20xx寒假酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告及匯報(bào)(編輯修改稿)
2025-06-25 18:33 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ,鍛煉和進(jìn)步自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走進(jìn)社會(huì),能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)情勢(shì)的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的題目,在這段假期里,耐不住閑的我開始了假期社會(huì)實(shí)踐走進(jìn)我準(zhǔn)二姐夫家經(jīng)營的酒店,做一位服務(wù)員。12固然一天要站八、九個(gè)小時(shí),但熱忱而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種鼓勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì),了解了未來。在酒店里固然我是以端菜、斟倒酒水為主,但我不時(shí)還要做一些工作之外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里或許有老師分配說今天做些甚么,明天做些甚么,但在這里,不一定有人會(huì)告知你這些,你必須自覺地往做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效力就會(huì)得到他人不同的評(píng)價(jià)。對(duì)我們大學(xué)生來講,掙錢不應(yīng)當(dāng)是打工的唯一目的2018寒假酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告及匯報(bào)。我們要把打工看做是參加社會(huì)實(shí)踐、進(jìn)步本身能力的機(jī)會(huì)。由于打工一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)利用到實(shí)踐中往,進(jìn)步各方面的能力。另外一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)往后的就業(yè)大有裨益2018寒假酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告及匯報(bào)。延伸閱讀：20xx酒店寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告一、前言根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排，xx年x月7日至xx年x月7分配到xxx酒店實(shí)習(xí)酒店管理專業(yè)課程，3個(gè)月的實(shí)習(xí)，讓我感受很深，認(rèn)識(shí)很多，收獲很大，切身體會(huì)到工作的辛苦，社會(huì)的復(fù)雜，實(shí)踐的重要和讀書的必要，實(shí)習(xí)期間，我認(rèn)真結(jié)合書本知識(shí)，嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作，努力的學(xué)，積極的做，掌握了酒店的基本營業(yè)程序，學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗，懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要，同時(shí)也對(duì)新疆餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)......使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合，不可分割，學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要，特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重。在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競爭日趨激烈，常識(shí)競爭日趨明顯，經(jīng)驗(yàn)競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè)，物欲橫流，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，使得人們的人生觀，金錢觀，價(jià)值觀，利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變，使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化，因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放，百家爭鳴，星羅棋布。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動(dòng)力，壓力，對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步，明白了許多!直至實(shí)習(xí)結(jié)束我在xxx酒店的實(shí)習(xí)共做了三個(gè)月的服務(wù)員，結(jié)束實(shí)習(xí)返校。二、實(shí)習(xí)目的本次認(rèn)知實(shí)習(xí)主要是為了讓我對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí)，從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握2018寒假酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告及匯報(bào)。同時(shí)這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。123三、實(shí)習(xí)內(nèi)容我們?cè)谥芯剖墙灰讜?huì)的幫工，做的是比較基本的waitress工作。開檔，為客人倒茶，在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子，盡量滿足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣，每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。四、實(shí)習(xí)過程1，起初的適應(yīng)階段.由于剛?cè)ゾ频?，?duì)那里的一切都很陌生，領(lǐng)班對(duì)我們很熱情，態(tài)度和藹，這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫助無不在激勵(lì)著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及
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