【文章內(nèi)容簡介】 者必須持有有效營業(yè)執(zhí)照，經(jīng)營豆制品和副食品等還必須同時領(lǐng)取衛(wèi)生許可證，不許無照經(jīng)營，或超范圍經(jīng)營。 　　隨商品同行的當(dāng)日合格證、檢疫證、送貨證、確定單等商品證（單），由場內(nèi)經(jīng)營者自行保存?zhèn)洳椤? 銷售各類商品按國家有關(guān)規(guī)定實行明碼標(biāo)價，標(biāo)價內(nèi)容真實明確、字跡清晰、貨簽對位、標(biāo)示醒目。 包裝內(nèi)商品標(biāo)價簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明品名、計價單位、產(chǎn)地、零售價等主要內(nèi)容，對于有規(guī)格、等級、質(zhì)地等要求的，還應(yīng)標(biāo)明規(guī)格、等級、質(zhì)地等項目。 禁止價格欺詐、哄抬價格和低價傾銷等不正當(dāng)價格行為。 　市場內(nèi)必須使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的計量器具，加強管理，定期校驗，并向當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門申報備案。按期做好每年一次的計量器具強制檢定工作。 票據(jù)、票證、商品標(biāo)識、價目表等正確使用國家法定計量單位。 菜市場管理人員按照職責(zé)分別參加有關(guān)部門組織的崗前培訓(xùn)或輪訓(xùn)，經(jīng)考核合格后持證上崗，并佩戴統(tǒng)一印制的胸標(biāo)。菜市場建立經(jīng)營者食品衛(wèi)生及業(yè)務(wù)規(guī)范培訓(xùn)機制。 菜市場設(shè)立市場服務(wù)管理辦公室、服務(wù)臺、廣播設(shè)施、顧客休息等服務(wù)設(shè)施，并在菜市場顯著位置設(shè)置投訴箱，公布投訴電話，投訴處理應(yīng)制度化，菜市場實行先行賠償制度。 菜市場設(shè)立宣傳欄、公示欄、導(dǎo)圖欄、供應(yīng)區(qū)域標(biāo)志。市場設(shè)立價格行情顯示屏。菜市場建立服務(wù)監(jiān)督機制，定期對消費者進行滿意度抽樣調(diào)查，征詢消費者對菜市場的意見和建議，并限時制定解決問題的措施，及時反饋消費者。 菜市場建立場內(nèi)經(jīng)營者誠信經(jīng)營檔案，公開、公平、公正地管理場內(nèi)經(jīng)營者。 場內(nèi)經(jīng)營者應(yīng)誠信經(jīng)營，培育良好的社會信譽，自覺抵制欺詐、違規(guī)經(jīng)營、偷稅、漏稅、欠稅等情況的發(fā)生。市場舉辦者要展優(yōu)秀經(jīng)營戶或誠信經(jīng)營戶的評選表彰活動。對信譽差的經(jīng)營者進行曝光公示，情節(jié)嚴(yán)重的，可以清退出場。第六章 建設(shè)設(shè)計方案 建筑工程設(shè)計建筑結(jié)構(gòu)可靠度設(shè)計統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn) (GB500682001)；建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范 (GB500092001)（2006年版）；混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范 (GB500102002)；建筑抗震設(shè)計規(guī)范 (GB500112010)；建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計規(guī)范 (GB500072002)；建筑樁基技術(shù)規(guī)范 (JGJ942008)；砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范（GB 500032001）； 地下工程防水技術(shù)規(guī)范(GB534082001)。工程地質(zhì)和水文地質(zhì)情況:場地尚未進行工程地質(zhì)勘察，參照附近類似工程地質(zhì)資料：項目建設(shè)地交通便利，無影響場地穩(wěn)定性及建筑安全的不良地質(zhì)現(xiàn)象，適宜建筑。結(jié)合周邊環(huán)境與建筑風(fēng)格，采用局部坡屋頂建筑形式。色彩搭配上，采用冷色調(diào)與暖色調(diào)相協(xié)調(diào)，遙相呼應(yīng)。因此，該建筑即能夠融入當(dāng)?shù)氐慕ㄖ杏帜軌蛞运男蹅?，穩(wěn)重而脫于其中而成為當(dāng)?shù)亟ㄖ忠涣咙c。主道路及室內(nèi)外有高差處均設(shè)有無障礙坡道和扶手。