食品展覽會(huì)策劃書(shū)ppt(1)(編輯修改稿)
2025-06-24 02:07 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 地點(diǎn)：上海光大會(huì)展中心 2層 （三）活動(dòng)內(nèi)容： 劉彩琴副教授將會(huì)為大家講解日常生活 中，怎樣飲食搭配會(huì)更加健康。 (一 )活動(dòng)時(shí)間： 2022年 5月 19日 10:00 (二 )活動(dòng)地點(diǎn)：上海光大會(huì)展中心西館 2層館內(nèi) (三 )活動(dòng)內(nèi)容： 活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)由甜點(diǎn)師傅教授大家一些有關(guān)制作甜點(diǎn)的基本知識(shí)，并有 20名觀眾可親身體驗(yàn)甜點(diǎn) DIY的樂(lè)趣。 (一 )活動(dòng)時(shí)間： 2022年 5月 12日 — 2022年 5月 20日 (二 )活動(dòng)地點(diǎn)：上海光大會(huì)展中心西館門(mén)口 (三 )活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，在展會(huì)上購(gòu)物滿 20 元即可獲得刮刮卡一張，依此 類(lèi)推，買(mǎi)多抽多。 獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置： 一等獎(jiǎng) 1名：價(jià)值 1000元的華潤(rùn)萬(wàn)家購(gòu)物卡 二等獎(jiǎng) 3名：價(jià)值 500元的華潤(rùn)萬(wàn)家購(gòu)物卡 三等獎(jiǎng) 10名：價(jià)值 200元的華潤(rùn)萬(wàn)家購(gòu)物卡 四等獎(jiǎng) 100名：價(jià)值 30元的華潤(rùn)萬(wàn)家購(gòu)物券 21世紀(jì)初至今，休閑食品質(zhì)量大大提高，休閑食品市場(chǎng)規(guī)模近年來(lái)正呈幾何級(jí)的速度增長(zhǎng)，增長(zhǎng)速度高出食品市場(chǎng)平均增長(zhǎng)率 20個(gè)百分點(diǎn)，在我國(guó)食品市場(chǎng)的地位日益重要。同時(shí)，休閑食品的品種和類(lèi)別也大幅度增多。隨著食品市場(chǎng)的日益壯大，消費(fèi)者對(duì)休閑食品數(shù)量的需求越來(lái)越大，對(duì)品質(zhì)的要求也越來(lái)越高。上海是一個(gè)以休閑為主題的城市，隨著旅游行業(yè)的興旺發(fā)展，帶動(dòng)休閑食品進(jìn)入一個(gè)不斷提升和創(chuàng)新的新階段。技術(shù)的進(jìn)步帶動(dòng)了質(zhì)量的提高，休閑食品整體質(zhì)量水平上升已是不爭(zhēng)的事實(shí)。 1 經(jīng)濟(jì)技術(shù)環(huán)境分析 我國(guó)休閑食品的生產(chǎn)起步于 20世紀(jì) 70年代，進(jìn)入 80年代，隨著人民生活水平的提高，食品結(jié)構(gòu)也由原來(lái)溫飽型為主的格局逐漸向風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型方向轉(zhuǎn)化，休閑食品越來(lái)越吃香。尤其是近 10年來(lái)，我國(guó)的休閑食品市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地的變化，休閑食品逐漸成為主流消費(fèi)食品，目前各種包裝精美、食用方便的休閑食品成為市場(chǎng)的主角。 國(guó)家有關(guān)部門(mén)在研究新形勢(shì)下國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展特征的基礎(chǔ)上，出臺(tái)了新的、有利于食品工業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)政策，有效地引導(dǎo)和扶持食品工業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。在這樣的政策環(huán)境下，休閑食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到逐步的合理調(diào)整，市場(chǎng)規(guī)模明顯擴(kuò)展，主要產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng)。從全國(guó)食品工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的區(qū)域分布情況看：東部沿海地區(qū)依然是我國(guó)休閑食品工業(yè)的重點(diǎn)生產(chǎn)、消費(fèi)地區(qū)。近年來(lái)，消費(fèi)需求高速增長(zhǎng)，消費(fèi)模式向安全、優(yōu)質(zhì)、健康發(fā)展，市場(chǎng)消費(fèi)進(jìn)一步趨向理性。品質(zhì)優(yōu)良、具有健康食品概念的食品市場(chǎng)份額得到擴(kuò)展。在理性需求的基礎(chǔ)上，對(duì)食品品質(zhì)、安全、健康提出更高的要求，食品消費(fèi)市場(chǎng)的增長(zhǎng)需求有力地刺激食品行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的增長(zhǎng)。 2 休閑食品市場(chǎng)環(huán)境分析 作為一個(gè)巨大且在快速膨脹的市場(chǎng)，休閑食品行業(yè)正向著更加良性的方向發(fā)展，客觀上改善了行業(yè)環(huán)境，保證了百姓健康消費(fèi)。目前的休閑食品市場(chǎng)呈現(xiàn)出以下特點(diǎn)： ，既要美味又要健康。 ，食用方便。 、法規(guī)的制訂拉動(dòng)行業(yè)改變。食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的實(shí)施，對(duì)休閑食品的生產(chǎn)工藝和衛(wèi)生安全作了更嚴(yán)格的限制，提高了行業(yè)門(mén)檻。 。中國(guó)加入 WTO后，休閑食品不僅面臨產(chǎn)品本身的升級(jí)問(wèn)題，而且意味著競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)的改變，區(qū)域之間的同質(zhì)化將逐步改善，國(guó)家越來(lái)越重視傳統(tǒng)的、民族的產(chǎn)品，促進(jìn)新行業(yè)的產(chǎn)生或發(fā)展。 。人們對(duì)健康更加重視，一些健康、自然、綠色食品成為休閑食品
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