【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 將項(xiàng)目建設(shè)與增加農(nóng)民收人緊密結(jié)合。將項(xiàng)目與示范推廣，并輻射、帶動(dòng)某乃至渭北中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合。社會(huì)效益，經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一，使之具有可持續(xù)性發(fā)展的潛力?；亟ㄔO(shè)原則：1）基地要建設(shè)在立地條件好，適宜中藥材生長(zhǎng)山塬溝壑地樹(shù)林或經(jīng)濟(jì)林下陰濕處。2）盡量集中連片建設(shè)，便于實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)與管理。3）基地要建在無(wú)公害的立地環(huán)境中。4）交通、供電、供水條件良好。加工廠及科研培訓(xùn)中心建設(shè)原則：1）設(shè)計(jì)中要廣泛采用與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的工藝技術(shù)。2）按照公司的質(zhì)量管理體系和國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)。3）主要設(shè)備的選型以圍繞質(zhì)量目標(biāo)和經(jīng)濟(jì)目標(biāo)進(jìn)行的原則。4）堅(jiān)持“少投入，多產(chǎn)出”的原則，5）環(huán)保、消防、安全衛(wèi)生設(shè)施，要貫徹“三同時(shí)”原則。（1）中藥材規(guī)范化種植（GAP）基地建設(shè)。項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)擬選擇在某縣北部，重點(diǎn)為堯禾鎮(zhèn)、林皋鎮(zhèn)、北塬鄉(xiāng)，該區(qū)域?qū)倌酬P(guān)中北部臺(tái)塬山區(qū)，適宜中藥材生長(zhǎng)，境內(nèi)有野生中藥材60余種，是種植中藥材的理想之地。規(guī)劃面積50000畝。其中企業(yè)自種基地5000畝，作為企業(yè)的示范種植推廣基地和企業(yè)加工不足原材料的補(bǔ)給基地。擬規(guī)劃種植關(guān)中北部適宜種植品種。本報(bào)告選擇其中20種作為本研究的對(duì)象。包括：黃芪、桔梗、防風(fēng)、紅花、白術(shù)、柴胡、半夏、黨參、白芷、黃芩、金銀花、板藍(lán)根、遠(yuǎn)志、牛膝、生地、沙苑子、甘草、丹參、補(bǔ)骨脂等，具體種植面積及產(chǎn)量見(jiàn)附表。（2）中藥飲片加工（MGP）廠。項(xiàng)目選址選擇在原堯禾中學(xué)舊址。學(xué)校占地面積60余畝。校內(nèi)現(xiàn)有建筑面積1萬(wàn)余平方米，可利用面積約3526平方米，包括教學(xué)樓局部四層，面積1350平方米，可改建為企業(yè)辦公綜合樓；學(xué)生宿舍樓2幢，面積1120平方米，可改建為職工宿舍，學(xué)生餐廳1056平方米，可改建為成品倉(cāng)庫(kù)。供水、供電可滿足建設(shè)需要。（3）科技研培訓(xùn)基地。選址于距離加工廠區(qū)5公里左右的堯禾鎮(zhèn)第二初級(jí)中學(xué)（門(mén)公初中）舊址。占地面積約20畝。