現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目實(shí)施方案(編輯修改稿)
2025-06-06 12:57 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 英等。（二）育苗育苗時(shí)間 秋延后栽培的于6月上中旬播種，早春茬栽培的于11月下旬播種。苗床準(zhǔn)備 畝需播種床34平方米，分苗床40平方米。床土應(yīng)選用未種過菜的大田土和腐熟的有機(jī)肥按6：4配成營(yíng)養(yǎng)土，每平方米床土加10克50%多菌靈或50%甲基托布津進(jìn)行消毒，然后將營(yíng)養(yǎng)土鋪入苗床，床土厚度10厘米。種子處理 畝用種量30克。播前進(jìn)行種子消毒和浸種催芽。將選好的種子用55℃溫水浸種15分鐘，期間不停攪拌，待水溫降至30℃時(shí)，繼續(xù)浸泡68小時(shí)，然后清水洗凈置于2530℃環(huán)境下催芽，70%種子露白后播種。播種 播種前苗床澆足底水，待水滲下后，撒播或均勻條播，播后覆土1厘米，并在苗床上覆蓋地膜，搭小拱棚，70%幼苗頂土?xí)r撤去床面地膜。苗期管理 溫度管理采用變溫管理方法，從播種到70%出苗期間，白天控制在2530℃，夜間1518℃；齊苗到分苗前，白天控制在2025℃，夜間1015℃；分苗后到緩苗，白天2530℃，夜間1518℃；緩苗后，白天2025℃，夜間1015℃；定植前10天白天控制在20℃左右，夜間8℃。分苗應(yīng)在二葉一心到三葉一心時(shí)，選晴天進(jìn)行，行株距10厘米見方。分苗后增溫保濕，水澆過后57天及時(shí)松土，深23厘米。苗齡冬季70天左右，夏秋季45天左右。定植前57天澆水，第二日將苗裁成8厘米見方的土坨，同時(shí)降溫?zé)捗纭衙鐦?biāo)準(zhǔn)是苗高達(dá)1820厘米、有79片真葉，第一花穗已現(xiàn)蕾。（三）定植定植期 秋延后于7月上中旬定植，早春茬于2月上中旬定植。整地施肥 定植前清理田間，每畝施腐熟有機(jī)肥56方，磷酸二銨30公斤，麻渣100公斤，均勻撒于畦面，并用50%多菌靈或50%，隨后深翻細(xì)耙并起壟。定植 按大小行70厘米40厘米起壟，株距3035厘米栽苗，每畝定植34003500株，并澆定植水，然后覆膜。定植3天后進(jìn)行查苗補(bǔ)苗。（四）定植后管理水肥管理 定植后閉棚升溫，促使緩苗。緩苗后澆一次緩苗水，當(dāng)?shù)谝凰牍颂掖笮r(shí)澆一次催果水結(jié)束蹲苗。以后每10天左右澆一次水，全生育期共澆水1012次。根據(jù)番茄長(zhǎng)勢(shì)情況每澆兩次水畝追施尿素或二銨10公斤。溫濕度管理 夏季加大通風(fēng)量，秋季減少通風(fēng)量，室內(nèi)溫度白天以2226℃為宜，最高不超過32℃，夜間1518℃，最低不低于10℃。相對(duì)濕度緩苗期8090%，開花結(jié)果期6070%，結(jié)果期5060%。搭架、整枝 緩苗后及時(shí)搭架綁蔓，采用人字架或井字架。自封頂品種采用雙桿整枝，全株留56穗果，每穗留34個(gè)果；無限生長(zhǎng)型品種采用單桿整枝，全株留810穗果，每穗留34個(gè)果。摘心、打底葉 當(dāng)最上部果穗開花時(shí)，留二片葉掐心，第一穗果綠熟期后，摘除其下部葉片，及時(shí)摘除枯黃有病斑的葉子和老葉，以利通風(fēng)透光。沾花、保果 每穗花開初期，用2030PPM的番茄靈涂在花柄離層部位，%的速克靈，以防灰霉病發(fā)生。藥液中應(yīng)加入紅色廣告色以防重復(fù)涂抹造成藥害。（五）采收果實(shí)著色變紅立即采收，前期每57天采收一次，盛果期23天采收一次。三、辣椒種植技術(shù)方案（一）品種選擇選用樂都長(zhǎng)辣椒、豬大腸等品種。（二）播種育苗播種時(shí)間 辣椒早春茬栽培播種時(shí)間為10月下旬—11月上旬。