20xx寒假酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告及匯報(bào)(存儲(chǔ)版)
【正文】 和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫助無不在激勵(lì)著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)了酒店，習(xí)慣生活，努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。日常的基本的茶市，飯市服務(wù)操作也都熟悉了，對(duì)于一些餐桌禮儀，及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作，其他的飯市打荷位的準(zhǔn)備，上菜，上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。慢慢的經(jīng)理就讓我嘗試著去幫客人點(diǎn)菜。自己決定出去打工的時(shí)候父母都不是很愿意，總覺得我們還小，天又太冷。我沒事amp。其實(shí)她比我們操的心要多，當(dāng)我們的服務(wù)不能讓客人滿意了是經(jīng)理陪著笑臉去向客人說好話，當(dāng)我們出了什么差錯(cuò)的時(shí)候，是她跑前忙后的去給我們處理。不論是在社會(huì)上還是在學(xué)校我們都要用心去對(duì)待任何人，學(xué)會(huì)忍耐，學(xué)會(huì)做一個(gè)聰明的人。學(xué)歷固然重要，經(jīng)驗(yàn)更難能可貴我們沒有理由去瞧不起任何職業(yè)，從事任何職業(yè)的人都是這個(gè)社會(huì)必不可少的，就像環(huán)衛(wèi)工人，雖然它們看起來微不足道，但如果沒有他們，那么我們的城市會(huì)是什么樣的呢?會(huì)像現(xiàn)在這樣整潔嗎?不論將來我們從事什么職業(yè)都要懷著一顆認(rèn)真的心去對(duì)待，干一行愛一行，行行出狀元嘛。面對(duì)各種各樣的壓力人們總會(huì)有不開心的時(shí)候。我做的只能是讓自己站起來對(duì)旁邊的人笑著說amp。到社會(huì)上了才發(fā)現(xiàn)一直都是自己太天真了2018寒假酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告及匯報(bào)。我根本沒把這看在眼里，別以為這很簡(jiǎn)單，第一次我們經(jīng)理提問我的時(shí)候回答得很不好，經(jīng)理也很不滿意。一個(gè)月的服務(wù)部學(xué)習(xí)之后，工作越來越得心應(yīng)手，環(huán)境生活也適應(yīng)了，對(duì)于飛臺(tái)，加臺(tái)，擺臺(tái)，看臺(tái)，洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運(yùn)作開始慢慢的了解，慢慢的懂得2018寒假酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告及匯報(bào)。開檔，為客人倒茶，在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子，盡量滿足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。由于打工一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)利用到實(shí)踐中往,進(jìn)步各方面的能力。我們說過，我們也努力過，因此在那段烈日與汗水的日子里，我們感到無悔，更感到驕傲。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，使自己對(duì)將來充滿信心，也為以后真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)1(四)本次社會(huì)實(shí)踐的問題和建議：(1).在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(zhǎng)，社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作，所以不應(yīng)該總在一個(gè)地方，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓人有一種厭倦的感覺。通過本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，一方面，我們鍛煉了自己的能力，在實(shí)踐中成長(zhǎng)。賺錢不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì)2018寒假酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告及匯報(bào)?？腿俗吆筮€要撤餐具，打掃衛(wèi)生，擺臺(tái)。那時(shí)身邊沒人，只剩自己，看著這不屬于云南的雪我又想起了家人，不免后悔自己的選擇了，但既然到了這個(gè)份上那只有堅(jiān)持下去的，不能讓他們笑話吧。古道、西風(fēng)、水排、小橋、流水、人家......意境全在，就像自己第一次剛進(jìn)入一樣，就這么喜歡上這個(gè)地方，是因?yàn)樗恼鎸?shí)嗎?一個(gè)農(nóng)家樂，看似簡(jiǎn)單，當(dāng)真的了解會(huì)發(fā)現(xiàn)更多它的不平常。大堂經(jīng)理講話，要我們注意，天氣冷，在沒客人的時(shí)后就要把空調(diào)打開，上班時(shí)間不能聊天和玩手機(jī)，見到客人和上司要說你好，上菜的時(shí)候要對(duì)菜單等等。忙時(shí)要11點(diǎn)半才下班。寒假的活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束了，但社會(huì)實(shí)踐給我們帶來的巨大影響卻遠(yuǎn)沒有結(jié)束。我們回到學(xué)校后會(huì)更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光，努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)，為把我們的祖國(guó)變得更繁榮昌盛而努力奮斗!(三)在工作中存在的問題以及幾點(diǎn)思考在實(shí)踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì)，努力達(dá)到 雙贏 20
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