中韓文化對比ppt課件(編輯修改稿)
2025-06-08 02:31 本頁面
【文章內容簡介】 間互相拜年歡度佳節(jié)。 ? 3月 1日 獨立運動紀念日 紀念 1919年 3月 1日反抗日本殖民統(tǒng)治的獨立運動。 ? 陰歷 8月 15日 中秋節(jié) （或稱豐收節(jié)） 這是一年中重要的全國性節(jié)日之一。這一天要擺設筵席，各家要在家族墓地舉行紀念儀式，晚上要一起賞月 ? 陰歷 10月 3日 開天節(jié) 這一天是傳說中檀君于公元前 2333年建立韓國的日子。 ? 10月 9日 韓語節(jié) 為紀念世宗的韓語頒布和普及和研究韓語而建立的日子 ? 12月 25日 圣誕節(jié) 和西方一樣，基督教徒和其他國民都慶賀這個節(jié)日，紀念耶穌誕生。 中韓節(jié)日文化對比 中韓飲食文化對比 中韓文化對比之 在中國 ?宴飲之禮無論迎送都離不開酒品，“無酒不成禮儀”。 ?宴席上飲酒有許多禮節(jié)，客人需待主人舉杯勸飲之后，方可飲用。所謂：“與人同飲，莫先起觴”。 ?客人如果要表達對主人的盛情款待的謝意，也可在宴飲的中間舉杯向主人敬酒。 ?在進食過程中，同樣先有主人執(zhí)筷勸食，客人方可動筷。 在韓國 ?有人邀請你到家吃飯或赴宴，你應帶小禮品，最好挑選包裝好的食品。 ?席間敬酒時，要用右手拿酒瓶，左手托瓶底，然后鞠躬致祝辭，最后再倒酒，且要一連三杯。 ?敬酒人應把自己的酒杯舉得低一些，用自己杯子的杯沿去碰對方的杯身。敬完酒后再鞠個躬才能離開。 中韓飲食文化對比 ?中國 的飲食文化博大精深，它不僅歷史悠久、內容豐富、技藝精湛，美食佳肴眾多。 ? 自古以來，中國人的飲食活動就與人的審美理念、禮儀活動、文學藝術、人倫之常，乃至政治、哲學等緊緊地結合。 ? 中國菜肴在烹飪中有許多的流派。其中最有影響和代表性的也為社會所公認的有：魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽等菜系 ,即被人們常說的中國“八大菜系”。 ?韓國 飲食的主要特點：高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油膩，味覺以涼辣為主。韓國人自古以來把米飯當做主食。 ? 菜肴以 燉煮 和 烤制 為主，基本上不做炒菜。韓國人喜歡吃面條、牛肉、雞肉和狗肉，不喜歡吃饅頭、羊肉和鴨肉。 ? 韓國人普遍愛吃涼拌菜，還有生拌魚肉、魚蝦醬等菜肴。湯也是用餐時必不可少的部分。 ? 韓國人愛吃辣椒，家常菜里幾乎全放辣椒。 中韓飲食文化對比 ? 在多種烤肉中最受歡迎的是 烤牛肉 和烤 牛排 。兩者皆以生菜、芝麻葉等沾辣椒醬或豆瓣醬食用。有時附帶提供 3至 5樣泡菜或小菜，有的餐廳則需另
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