【文章內容簡介】 ，應與同學一道探討如此強的鹽酸和胃蛋白酶為什么一般不會傷害胃本身。小腸和胰腺是消化系統(tǒng)的重要組成部分，也應詳細講解它們如何行使消化的功能。②人類營養(yǎng) 逐項討論糖類營養(yǎng)、脂類營養(yǎng)、蛋白質營養(yǎng)和維生素營養(yǎng)，最后進行歸納，提醒同學注意，對于中國人，適當多補充動物性蛋白是必需的，但每日的總能量供給不能長期過剩，否則可能引發(fā)系列所謂的“富貴病”。第二節(jié) 循環(huán)系統(tǒng)①哺乳動物血液循環(huán)系統(tǒng) 首先從動物進化的角度闡述脊椎動物心臟的演化，然后重點討論哺乳動物的心臟構成、動脈管、靜脈管和毛細血管。②人血液組成及功能 先講血液的組成：血漿、血細胞（包括紅細胞和白細胞）和血小板，然后分別介紹各自的功能。結合骨髓的造血功能鼓勵年輕人積極參與獻血，實踐救死扶傷的美德。③人的淋巴系統(tǒng) 明確淋巴系統(tǒng)是血液回心循環(huán)的重要補充，淋巴液的成分與血漿相近，但蛋白較少。淋巴系統(tǒng)包括：n 淋巴器官：胸腺、脾臟和淋巴結。強調指出人到中年胸腺逐漸萎縮導致免疫功能下降。n 淋巴管：n 淋巴液：特別要說明的是，淋巴液不能自主循環(huán)，其動力主要來自肌肉收縮的推動。淋巴系統(tǒng)的功能在于一方面幫助血液循環(huán)，另方面又具重要的防御功能。第三節(jié) 呼吸系統(tǒng)先從動物界宏觀的角度討論動物在與環(huán)境的適生演化中出現(xiàn)了兩大類型呼吸器官：陸生動物的肺和氣管，水生動物的鰓。①人的呼吸系統(tǒng) 包括鼻、咽、喉和肺，重點講解肺的構造,強調吸煙的危害。②呼吸與氣體交換 著重說明O2和CO2是怎樣通過血液輸送的。第四節(jié) 排泄系統(tǒng)①動物的排泄系統(tǒng) 從進化的角度從低級到高級逐一簡要比較幾類動物的排泄器官，指出哺乳動物的腎臟已經發(fā)展到很高級的程度。②人腎臟的構造與功能 先對人腎進行解剖學研究，了解其構成，然后以尿液生成為主線掌握人腎各部分的功能。此外結合腎功能衰竭只得進行血液透析和換腎治療，提醒大家注意干凈飲食的重要性。第五節(jié) 感受器官和神經系統(tǒng)先簡述動物界神經系統(tǒng)的發(fā)展歷程：網狀神經、梯形神經、腹神經索、背神經管和腦，還進化出了系列分工精致的腦。①感受器官 感受器可以是裸露的神經末梢，也可以是神經與特定組織形成的特異小體。哺乳動物（人）有多種類的感受器，主要有兩大類：外感受器和內感受器。重點在外感受器，特別是與同學密切相關的眼睛和耳朵應詳講，提醒大家保護眼睛的重要性。②神經系統(tǒng) 本系統(tǒng)較復雜，先從打基礎入手。依次講述神經元、神經沖動、突觸以及反射弧的概念。以后進入中樞神經系統(tǒng)，重點在大腦和間腦，因大腦是意識形態(tài)乃至全身的最高中樞，間腦是內分泌系統(tǒng)的最高司令部。周圍神經系統(tǒng)，強調其發(fā)出的神經纖維到達各個器官和內分泌腺，強有力地調控它們的功能。第六節(jié) 運動系統(tǒng)①運動系統(tǒng)的演化 運動對動物界至關重要。低等動物已有肌肉細胞，以后進化出現(xiàn)外骨骼，高等動物還產生了堅硬的內骨骼。