其中可利用原教學(xué)樓一幢，面積1080平方米，可改建為科技綜合樓。第五章 項(xiàng)目規(guī)劃、布局中藥材規(guī)范化（GAP）種植基地規(guī)模50000畝，全部布局于某縣北部。考慮到企業(yè)藥材加工及市場(chǎng)需求，同時(shí)也考慮到種植的投入和產(chǎn)出情況，列入研究的20種藥材種植面積詳見(jiàn)下表。中藥材規(guī)范化種植基地建設(shè)規(guī)模表序號(hào)藥種名稱(chēng)規(guī)劃面積（畝）生長(zhǎng)環(huán)境1黃芪 土層深厚，土質(zhì)疏松、排水良好、向陽(yáng)高燥的中性或微酸性砂質(zhì)壤土，平地或向陽(yáng)的山坡均可種植，2桔梗 抗干旱，耐嚴(yán)寒，適宜在土層深厚、排水良好、土質(zhì)疏松而含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)壤土上栽培。3防風(fēng) 地勢(shì)高燥的向陽(yáng)土地，土壤以疏松、肥沃、土層深厚、排水良好的沙質(zhì)壤土最適宜4紅花 喜溫暖干燥氣候，耐寒、耐旱、耐鹽堿、耐脊薄。選向陽(yáng)、地?zé)岣咴?、土層深厚、中等肥力壤土栽培為宜?白術(shù) 喜涼爽氣候，怕高溫高濕。白術(shù)不能連作，種過(guò)之地須隔5～10年才能再種。6柴胡 選擇沙壤土或腐殖質(zhì)土的山坡梯田栽培，不宜選擇黏土和易積水的地段種植。7半夏 半夏不耐旱，喜愛(ài)在濕度較高的土壤中生長(zhǎng)8黨參 生于山地灌木叢中及林緣?？购浴⒖购敌?、適生性都很強(qiáng)。9白芷 適應(yīng)性很強(qiáng)，耐寒、喜溫和濕潤(rùn)氣候，喜向陽(yáng)、光照充足的環(huán)境。10黃芩 陽(yáng)光充足，土層深厚，排水良好及地下水位較低的壤土，也可種在幼果樹(shù)行間等一切閑散土地。11金銀花 適合于在林下、林緣、建筑物北側(cè)等處做地被栽培。12板藍(lán)根 適應(yīng)性很強(qiáng)，耐寒、喜溫暖，是深根植物，宜種植在土壤深厚疏松壤土。13遠(yuǎn)志 喜涼爽氣候，耐干旱、忌高溫、多野生于較干旱的田野、路旁、山坡等地。14牛膝 深根系植物，喜溫暖干燥氣候，不耐嚴(yán)寒。15生地 對(duì)氣候條件要求不太嚴(yán)，但要求氣候溫和。陽(yáng)光充足，排水良好，上層深厚、肥沃而疏松的壤土。16沙苑子 選擇地勢(shì)高燥，排水良好的地邊、田埂、坡頭山地砍質(zhì)壤土、壤土、黏壤土均可17甘草 喜陽(yáng)光充沛，日照長(zhǎng)氣溫低的干燥氣候。甘草多生長(zhǎng)在干旱、半干旱的黃土丘陵地帶。18丹參2000山坡草地林邊道旁，或疏林干燥地上。19補(bǔ)骨脂2000喜溫暖濕潤(rùn)氣候，宜向陽(yáng)平坦、日光充足的環(huán)境。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，一般土地都可種植。20丹皮 喜溫暖濕潤(rùn)氣候，較耐寒、耐旱、怕澇、怕高溫，忌強(qiáng)光。　合計(jì) 　種植基地建設(shè)年限為1年。種植基地種子需求量詳見(jiàn)下表：中藥材規(guī)范化種植基地種子需求量表序號(hào)藥種名稱(chēng)畝用種量（KG、株）規(guī)劃種植畝數(shù)種子需求量（KG、株）備注1黃芪2桔梗3防風(fēng)4紅花5白術(shù)6柴胡7半夏 8黨參9白芷10黃芩11金銀花株12板藍(lán)根13遠(yuǎn)志14牛膝15生地16沙苑子17甘草18丹參秧200019補(bǔ)骨脂200020丹皮建設(shè)所用種子及種苗由公司無(wú)償提供給農(nóng)戶。