【文章內(nèi)容簡介】 董事會、監(jiān)事會和總經(jīng)理，各行其職責(zé)，并設(shè)有質(zhì)保部、生產(chǎn)部、營銷部、財務(wù)部、行政部等部門。公司十分重視蔬菜花卉質(zhì)量，將質(zhì)量保證作為第一要務(wù)。公司按照現(xiàn)代企業(yè)制度要求，建立有可操作性強(qiáng)的決策、人事、財務(wù)、分配、技術(shù)管理等一系列規(guī)章制度。按“自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧、自我完善、滾動發(fā)展”的模式實行全員聘任制，公司運行機(jī)制靈活，利益分配合理，員工創(chuàng)新的積極性高。企業(yè)銀行信用等級為AA級，公司以良好的信譽、真誠的合作，已贏得廣大客戶及社會各界的信賴和大力支持。公司下設(shè)財務(wù)部對所發(fā)生資金使用情況及時登記備案，應(yīng)用計算機(jī)管理蔬菜產(chǎn)、銷、貯，財務(wù)管理工作科學(xué)、規(guī)范，使公司資金運轉(zhuǎn)做到有源可查、有因可溯。同時公司強(qiáng)化項目資金管理，對項目所使用的設(shè)備、原料及費用，經(jīng)董事會討論后及時審批購置，確保項目如期展開。公司注冊地址位于寧夏固原市隆德縣聯(lián)財鄉(xiāng)，公司已建成3000噸蔬菜花卉保鮮冷庫1800m收購、交易、辦公、檢測、客戶服務(wù)室400m2。配套建設(shè)80KW專業(yè)變壓器1臺，輸電線路380米。購置保鮮庫配套設(shè)備一套82臺件，電子磅1臺，專用冷藏運輸車1輛，商務(wù)用工作車1輛，技術(shù)培訓(xùn)、電教、信息設(shè)備3臺套。2009年，公司響應(yīng)政府的號召，為發(fā)展當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品設(shè)施蔬菜種植、冷藏保鮮、流通銷售問題、解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)難的問題，公司又在隆德縣神林鄉(xiāng)辛坪村，以反租倒包形式流轉(zhuǎn)土地1480畝，投資2000多萬元，在該村的中心地帶建立一個設(shè)施蔬菜花卉產(chǎn)業(yè)園區(qū)。公司有蔬菜花卉種植基地500畝，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民簽訂蔬菜訂單合同5000多畝，滿足公司冷藏保鮮對原料的要求。公司2009年末，資產(chǎn)總額680萬元，其中：流動資產(chǎn)168萬元，固定資產(chǎn)512萬元。⑷由農(nóng)技中心牽頭組建隆德縣花卉種苗科技研發(fā)中心(隆德花卉研發(fā)中心)承擔(dān)利用智能溫室技術(shù)進(jìn)行種苗繁育。該中心組是一家以科研、示范、生產(chǎn)為一體的科技型農(nóng)事企業(yè)。該中心以本縣具有中、高級職稱的專業(yè)技術(shù)人員為主體，集中專業(yè)技術(shù)人員中的精兵強(qiáng)將，瞄準(zhǔn)花卉生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)進(jìn)行聯(lián)合攻關(guān)，特別要對工廠化育苗，組培擴(kuò)繁、鱗莖快速繁殖、溫室智能控制系統(tǒng)、以及各項配套設(shè)施等硬件和軟件系統(tǒng)可操作性技能，進(jìn)行培訓(xùn)推廣，提高產(chǎn)品花卉科技含量和產(chǎn)品市場競爭力。