qbmsc0004s-20xx章丘市白云湖百脈水產(chǎn)品產(chǎn)銷有限責(zé)任公司荷葉茶(編輯修改稿)
2025-06-11 23:21 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 生產(chǎn)工藝原料→清洗→分切→殺青→晾青→束包→包揉→烘焙→篩選分級→包裝→成品→檢驗→入庫。 感官指標(biāo)應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1 感官指標(biāo)項 目 指 標(biāo)特級一級二級外形品質(zhì)顆粒均勻、條索緊結(jié)、卷曲顆粒尚均勻、條索緊結(jié)、尚卷曲顆粒略均勻、條索尚緊結(jié)香氣具荷葉清香、香味醇正清純尚清純湯色橙黃、清澈明亮橙黃、清澈尚明亮橙黃、清澈滋味鮮爽回甘較鮮爽，回甘尚鮮爽、回甘葉底勻整、軟亮軟亮、尚勻整尚勻整、尚軟亮 理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。項 目指 標(biāo)特 級一 級二級水分 /(g/100g) ≤ 水浸出物/(g/100g) ≥ 粗纖維/(g/100g) ≤ 總灰分/( g/100g) ≤鉛(以Pb計)/(mg/kg) ≤六六六/(mg/kg)
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