種苗為公司自有苗圃基地繁育提供。、栽培技術(shù)方案以種植面積較大的黃芪、柴胡、黃芩、丹參、甘草5種常見(jiàn)種植中藥材為例，主要從生長(zhǎng)習(xí)性、栽培技術(shù)要點(diǎn)、田間管理、病蟲(chóng)害防治、采收與加工這幾方面進(jìn)行重點(diǎn)分析。黃芪①生長(zhǎng)習(xí)性黃芪喜涼爽氣候，耐寒耐旱，怕熱怕澇。適宜在土層深厚、富含腐殖質(zhì)、透水力強(qiáng)的沙壤土種植。強(qiáng)鹽堿地不宜種植。黃芪的根垂直生長(zhǎng)可達(dá)1米以上，俗稱(chēng)“鞭竿芪”。土壤粘重根生長(zhǎng)緩慢帶畸形；土層薄，根多橫生，分支多，呈“雞爪形”，質(zhì)量差。黃芪忌連作，不宜與馬鈴薯、胡麻輪作。黃芪種子硬實(shí)率可達(dá)30%－60%，直播當(dāng)年只生長(zhǎng)莖葉而不開(kāi)花，第二年才開(kāi)花結(jié)實(shí)并能產(chǎn)籽。②栽培方法整地。整好地每畝施58公斤“甲敵粉”或“呋喃丹”處理土壤，以防地下蟲(chóng)害，施50公斤根莖藥材專(zhuān)用肥作底肥。處理種子。黃芪種子堅(jiān)硬，吸水力差，發(fā)芽慢，播種前必須做以處理。沸水催芽法，先將種子放入約80℃沸水中急速攪拌1分鐘，立即加入冷水，水溫降至40℃再浸泡2小時(shí)，然后，取水加蓋麻袋等物燜12小時(shí)，待種子膨脹時(shí)下種，保持地面濕度，約10天后出苗。播種。以直播為主，產(chǎn)量高，質(zhì)量好，春播于34月，宜早不宜遲，秋播8月上旬9月。播種方法按30厘米開(kāi)溝，深3厘米將催芽種子拌草木灰或細(xì)砂，均勻播入溝中，播后覆蓋細(xì)土2厘米，稍加壓實(shí)。有澆水條件的可用噴壺澆水，保持地面濕度，（播種時(shí)必須跟墑下種或落水下種，不能將芽種子埋在干土里，影響出苗）。③田間管理出苗后，待苗高57厘米時(shí)可按照1012厘米株距定苗，多全苗還可移栽。黃芪喜肥，生長(zhǎng)23年，每年結(jié)合中耕除草追肥23次，以鉀肥為主。第2年除留種子田外7月底進(jìn)行打頂或噴灑“矮壯素”控制地上莖瘋長(zhǎng)，利于根生長(zhǎng)。④病蟲(chóng)害防治67月噴90%敵百蟲(chóng)1000倍液防蚜蟲(chóng)或噴40%樂(lè)果1000倍液防豆莢螟危害種子，影響質(zhì)量和產(chǎn)量。⑤采收加工一般23年采收，生長(zhǎng)年限過(guò)久可產(chǎn)生黑心，影響品質(zhì)。一般9月中下旬地上莖葉枯萎后采收為佳。小心挖取全根，避免碰傷外皮和斷根，去凈泥土，趁鮮去蘆頭去須根，曬至半干，堆放12天使其回潮，再攤開(kāi)晾曬，反復(fù)晾曬，直至全干，將根理順直，扎成小捆，即可供藥用。畝產(chǎn)300400公斤（出口南韓黃芪不用去除蘆頭）。柴胡①生長(zhǎng)習(xí)性喜溫暖濕潤(rùn)的氣候，適應(yīng)性較強(qiáng)，耐干旱，怕水澇，耐寒性強(qiáng)，在土壤肥沃，疏松的夾沙土地塊上生長(zhǎng)最為良好。②栽培方法選地整地：選土層深厚、疏松肥沃、排水良好的夾沙土或荒山溝坡地種植，深翻土壤，整平耙細(xì)，待種。直播：春播于23月，秋播8月下旬，冬播于上凍前。播前將種子先用溫水（40℃50℃）浸1012小時(shí)，做到邊攪拌邊撒籽。然后撈去浮在水面上的浮籽，將沉淀的飽滿種子取出，晾干后在整好的畦面上，按行距20厘米、橫向開(kāi)1厘米淺溝條播。