在引智、引進(jìn)技術(shù)人員、與國內(nèi)相關(guān)產(chǎn)學(xué)研單位進(jìn)行廣泛交流，在花卉建設(shè)項目的規(guī)劃、調(diào)研、設(shè)計、施工、展會等方面工作發(fā)揮組織協(xié)調(diào)，帶領(lǐng)企業(yè)、農(nóng)民夯實花卉品牌創(chuàng)基礎(chǔ)，加強(qiáng)培育品牌經(jīng)營主體，開拓市場提升品牌形象，為政府花卉產(chǎn)業(yè)創(chuàng)建但當(dāng)參謀和提供技術(shù)支撐。⑸由商務(wù)局牽頭組建花卉批發(fā)市場物業(yè)服務(wù)中心，承擔(dān)全縣花卉交易市場改擴(kuò)建設(shè)。該中心是以花卉市場為載體的具有法人資格的經(jīng)濟(jì)實體，是確?；ɑ苁袌鼋ㄔO(shè)與正常運營的組織機(jī)構(gòu)和交易管理機(jī)構(gòu)。管理服務(wù)好鮮切花交易大廳、盆花盆景展銷大廳、門市網(wǎng)點、培訓(xùn)中心，安裝電子信息系統(tǒng)，建立信息服務(wù)平臺，組織培訓(xùn)經(jīng)紀(jì)人，引來了八方客商，專職開展花卉購銷業(yè)務(wù)。第五章 項目工程技術(shù)與規(guī)劃方案總體方案：在城關(guān)、沙塘、神林、聯(lián)財、溫堡等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立鮮切花生產(chǎn)示范基地9000畝（其中種植高山杜鵑2000畝，郁金香2000畝、亞洲百合1500畝、東方百合900畝、劍蘭600畝，其它2000畝），花灌木7000畝（擰條為主）。①單位面積產(chǎn)量高，收益大，如月季每年產(chǎn)量為100150枝/平方米。菊花每年產(chǎn)量為6080枝/平方米，百合4055枝/千方米。②栽培規(guī)?；?，栽培技術(shù)規(guī)范化，栽培設(shè)施實行人為控制，切花的采收出售集約化，生產(chǎn)周期快，可周年供應(yīng)。③切花的貯存，包裝，運輸簡便，在國際國內(nèi)流通方便。④切花的消費量大，市場廣闊。 (一)切花品種選擇適宜溫室切花的品種，應(yīng)具備冬季能夠開花良好，抗病性強(qiáng)，植株直立，花莖較長，花色鮮艷，花形整齊等特征的品種，不同種類的花卉，有不同的要求，例如，切花月季除上述標(biāo)準(zhǔn)化外，還要選擇咸花枝數(shù)多，花蕾長尖形，花朵較大，有香味和頸桿上少刺的品種；香石竹，則要求不易裂蕾的品種；菊花，則要求花期長，花形整齊，花朵適中，切花吸水性好的品種；百合，則要求葉燒不嚴(yán)重、對光照不足敏感度低的品種。 (二)栽培設(shè)施與栽植床 溫室切花生產(chǎn)所用的土壤要求人工配制，切花生產(chǎn)基地有專門配置培養(yǎng)土的場地，將各種基質(zhì)配置均勻，然后進(jìn)行消毒，運到溫室內(nèi)整平做畦。根據(jù)栽培花卉種類不同，配置不同的培養(yǎng)土。溫室切花生產(chǎn)一般要進(jìn)行土壤消毒，常用的消毒方是蒸汽消毒，將人工配制的培養(yǎng)土堆積起來，通上蒸汽管道，外部用塑料薄膜覆蓋，送進(jìn)高溫蒸汽，可徹底消滅土壤中病蟲原體和雜草種子等。這種方法最安全有效。但消毒時間不能太長，以土堆表面冒出蒸汽為準(zhǔn)，利用余熱繼續(xù)消毒。，3040厘米的畦埂或畦溝，這樣的寬度便于中耕除草等日常操作。少數(shù)切花的栽植床做成一溝壟的形式，溝寬40cm，壟寬4060cm。栽植床的長度可根據(jù)溫室的大小確定。 (三)定植 不同花卉的定植密度不一樣，如香石竹每千方米苗床上栽植3040株，月季每平方米苗床上栽植79株。