【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 至3條隆起的假隔膜，果仁飽滿。種子扁圓形，深紅色或紅黃色，密具細(xì)小疣狀突起。梔子苷≥%，水分≤% 技術(shù)方案 技術(shù)路線及流程本項(xiàng)目黃梔子的栽培技術(shù)路線及流程如下：正確選地仔細(xì)整地 品種優(yōu)選培育壯苗 合理密植田間管理病蟲害防治及修剪采收。主要栽培技術(shù)要點(diǎn)：（1）正確選地　黃梔子適應(yīng)性強(qiáng),對(duì)土壤要求不嚴(yán),山坡丘陵崗地均可種植,宜選地勢(shì)較平緩、光照好、水肥足的地段栽植。在質(zhì)地疏松、肥沃及排水良好的壤土、砂壤土上生長(zhǎng)良好,豐產(chǎn)穩(wěn)性好,對(duì)陰坡及低洼地要注意光照和排漬。建立種植示范基地和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)基地時(shí)還要考慮相對(duì)集中連片、交通方便及排灌等條件。（2）仔細(xì)整地　全墾或撩壕整地,打穴或開溝定植,在地勢(shì)平坦且有條件的地方還可機(jī)耕整地。這樣能節(jié)省時(shí)間和勞力,減少投入成本。穴規(guī)格30 cm30cm30 cm,株行距視立地和經(jīng)營(yíng)水平而定, m。（3）品種優(yōu)選　本項(xiàng)目黃梔子品種選用生長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量、千粒重、孕花座果率、分枝性能、果實(shí)成色及豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性良好的水梔子等。（4）培育壯苗　宜選上層厚、肥沃、排灌方便的砂壤土作育苗地,播種時(shí)將搓出的健壯種子用溫水浸泡12 h,濾于水后播入苗床后覆火土灰拌磷肥12cm厚,再蓋稻草或秸稈防板結(jié)、保濕潤(rùn),其它水肥及病蟲等管理措施與闊葉樹常規(guī)育苗技術(shù)類似。選用壯苗造林,苗木頂芽飽滿,木質(zhì)化程度高, cm以上,苗高2030 cm為宜,播種量23 kg/畝,產(chǎn)苗34萬(wàn)株/畝。（5）合理密植　用1年生實(shí)生壯苗或扦插苗栽種,栽時(shí)用苗12株/穴(叢)。植苗前施足底肥,每穴(叢)施鈣鎂磷50100 g和火土灰、垃圾等基質(zhì)12kg。栽苗時(shí)主根過(guò)長(zhǎng)可切除部分,做到苗正根舒土實(shí),栽后遇天旱及時(shí)澆定根水。栽植密度要合理,太密則影響光照和單株?duì)I養(yǎng)面積,植株老化加速。太疏單位面積產(chǎn)量不高,具體視立地、經(jīng)營(yíng)水平和目的而定,一般為120 130株(叢)/畝為宜。（6）田間管理　黃梔子栽后要重點(diǎn)應(yīng)抓松土除草、施肥、抹芽定形等,其中松土除草是關(guān)鍵,方式可采用全墾或穴墾,深度1525 cm,可結(jié)合套種、輪作和施肥進(jìn)行。重視春肥,穩(wěn)施秋肥,輔以葉面施肥是確保梔子生長(zhǎng)健壯、快速郁閉成林的重要措施。施肥一般2次/月,春施N、P、K速效肥,促分枝抽梢和壯果,秋施P、K和有機(jī)肥,促進(jìn)梔子安全越冬及孕花座果。用量P2030 kg/畝、K 510 kg/畝,復(fù)合肥1525 kg/畝。葉面施肥可用尿素、氯化鉀、硼砂和噴施寶等速效肥及微肥,促保蕾壯果,提高結(jié)實(shí)和產(chǎn)量。遇到久旱不雨或連綿陰雨天氣時(shí),要做好灌溉和排澇工作。尤其在孕花座果期防止落花落果,影響產(chǎn)量。有條件的地方,如高標(biāo)準(zhǔn)速生豐產(chǎn)基地或示范園則在建設(shè)初期要預(yù)先考慮好排灌工作。（7）病蟲害防治及修剪　黃梔子主要受咖啡透翅天蛾和卷葉螟蟲危害較多見,病害較少。蟲害一年多代,尤以59月3代危害較重,主要危害葉、芽、花蕾等,影響黃梔子生長(zhǎng)和產(chǎn)量,嚴(yán)重時(shí)造成植株死亡和敗園,要嚴(yán)加防治,采取修剪清園、施肥培植樹勢(shì)等預(yù)防為主,結(jié)合藥物等綜合防治措施。發(fā)生蟲害時(shí),可用藥物敵百蟲、滅殺斃、滅掃利等進(jìn)行化學(xué)防治。修剪是必不可少的重要工序,不論是早期抹芽定形還是以后的修枝整形清園,修剪都直接關(guān)系到梔子生長(zhǎng)發(fā)育和豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。梔子建園初期的修剪以抹芽、摘花、分枝定形為主,植株基部主、副分枝數(shù)6,樹冠枝條四周伸展、分布均勻,呈傘球形。梔子林郁閉封園進(jìn)入盛果期后,主要修剪樹體中央細(xì)密枝和抹除下部的萌芽為主,即疏空、剪除下垂枝、匍匐枝、重疊枝、逆行枝、徒長(zhǎng)枝及病蟲枝條等,確保營(yíng)養(yǎng)空間充足,結(jié)果枝與營(yíng)養(yǎng)枝搭配合理,促進(jìn)梔子豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。修剪時(shí)間宜在立冬采果后至翌年早春樹液萌動(dòng)前進(jìn)行,可結(jié)合施肥和清園工作,以增強(qiáng)樹體抗性和越冬。在實(shí)際工作中,存在對(duì)修剪工作認(rèn)識(shí)不夠、常被忽視的現(xiàn)象,特別是在梔子郁閉成林進(jìn)入盛果期后,常疏于此項(xiàng)工作,任其自然生長(zhǎng),這也是造成不少地方黃梔子林豐產(chǎn)期短、豐產(chǎn)不穩(wěn)產(chǎn)甚至梔園過(guò)早衰敗的重要原因之一,務(wù)必引起足夠的重視。