②人的骨骼系統(tǒng) 重點在于骨的構成，由骨膜、骨質和骨髓組成，骨質決定骨骼的質地，骨髓與造血功能密切相關。③骨骼肌 又叫橫紋肌，是能被動物（人）的意識掌控的肌肉。第七節(jié) 內分泌系統(tǒng)強調內分泌腺分泌的激素對動物（人）的生長、代謝具有極其重要的作用，應加以掌握。①內分泌腺 從上到下依次講解松果體、下丘腦、腦垂體、甲狀腺、甲狀旁腺、胸腺、胰島、腎上腺和性腺的構造，特別是它們的功能。②激素作用機制 結合插圖，簡要說明激素受體在靶細胞內的活化激發(fā)作用和受體在靶細胞表面的二次激發(fā)作用。第八節(jié) 行為與通訊前面已經學習了神經系統(tǒng)、運動系統(tǒng)和內分泌系統(tǒng)，現(xiàn)在可以進入本節(jié)了。①行為類型 包括兩大類：n 先天性行為：索食行為、求生行為、傳種行為、生物鐘（節(jié)律）行為、定向行為和社群行為等。引伸討論：這些行為都是與生具備、不學而會的遺傳性行為。n 后天性行為：模仿行為、嘗試與矯誤行為、條件反射行為和判斷與推理行為。重點在條件反射行為。該行為尚可分為兩種：第一信號系統(tǒng)反射和第二信號系統(tǒng)的反射（人特有）。后天性行為必需經動物學習方可掌握和應用，人與動物的本質區(qū)別之一就在于以后天性行為為主導。②通訊方式 有多種多樣，包括：聲音、氣味、姿態(tài)、接觸、顏色、光線?？偨Y：動物創(chuàng)造的“語言”種類不計其數(shù)，但每種語言的“詞匯”卻極其貧乏。聯(lián)絡的方式也只有數(shù)種。唯有人類的語言內涵達到了極其豐富的程度。這是人類進化的產物，反過來也推動了人類的發(fā)展。第九節(jié) 生殖系統(tǒng)生殖系統(tǒng)是動物（人）繁衍后代的關鍵，也是青年學生比較關注的話題，詳講。①雄性生殖系統(tǒng) 從雄性在物種繁殖中扮演的產生精子和將精子送入雌性生殖道的角色出發(fā)討論其生殖系統(tǒng)的構成：陰囊（內含睪丸和附睪）、輸精管、射精管、精囊腺、前列腺、尿道球腺和陰莖。睪丸是生成精子、產生雄性激素的最重要器官，詳講。②雌性生殖系統(tǒng) 擔負著受精、懷孕和哺乳子代的重任，雌性生殖系統(tǒng)包括：卵巢、輸卵管、子宮、陰道和外陰，此外還有乳房。詳講卵巢。針對年輕人發(fā)生婚前性生活日益增多的趨勢，適當補充避孕與計劃生育常識，預防性病，特別是艾滋病須知等內容。第十節(jié) 胚胎發(fā)育與個體發(fā)育胚胎發(fā)育是本節(jié)的難點，應結合課件詳講。要強調指出，人的胚胎發(fā)育在受精后8周即發(fā)育完成，此后進行的是留在子宮內的胚后發(fā)育。①胚胎發(fā)育 首先是受精，強調受精的專一性和單一性的機理。以蛙胚為例說明脊椎動物的胚胎發(fā)育：卵裂與囊胚期、原腸胚期、神經胚期、器官建成期。在卵裂與囊胚期強調“薩氏法則”，并指出此期的細胞尚未明顯分化。原腸胚期應突出三胚層的形成是今后胚胎發(fā)育的關鍵。②胚后生長 這是動物（人）在完成胚胎發(fā)育之后尚留在卵內或子宮內進行的初期幼體生長，各個器官、系統(tǒng)的功能逐漸加強，趨于完善，為出生后的獨立生活做好準備。③幼體生長 動物（人）出生后至性成熟期這段時間內所進行的生長稱幼體生長。