景觀設(shè)計將以植物為景觀主體，道路作為觀賞線貫穿其中，而各種休息小空間，景觀節(jié)點則作為“點”成為點睛之筆。綠地和區(qū)外周邊道路綠化帶遙相呼應(yīng)，使內(nèi)外景觀互相交融，生態(tài)環(huán)境資源得到充分利用，力爭營造一個優(yōu)美的環(huán)境空間。 建筑方案（1）主要設(shè)計依據(jù)中已列舉的有關(guān)規(guī)范；（2）《建筑設(shè)計防火規(guī)范》GB500162006；（3）《城市道路和建筑物無障礙設(shè)計規(guī)范》JGJ502001；（4）《屋面工程技術(shù)規(guī)范》GB503452004；（5）《建筑工程建筑面積計算規(guī)范》GB/503532005；（6）《民用建筑工程建筑初步設(shè)計深度圖樣》05J802；（7）與本工程有關(guān)的其它國家和地方現(xiàn)行規(guī)范、規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)。平面設(shè)計要堅持重功能的實用性和面積的緊湊性，平面布置力求緊湊合理，不浪費面積，對每個功能空間的尺度經(jīng)過精心布局，使人的活動和家具布置相適宜，并且在相同面積情況下盡可能多分隔出可用的功能空間。本項目重點關(guān)注建筑節(jié)能技術(shù)，如通風(fēng)、采光的設(shè)計，建筑墻體保溫、太陽能的有效利用等。建筑造型根據(jù)總體布置、建筑規(guī)模、平面形式、使用功能，整體效果上滿足不同方向視覺均較豐富、完整的要求，同城市環(huán)境具有良好的視覺關(guān)系，與周邊建筑體共同組成統(tǒng)一和諧的城市空中輪廓線。立面以灰色，白色為主，局部棕黃色外墻面磚的使用，使建筑顏色立即生動起來。① 內(nèi)墻面：衛(wèi)生間、廚房為白色瓷磚到頂，其他為乳膠漆。② 外墻面：涂料墻面；③ 天棚：乳膠漆；④ 樓地面：戶外水泥砂漿，戶內(nèi)水泥砂漿拉毛。室外部分外墻面仿石墻面涂料或淺色面磚裝飾。室內(nèi)部分門、窗為塑鋼。內(nèi)墻面：衛(wèi)生間墻面瓷磚到頂，其余為水泥混合砂漿，面罩白色涂料。樓地面：為水泥地面，衛(wèi)生間鋪防滑地磚，設(shè)備房間為水泥砂漿樓地面。建筑外門窗的水密性等級：不應(yīng)低于現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)《建筑外窗水密性能分級及檢測方法》GB/T71082002規(guī)定的2級。玻璃幕墻氣密性不應(yīng)低于現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)《建筑幕墻物理性能分級》GB /T15225規(guī)定的3級，保溫性能見節(jié)能設(shè)計。 給排水 設(shè)計依據(jù)《建筑給水排水設(shè)計規(guī)范》GB500152003；《住宅建筑規(guī)范》GB50368－2005；《室外給水設(shè)計規(guī)范》GB500132006；《室外排水設(shè)計規(guī)范》GB500142006；《節(jié)水型生活用水器具》CJ164－2002；建設(shè)單位提出的設(shè)計要求和本工程周圍的市政管道資料。本工程室內(nèi)給水排水和消防給水系統(tǒng)設(shè)計。本工程紅線以內(nèi)室外給水排水和消防給水系統(tǒng)設(shè)計。本工程附件規(guī)劃道路已基本形成，給排水管網(wǎng)系統(tǒng)已至項目區(qū)。本工程可就近搭接。水源本工程水源為城市自來水。設(shè)進水管2條，管徑為DN200mm，分別由場區(qū)西北和東南側(cè)接入。水質(zhì)一般按生活飲用水水質(zhì)考慮。給水系統(tǒng)由市政給水管進水管2條，管徑為DN200mmDN400mm。室外管網(wǎng)呈環(huán)狀形敷設(shè)。采用生活和消防合一給水系統(tǒng)。環(huán)形供水主管為DN250 DN40。具體以設(shè)計為準(zhǔn)。室內(nèi)生活和消防各自獨立的給水系統(tǒng)。室內(nèi)生活用水由室外主管接入，采用分區(qū)供水系統(tǒng)。管材（1）室外管道選用鋼絲網(wǎng)骨架塑料復(fù)合管；采用電熱熔連接。（2）室內(nèi)管道DN65以上選用內(nèi)筋嵌入式襯塑鋼管；采用卡環(huán)連接；DN50以下采用給水聚丙烯管（PPR管），熱熔粘接。衛(wèi)生潔具：采用節(jié)水型生活用水器具。設(shè)計重現(xiàn)期屋面雨排水采用5年,室外雨排水采用2年,屋面雨水及室外雨水經(jīng)組織匯集后排入雨水管溝,經(jīng)收集后排入市政排洪道。 