同種花卉不同品種類型及規(guī)格的定植密度也不一樣，周徑1012厘米cm的種球，亞洲百合的定植密度為6070球/㎡，東方百合為4050球/㎡。麝香百合為5565球/㎡。定植密度通過株行距體現(xiàn)，一定要按該花卉的最適定植密度進(jìn)行定植，這是最基本的技術(shù)要求，如果定植過密，會造成光照不足，生長空間擁擠，造成切花徒長細(xì)稈，不壯實，百合等切花甚至?xí)a(chǎn)生盲花或造成花蕾脫落的嚴(yán)重后果，定植密度過稀，會造成土地浪費，切花產(chǎn)量降低。定植時盡量選陰天或下午進(jìn)行，有些花卉要帶土移栽，有些可裸根移栽。無論哪種栽植方法，栽后都要充分灌水。
(四)栽培管現(xiàn)在影響花卉生長發(fā)育的諸多生態(tài)因素中，必定有12個生態(tài)因素對該種花卉的生長發(fā)育起著至關(guān)重要的作用。我們首先要重視這些主要生態(tài)因素，然后配合其他生態(tài)因素的管理，才可能做好該切花的栽培管理，例如，溫度對百合的生長發(fā)育至關(guān)重要，在種植后34周內(nèi)，必須保持土溫在 12℃13℃，以利于發(fā)莖根，否則莖根長不好，切花吸收水分和營養(yǎng)困難。溫度管理:每種切花都有一個最適宜的生長發(fā)育的溫度范圍，在栽培中要盡量能滿足這個最適合溫度。另外，還要注意某個生長發(fā)育階段對溫度的特殊要求，如百合在生莖根階段，要求最適主溫為12℃l3℃，蝴蝶蘭在切花生長階段，最低夜溫要求18℃以上。光照管理:冬季切花生產(chǎn)，清洗溫室薄膜，以增加透光率等方法提高光照強(qiáng)度。另外，一些花卉生長發(fā)育及開花需要長日照，在冬季短日照季節(jié)栽培時要進(jìn)行補光，以滿足其對長日照的要求。另外，部分切花在生長發(fā)育的某些關(guān)鍵時期對光照特別敏感，此時必須滿足其對光照的要求，否則會產(chǎn)生開花障礙，唐菖蒲是典型的陽性花卉，只有在較強(qiáng)的光照()下，才能健壯生長。冬季進(jìn)行切花生產(chǎn)，易生產(chǎn)光照不足，若3葉期出現(xiàn)光照不足，就會導(dǎo)致花朵萎縮，產(chǎn)生育花，若57葉期光照不足，則花序仍然可以發(fā)育，但是總狀花序上的小花朵數(shù)將減少。水分管理:定植后馬上澆1次透水，以利于新根生長。以后需要經(jīng)常監(jiān)測上壤水分狀況，適時澆水。澆水方式與漫灌、噴灌和滴灌等方式。有條件的地方，最好采用噴灌或滴灌，采用漫灌后，一般需要進(jìn)行中耕，以防止土壤板結(jié)，某些花卉在生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，對水分特別敏感，此時必須滿足其對水分的要求，否則會對正常生長發(fā)育生產(chǎn)影響，例如，唐菖蒲從3葉至6葉、7心葉期間，是小花原基形成期，也是母球莖根系開始死亡，新球莖長出新根的關(guān)鍵時期，此期要特別注意水分的供應(yīng)，否則會導(dǎo)致切花產(chǎn)量降低。營養(yǎng)管理:除少數(shù)花井外，大部分切花生產(chǎn)要消耗較多的營養(yǎng)。因此，要加強(qiáng)施肥。施肥方式可分為基肥、追肥和葉面肥。有土基質(zhì)栽培切花，一般以施基肥為主，多用廄肥或堆肥做基肥，整地前撒施于地面，翻耕于土中。一般每 667㎡施用腐熟廄肥或堆肥25005000kg。無土栽培基質(zhì)栽培切花，一般以追肥為主，在生長期間分次施用。追肥多用化肥，按照一定配比，通過肥料配比泵輸入到滴灌系統(tǒng)，然后滴灌于切花植株根部，在切花營養(yǎng)生長期間，氮肥比例要偏多一些；進(jìn)入生殖生長期間，磷、鉀肥比例偏多一些。%%磷酸二氫鉀，以促進(jìn)開花和花蕾顯色，39。在生長期噴 %%硫酸亞鐵，以防止葉片黃化。