管理工作三年以上經(jīng)驗，接受過酒店安全管理培訓(xùn)，有一定的管理經(jīng)驗；有一定的理解和判斷能力和處理突發(fā)事件的能力；受過公安、保安培訓(xùn)、兵役訓(xùn)練者；特殊要求：略懂辦公電腦操作，了解有關(guān)酒店安全工作的相關(guān)政策、法規(guī)；了解《治安管理處罰條例》；有一定的語言文字表達(dá)能力；有一定的組織、領(lǐng)導(dǎo)能力；三、 警衛(wèi)主管u 部門名稱：安全部u 報告上級：安全部經(jīng)理、經(jīng)理助理u 督導(dǎo)下級：安全領(lǐng)班、安全警衛(wèi)、u 工作職責(zé)： 負(fù)責(zé)主持警衛(wèi)組的日常工作，監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)各班工作，全面掌握各崗位值勤情況； 定期對警衛(wèi)的工作進(jìn)行評估、獎懲和培訓(xùn)，制定警衛(wèi)組的工作計劃，了解警衛(wèi)的思想狀況，對警衛(wèi)進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)； 根據(jù)部門工作要求，制定各項制度、規(guī)定、計劃，并督促落實； 對酒店員工和義務(wù)消防隊員進(jìn)行消防常識和專業(yè)技能宣傳、教育和培訓(xùn)； 加強(qiáng)對要害重點(diǎn)部位（包括危險品倉庫等）的巡視檢查； 經(jīng)常對消防設(shè)施、設(shè)備、器材等進(jìn)行檢查維修保養(yǎng)，使其始終處于有效狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理； 根據(jù)部門制定的火警應(yīng)急疏散方案及突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案要求、計劃，組織警衛(wèi)進(jìn)行演練，杜絕各種不安全因素，發(fā)生火警或突發(fā)事件時立即趕赴現(xiàn)場組織、指揮進(jìn)行控制； 建立、健全消防安全管理工作，做好檔案和材料的收集、積累； 根據(jù)九寨溝社會治安情況的變化和特點(diǎn)，妥善修訂、安排各班工作，以適應(yīng)變化的情況； 配合大堂調(diào)解和處理一般的客人糾紛，受理住店客人、員工報失案件的調(diào)查處理工作；對重大案件和責(zé)任事故要及時報告領(lǐng)導(dǎo)和公安機(jī)關(guān)，同時要保護(hù)好現(xiàn)場，配合公安機(jī)關(guān)做好調(diào)查工作，并寫出書面報告；1 安排對酒店進(jìn)行24小時警衛(wèi)巡邏；迅速、認(rèn)真地調(diào)查處理工作中發(fā)現(xiàn)的問題。1 負(fù)責(zé)酒店出入口安全警衛(wèi)工作，嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)、通道管理制度，對進(jìn)出酒店的人員和物資進(jìn)行管理；1 做好安全部的各種檔案、文件管理；1 完成上級指派、交辦的其他工作。u 素質(zhì)技能要求 心理素質(zhì)：精力充沛，機(jī)智靈活、頭腦清醒；辦事敏捷、言行謹(jǐn)慎，辦事公正； 自然條件：22—35周歲，身體健康，精力旺盛，儀表端莊 文化程度：中專以上或受過中等教育，有一定的溝通技巧與文字表達(dá)能力，能書寫案情材料；懂得一般的現(xiàn)場保護(hù)、現(xiàn)場勘察等有關(guān)知識， 外語水平：有一定英語會話能力，能用外語解答客人的簡單提問； 工作經(jīng)驗：具有中級酒店安全管理工作兩年以上經(jīng)驗，接受過酒店安全管理培訓(xùn)，有一定的管理經(jīng)驗；有一定的理解和判斷能力和處理突發(fā)事件的能力；受過公安、保安培訓(xùn)、兵役訓(xùn)練者； 特殊要求：略懂辦公電腦操作，了解有關(guān)酒店安全工作的相關(guān)政策、法規(guī)；了解《治安管理處罰條例》；有一定的語言文字表達(dá)能力；遇事設(shè)法解決，不推托、不等待、不計較個人得失；有一定的組織、領(lǐng)導(dǎo)能力；四、 安全部領(lǐng)班u 部門名稱：安全部u 報告