氨氣與禽流感ppt課件(編輯修改稿)
2025-06-03 13:31 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 白薄、脆 蛋黃變白變稀 腸道絨毛結(jié)構(gòu)對比 輸卵管病變 動(dòng)物死亡的最終原因多是腸道菌群紊亂導(dǎo)致的 大腸桿菌繼發(fā)病導(dǎo)致的臟器功能衰竭 ，其他大多可以理解為誘因 第三章益生菌與腸道健康 ? 益生菌的作用機(jī)理 ? 常見益生菌簡介 ? 益生菌的合理使用 益生菌作用機(jī)理 ? 內(nèi)源菌通過補(bǔ)充腸道內(nèi)原有優(yōu)勢菌群的數(shù)量來強(qiáng)化腸道菌群功能 ? 外源菌通過奪氧、產(chǎn)酸等途徑改變動(dòng)物腸道環(huán)境，調(diào)整內(nèi)源菌繁殖而改善腸道菌群平衡 ? 營養(yǎng)作用：產(chǎn)酶、產(chǎn)酸、產(chǎn) B族維生素 ? 改善環(huán)境：控制腸道、糞便中的有害微生物、有害氣體 ? 解毒功能（占位、中和毒素） ? 緩解應(yīng)激，提高采食量 ? 保護(hù)腸道菌膜屏障，減少大腸桿菌繼發(fā)病 ? 降氨除臭，建立安全高效的生態(tài)環(huán)境。 常用 有益菌簡介 ? 芽孢菌 ? 乳酸菌 ? 酵母菌 。 1常見芽孢桿菌 芽孢菌的優(yōu)點(diǎn)為形成孢子后耐逆性強(qiáng) 。 不利點(diǎn)為外源菌，不能在腸道定植。 菌種 特征 耐逆性 作用位點(diǎn) 產(chǎn)物 枯草芽孢 絕對好氧 抗逆性強(qiáng) 腸道前段、體 外 消化酶、 B族維生素 地衣芽孢 兼性厭氧 抗逆性強(qiáng) 腸道前中段 消化酶、細(xì) 菌肽 丁酸梭菌 嚴(yán)格厭氧 抗逆性強(qiáng) 腸道末端 消化酶、丁 酸 枯草芽孢桿菌 生產(chǎn)工藝成熟，能生產(chǎn)分解氨、硫化氫酶而改善環(huán)境作用明顯，快速耗氧對大腸桿菌具有極強(qiáng)的抑制作用，并能產(chǎn)生部分消化酶、維生素和細(xì)菌素。在腸道繁殖受到氧氣的直接影響 。 地衣芽孢桿菌 兼性厭氧偏好氧， 抑制大腸桿菌或內(nèi)源菌與枯草芽孢桿菌類似，腸道內(nèi)生長速度較枯草芽孢桿菌快 .同時(shí)大量活菌數(shù)因?yàn)闋I養(yǎng)競爭和產(chǎn)生細(xì)菌素對內(nèi)源菌有抑制生長作用。 丁酸梭菌 嚴(yán)格厭氧，抗逆性強(qiáng)；主要代謝產(chǎn)物為丁酸、醋酸、丁醇。丁酸梭菌主要作用于腸道后端。 多用于治療消化道疾病 .生產(chǎn)工藝還不成熟， ? 凡是能從 葡萄糖 或 乳糖 的發(fā)酵過程中產(chǎn)生乳酸的細(xì)菌，占體內(nèi) 80%以上。 常住菌（偏厭氧生長） ? 雙歧桿菌： 嚴(yán)格厭氧， ≤20℃ 或 ≥45℃ 不生長， 1分子葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生 1個(gè)乳酸、 、 ATP，不產(chǎn)生 CO2。 生產(chǎn)工藝成熟，生長要求高，不耐儲(chǔ)存，雙歧桿菌不耐酸、不耐熱、不耐膽鹽， 在整個(gè)消化道都能定植，占動(dòng)物消化道總菌數(shù)的 80%90%。 嗜酸乳桿菌 兼性厭氧， 發(fā)酵產(chǎn)生 DL乳酸， 耐酸不耐堿、不耐熱， 05℃ 下儲(chǔ)存 ，用于養(yǎng)殖場口服補(bǔ)充體內(nèi)乳酸菌菌數(shù)，主要作用位點(diǎn)嗉囊、胃、十二指腸、空腸，回腸、大腸中生長速度緩慢。由于耐逆性較差， 所需微囊包被技術(shù)極高， 四層包被技術(shù)無法保護(hù)嗜酸乳桿菌，超多層或超厚度包被技術(shù)降低在消化道中的溶解速度。 糞腸球菌 兼性厭氧， 主要產(chǎn)生 L型乳酸，不利用氧氣也不產(chǎn)氣。 生產(chǎn)工藝成熟，生產(chǎn)要求高，不耐儲(chǔ)存。較其它乳酸菌耐受酸堿、耐熱、耐抗生素強(qiáng)，易于常溫保存。 糞腸球菌在雞消化道中占%，豬占 %， 屬于體內(nèi)常住菌，不僅能起到補(bǔ)充消化道內(nèi)乳酸菌的作用，而且能在體內(nèi)快速繁殖， 抑制大腸桿菌生長，促進(jìn)乳酸桿菌、雙歧桿菌 等其它有益菌生長 干 特征 糞腸球菌 嗜酸 乳桿菌 干酪 乳桿菌 植物 乳桿菌 雙歧桿菌 需氧 兼性厭氧 兼性厭氧 兼性厭氧 兼性厭氧 嚴(yán)格厭氧 40% 膽鹽生長 + － － － － ％ NaCl生長 + － － － － pH 生長
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