【文章內容簡介】 ,冊質 ,,量 , ,管 , ,理食品安全管理文件編號： , ,LXG1,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 手 ,,冊 ,,說 ,,明 質量管理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA900版本號 0頁碼第 ,,2,,頁 ,,共 ,,50頁 CCIBLYISO9001/ISO22020果業(yè)有限責任公司手 ,,冊質 ,,量 ,,管 ,,理食品安全管理文件編號： ,,LXG1,,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 縮寫說明： 質量管理、 食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA90版本號 1. 題目目錄修訂狀態(tài) 0頁碼第 , ,2,頁 ,,共 , ,50頁 CI BLYISO9001/ISO22020果業(yè)有限責任公司手 , ,冊質 , ,量 ,,管 , ,理食品安全管理文件編號： , ,LXG 1, ,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 QMS:,,質量管理體系 ,,,,,質量管理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA900版本號 0頁碼第 , 2, ,頁 ,共 , ,50頁 CCIBLYISO9001/ ISO2020果業(yè)有限責任公司手 , ,冊質 , ,量 ,,管 , ,理食品安全管理文件編號： , ,LXG1,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 FMS:,,食品安全管 理體系 質量管理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA90版本號 1. 1題目目錄修訂狀態(tài) 0頁碼第 , ,2,頁 ,,共 , ,50頁 CIBLYI SO9001/ISO22020果業(yè)有限責任公司手 , ,冊質 , ,量 , ,管 ,理食品安全管理文件編號： , ,LXG 1, ,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 危害（ Hazard）：食品中產生的、潛 在的、有健康危害的生物、化學或物理因子或狀態(tài)。質量管理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA900版本號 0頁碼第 , ,2,頁 , ,共 ,50頁 CCIBLYISO9001/I SO22020果業(yè)有限責任公司手 ,,冊質 ,,量 , ,管 ,,理食品安全管理文件編號： , LXG1, ,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 HACCP：危害分析和關鍵控制點 質量管理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA90版本號 1. 題目目錄修訂狀態(tài) 0頁碼第 , ,2,頁 ,,共 , ,50頁 CIBLYI SO9001/ISO22020果業(yè)有限責任公司手 , ,冊質 , ,量 ,,管 , ,理食品安全管理文件編號： , ,LXG 1, ,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 CCP：關 鍵控制點 質量管理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA900版本號 0頁碼第 , 2, ,頁 ,共 , ,50頁 CCI BLYISO9001/ISO2020果業(yè)有限責任公司手 , ,冊質 , ,量 ,,管 , ,理食品安全管理文件編號： , ,LXG1,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 GMP：良好操作規(guī)范 質量管理、食品安 全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA900版本號 0頁碼第 , ,2,頁 , ,共 ,50頁 CIB LYISO9001/ISO22020果業(yè)有限責任公司手 , ,冊質 ,,量 , ,管 ,,理食品安全管理文件編號： , ,LXG1, ,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 SSOP： 衛(wèi)生 標準操作程序 質量管理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA900版本號 0頁碼第 , 2, ,頁 ,共 , ,50頁 CCI BLYISO9001/ISO2020果業(yè)有限責任公司手 , ,冊質 , ,量 ,,管 , ,理食品安全管理文件編號： , ,LXG1,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 范圍： 質量管理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA900版本號 0頁碼第 , 2, ,頁 ,共 , ,50頁 CCI BLYISO9001/ISO2020果業(yè)有限責任公司手 , ,冊質 , ,量 ,,管 , ,理食品安全管理文件編號： , ,LXG1,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 本手冊所涉及的 范圍 為本公司生產、加工水果原漿、濃縮漿、罐頭系列產品的 QMS。FMS 指水果原漿、濃縮漿、罐頭系列產 品的收購、生產、銷售（對經銷商，不對分銷商和零售）。 質量管理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA900版本號 0頁碼第 ,2,頁 , ,共 , 50頁 CCIBLYISO9001/I SO2020果業(yè)有限責任公司手 ,,冊質 , ,量 ,管 , ,理食品安全管理文件編號： , LXG1, ,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖 燴艘蒂 QMS 和 FMS 的 地域 范圍僅限于河南省 市公司所在地。 