某些花卉有對肥料的敏感期，此時必須保證充足的肥水供應(yīng)。 (五)整形修剪 一些花卉種植后可以直接生產(chǎn)成品切花，不需進(jìn)行任何修剪措施，如郁金香、唐菖蒲等，而另一些切花，在栽培中要提高單株產(chǎn)量和質(zhì)量，必須進(jìn)行整形和修剪，如月季、香石竹等。 一般草木切花類的修剪以摘心和除蕾為主，如香石竹定植1個月后摘心，每株保留4個側(cè)枝，在側(cè)枝長到20cm左右再進(jìn)行摘心，以促發(fā)第二級側(cè)枝，每株保留枝條810個。當(dāng)莖的頂端生出幾個花蕾時，只留頂端1個，其余的盡早除去。這樣，1株香石竹切花產(chǎn)量為正10枝，每667㎡收花量16萬20萬枝。木本花卉以修剪和摘蕾為主，如月季冬季強(qiáng)剪，留34個主枝，將多余枝，弱枝、交叉枝和枯枝剪掉。夏季當(dāng)新枝生長而其先端著蕾時，應(yīng)及時將花蕾摘涂 每個主枝留下3支培養(yǎng)，每枝留頂花蕾1個，多余側(cè)花蕾要及時除去。1株月季1年可收切花1825支，每667㎡收花量9萬12萬枝。 不同花卉，其最適修剪時期和方式不同，在某個具體切花的栽培中要加以注意。 (六)張網(wǎng)設(shè)支架定植后，莖桿易倒伏的切花種類要張網(wǎng)設(shè)支架，如香石竹，為了使其苗木直立生長，在苗床兩頭設(shè)立鋼架，距床面1520cm高處張第一層網(wǎng)，以后隨著莖的生長張第二、第三層網(wǎng)，一般張到第四、第五層為止，網(wǎng)用細(xì)鐵絲遍成或用尼龍網(wǎng)，使植株長在網(wǎng)格內(nèi)，四面都得到支持，保證開花后莖桿不會彎曲，從而提高切花質(zhì)量。 例如:香石竹、菊花、小蒼蘭、唐菖蒲等切花生產(chǎn)需張網(wǎng)設(shè)支架，張網(wǎng)設(shè)支架的層數(shù)、密度，可根據(jù)花卉種類不同而靈活應(yīng)用。 (七)采收和包裝為了取得好的觀賞效果，及時掌握鮮切花采收時間非常重要。適時采收，是保證切花內(nèi)在質(zhì)量和貨架壽命的重要環(huán)節(jié)。切取太早，花不能很好地開放；切取太晚，花朵開放程度太高，不利于包裝，貯藏和運輸，不同品種花卉切花時期不同，作為切花生產(chǎn)技木人員，應(yīng)掌握不同切花的最適收獲時期。如菊花，花朵開放五六成時開始切枝。唐菖蒲生長的花串上最下部一朵花開放時，就可以切枝，百合花蕾顯色后，就可以切枝，剪切花枝后要整理分級，放入冷庫貯藏，然后取出按等級每10枝扎成1束，用紙包裹，再裝入紙箱。裝好箱即可運往市場銷售。 溫室使用功能即利用保護(hù)設(shè)施栽培能夠?qū)Χ杭竟?jié)花卉生產(chǎn)供應(yīng)起到積極促進(jìn)的作用。一、光照及其調(diào)節(jié)日光溫室不進(jìn)行人工補光，完全靠太陽光，又是在一年中光照時間最短、光照最弱的季節(jié)進(jìn)行生產(chǎn)，所以盡量爭取多透入太陽光是從采光設(shè)計、日常管理都要考慮的。 (一)溫室內(nèi)光照減少的原因溫室有山墻、后墻和后屋面等不透明部分，拱桿、立柱、橫梁等部分遮蔭，所以透入室內(nèi)的大陽光明顯減少。(二)日光溫室光照分布的變化日光溫室內(nèi)的光照強(qiáng)度分布，在水平方向上差異不明顯，后屋面水平投影以南光照條件最好，各點的相對光強(qiáng)都在60%左右，南北方向上差異極小。東西方向上午前東側(cè)光照弱，午后西側(cè)光照弱，越靠近山墻越明顯。光強(qiáng)的垂直分布表現(xiàn)為靠近前屋面薄膜最強(qiáng)，向下遞減，遞減速度比室外大?？拷∧ぬ幭鄬鈴?qiáng)為80%，%，距地面20cm處只有50%.。 