【文章內(nèi)容簡介】 發(fā)展之路。一要積極擴大城鄉(xiāng)消費，增加國內(nèi)有效供給。改善外貿(mào)服務，保持出口市場份額。二要加快技術(shù)進步。三要強化食品安全。四要加強自主品牌建設，支持優(yōu)勢品牌企業(yè)跨地區(qū)兼并重組，提高產(chǎn)業(yè)集中度。五要加強產(chǎn)業(yè)政策引導，推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，培育發(fā)展輕工業(yè)特色區(qū)域和產(chǎn)業(yè)集群。六要加強企業(yè)管理，全面提高輕工產(chǎn)品質(zhì)量。此外，還給予了“進一步提高部分 輕工產(chǎn)品出口退稅率” 的相關(guān)優(yōu) 惠。該項目承擔單位是食品生產(chǎn)行業(yè)的龍頭企業(yè)，擁有自己的品牌，該項目的實施能夠提高企業(yè)自主品牌的知名度，在提升產(chǎn)品品種和質(zhì)量的同時，一定程度上促進了食品行業(yè)的健康發(fā)展，符合國家產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃的要求?？傊?，該項目的實施符合國家產(chǎn)業(yè)政策、發(fā)展規(guī)劃和行業(yè)準入條件。從企業(yè)層次看，該項目的建設，不僅能夠提高企業(yè)競爭的能力，促進國內(nèi)食品行業(yè)的健康發(fā)展，還能通過資源優(yōu)化配置，帶動其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。從宏觀層次看，項目符合國家產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃，是國家輕工產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃“強 化食品安全”“加強自主品牌建設”具體要求的落 實。因此，本項目擬申請國家專項資金的支持，爭取早日投產(chǎn)。第四章 建設內(nèi)容 產(chǎn)品方案與建設規(guī)模本項目年產(chǎn)茶飲料25萬噸，各類果蔬汁3萬噸。產(chǎn)品方案如下：產(chǎn)品方案表表41序號 產(chǎn)品名稱 產(chǎn)品規(guī)格 總產(chǎn)量(萬噸) 備 注一 瓶裝茶飲料 500ml/瓶 25 89%二 瓶裝果蔬汁 500ml/瓶 3 11%合 計 28 產(chǎn)品執(zhí)行質(zhì)量標準茶飲料：《茶飲料》GB/T217332022；果蔬汁：《果、蔬汁飲料衛(wèi)生標準》GB192972022 建設規(guī)模本項目新增茶飲料3條、果蔬汁生產(chǎn)線1條，設計年產(chǎn)茶飲料及果蔬汁28萬噸。 建設地點 地理位置本項目廠址位于****縣****鎮(zhèn)****村村東。****縣北距****80公里，南距****50公里，西距高速路口14公里、****火車站20公里，107國道、京廣鐵路、京深高速公路縱穿南北，祁南、****內(nèi)公路橫跨東西。該廠址遠離居民點、學校、醫(yī)院等環(huán)境敏感點，無國家明文規(guī)定的自然保護區(qū)、風景旅游區(qū)和瀕危動植物保護名錄，區(qū)位優(yōu)勢非常明顯。 地形、地貌情況****縣屬華北平原，地勢較平坦。地勢西高東低，海拔高度在25~157米之 間。境內(nèi)有宣 務山、茅山，有丘陵、平原、洼地、河流，為 ****南平原所獨有的地貌。該地區(qū)地震烈度為7度，設計基本地震加速度值為 。 工程地質(zhì)與水文地質(zhì)工程地質(zhì)：****縣第四紀沉積相當普遍，沉積層上部為黃土狀物質(zhì)，下部為紅色粘土和砂礫層。二級階地黃土狀亞粘土厚15—25m，是較好的天然基地。