強電《民用建筑電氣設(shè)計規(guī)范》JGJ/T 1692；《建筑照明設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》GB500342004；《10kV及以下變電所設(shè)計規(guī)范》GB 5005394；《低壓配電設(shè)計規(guī)范》GB5005495；《供配電系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范》GB5005295；《建筑物防雷設(shè)計規(guī)范》GB5005794；建設(shè)單位本專業(yè)的設(shè)計要求。本工程所有用電負(fù)荷均為三級負(fù)荷。本工程10KV配電所設(shè)在設(shè)備用房內(nèi)，由供電部門提供一路10KV電源。并設(shè)應(yīng)急電源：設(shè)置1臺500KW(主用功率)自啟動柴油發(fā)電機組作備用電源，在市電停電又無消防要求時供平時需用電的消防負(fù)荷及所有保障負(fù)荷用電，而市電停電又有消防要求時，由火警信號自動切斷除所有非消防保障負(fù)荷的柴油發(fā)電機電源，僅保證消防用電。2千伏高壓電源用電纜直埋地引入高壓配電室。當(dāng)工作電源發(fā)生故障或檢修時，備用電源投入工作。配電設(shè)備10千伏配電柜和低壓配電柜。過電流保護10千伏真空斷路器設(shè)有延時速斷和過電流保護，變壓器設(shè)有溫度保護；變壓器低壓側(cè)自動開關(guān)設(shè)有短延時及長延時過電流保護，低壓柜出現(xiàn)開關(guān)設(shè)有瞬時、長延時過電流保護。計量高壓10千伏進線設(shè)總計量，低壓側(cè)設(shè)電力分計量。補償在變電所220/380伏母線上設(shè)功率因數(shù)自動補償裝置。供電系統(tǒng)（1）10KV配電系統(tǒng)采用單母線不分段形式。（2）選用2500kVA干式變壓器。（3）低壓采用放射式和樹干式相結(jié)合的供電方式。接地及電氣安全（1）10KV配電系統(tǒng)接地型式采用IT系統(tǒng)。（2）其余子項低壓配電系統(tǒng)接地型式采用TT系統(tǒng)。（3）各建筑物的低壓進線處做總等電位聯(lián)結(jié)。（4）室外路燈配電系統(tǒng)采用局部TT系統(tǒng)。（5）低壓進線總開關(guān)處，裝設(shè)漏電保護裝置，除掛墻式空調(diào)插座外的所有插座回路均設(shè)漏電保護裝置。本工程各建筑物均按三類防雷建筑物設(shè)置防雷裝置。利用建筑物主鋼筋作防雷及接地裝置。接地裝置均為共用接地裝置，接地電阻R≤１歐。在各建筑物低壓電源進線處，裝設(shè)暫態(tài)過電壓保護裝置。 弱電 設(shè)計依據(jù)《智能建筑設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》；GB/T503142000；《建筑與建筑群綜合布線系統(tǒng)工程設(shè)計規(guī)范》GB/T 503112000；《民用閉路監(jiān)視電視系統(tǒng)工程技術(shù)規(guī)范》GB5019894；《有線電視系統(tǒng)工程技術(shù)規(guī)范》GB5020094；《安全防范工程技術(shù)規(guī)范》GB503482004《建筑物電子信息系統(tǒng)防雷技術(shù)規(guī)范》GB503432004；建設(shè)單位本專業(yè)的設(shè)計要求。通信系統(tǒng)；有線電視系統(tǒng)；安全監(jiān)視與消防控制系統(tǒng)。本工程設(shè)有線電視系統(tǒng)，該系統(tǒng)電視信號源為城市有線電視網(wǎng)。該工程前端設(shè)備可以放在住宅樓或者物管的廣播機房內(nèi)，各樓底層樓梯間設(shè)分前端箱。由光纖電視網(wǎng)引入信號。以場區(qū)中心為界分設(shè)兩個電視分配區(qū)。設(shè)總電視器件箱，對電視信號進行放大，并分配至其它各幢。其他各幢以幢為單位設(shè)置樓幢放大器。公建部分在豎井內(nèi)預(yù)埋電視器件箱，以便二裝使用。各層均敷設(shè)電視線至各戶內(nèi)，每戶按1只用戶盒考慮。電視電纜支線均穿管暗敷設(shè)。電視系統(tǒng)為550MHz傳輸系統(tǒng)，用戶電平為60正負(fù)4dB。本工程由電信部門從室外引來中繼線至電話交換機。在所有配套用房和商業(yè)用房的適當(dāng)部位設(shè)置電話插座。本工程在公共區(qū)域設(shè)火災(zāi)自動報警及消防聯(lián)動控制系統(tǒng)，為一級保護對象。消防控制室擬設(shè)在一層物管區(qū)域。在發(fā)電機房等設(shè)置感溫探測器（局部設(shè)置煙溫復(fù)合探測器）；在各設(shè)備用房、電管井、公共走道等位置設(shè)置智能感煙探測器；設(shè)消防廣播及消防電話系統(tǒng)。