（8）采收　黃梔子果實(shí)成熟時(shí)果實(shí)由青色變黃綠、桔黃至紅黃色,此時(shí)可分批采摘,過(guò)早或過(guò)遲均不合適,影響色素形成和成品加工率。 品種及主要技術(shù)來(lái)源的可靠性和可得性 項(xiàng)目種植品種本項(xiàng)目黃梔子品種選用生長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量、千粒重、孕花座果率、分枝性能、果實(shí)成色及豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性良好的水梔子等。 項(xiàng)目技術(shù)來(lái)源的可靠性及可得性本合作社對(duì)黃梔子種植實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，合作社成員基本上都是黃梔子種植能手，熟練地掌握了黃梔子的栽培技術(shù)，已制定出科學(xué)的綠色黃梔子種植規(guī)程，引導(dǎo)社員和農(nóng)戶實(shí)行規(guī)范種植，做到“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一田間管理”，實(shí)施統(tǒng)一和科學(xué)病蟲害防治及銷售，確保產(chǎn)品品質(zhì)。合作社長(zhǎng)期與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)及當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)技術(shù)部門等建立了良好的合作關(guān)系，常年都聘請(qǐng)專家、技術(shù)員深入田頭探討種植安全優(yōu)質(zhì)黃梔子的技術(shù)，提高黃梔子的品質(zhì)與產(chǎn)量，及時(shí)解決生產(chǎn)中遇到的技術(shù)難題。因此，本合作社具有一定的黃梔子種植技術(shù)優(yōu)勢(shì)，黃梔子種植技術(shù)的可靠性及可得性良好。 主要技術(shù)參數(shù)種植穴規(guī)格30 cm30cm30 cm,株行距視立地和經(jīng)營(yíng)水平而定, m m。用1年生實(shí)生壯苗或扦插苗栽種，一般為120 130株(叢)/畝為宜。成活率95%以上，補(bǔ)栽率約5%。 掛果期、盛果期掛果期1011月、盛果期12月。 項(xiàng)目具體建設(shè)內(nèi)容 設(shè)備建設(shè)本項(xiàng)目計(jì)劃購(gòu)置5臺(tái)地面抽水泵、1600條主輸水管（90型PE管）、2100條支輸水管（75型PVC管）、噴灌系統(tǒng)噴頭和轉(zhuǎn)接件等配件、低壓配電線路等。具體設(shè)備購(gòu)置明細(xì)見表24。表24 本項(xiàng)目設(shè)備購(gòu)置明細(xì)表序號(hào)項(xiàng)目數(shù)量（臺(tái)、件、套）備注1主要設(shè)備　地面抽水泵5主管90型PE管（條）1600含安裝費(fèi)，每條管4米支管75型PVC水管（條）2100含安裝費(fèi)，每條管4米噴灌控制系統(tǒng)、噴頭、閥門1包括噴頭、進(jìn)排氣閥、泄水閥、檢查閥等噴灌系統(tǒng)水管轉(zhuǎn)接配件1包括轉(zhuǎn)接件、彎頭等2輔助設(shè)備1　低壓配電線路1360V3其它工程（其它設(shè)施）0　　合計(jì)　 本項(xiàng)目擬購(gòu)置的設(shè)備已經(jīng)過(guò)初步詢價(jià)。 工程建設(shè)（1）主體工程建設(shè)合作社計(jì)劃通過(guò)本項(xiàng)目建設(shè)，統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局，有效改善黃梔子的生產(chǎn)條件，提高黃梔子的生產(chǎn)效率和土地利用率，促進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)黃梔子的生產(chǎn)發(fā)展。本項(xiàng)目擬計(jì)劃建設(shè)的主體工程有800畝園土挖穴、800畝土壤改良(基肥)、800畝種苗定植、162立方米灌溉蓄水池，如表2－4。表24 本項(xiàng)目主體工程建設(shè)明細(xì)表序號(hào)項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)建設(shè)面積（平方米）備注1主體工程新建2562　園土挖穴新建（畝）800規(guī)格40cm40c30cm，每畝120穴土壤改良(基肥)新建（畝）800種苗定植新建（畝）800每苗3元灌溉蓄水池新建(立方米)162水泥磚，3個(gè)各66 實(shí)施進(jìn)度安排本項(xiàng)目建設(shè)期為1年（2015年1月至2015年12月）。前期準(zhǔn)備工作主要是進(jìn)行項(xiàng)目的調(diào)查研究及項(xiàng)目申報(bào)書的編制等準(zhǔn)備工作。2015年1－4月：交叉進(jìn)行園土墾深、挖穴、施基肥、種苗的培育和定植等；2015年１－6月：交叉排水溝、灌溉蓄水池、肥料農(nóng)藥機(jī)具倉(cāng)庫(kù)等主體、輔助及其它工程建設(shè)；2015年7－10月：進(jìn)行設(shè)備購(gòu)置及安裝調(diào)試；2015年11－12月：進(jìn)行項(xiàng)目的驗(yàn)收。在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，