水文地質(zhì)：滏陽河是流經(jīng)華北平原的主要河流，也是海河的最大支流，發(fā)源于邯鄲市西部的太行山，流經(jīng)整個華北平原的中南部，在****獻縣與滹沱河交匯，在天津市西部與大清河一道匯入海河。滏陽河黑龍港流域匯水區(qū)廢水的受納水體。****縣有著豐富的地表及地下水資源?？衫盟Y源，在現(xiàn)。****縣宣務山東側(cè)有礦泉水資源，經(jīng)國家地礦部門多次取樣化驗測定，該水質(zhì)理化指標和衛(wèi)生指標均達到或超過國家天然飲用礦泉水標準，尤其含鍶、偏硅酸、鋅等十多種對人體有益的微量元素，是少見的優(yōu)質(zhì)礦泉水。 氣候條件****縣屬華北地區(qū)，地勢較平坦。屬溫帶大陸性季風氣候，半干旱地區(qū)。冬季在蒙古高壓和阿留申低壓控制下，盛行自大陸吹向海洋的冬季風，天氣寒冷少雪；夏季受北太平洋副熱帶高壓的控制，盛行自海洋吹向大陸的夏季風，天的炎熱多雨。春季是由冷到暖的過渡季節(jié)，由于經(jīng)常受蒙古高壓、海上高壓及西來低壓的影響，天氣變化頻繁，時冷時暖，氣溫回升較快，空氣干燥，大風日數(shù)最多。秋季是由暖到冷的過渡季節(jié)，天氣睛朗，冷暖適中，氣溫明顯下降，降水日數(shù)日趨減少，大氣層結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，不易起風，形成秋高氣爽的氣候特征。，年平均降雨524毫米，全年無霜期195天。 交通運輸條件****縣交通運輸條件便利，京廣鐵路、107國道、京深高速公路從西部境內(nèi)穿過，祁南、內(nèi)****公路橫跨東西。京深高速縣內(nèi)路段11公里，西距高速公路14公里。境內(nèi)公路四通八達，有縣級以上公路5條100公里，全縣12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地全部通油路。 通訊、電力條件完善的通訊、電力設施：****縣郵電局是北京至廣州光纜通訊樞紐局，擁有九十年代最先進的12350門數(shù)字程控電話交換設備，縣 內(nèi)電話可隨時直通世界各地。全縣有110ＫＶ發(fā)電站2座，35KV發(fā)電站12座，主變電 。 公用設施社會依托條件****鎮(zhèn)東方食品城區(qū)基礎設施配套，已實現(xiàn)“七通一平” ， 道路、給排水、電力、通訊等基礎設施配套建設可同國際接軌。水、電 、汽、生活福利設施完備，完全可滿足本項目的選址條件。 建設內(nèi)容本項目擬利用廠區(qū)現(xiàn)有公用和輔助設施，新建飲品生產(chǎn)車間2座， 飲品車間1布置2條茶飲料生產(chǎn)線，飲品車間2布置茶飲料生產(chǎn)線和1條果蔬汁生產(chǎn)線。項目組成詳見表42：項目組成表。項目組成表表42序號 項目名稱 工程內(nèi)容一 設計生產(chǎn)規(guī)模 年產(chǎn)茶飲料和果蔬汁28萬噸二 主要生產(chǎn)工程1 飲品車間1 茶飲料生產(chǎn)線2條2 飲品車間2 果蔬汁生產(chǎn)線1條，茶飲料生產(chǎn)線1條三 公用輔助工程1 變電所 現(xiàn)有200m 2變電所，新增2500kVA 變壓器2臺2 換熱站 現(xiàn)有450 m 2換熱站，新增熱 交換設備1套3 水泵房 現(xiàn)有80 m 2水泵房，不需新增 設備4 動力站 現(xiàn)有600 m 2動力站，新增空 壓和制冷設備四 環(huán)保設施1 污水處理站 現(xiàn)有800 m 2污水處理站，日 處理1000m 3五 辦公生活設施1 綜合辦公樓 利用現(xiàn)有5400m 22 倒班宿舍 利用現(xiàn)有 工程方案本項目新建飲品車間兩座，建筑面積總計39312平方米。其它輔助設施和公用工程均利用廠區(qū)現(xiàn)有，不再新建。車間采用鋼架結(jié)構(gòu)，獨立基礎，長252米，寬78米，三跨，每跨26米。 項 目生產(chǎn)類別為丁、戊類，建筑物耐火等級為二、三級，車間內(nèi)按弱酸和弱堿介質(zhì)設計防腐地面和墻裙，車間室內(nèi)墻面及頂棚應防潮、防水、不易積灰，室內(nèi)陰角呈弧形圓角。