tahfia002-20xx綿甜型白酒(編輯修改稿)
2025-06-12 04:39 本頁面
【文章內容簡介】 產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范GB/T 15109 白酒工業(yè)術語JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局［2005］第75號令 定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法3 術語和定義GB/T 15109中確立的以及下列術語和定義適用于本文件?！【d甜型白酒以優(yōu)質高粱、大米、玉米、糯米、豌豆和水為主要原料，使用以小麥、大麥、豌豆制成的中高溫曲和高溫曲為糖化發(fā)酵劑，泥窖為發(fā)酵容器經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調而成，具有香氣優(yōu)雅、口味綿甜、爽凈風格特點的綿甜風味的濃香型白酒。4 產(chǎn)品分類 按產(chǎn)品酒度分a) 高度酒：酒精度45%vol～68%vol；b) 低度酒：酒精度25%vol～45%vol（不包括45%vol）。 按產(chǎn)品級別分a) 優(yōu)級；b) 一級。5 要求 原輔料要求應符合GB 5749 的規(guī)定。 高粱應符合 GB271GB/T 8231 的規(guī)定。 小麥應符合GB271GB1351 的規(guī)定。 大米、糯米應符合GB271GB/T1354 的規(guī)定。 大麥應符合 GB2715 的規(guī)定。 玉米應符合 GB271GB1353 的規(guī)定。 豌豆應符合 GB 271GB/1
公司管理相關推薦
鄂ICP備17016276號-1