【文章內(nèi)容簡介】 國家通報咨詢中心 日本“肯定列表制度”及其限量標準分析 限量標準的制定 （ 1）制定限量標準的決策樹 ? 如果有 CAC標準并適用，采用 CAC標準。 ? 如果沒有 CAC標準的物質(zhì)，將采用日本制定的標準； ? 如果既沒有 CAC標準，又沒有國內(nèi)標準，將采用國外標準； ? 對于農(nóng)林省指定為低自足率的產(chǎn)品，如柚子、檸檬、菠蘿、小麥、大豆、玉米等，將采用外國標準。 中華人民共和國 WTO/SPS 國家通報咨詢中心 日本“肯定列表制度”及其限量標準分析 限量標準的制定 （ 1）制定限量標準的決策樹 （ 2）“暫定標準” 日本對 734種 農(nóng)業(yè)化學品制定了“暫定標準”，涉及 264種 (類 )農(nóng)產(chǎn)品和食品，51392條 暫定限量指標。其中，有 8種農(nóng)業(yè)化學品在部分農(nóng)產(chǎn)品和食品中不得檢出。 中華人民共和國 WTO/SPS 國家通報咨詢中心 日本“肯定列表制度”及其限量標準分析 限量標準的制定 （ 1）制定限量標準的決策樹 （ 2）“暫定標準” 日本“暫定標準”涉及 734種農(nóng)業(yè)化學品， 51392條暫定限量指標。 種類 ? 498種農(nóng)藥 ? 182種獸藥 ? 34種兼做農(nóng)藥和獸藥 ? 16種兼做獸藥和飼料添加劑 ? 1種兼做農(nóng)藥和飼料添加劑 ? 3種飼料添加劑 中華人民共和國 WTO/SPS 國家通報咨詢中心 日本“肯定列表制度”及其限量標準分析 限量標準的制定 （ 1）制定限量標準的決策樹 （ 2）“暫定標準” 類型 ? 一般食品 的“暫定標準”涉及 714種農(nóng)業(yè)化學品， 210種 (類 )食品， 51175條限量標準； ? 加工食品 的“暫定限量”標準涉及61種農(nóng)業(yè)化學品， 53種 (類 )食品， 179條限量標準； ? 瓶裝水 的“暫定標準”涉及 38種農(nóng)業(yè)化學品， 38條限量標準。 中華人民共和國 WTO/SPS 國家通報咨詢中心 日本“肯定列表制度”及其限量標準分析 限量標準的制定 （ 1）制定限量標準的決策樹 （ 2）“暫定標準” 依據(jù) ? 依據(jù) CAC的為 2925條；占 6%； ? 依據(jù)原日本標準的為 19116條，占 37%； ? 依據(jù)國外標準的為 20221條，占 39%； ? 其他依據(jù)的為 9330條，占 18%。 中華人民共和國 WTO/SPS 國家通報咨詢中心 日本“肯定列表制度”及其限量標準分析 （ 2）“暫定標準” 類型 一般暫定標準 瓶裝水 加工食品 總計 Codex(采用食品法典標準 ) 2718 38 169 2925 日 本 標 準 MRL(采用“食品衛(wèi)生法”規(guī)定的現(xiàn)有最大殘留限量 ) 7971 10 7981 PRO(日本現(xiàn)有的暫定標準 ) 12 12 WHL(“農(nóng)藥取締法”規(guī)定的登記許可標準 ) 10328 10328 PAL(“農(nóng)藥取締法”規(guī)定的檢測限 ) 688 688 LSF(采用“飼料安全及品質(zhì)改善法”規(guī)定的檢測限 ) 107 107 FC(采用國外標準 ) 20221 20221 TRY(根據(jù)提供的殘留數(shù)據(jù)制定的標準 ) 40 40 ADD(作為食品添加劑使用時的標準 ) 25 25 沒 依 據(jù) OTR(基于其他信息制定的標準 ) 8425 8425 CLS(新設定的類別 ) 825 825 無參考值 15 15 總計 51175 38 179 51392 中華人民共和國 WTO/SPS 國家通報咨詢中心 日本“肯定列表制度”及其限量標準分析 限量標準的制定 （ 1）制定限量標準的決策樹 （ 2）“暫定標準” （ 3）沿用原限量標準 有 63種 農(nóng)業(yè)化學品（農(nóng)藥 59種，獸藥 3種，飼料添加劑 1種）沿用了日本原限量標準，涉及 175種 (類 )農(nóng)產(chǎn)品和食品，2470條 殘留限量指標； 中華人民共和國 WTO/SPS 國家通報咨詢中心 日本“肯定列表制度”及其限量標準分析 限量標準的制定 （ 1）制定限量標準的決策樹 （ 2）“暫定標準” （ 3）沿用原限量標準 （ 4）不得檢出物質(zhì) 有 15種 農(nóng)業(yè)化學品被列為不得檢出物質(zhì)。 中華人民共和國 WTO/SPS 國家通報咨詢中心 日本“肯定列表制度”及其限量標準分析 編號 名 稱 主要應用 1 2,4,5T 殺蟲劑 /除草劑 2 殺草強 殺蟲劑 /除草劑 3 敵菌丹 殺蟲劑 /殺真菌劑 4 卡巴多司，包括 QCA 獸藥 /合成抗菌劑 5 氯霉素 獸藥 /抗生素 6 冬眠靈 獸藥 /鎮(zhèn)靜劑 7 庫馬福司 /蠅毒磷 獸藥 /殺蟲劑 8 環(huán)己錫、三唑錫 殺蟲劑 / 殺螨劑 9 丁酰肼 殺蟲劑 /植物生長調(diào)節(jié)劑 10 己烯雌酚 獸藥 /激素 11 迪美唑 獸藥 /驅(qū)蟲和抗原蟲藥 12 滅滴靈 獸藥 /驅(qū)蟲和抗原蟲藥 13 呋喃類藥 獸藥 /合成抗菌劑 14 苯胺靈 殺蟲劑 /除草劑，植物生長調(diào)節(jié)劑 15 羅硝唑 獸藥 /驅(qū)蟲和抗原蟲藥 中華人民共和國 WTO/SPS 國家通報咨詢中心 日本“肯定列表制度”及其限量標準分析 限量標準的制定 （ 1）制定限量標準的決策樹 （ 2）“暫定標準” （ 3）沿用原限量標準 （ 4）不得檢出物質(zhì) （ 5）豁免物質(zhì) 68種 農(nóng)業(yè)化學品列為豁免物質(zhì)，包括殺蟲劑和獸藥 13種、食品添加劑 50種和其他物質(zhì) 5種。 中華人民共和國 WTO/SPS 國家通報咨詢中心 日本“肯定列表制度”及其限量標準分析 （ 5）豁免物質(zhì) ? 根據(jù) 《 食品安全基本法 》 第 11款規(guī)定不需要對可攝入量進行風險評估的化學品 —蝦青素； ? 指定的殺蟲劑 —碳酸氫鈉； ? 指定的食品 —香菇菌絲體萃取物、綠藻萃取物、乳酸和尿素； ? 食品添加劑和其他化學品（農(nóng)業(yè)化學品） —氯、油酸鹽、鈣、硅、硅藻土、膽堿、山梨酸、鐵、石蠟、羥丙基淀粉、丙稀、機油、卵磷脂、蠟； ? 維生素飼料添加劑 —抗壞血酸維生素、纖維糖、鈣化醇、 β戶蘿卜素、 coparamin、維生素B維生素 E、煙酸、泛酸、