土建設計按7度抗震設防。主要建（構(gòu)）筑物參見表42：建、構(gòu)筑物工程一覽表。建、構(gòu)筑物工程一覽表表42 序號 建筑名稱占地面積（m2）建設面積（m2）層數(shù) 結(jié)構(gòu)形式 備注1 飲品車間1 19656 19656 1 鋼架結(jié)構(gòu)2 飲品車間2 19656 19656 1 鋼架結(jié)構(gòu)　 總計 39312 　設計原則總圖布置力求合理，建筑設計經(jīng)濟實用、簡潔美觀，既滿足工藝的功能要求，又要充分體現(xiàn)出現(xiàn)代化工廠的風格，色調(diào)處理上要體現(xiàn)出食品企業(yè)的特點。在滿足使用要求的前提下，做到布局合理、運輸順暢，力求節(jié)約投資、降低造價，節(jié)約用地；根據(jù)生產(chǎn)工藝要求，做到建筑布局合理，功能分區(qū)明確，在滿足工藝流程要求的前提下，盡量做到生產(chǎn)路線簡捷，運輸通暢、短捷，減少作業(yè)線交叉；建筑物或構(gòu)筑物的布置應符合防火、衛(wèi)生規(guī)范及各種安全的要求。平面布置（1）功能分區(qū)本項目廠區(qū)總占地面積315畝，分為飲品生產(chǎn)區(qū)、方便面生產(chǎn)區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)，以及公用輔助工程區(qū)和辦公區(qū)。本項目新建車間位于廠區(qū)北側(cè)的飲品生產(chǎn)區(qū)，其南側(cè)為農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)和方便面生產(chǎn)區(qū)。公用輔助工程區(qū)位于生產(chǎn)區(qū)的東側(cè)，綜合辦公樓位于廠區(qū)東南角，臨路布置。（2）物流、人流組織項目廠區(qū)四面臨路，人流入口設置在廠區(qū)東側(cè)，臨東連路；南側(cè)貨運入口設置在廠區(qū)南側(cè)中部，臨十號路，北側(cè)物流出口臨規(guī)劃路。（3）道路設計本項目道路設計考慮到大型貨運的運輸和消防車輛需要，采用汽—15級道路，路面用水泥砼，主干道寬12m，次要道路寬8m 。豎向布置考慮排雨水及防止暴雨積水，廠區(qū)內(nèi)部道路縱坡≤2‰。設計標高結(jié)合地形現(xiàn)狀，全廠室外地坪縱坡平均2‰～4‰，雨水采用暗管排除?？倛D布置詳見附圖2：廠區(qū)總平面布置圖。本項目新增茶飲料各3條和果蔬汁生產(chǎn)線1條。茶飲料單線生產(chǎn)能力為24000瓶/ 小時（每瓶500ml ），年生 產(chǎn)能力約25萬噸。果蔬汁生產(chǎn)線日生產(chǎn)100噸，年生產(chǎn)能力3萬噸。各生產(chǎn)線設備清單見表44。生產(chǎn)設備一覽表表44序號設備名稱 規(guī)格型號數(shù)量(臺套)單價(萬元)總價(萬元)1 水處理設備 1 280 280 RO水處理機組 60/32 1 超濾水處理機組 AUF2X46 1 RO水桶 30T 2 原水桶 30T 1 超濾桶 30T 12 茶飲料前處理系統(tǒng) 3 750 2250 茶原汁萃取設備 翻煮式TCP 3 硅藻土過濾機 G12型直立圓盤式 3 熱水桶 8T 3 茶汁靜置桶 5T 3 茶汁儲存桶 8T 3 融糖桶 2T 3 糖液儲罐 6T 6 輔料溶解罐 3 CIP桶 3T 123 調(diào)配罐 15T 6 酸堿桶 3T 12 UHT殺 菌機 TU170R 33 果蔬汁加工設備 　 分選機 FJ 2 28 56 氣泡清洗機 10t 3 螺旋式預煮鍋 LYE60 2 15 30 破碎機 CPS25 4 帶式壓濾機 DYJ20 2 98 196 高壓均質(zhì)機 6070℃， 50/150bar 1 壓榨機 GZL20 2 59 脫氣機 SH超聲波 1 32 32 巴氏殺菌機 1 4 罐裝設備 　 吹瓶機 SBO 20 HR 4 1450 5800 罐裝封蓋一體機 H70/60/15 P113 4 3000 套標機 DSL345H 4 270 紙箱包裝機 WP450 4 840 空氣壓縮機 4 1040 液位及標簽檢測設備 4 340　 　合 計 　 14,297給排水工程（1）給水工程預計本項目總用水量(量大) 為2022m 3/d(605100m3/a)，包括工藝用水、生活用水、清洗地面及設備用水。