廚房設(shè)置燃?xì)庑孤﹫缶鳌１竟こ谈髯禹椌捎霉灿媒拥胤绞?，利用建筑物基礎(chǔ)鋼筋作接地體，接地電阻R≤1歐。各弱電系統(tǒng)的接地分別用接地干線引至接地體。 消防（一）設(shè)計依據(jù)《建筑設(shè)計防火規(guī)范》GB500162006；《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計防火規(guī)范》GB5022295（2001年版）；《建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范》（97局部修訂）GBJ14090； 《火災(zāi)自動報警系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范》GB5011698；《消防安全標(biāo)志設(shè)計、施工及驗收規(guī)范》DB50/2022004；《自動噴水滅火系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范》GB500842001 (2005年版)?！镀噹臁⑿捃噹?、停車場設(shè)計防火規(guī)范》GB5006797（二）設(shè)計內(nèi)容及原則設(shè)計內(nèi)容：本工程設(shè)計范圍內(nèi)，總圖、建筑、結(jié)構(gòu)、給排水、電氣等各專業(yè)的消防設(shè)計。設(shè)計原則：貫徹“以防為主，防消結(jié)合”的方針。根據(jù)每幢建筑物的消防特征，正確定性，分別采用不同的消防方式，以滿足國家強制性防火規(guī)范的規(guī)定要求。（三）消防系統(tǒng)總圖消防① 防火間距：在總體布局方面，各建筑物之間相互間距均符合規(guī)范規(guī)定的防火間距。② 消防車道：沿建筑物的兩個面設(shè)置消防車道。③ 對消防車道和撲救場地的要求：該地塊西北面及東北面有城市道路，可以形成便捷的消防環(huán)道。用于消防車通行的道路寬度單車道≥4m。消防車道的最小轉(zhuǎn)彎半徑R≥9m。消防車道路面、撲救作業(yè)場地及其下面的管道和暗溝等均能承受36T的大型消防車的壓力。供消防車停留的空地，其坡度不大于3%。建筑消防本工程設(shè)消防車道，使消防車能通達各幢建筑，建筑物耐火等級為二級。建筑防火構(gòu)造：本工程防火隔墻采用240厚燒結(jié)頁巖實心磚砌塊。樓梯間隔墻以及分戶墻采用240厚燒結(jié)頁巖實心磚砌塊。防火墻兩側(cè)門窗洞口水平距離≥，“U”型“L”建筑轉(zhuǎn)角處水平距離≥。建筑二次裝修應(yīng)采用不燃燒或難燃燒材料，并按《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計防火規(guī)范》GB5022295執(zhí)行。結(jié)構(gòu)防火該工程設(shè)計所采用的建筑構(gòu)件（承重墻、柱、梁、樓板和屋面板等）燃燒性能和耐火極限均達到規(guī)范規(guī)定的相應(yīng)等級要求。結(jié)構(gòu)柱、梁、板保護層厚度達到相應(yīng)設(shè)計耐火等級要求。消防給水根據(jù)《建筑設(shè)計防火規(guī)范》，本工程所有建筑物應(yīng)設(shè)置室內(nèi)消火栓滅火系統(tǒng)。（1）消火栓系統(tǒng)用水量：室內(nèi)消火栓系統(tǒng)用水量20L/s，室外消火栓系統(tǒng)用水量15L/s。室外消火栓系統(tǒng)用水量20L/s。（2）自動噴水滅火系統(tǒng)設(shè)置參數(shù)：商鋪和物管用房(中危險級I級)噴水強度q=6L/(min m2)，作用面積A=160m2。噴水系統(tǒng)設(shè)計用水量30L/s。（3）消防水池擬設(shè)地下室，室外設(shè)置消防取水口，消防水池容積V=360m3。消防水箱設(shè)于建筑屋面，其有效容積V=18m3。（4）室內(nèi)外消火栓系統(tǒng)設(shè)置：統(tǒng)一設(shè)置室內(nèi)外消防增壓設(shè)施、消防給水系統(tǒng)，共用消防水箱、消防水池和消火栓增壓泵，消火栓系統(tǒng)按最不利建筑考慮。各建筑室內(nèi)消火栓系統(tǒng)，在室內(nèi)頂層和地下車庫內(nèi)成環(huán)狀設(shè)置，保證雙向供水。室內(nèi)消火栓處，均設(shè)置可啟動消火栓泵按鈕，電梯前室設(shè)置專用消火栓，屋面設(shè)置試驗消火栓。（5）自動噴水滅火系統(tǒng)設(shè)置：商鋪和物管用房等場所，設(shè)置噴水系統(tǒng)，根據(jù)不同的水壓要求和報警閥服務(wù)噴頭數(shù)分區(qū)設(shè)置。