此間部分動物經歷了變態(tài)的過程，包括完全變態(tài)和不完全變態(tài)兩類。④成熟發(fā)育 此時動物進入性成熟，開始交配產子。適當插入關于年輕人正確戀愛觀的內容，提倡年輕時集中精力學習，增強本事，適當晚婚。⑤衰老與死亡 說明衰老是正常的生命過程，只可延緩，不可逆轉。重點在于探討死亡的標準。提倡將死亡的標準從心臟停止跳動改為腦干死亡，即腦死亡。討論決定人壽的三個基本要素：生產力提高、科學發(fā)達和社會進步。由于這三要素的持續(xù)發(fā)展，人的平均壽命還將繼續(xù)延長。第八章 遺傳與變異本章是本課程的重點章之一，應予詳講。近年來經典遺傳學日益被忽視，所以要適當注意分離律和自由組合律的學習。同時適應分子生物學興起的需求，基因工程也應簡要介紹。第一節(jié) 分離律與自由組合律①分離律 從孟德爾的豌豆雜交數(shù)據(jù)入手分析得到這些結果的原因，引入基因的分離律：一對等位基因的遺傳規(guī)律。顯性基因表達其蛋白和性狀，隱性基因雖不表達，但也不消失。當兩個隱性基因純合時其蛋白和性狀則獲得表達。②自由組合律 還是分析孟德爾的實驗數(shù)據(jù)，然后得出其中的奧秘，即分別位于不同的同源染色體對上的兩對或兩對以上基因在形成配子時將會出現(xiàn)新的基因組合，這種組合是隨機發(fā)生的。第二節(jié) 連鎖與互換律有些遺傳學家在重復、驗證孟德爾的遺傳定律時出現(xiàn)了例外的情況。摩爾根捉住機會深入研究，結合當時發(fā)現(xiàn)的同源染色體在減數(shù)分裂時出現(xiàn)交叉的現(xiàn)象，用同一條染色體上的基因都處于同一條連鎖群的學說圓滿地解釋了新出現(xiàn)的實驗結果，同時還建立了測定染色體上基因排序的三點雜交法。第三節(jié) 性別決定與伴性遺傳性別決定的形式多種多樣：①動物性別決定 舉出各種代表性的動物性別決定例子，從中抽提出結論：n 由環(huán)境決定；n 由受精與否決定；n 由性染色體的類型決定，其中再區(qū)分出由雄性和由雌性決定子代性別的兩種類型。②伴性遺傳 在人類以及果蠅中都可以發(fā)現(xiàn)在上下代之間有些基因和性狀的遺傳總伴隨著某條性染色體的遺傳的現(xiàn)象。這就是伴性遺傳。對于X染色體而言，它是一種上下代之間的交叉遺傳，對Y染色體來說，則總是限雄遺傳。用圖示的方式闡明其中原理。第四節(jié) 基因突變與染色體變異本節(jié)分別從微觀（基因突變）和相對大的尺度（染色體）認識變異的發(fā)生及其產生的明顯的，甚至是嚴重的后果。①基因突變 首先應明確基因是什么?，F(xiàn)代遺傳學認為，基因是具有特定核苷酸序列的DNA區(qū)段，是貯存某種遺傳信息的功能單位?；蛲蛔兊念愋陀校簤A基置換和移碼突變。如果堿基置換導致密碼子的改變發(fā)生在蛋白（酶）的核心（活性中心），則可能使該蛋白功能嚴重受損乃至喪失；另方面，突變如果不是發(fā)生在蛋白（酶）的核心（活性中心），或是同義突變，則對該蛋白（酶）的功能沒有影響。極少數(shù)基因突變也可能發(fā)生對該物種是有利的。移碼突變則幾乎都會造成嚴重的后果。基因突變的誘變劑有物理因子、化學因子和生物（病毒）因子三類。結合生活實際討論如何盡可能少受這些因子的影響。②染色體變