二、溫度條件及調(diào)節(jié) 日光溫室的溫度明顯高于外界，越是寒冷季節(jié)室內(nèi)外溫差越太。在光照充足的晴天，即使外溫很低，室內(nèi)升溫也很快，遇到陰天，外溫不低，室內(nèi)溫度也不容易升高。 地溫:冬季露地凍土層達(dá)1米深的地區(qū)，采光、保溫設(shè)計合理的日光溫室，地溫可保持12℃以上，這種增溫效果稱之為熱島效應(yīng)。日光溫室地溫的水平分布存在差異，中部最高，向北向南遞減，靠東西山墻處最低。在垂直方向上分布明顯與外界不同，冬季外界地溫隨深度而增加，晴天、陰天都是一致的；日光溫室晴天上層溫度高，下層低，陰天則下層高上層低。氣溫：日光溫室的氣溫與外界氣溫不是正相關(guān)，晴天光照充足，外溫很低室內(nèi)氣溫也很快升高，陰天外溫不低室內(nèi)氣溫升高也很少。三、濕度條件及調(diào)節(jié)土壤水分:日光溫室土壤水分來自建造室前或休閑期自然降雨的貯存和人工灌溉。土壤水分的消耗有兩個途徑，一是地面水分的蒸發(fā)，二是作物的蒸騰。日光溫室通常土壤水分向上運動，有時下層土壤水分己經(jīng)不足，地表還表現(xiàn)濕潤狀態(tài)，會給人以錯覺，直到花卉生長形態(tài)表現(xiàn)出來才發(fā)現(xiàn)缺水。空氣濕度:因空間較小氣流穩(wěn)定，蒸發(fā)量大，環(huán)境密閉，很少與外界對流，空氣相對濕達(dá) 90%以上時間長，陰天、夜間接近飽和狀態(tài)。這種高濕環(huán)境條件不但對作物生長發(fā)育不利，還容易導(dǎo)致病害發(fā)生。濕度調(diào)節(jié):冬季早春生產(chǎn)，采用高畦、高壟覆蓋地膜，進(jìn)行管滴灌，或膜下暗溝灌水，可有效地減少灌水量，防止水分蒸發(fā)提空氣相對濕度，根據(jù)花卉不同生育階段、土壤水分及溫度、光照條件進(jìn)行灌水。放風(fēng)是調(diào)溫度降低空氣濕度的有效措施。四、氣體條件及調(diào)節(jié)二氧化碳:自然界大氣中的二氧化碳含量僅為 %，滿足不了作物光合作用的需要，由于空氣流動，花卉葉片周圍源源不斷地得至補充，可隨時滿足光合作用的需要。日光溫室冬季在密封條件下，情況與露地完全不同，早晨揭草苫時二氧化碳濃度較高，隨著溫度升高，光照增強(qiáng)，光合作用旺盛，二氧化碳濃度下降，就出現(xiàn)了二氧化碳39。乏，影響光合作用的正常進(jìn)行。所以人工補充二氧化碳是一項有效聰增產(chǎn)措施。有害氣體:日光溫室約有害氣體主要有氨和二氧化氮 (1)氨:溫室內(nèi)氨的濃度在空氣中達(dá)5微升/升時，作物就要害。葉片受害多發(fā)生在生命活動比較旺盛的中部葉片，通風(fēng)排除氨氣后，新發(fā)生的葉片不再有受害癥狀，植株恢復(fù)正常生長。氨氣的發(fā)生原因很多，如:在地表撒施碳酸氨、氫氨、尿素、雞糞、魚肥，室內(nèi)堆積未發(fā)酵的豆餅、馬糞、雞糞、發(fā)酵過程中產(chǎn)生氨氣。 (2)二氧化氮 也叫亞硝酸氣體，室內(nèi)濃度達(dá)到2微升/升時，葉片就要受害。二氧化氨氣體由葉片氣孔侵入葉片內(nèi)，使葉綠體遭破壞而腿綠，呈現(xiàn)白斑，濃度高時葉脈也變成白斑而枯死。日光溫室施氮肥過多就容易發(fā)生亞硝酸氣，造成危害。土壤濃度大，一經(jīng)酸化的土壤，使得亞硝酸向硝酸的轉(zhuǎn)化受到強(qiáng)烈的阻礙，而錠態(tài)氨向亞硝酸態(tài)氨的轉(zhuǎn)化受影響較小。由于轉(zhuǎn)化的不平衡，使亞硝酸在土壤中大量積累。在土壤強(qiáng)酸條件下，亞硝酸氣變得不穩(wěn)定而發(fā)生氣化。土壤中銨態(tài)氮越多，發(fā)生的亞硝酸氣越多，危害的時間也越長越嚴(yán)重。 五、