質量管理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA900版本號 0頁碼第 , ,2,頁 , ,共 ,50頁 CIBLYISO9001/I SO22020果業(yè)有限責任公司手 ,,冊質 ,,量 , ,管 ,,理食品安全管理文件編號： ,LXG1, ,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏 常況賺溉圖燴艘蒂 總體說明： 質量管理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA90版本號 1. 題目目錄修訂狀態(tài) 0頁碼第 , ,2,頁 ,,共 , ,50頁 CI BLYISO9001/ISO22020果業(yè)有限責任公司手 , ,冊質 , ,量 ,,管 , ,理食品安全管理文件編號： , ,LXG 1, ,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 作為本手冊所 說明 的產品質量，包括達到為保證國內外產品食用者食用安全所必須的安全性，以及在此之上的水果原漿、濃縮漿、罐頭系列食品的品質及其他要求（如口味、外觀、包裝要求、發(fā)運要求等）。 質量管理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA900版本號 0頁碼第 ,2,頁 , ,共 , 50頁 CCIBLYISO9001/ ISO2020果業(yè)有限責任公司手 ,,冊質 , ,量 ,管 , ,理食品安全管理文件編號： , LXG1,文件編號玖素 間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 本手冊亦明確了本公司在公司產品整個食物鏈中應承擔的安全責任。 質量管理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA90版本號 1. 1題目目錄修訂狀態(tài) 0頁碼第 , 2, ,頁 ,共 , ,50頁 CI BLYISO9001/ ISO22020果業(yè)有限責任公司手 , ,冊質 , ,量 ,,管 , ,理食品安全管理文件編號： , ,LXG1,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 由此，本手冊所指的 QMS 包括有關水果原漿、濃縮漿、罐頭系列產品的滿足食品安全的 FMS 和滿足顧客需求的 QMS，食品安全作為顧客的潛在和基本要求，兩者不相矛盾，能夠有機的相結合。 質量管理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA900版本號 0頁碼第 ,2,頁 , ,共 , 50頁 CCIBLYISO9001/I SO2020果業(yè)有限責任公司手 ,,冊質 , ,量 ,管 , ,理食品安全管理文件編號： , LXG1,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 對于水果原漿、 濃縮 漿、罐頭系列產品的食品安全性，公司對從原料采購到生產、加工、包裝、發(fā)運環(huán)節(jié)負有不可推卸的責任，同時對果蔬原料的種植、最終產品的食用方法、原輔材料的生產加工可以施加相應的影響。 質量管理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質 量手冊編號 QA900版本號 0頁碼第 ,2,頁 , ,共 , 50頁 CCIBLYISO9001/ ISO2020果業(yè)有限責任公司手 ,,冊質 , ,量 ,管 , ,理食品安全管理文件編號： , LXG1,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 因本公司生產加工的水果原漿、濃縮漿、罐頭系列產品均為已定型產品，故刪除ISO9001:2020 標準中 設計開發(fā)條款，此刪減不影響本公司提供合格產品的能力。 質量管理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA90版本號 0頁碼第 , ,2,頁 , ,共 ,50頁 CIB LYISO9001/ISO22020果業(yè)有限責任公司手 , ,冊質 ,,量 , ,管 ,,理食品安全管理文件編號： , ,LXG1, ,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰 務沏常況賺溉圖燴艘蒂 程序文件目錄 質量管理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA90版本號 1. 題目目錄修訂狀態(tài) 0頁碼第 , ,2,頁 ,,共 , ,50頁 CIBLYI SO9001/ISO22020果業(yè)有限責任公司手 , ,冊質 , ,量 ,,管 , ,理食品安全管理文件編號： , ,LXG 1, ,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 程序 名稱 程序編號 文件控制程序 QLXG201 記錄控制程序 QLXG202 管理評審程序 QLXG203 內部審核程序 QLXG204 人力資源管理程序 QLXG205 糾正措施程序 QLXG206 預防措施程序 QLXG207 良好操作規(guī)范（ GMP） QLXG208 衛(wèi)生標準操作程序（ SSOP） QLXG209 危害分析程序 QLXG210 HACCP 計劃 QLXG211 標識和可追溯性管理程序 QLXG212 應急準備和響應管理程序 QLXG213 召回管理程序 QLXG214 不合格品控制程序 QLXG215 生產設備管理程序 QLXG216 檢測設備管理程序 QLXG217 銷售管理程序 QLXG218 采購管理程序 QLXG219 生產過程管理程序 QLXG220 檢驗管理程序 QLXG221 產品防護管理程序 QLXG222 實施 ISO9000 族及 ISO22020 標準，是公司在產品品質管理、食品安全管理上與國際接軌的需 要，健全、完善企業(yè)內部 QMS，確保公司食品安全是本公司產品參與國內市場和國際市場競爭的有效途徑。 質量管理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA900版本號 0頁碼第 ,2,頁 , ,共 , 50頁 CCIBLYISO9001/ ISO2020果業(yè)有限責任公司手 ,,冊質 , ,量 ,管 , ,理食品安全管理文件編號： , LXG1,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛 忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 通過貫徹 2020 版 ISO9000 標準及 ISO22020 標準，以持續(xù)改進企業(yè)的質量管理水平和產品質量水平，規(guī)范各項質量管理活動，長期穩(wěn)定地生產滿足法律