食品產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)實(shí)施計(jì)劃方案(編輯修改稿)
2025-06-11 00:50 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 力發(fā)展專用面粉、掛面和方便面、冷凍調(diào)理面制品（速凍的饅頭、花卷、豆包及其它面制品）主產(chǎn)品和飼料生產(chǎn)下游產(chǎn)品，拉伸小麥加工產(chǎn)業(yè)鏈，形成規(guī)?；男袠I(yè)集群； 在糧食初加工基礎(chǔ)上，以健豐餅干生產(chǎn)企業(yè)為龍頭，積極向高端休閑食品、保健食品、食品添加劑等方向延伸，形成以小麥深加工為主的糧食深加工集群。肉類加工集群以河南豐富的豬肉和禽類（中國(guó)“北三強(qiáng)”山東、河北、河南豬肉產(chǎn)區(qū)）資源為依托，以永達(dá)清真食品有限公司、眾品食業(yè)有限公司、安陽(yáng)市諾金食品有限責(zé)任公司等企業(yè)為龍頭，根據(jù)中國(guó)肉制品行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向冷卻保鮮肉、低溫肉制品、保健功能性肉制品等方向發(fā)展和銷售模式向冷鏈流通、連鎖經(jīng)營(yíng)方向發(fā)展的趨勢(shì)，優(yōu)化肉制品的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高肉制品檔次。搭建第三方公共低溫物流服務(wù)平臺(tái)，重點(diǎn)發(fā)展冷鮮肉、低溫肉制品、保健功能性肉制品。積極開發(fā)腸衣、骨血、皮毛等副產(chǎn)品加工，依托現(xiàn)有豐富的副產(chǎn)品引進(jìn)加工企業(yè)，發(fā)展皮革加工、生物醫(yī)藥、保健品等，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值，實(shí)現(xiàn)資源就地加工升值。以肉制品加工帶動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，以副產(chǎn)品深加工拉伸肉制品加工產(chǎn)業(yè)鏈，形成以養(yǎng)殖業(yè)、肉制品加工、副產(chǎn)品綜合利用為主的肉類深加工產(chǎn)業(yè)集群。蔬菜深加工集群以湯陰縣豐富的食用菌（中國(guó)最大的生產(chǎn)基地之一）等蔬菜資源為依托，以湯陰縣佳誠(chéng)脫水蔬菜有限公司、湯陰東升食品有限公司為先導(dǎo)，通過小眾招商引資，吸引中糧、山東龍大、北京牽手等國(guó)內(nèi)知名的蔬菜深加工企業(yè)，以食用菌加工為主，其他蔬菜加工為輔，重點(diǎn)發(fā)展冷凍蔬菜、脫水蔬菜、蔬菜汁、蔬菜罐頭、切割蔬菜和干制蔬菜等。在蔬菜加工基礎(chǔ)上，積極向高端休閑食品延伸發(fā)展。最終形成以食用菌為主導(dǎo)的集種植、蔬菜初加工、深加工、流通等分工合作的產(chǎn)業(yè)集群。（二）大力發(fā)展商貿(mào)物流產(chǎn)業(yè)湯陰集聚區(qū)商貿(mào)物流業(yè)的發(fā)展方向包括兩個(gè)方面：第一，商貿(mào)服務(wù)業(yè)。以食品、農(nóng)產(chǎn)品為主的大型專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)為核心，發(fā)展輻射豫北地區(qū)的商貿(mào)批發(fā)服務(wù)業(yè)，成為豫北地區(qū)食品及農(nóng)產(chǎn)品的商貿(mào)集散中心，未來發(fā)展成為豫北地區(qū)城市生活用品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用品等產(chǎn)品的商貿(mào)集散中心。第二，物流服務(wù)業(yè)。一方面，以大型專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)為依托，發(fā)展城市生活型配送物流服務(wù)；另一方面，為了推動(dòng)湯陰集聚區(qū)食品醫(yī)藥行業(yè)的發(fā)展，建設(shè)大型的倉(cāng)儲(chǔ)配送中心，發(fā)展生產(chǎn)性物流。例如在集聚區(qū)內(nèi)建設(shè)一個(gè)占地400畝，建筑面積10萬平方米的低溫物流中心，包括冷藏車、冷庫(kù)、交易場(chǎng)所、檢測(cè)設(shè)備等，吸引國(guó)內(nèi)專業(yè)的第三方物流企業(yè)共同參與投資，例如深圳澳昌冷庫(kù)物流配送中心，為集聚區(qū)內(nèi)速凍食品企業(yè)提供服務(wù)，同時(shí)為大型食品企業(yè)提供豫北地區(qū)的物流配送服務(wù)。四、發(fā)展目標(biāo)（一）依托“全國(guó)食品工業(yè)強(qiáng)縣”、“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范基地”和“國(guó)家新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地”品牌優(yōu)勢(shì)
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