苗床準(zhǔn)備 畝需播種床面積46平方米，分苗床面積4060平方米。選擇沒有種過菜的田園土、充分腐熟的農(nóng)家肥、草木灰按1:1:1的比例混合均勻制成營(yíng)養(yǎng)土，然后將營(yíng)養(yǎng)土鋪入苗床，床土厚度10厘米。每平方米床土用810克50%多菌靈或70%甲基托布津進(jìn)行土壤消毒。種子處理 畝用種量150克，將種子用55℃熱水浸種15分鐘，并不停地?cái)嚢?，待水溫降?0℃后浸泡68小時(shí)，濾出后涼干種子表面的水分，然后用干凈濕布包好放在25—30℃下催芽，70%種子露白時(shí)播種。播種 播種前苗床澆足底水，當(dāng)水滲下后進(jìn)行播種，采用撒播或條播，播后覆土1厘米，然后蓋地膜并搭小拱棚以保持濕度，提高地溫。苗期管理 播種后出苗前以保溫為主，白天保持2530℃，夜間2022℃。出苗后，及時(shí)揭去地膜，齊苗后，白天保持2025℃，夜間1215℃。幼苗長(zhǎng)至二葉一心時(shí)按株行距1010厘米進(jìn)行分苗。分苗后，澆足底水，氣溫保持在2528℃，緩苗后，開始逐漸降低溫度，白天保持2022℃，夜間1015℃。苗齡夏季7080天，冬季90110天，株高20厘米左右，910片真葉。（三）定植整地施肥 畝施優(yōu)質(zhì)腐熟的農(nóng)家肥56方，麻渣150公斤，磷酸二銨4550公斤，并用50%多菌靈或70%，深翻40厘米并起壟。定植 當(dāng)室內(nèi)最低氣溫達(dá)8℃，10厘米地溫達(dá)1215℃，并穩(wěn)定一周便可定植， 早春茬栽培于2月上中旬定植，大行距70厘米，小行距40厘米，株距30厘米，畝保苗3400株左右。定植后及時(shí)澆定植水。（四）定植后管理溫濕度管理 定植后為促進(jìn)緩苗保持較高的溫度和濕度，暫不通風(fēng)，白天溫度保持2530℃，夜間保持1618℃，室內(nèi)相對(duì)濕度保持在7080%。緩苗后至座果期白天溫度保持在2025℃，夜間1317℃，相對(duì)濕度6070%。當(dāng)室內(nèi)溫度達(dá)到25℃時(shí)開始通風(fēng)，下午氣溫降至15℃關(guān)閉通風(fēng)口保溫。通風(fēng)由小到大，逐漸通風(fēng)，嚴(yán)禁高溫突然通風(fēng)。結(jié)果期溫度保持在2530℃，夜間1517℃，當(dāng)外界最低氣溫穩(wěn)定在15℃以上時(shí)日夜通風(fēng)。澆水 定植時(shí)澆定植水，緩苗后15天澆小水，后控水蹲苗，至門椒開始膨大，對(duì)椒開始座果后澆第二水，以后視墑情澆水，切忌大水漫灌。追肥 施肥原則是重施底肥，多施有機(jī)肥，增施磷肥，前期側(cè)重氮肥，盛果期增施磷鉀肥。門椒采收后結(jié)合澆水進(jìn)行第一次追肥，畝施腐熟農(nóng)家肥2方，磷酸二銨15公斤。盛果期可隨澆水追肥3次，每次畝施尿素或二銨10公斤，并從初花期到盛果后期每間隔20天，%磷酸二氫鉀溶液一次。（五）采收辣椒開花授粉后30天采收門椒，以后隨長(zhǎng)大隨采收。四、萵筍種植技術(shù)方案（一）品種選用 **萵筍：該品種肉質(zhì)莖長(zhǎng)棍棒形，外皮白綠色。（二）播種育苗播種時(shí)期 萵筍以春季生產(chǎn)為主，不適于夏秋季栽培。11月上旬播種育苗，苗齡80天左右， 2月上旬定植。苗床準(zhǔn)備 每畝需苗床40平方米。播前結(jié)合整地每平方米苗床施腐熟有機(jī)肥15公斤，二銨25克，并用50﹪甲基托布津或50﹪多菌靈810克進(jìn)行土壤消毒。種子處理 畝用種量100克。播前進(jìn)行溫湯浸種，把種子倒入55℃溫水中迅速攪拌1015分鐘，待水溫降至2030℃時(shí)用溫水浸泡56小時(shí)，取出種子用清水淘洗干凈，涼干（種子表皮無水為好）后，放在濕布中包好，在20℃條件下催芽24小時(shí)左右，待70﹪種子露白后即可播種。