淺析歐美國(guó)家禮儀(編輯修改稿)
2025-06-23 23:00 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 的菜肴；除酒水之外，法國(guó)人平時(shí)還愛(ài)喝生水和咖啡。 法國(guó)人用餐時(shí)，兩手允許放在餐桌上，但卻不許將兩肘支在桌子上，在放下刀叉時(shí)，他們習(xí)慣于將其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。 （4）習(xí)俗禁忌 法國(guó)的國(guó)花是鳶尾花。對(duì)于菊花、牡丹、玫瑰、杜鵑、水仙、金盞花和紙花，一般不宜隨意送給法國(guó)人。 法國(guó)的國(guó)鳥(niǎo)是公雞，他們認(rèn)為它是勇敢、頑強(qiáng)的直接化身。 法國(guó)的國(guó)石是珍珠。 法國(guó)人大多喜愛(ài)藍(lán)色、白色與紅色，他們所忌諱的色彩主要是黃色與墨綠色。 法國(guó)人所忌諱的數(shù)字是“13”與“星期五”。 在人際交往之中，法國(guó)人對(duì)禮物十分看重，但又有其特別的講究。宜選具有藝術(shù)品味和紀(jì)念意義的物品，不宜以刀、劍、剪、餐具或是帶有明顯的廣告標(biāo)志的物品。男士向一般關(guān)系的女士贈(zèng)送香水，也是不合適的。在接受禮品時(shí)若不當(dāng)著送禮者的面打開(kāi)其包裝，則是一種無(wú)禮的表現(xiàn)。 俄羅斯禮儀與習(xí)俗：（1）社交禮儀 在人際交往中，俄羅斯人素來(lái)以熱情、豪放、勇敢、耿直而著稱于世。在交際場(chǎng)合，俄羅斯人慣于和初次會(huì)面的人行握手禮。但對(duì)于熟悉的人，尤其是在久別重逢時(shí)，他們則大多要與對(duì)方熱情擁抱。 在迎接貴賓之時(shí)，俄羅斯人通常會(huì)向?qū)Ψ将I(xiàn)上“面包和鹽”。這是給予對(duì)方的一種極高的禮遇，來(lái)賓必須對(duì)其欣然笑納。 在稱呼方面，在正式場(chǎng)合，他們也采用“先生”、“小姐”、“夫人”之類的稱呼。在俄羅斯，人們非?？粗厝说纳鐣?huì)地位。因此對(duì)有職務(wù)、學(xué)銜、軍銜的人，最好以其職務(wù)、學(xué)銜、軍銜相稱。 依照俄羅斯民俗，在用姓名稱呼俄羅斯人時(shí)，可按彼此之間的不同關(guān)系，具體采用不同的方法。只有與初次見(jiàn)面之人打交道時(shí)，或是在極為正規(guī)的場(chǎng)合，才有必要將俄羅斯人的姓名的三個(gè)部分連在一道稱呼。 （2）服飾禮儀 俄羅斯大都講究?jī)x表，注重服飾。在俄羅斯民間，已婚婦女必須戴頭巾，并以白色的為主；未婚姑娘則不戴頭巾，但常戴帽子。 在城市里，俄羅斯目前多穿西裝或套裙，俄羅斯婦女往往還要穿一條連衣裙。 前去拜訪俄羅斯人時(shí)，進(jìn)門之后務(wù)請(qǐng)立即自覺(jué)地脫下外套、手套和帽子，并且摘下墨鏡。這是一種禮貌。 （3）餐飲禮儀 在飲食習(xí)慣上，俄羅斯人講究量大實(shí)惠，油大味厚。他們喜歡酸、辣、咸味，偏愛(ài)炸、煎、烤、炒的食物，尤其愛(ài)吃冷菜?？偟闹v起來(lái)，他們的食物在制作上較為粗糙一些。 一般而論，俄羅斯以面食為主，他們很愛(ài)吃用黑麥烤制的黑面包。除黑面包之外，俄羅斯人大名遠(yuǎn)揚(yáng)的特色食品還有魚子醬、酸黃瓜、酸牛奶，等等。吃水果時(shí)，他們多不削皮。 在飲料方面，俄羅斯人很能喝冷飲。具有該國(guó)特色的烈酒伏特加，是他們最愛(ài)喝的酒。 此外，他們還喜歡喝一種叫“格瓦斯”的飲料。 用餐之時(shí)，俄羅斯人多用刀叉。他們忌諱用餐發(fā)出聲響，并且不能用匙直接飲茶，或讓其直立于杯中。通常，他們吃飯時(shí)只用盤子，而不用碗。 參加俄羅斯人的宴請(qǐng)時(shí)，宜對(duì)其菜肴加以稱道，并且盡量多吃一些，俄羅斯人將手放在喉部，一般表示已經(jīng)吃飽。 （4）習(xí)俗禁忌 在俄羅斯，被視為“光明象征”的向日葵最受人們喜愛(ài)，她被稱為“太陽(yáng)花”，并被定為國(guó)花，拜訪俄羅斯人時(shí)，送給女士的鮮花宜為單數(shù)。 在數(shù)目方面，俄羅斯人最偏愛(ài)“7”，認(rèn)為它是成功、美滿的預(yù)兆。對(duì)于“13”與“星期五”，他們則十分忌諱。 俄羅斯人非常崇拜鹽和馬。 俄羅斯人主張“左主兇，右主吉”，因此，他們也不允許以左手接觸別人，或以之遞送物品。 俄羅斯人講究“女士?jī)?yōu)先”，在公共場(chǎng)合里，男士往往自覺(jué)地充當(dāng)“護(hù)花使者”。不尊重婦女，到處都會(huì)遭以白眼。俄羅斯人忌諱的話題有：政治矛盾、經(jīng)濟(jì)難題、宗教矛盾、民族糾紛、前蘇聯(lián)解體、阿富汗戰(zhàn)爭(zhēng)，以及大國(guó)地位問(wèn)題。馬來(lái)西亞禮儀與習(xí)俗：馬來(lái)西亞人待客慷慨大方、謙恭禮貌，熱情客人登門拜訪，而且喜愛(ài)挽留客人在家中吃飯，因在馬來(lái)西亞人的傳統(tǒng)觀念中，如果不留客人在家中吃飯，別人會(huì)懷疑自己妻子的烹調(diào)水平不高。 應(yīng)邀到馬來(lái)西亞朋友家里做客，應(yīng)按同主人事先約定的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)到達(dá)，要衣冠整齊，進(jìn)屋前先脫鞋，將兩只鞋整齊地放在樓梯口或房門邊，否則會(huì)被視為失禮行為。進(jìn)入屋內(nèi)，要向主人家的成員一一問(wèn)候，特別要注意首先問(wèn)候主人的父母親和其他長(zhǎng)輩，在主人的要求之下，可以席地而坐，男性客人盤腿而坐，女性客人屈膝側(cè)伸坐。不可歪戴帽子，沒(méi)有征得主人同意不可吸煙。 馬來(lái)西亞人不要求客人送禮，如果向主人贈(zèng)送一些日常食用品如椰子、檳榔、香蕉、糕點(diǎn)、餅干、咖啡、糖果等，表示友好情誼，主人會(huì)高興地收下。主人送上來(lái)的飲料、水果、糕點(diǎn)等，客人一定要多少品嘗
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