花色醋飲甜品項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(shū)(編輯修改稿)
2025-06-26 00:22 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 方法） 糯米醋（白醋）、水果、冰糖（白糖）、蜂蜜、飲料、花粉 將水果洗凈、削皮、切塊（片）后，放入干凈的可密封的玻璃容器內(nèi)，并將醋和蜂蜜、糖等加入后搖勻（醋、水果和糖的比例容積在4:2:1比較合適）。密封置于陰涼處，一段時(shí)間后即可開(kāi)封（密封時(shí)間根據(jù)個(gè)人口味變化）。取醋后加入水即可飲用，加入多少水和加入開(kāi)水或冷水根據(jù)個(gè)人口味而定。例：蘋(píng)果醋糯米醋300克，蘋(píng)果300克，蜂蜜60克。將蘋(píng)果洗凈削皮后，切塊放入廣口瓶?jī)?nèi)并將醋和蜂蜜加入搖勻。密封置于陰涼處，一周后即可開(kāi)封。取汁加入三倍并開(kāi)水即可飲用。健康功效：蘋(píng)果和醋的組合是你不得不選擇的健康飲品。它可消除便秘，制黑斑，還可以促進(jìn)新陳代謝、解煩悶、去疲勞。長(zhǎng)期飲用可以令你的身體狀態(tài)一級(jí)棒。 果醋雖然營(yíng)養(yǎng)又健康，但是在空腹條件下最好不要飲用，否則會(huì)對(duì)腸胃健康造成一定影響。注:初期堅(jiān)持采用手工制作方法，后期可根據(jù)規(guī)模變化采用一些機(jī)器生產(chǎn)。八、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃產(chǎn)品或服務(wù)主要特征花色醋飲品種多樣、具有水果芳香、新鮮營(yíng)養(yǎng)果醋為酒基調(diào)制的雞尾酒品種多樣、味道奇特與醋相關(guān)的甜點(diǎn)果醋原汁一瓶原汁可沖泡多杯醋飲料產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)銷(xiāo)售價(jià)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格花色醋飲3元7元15元果醋為酒基調(diào)制的雞尾酒7元15元30元與醋相關(guān)的甜點(diǎn)3元10元15元果醋原汁根據(jù)發(fā)酵時(shí)間制定不同價(jià)格水果酒3元12元15元冰點(diǎn) 3元3元 如主要面對(duì)的是新潮前衛(wèi)的年輕人，應(yīng)該選擇在城市的鬧市區(qū)或年輕人出沒(méi)比較頻繁、聚集比較集中的地方，如高校區(qū)。 如著重為民服務(wù)，為中老年服務(wù)，就要選擇在環(huán)境比較優(yōu)美，安靜的地帶，不僅可以吸引中老年人，還能招來(lái)部分酷愛(ài)清閑的年輕人。 如為了吸引高級(jí)白領(lǐng)等商務(wù)人士，應(yīng)選擇商業(yè)中心，各大公司聚集地。 還可以選擇在主要的交通干道，人口密集地區(qū)。地址面積（平方米）租金或建筑成本晉中市萬(wàn)科朗潤(rùn)園70平方米5500元/月榆次大學(xué)城志村60平方米3000元/月實(shí)體店（連鎖），電商平臺(tái)，生產(chǎn)零售 醋吧的主要投資是房子的租金和裝修的費(fèi)用，房子一般不少于50個(gè)平方。裝修費(fèi)用在每平米250—300元之間，簡(jiǎn)樸一點(diǎn)的可低到每平米150元左右。跟環(huán)境配套，還需要音響、空調(diào)、家具之類(lèi)，費(fèi)用可大可小。配制醋飲品，還需要冷柜、制冰機(jī)，花費(fèi)不多，還有專(zhuān)業(yè)用的配制工具的費(fèi)用。由于房子租金全國(guó)各地高低不一，裝修也可有多種多樣的選擇，因此，醋吧投資很難用一個(gè)具體的數(shù)字來(lái)一概而論。不過(guò)，醋吧可以建得很現(xiàn)代豪華，也可以很古樸實(shí)在，只要有特色，就能吸引人。＊室內(nèi)裝飾 可以在“醋吧”設(shè)立茶室、酒臺(tái)、吸煙專(zhuān)柜以及引進(jìn)醋保健品，如一些保肝、降血壓的保健膠囊，還可以銷(xiāo)售一些美容醋制品，清洗牙齒煙垢的醋類(lèi)牙膏、治療脫發(fā)的醋類(lèi)洗液和潤(rùn)澤皮膚的醋類(lèi)膏劑，盡量使“醋吧”包羅萬(wàn)象。 服務(wù)及時(shí)跟上提供多種服務(wù)，注意提高服務(wù)的檔次，使“醋吧”成為一個(gè)雅俗共賞的場(chǎng)所。如一些精明的經(jīng)營(yíng)者在醋吧里增設(shè)了電腦，并開(kāi)通寬帶網(wǎng)，以便書(shū)商在醋吧里使用手提電腦洽談業(yè)務(wù)，即時(shí)發(fā)送電子郵件和查閱各種信息，休閑的同時(shí)，也不忘工作。一些比較成功的“醋吧”往往以配套的服務(wù)來(lái)吸引新舊顧客，他們從“喝”、“視”、“聞”、“談”等方面來(lái)滿足顧客的消費(fèi)。還可以設(shè)立文化專(zhuān)區(qū)，供消費(fèi)者了解醋文化。附：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃補(bǔ)充促銷(xiāo)人員促銷(xiāo)30元/人成本預(yù)測(cè)120元/月廣告200元成本預(yù)測(cè)200元/月?tīng)I(yíng)業(yè)推廣20元/人成本預(yù)測(cè)200元/月（5人）合計(jì)520元九、企業(yè)組織職務(wù) 月薪 業(yè)主或經(jīng)理一名 4500元 員工兩名 2200元 促銷(xiāo)人員等(520元)* 需要營(yíng)養(yǎng)師一名，進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，大概費(fèi)用還需要面議。 人員工資可隨盈利和工齡進(jìn)行調(diào)整。十、辦公家具和設(shè)備名稱(chēng)數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）玻璃器皿3800ml2022440玻璃器皿500ml50630
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