20xx年南寧東南亞國(guó)際旅游美食節(jié)總體活動(dòng)方案(編輯修改稿)
2025-07-02 17:30 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ，讓來(lái)賓通過(guò)品嘗美食之后，建立對(duì)小吃的喜愛(ài)，從而達(dá)到促進(jìn)各地名小吃的發(fā)展、創(chuàng)新和進(jìn)步的目的。（三）、廣西民族地方特色美食展示時(shí) 間：11月19日～31日。地 點(diǎn)：南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場(chǎng)?；顒?dòng)內(nèi)容：通過(guò)鮮明、直觀的展示形式把廣西民族地方特色美食推薦給八方來(lái)賓。借助這樣一個(gè)大型綜合、千載難逢的美食展示盛會(huì)，可以把廣西的民族地方特色美食推向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的前沿。（四）、南寧市民間美食小吃展示時(shí) 間：11月19日～31日。地 點(diǎn)：南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場(chǎng)?；顒?dòng)內(nèi)容：通過(guò)展示將南寧民間美食小吃用直觀的形式展現(xiàn)給各地來(lái)賓，以廚師現(xiàn)場(chǎng)獻(xiàn)藝等演繹展示的形式提高南寧民間美食小吃的檔次和水平。（五）、湘菜、川菜推廣活動(dòng)時(shí) 間：11月19日～31日。地 點(diǎn)：南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場(chǎng)?；顒?dòng)內(nèi)容：通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)烹制、展示、品嘗湘菜及川菜，大力推廣各種湘菜及川菜菜品；由于湘菜及川菜是中國(guó)各大菜系中的佼佼者，在市場(chǎng)上具有相當(dāng)高的普及率，其知名度和美譽(yù)度早已被社會(huì)所認(rèn)同，因此，將其作為本次活動(dòng)的項(xiàng)目之一，可以吸引眾多湘菜及川菜的愛(ài)好者，同時(shí)也為參展餐飲企業(yè)提供交流與合作的平臺(tái)，有利于行業(yè)的持續(xù)良性發(fā)展。（六）活動(dòng)亮點(diǎn)目前有意向報(bào)名參展的商家展示的產(chǎn)品有：迎奧運(yùn)2008烤鴨100頭野豬10頭梅花鹿俄羅斯飛餅…… ……四、場(chǎng)地規(guī)劃（一）、主會(huì)場(chǎng)（南寧青秀山東南亞美食城中心廣場(chǎng)）展區(qū)共為五個(gè)區(qū)域。中心舞臺(tái)區(qū)在鼓舞飛揚(yáng)的圓圈內(nèi)，搭建中心舞臺(tái)，在美食節(jié)開(kāi)幕期間，每天在這里都安排主題節(jié)目，營(yíng)造強(qiáng)大聲勢(shì)，充分發(fā)揮廣場(chǎng)文化對(duì)游客的凝聚力。廣場(chǎng)文化秀將以歌舞、游戲娛樂(lè)節(jié)目為主，增加現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)、調(diào)動(dòng)氣氛的各個(gè)環(huán)節(jié)?！耙魳?lè)、啤酒、Party”是中心舞臺(tái)的主打元素，在美食節(jié)期間制造大節(jié)慶、大狂歡的氛圍，為市民游客提供一個(gè)合家歡樂(lè)、休閑放松、縱情歌舞的大舞臺(tái)。廣場(chǎng)文化秀的舉辦方式將采取政府與企業(yè)合作的模式，包括品牌啤酒、飲品企業(yè)、本地著名企業(yè)、旅游經(jīng)營(yíng)企業(yè)等單位，每晚為相關(guān)合作企業(yè)設(shè)計(jì)夜生活活動(dòng)文化主題，如“XX啤酒之夜”等，體現(xiàn)廣西（南方）的特色人文景觀和商貿(mào)文化。特展區(qū)此區(qū)設(shè)在中心舞臺(tái)兩側(cè)，設(shè)置7個(gè)特展，計(jì)劃邀請(qǐng)2～4個(gè)啤酒和飲品商參展，每個(gè)展位在100平方米左右，參展商可在展位內(nèi)擺設(shè)太陽(yáng)傘和桌椅，方便市民游客一邊品嘗美食，一邊欣賞舞臺(tái)的精彩表演。明火區(qū)本區(qū)域設(shè)置約293個(gè)展位，以明火烹制食物為主，展示的主要是能現(xiàn)場(chǎng)制作的食物，比如各種無(wú)煙烘烤、各種風(fēng)味小吃等。這里不但有廣西的各種特色美食，還有來(lái)自全國(guó)各地的風(fēng)味小吃及東南亞風(fēng)情的美味佳肴。這里聚集著各個(gè)參展商家的特色美食展示，還將設(shè)置特色美食的宣傳介紹資料，讓來(lái)往的市民游客一邊品嘗，一邊大長(zhǎng)美食知識(shí)。明火展位之間設(shè)6米通道，在通道中擺放1－2排桌椅、太陽(yáng)傘，供游客坐下品嘗美食。休閑區(qū)在明火區(qū)邊上，設(shè)置休閑區(qū)，飲品商家可擺放桌椅、太陽(yáng)傘，還可以擺放一些安全游樂(lè)設(shè)施，供市民游客停留休息。同時(shí)也可以達(dá)到
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