播種 苗床澆透水，等水滲下后將催好芽的種子條播或撒播，鋪地膜，搭小拱棚保溫保濕。苗期管理 苗期溫度控制在1820℃。苗齊后第一次間苗，共間苗34次，45片真葉時(shí)按78厘米見方定苗。 囤苗 定植前57天澆一次透水，然后切塊起苗，并噴施600倍的百菌清液，囤苗進(jìn)行鍛煉，等待定植。壯苗標(biāo)準(zhǔn)是67片葉，節(jié)間短，葉片旺盛，株高15厘米，生長(zhǎng)健壯。（三）定植整地施肥 畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥78方，麻渣100公斤，磷酸二銨30公斤，深翻，耙細(xì)整平做畦。定植 鋪膜定植，并澆定植水。株行距為3535厘米，畝保苗50005500株。（四）定植后的管理溫度管理 莖葉生長(zhǎng)適溫為1118℃。20℃以上發(fā)育不良，易徒長(zhǎng)、抽苔。水肥管理 定植后及時(shí)澆小水，緩苗后澆大水，定植后約3040天，接近蓮座期時(shí)控水1015天左右以防徒長(zhǎng)躥苗，生長(zhǎng)期間共澆水67次。緩苗后隨水追肥一次，植株長(zhǎng)到810片葉時(shí)追一次提苗肥，約1617片葉時(shí)結(jié)合澆水追壯苗肥，此后10天左右，隨澆水追一次催棵肥直至采收。每次畝追施碳銨（隨水追施）或二銨1015公斤。（五）采收主莖頂端與最高葉片的葉尖相平時(shí)為采收期。一般單株凈重1公斤左右時(shí)采收。五、蒜苗種植技術(shù)方案（一）品種選擇選用蒜頭大，蒜瓣多，不易抽薹，耐貯藏，生長(zhǎng)迅速且品質(zhì)好的白皮蒜品種，以張掖白蒜、樂都白蒜為好。（二）整地施肥畝施優(yōu)質(zhì)并充分腐熟的有機(jī)肥810方，尿素15公斤，二銨15公斤，磷鉀肥少量，撒勻后深翻。（三）播種畝用種量150公斤。一般在夏至前10天播種，蒜種要去掉底部種臍，去掉牙瓣，因大蒜葉片互生，對(duì)稱排列，其著生方向與蒜瓣背腹連線互相垂直，播種時(shí)要求蒜瓣背、腹方向順溝而播。按行距1520厘米，株距34厘米直接開溝點(diǎn)播，播種完畢后澆一次透水。（四）田間管理萌芽期一般不澆水，若土壤失墑不能及時(shí)出土，可澆小水，然后耙松畦面以利發(fā)根出苗。幼苗期植株生長(zhǎng)迅速，苗高5厘米時(shí)澆一次透水，結(jié)合澆水，如用碳銨必須埋施，澆水后及時(shí)松土，以后見干即澆，全生育期澆46次水，根據(jù)蒜苗生長(zhǎng)情況，及時(shí)進(jìn)行追肥，一般追肥34次。（五）采收蒜苗上市沒有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，收獲期可根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)節(jié)。六、豆苗菜種植技術(shù)方案（一）品種選擇選用黑芽碗豆等高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、生長(zhǎng)旺盛、抗病性強(qiáng)的品種。（二）整地施肥前茬作物收獲后及時(shí)深翻滅茬，曬垡熟土，封凍前灌足冬水，土壤解凍后及時(shí)耙耱收墑，播種前結(jié)合淺耕整地施足基肥，一般畝施經(jīng)無害化處理的農(nóng)家肥5噸，磷酸二銨12公斤，尿素7公斤，硫酸鉀12公斤。（三）種子處理播前選晴天曬種23天，%的磷酸二氫鉀和50%多菌靈可濕性粉劑加適量清水拌種后悶種1824小時(shí)后播種。（四）適期播種適期早播，播期以4月中旬為宜。播種用處理過的種子直播，采用寬窄行開溝點(diǎn)播，寬行50厘米，窄行20厘米(4行窄行加一行寬行，交替播種)，株距5厘米，播種深度4—5厘米，畝用種量約為1215公斤。（五）田間管理中耕除草
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