春播1520天可出苗，秋播于翌年春季出苗。點(diǎn)播：畝用種量23公斤，亦可挖穴點(diǎn)播，點(diǎn)播行距2520厘米挖穴，穴底整平，先施入1把草木灰，然后將種子散開(kāi)播入穴內(nèi)57粒，播后覆蓋細(xì)肥土，澆水保濕。③田間管理中耕除草、追肥。春季出苗后，當(dāng)苗高36厘米時(shí)進(jìn)行松土除草、間苗、補(bǔ)苗。除草、間苗后每畝追施人畜糞水1500公斤，苗高10厘米左右，按株距610厘米定苗，每畝再追施稀人畜糞2000公斤。苗高33厘米時(shí)，中耕除草后，每畝施入較濃的人畜糞2000公斤或菜籽餅肥50公斤，促進(jìn)根部肥大。④采收與加工采收加工也是柴胡豐產(chǎn)豐收的關(guān)鍵。若晾曬不及時(shí)就會(huì)造成霉?fàn)€損失。因此種后第二年的秋季采挖時(shí)，先要除去地上莖，按行挖出，抖凈泥土，除去綠色葉柄殘留物，曬成八成干時(shí)，整理成捆，再繼續(xù)曬干，或切片曬干便可出售。，每畝可產(chǎn)干品150公斤左右。（春秋冬都可翻種）黃芩①生長(zhǎng)特性野生山坡、草原、村緣、高燥礫質(zhì)的山坡、路旁以及向陽(yáng)較干旱地方，酸堿度以中性和微堿性為好，忌連作。適應(yīng)性強(qiáng)，耐旱怕澇、喜陽(yáng)光，耐嚴(yán)寒。56月為莖葉生長(zhǎng)期，10月地上部枯萎，翌年4月開(kāi)始重新返青生長(zhǎng)。②栽培技術(shù)整地。根據(jù)黃芩生長(zhǎng)習(xí)性，應(yīng)選擇陽(yáng)光充足，土層深厚、排水良好，地下水位較低，不澇洼、不粘重、肥沃的壤土或砂壤土，也可在荒山坡挖水平田種植。黃芩是深根植物，要求深耕細(xì)耙。荒山坡應(yīng)在68月墾荒，深翻土地2025厘米，將雜草埋地下，生土經(jīng)雨淋使土壤熟化，農(nóng)田種黃芩在前茬作物收獲后，立即施基肥每畝施農(nóng)家肥3500公斤，耙耱保墑。10月上旬淺耕，整平耙細(xì)，坡地或梯田，按35厘米行距打壟，平地作畦。播種。黃芩一年四季均可播種。秋播在1011月上旬（立冬前）進(jìn)行，冬播在立冬至小雪之間，春播在3月中旬（春分至谷雨）進(jìn)行，秋播比春播出苗早、苗齊。黃芩以種子繁殖，以直播為宜，多采用條播，在整好畦內(nèi)行距1825厘米，深35厘米的淺溝覆土，稍加鎮(zhèn)壓，澆水，覆蓋。冬秋播翌年清明前后出苗，春播經(jīng)10天左右出苗，描出三分之一時(shí)取去覆草。當(dāng)苗高57厘米間苗，直播株距為1015厘米，育苗移栽，可留苗稠些，株距35厘米。黃芩種子小，頂土能力差，春播時(shí)又長(zhǎng)處干旱多風(fēng)時(shí)，種播過(guò)深，不易出苗，過(guò)淺表土很快被風(fēng)吹干失墑，也不能出苗，所以，保苗是人工栽培的關(guān)鍵。為確保全苗，播種時(shí)一定要將地整平耙細(xì)，除掉土塊、雜草，否則，將造成播后覆土不嚴(yán)、透風(fēng)、種子被風(fēng)吹干，不能出苗，春播時(shí)播前種子可用4050℃溫水浸種12小時(shí)，撈出后堆放在2030℃地方，用濕袋蓋好，進(jìn)行催芽，每天早晚用40℃濕水淋一次，保持地面濕潤(rùn)，可提高出苗率。播后加蓋樹(shù)葉、雜草、碎秸稈等物。有條件可覆蓋塑料薄膜。還可起增濕作用，以利保墑早出苗。出苗后就即使撤去覆蓋物，一般在1518℃時(shí)10天左右即可出苗。③田間管理苗期管理。