其用量詳見表46。本項目用水由廠內(nèi)3眼自備水井供水，供水水質(zhì)應符合GB5749要求，供水壓力≥。水量能夠滿足本項目需要。在廠內(nèi)現(xiàn)有一座500m 3清水、消防水池，將井水引至廠內(nèi)清水池，泵站安裝供水泵和消防水泵各兩臺，供全廠生產(chǎn)、生活和消防用水。室外生產(chǎn)、生活、消防聯(lián)合給水管按DN150mm設計，現(xiàn)有給水工程可滿足全廠生產(chǎn)、生活及消防用水要求。項目用水量一覽表表46序號 名稱 用水量（m 3/d） 備注1 軟水制備 1970 洗瓶（蓋）工藝 84 配料用水 833 循環(huán)冷卻水補充 162 CIP 189 其它設備 20 外排 6822 職工生活 153 清洗地面及設備 32合 計 2022（2）排水工程排水：本項目廢水總排放量(最大) 為1120m 3/d（336000m3/a），其中高濃度廢水為414 m3/d，生活污水12m 3/d，清凈下水694m 3/d。高濃度廢水及生活污水進入廠內(nèi)污水處理站處理達標后外排；清凈下水經(jīng)簡單處理后外排。廠區(qū)內(nèi)下水管網(wǎng)并入市政下水管線，經(jīng)約2km排入滏陽河。本項 目廢水排放情況詳見表47， 給排水平衡詳見圖41。各生產(chǎn)線排出的高濃度廢水，主要是含酸、堿及水果渣等有機物的廢水。廢水的有害物最高含量：COD ＜2580 mg/l，BOD5＜1210 mg/l，SS＜ 350mg/l。有害廢水采用生物接觸氧化工藝處理，建生物接觸氧化處理設施一套，處理后達到《污水綜合排放標準》(GB89781996)二級標準要求。本項目廢水產(chǎn)生量一覽表表47 類別 序號 名稱 產(chǎn)生量（m 3/d） 擬采取治理措施W1 洗瓶（蓋）廢水 74W2 冷卻水系統(tǒng)排水 138W3 CIP 175生產(chǎn)廢水W4 清洗地面及設備廢水 27生活污水 W5 生活污水 12進入廠內(nèi)污水站污水處理達到GB89781996《污水綜合排放》標準后外排W6 其它制備廢水 12清靜下水W7 純水制備廢水 682 經(jīng)酸堿中和后外排總計 1120圖41 項目給排水平衡圖（單位：m 3/d）新鮮水2022軟水制備工藝職工生活用水 12151970洗瓶（蓋）工藝冷卻系統(tǒng)排水CIP其他設備進入產(chǎn)品損耗8128818983320 12682損耗1484162損耗10損耗2417574138直排清洗地面及設備 2732損耗3損耗5399污水處理站供電工程（1）電源本項目供電電源等級為10kV ，供 電線路由****110kV變電站采用10kV專線架空引入廠內(nèi) 動力車間 ，經(jīng)降壓至380/220V后向廠區(qū)各車間供電。根據(jù)生產(chǎn)工藝要求，項目用電按二級負荷考慮，供 電采用雙回路分段母線供電，當一路電源故障停電或檢修時，母 線分段斷路器投入運行，由第二路電源向10kV母線供電。為避免停電造成損失，項目另備用1200kW 發(fā)電機組一套。（2）用電負荷項目廠區(qū)用電負荷計算采用需要系數(shù)法。用電負荷計算詳見表48 。用電負荷計算表表48計算負荷序號 用電設備設備容量(kW)需要系數(shù)Kx功率因數(shù)cosΦ計算系數(shù)tgΦ有功kW無功kvar視在kVA1 飲品車間1 2400 1920 11902 飲品車間2 2800 2100 15753