黃芩由于播種淺，幼苗期間，應(yīng)保持地面濕潤(rùn)，旱時(shí)及時(shí)澆水，地表半干時(shí)輕輕松動(dòng)表土，使土面疏松，下層濕潤(rùn)，以利保墑，并利于苗根下伸，由于幼苗生長(zhǎng)緩慢，在苗期要及時(shí)松土、除草，以免雜草將苗欺住。待苗高5厘米時(shí)，結(jié)合松土、除草，按株距68厘米間苗。發(fā)現(xiàn)缺苗及時(shí)補(bǔ)齊。不旱不澆水，澆即澆透水，以利主根深扎，減少側(cè)根生長(zhǎng)。如不需留種子，花期及時(shí)打頂，晴天剪去花蕾，以促進(jìn)根部生長(zhǎng)，黃芩抗旱力較強(qiáng)，一般不能澆水，遇嚴(yán)重干旱或追肥后，可適當(dāng)澆水。有條件時(shí)“立夏”后可追肥一次土雜肥或人糞尿，加些草木灰更好。在行間開(kāi)淺溝施入，覆土蓋平，澆平。④采收加工采收種子，黃芩花期長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月，種子成熟不一致，而且容易脫落，因此要隨熟隨采。采收時(shí)，先將成熟種子收下，最后連果枝一同剪下，曬干打下種子，去凈雜質(zhì)即可。在11月枝葉枯萎后至春季萌芽前將根刨出，剪除地上莖和抖去泥土，曬至二三成干，撞去外皮后，曬干或趁半干時(shí)切片曬干。不可用冷水洗，也不可趁鮮切片，否則，破皮處變綠色。干根切片，須先蒸1小時(shí)，或水煮10分鐘方可保持黃色，如果暴曬過(guò)度使色發(fā)紅，影響質(zhì)量。，每畝產(chǎn)200300公斤。丹參①生長(zhǎng)習(xí)性丹參適應(yīng)性強(qiáng)，喜溫暖氣候，常生于向陽(yáng)山坡，路邊或村綠草叢中，寒冷地區(qū)及高山地帶生長(zhǎng)適宜，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，一般地均能生長(zhǎng)，在土層深厚，肥沃沙根土、油沙土生長(zhǎng)健壯，主根粗壯，質(zhì)量好。較耐寒、怕干旱。土壤粘重、土層淺、排水不良地生長(zhǎng)差，積水易爛根。②栽培技術(shù)整地。通常在濕地作成高畦，稍干旱的地方作底畦，畦高2025厘米，施根莖藥材專(zhuān)用肥50公斤做底肥（用“呋喃丹”等農(nóng)藥處理土壤，防治地下害蟲(chóng)）栽培時(shí)間。最好在春季發(fā)芽之前和秋末地凍之前栽培最好，其他時(shí)間亦可栽培。栽培方法。，色紅無(wú)病斑，無(wú)朽爛根作種用，按行距30厘米，株距2025厘米，深515厘米開(kāi)溝，將選好的種根隨時(shí)用手掰或刀切成57厘米一段，依上下插入土中，注意不要倒插，否則不出苗。覆細(xì)土，以利出苗。秋季910月挖野生或栽培丹參藥材時(shí)，剪下粗根作藥用。此法較分根繁殖和種子繁殖發(fā)根早，發(fā)根多，生長(zhǎng)快，產(chǎn)量高，一般增產(chǎn)60%以上?？稍?月中、下旬丹參莖稈剛木質(zhì)化時(shí)，將莖稈從齊地處剪下，選有腋芽部位扦插，留2片葉，將節(jié)部插入水中，澆水遮陰，經(jīng)常保持地面潮濕，直到生根成活，秋季即可移栽。③田間管理育苗地在生長(zhǎng)期除草不宜過(guò)深，以免傷根，分別于6三月用手拔草，8月以后地面已密被可停止除草。5月追施人糞尿一次，山坡地施肥不便，在雨后每畝施硫酸銨或田邦全素各10公斤，栽植地低洼，在雨季注意排水，以防爛根。開(kāi)花期除收獲種子和植株外，必須分次打苔，將花苔割除，以利根部生長(zhǎng)。④病蟲(chóng)害防治病害主要有根腐病、葉斑病。兩者同時(shí)發(fā)生，用多菌靈和代森錳鋅