江西省循環(huán)型蠶業(yè)發(fā)展模式及關(guān)鍵技術(shù)研究與示范可行性研究報(bào)告(編輯修改稿)
2025-05-31 06:42 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 業(yè)，將科學(xué)技術(shù)滲透到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之中，發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)綜合實(shí)力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益增長(zhǎng)，是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村和解決“三農(nóng)”問題的重點(diǎn)和根本措施。作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的蠶桑，如何提升產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，提高資源利用效率，使蠶業(yè)中的各項(xiàng)資源得到有效利用，如何適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展形勢(shì)，關(guān)鍵是要提高科學(xué)技術(shù)水平，發(fā)展循環(huán)蠶業(yè)。為此本項(xiàng)目通過建立“桑園——大棚——小蠶共育室——沼氣池”四位一體的循環(huán)蠶業(yè)模式，可較好地實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論在蠶業(yè)中的應(yīng)用，可探索出一條適合江西的循環(huán)蠶業(yè)發(fā)展模式，將對(duì)促進(jìn)我省蠶業(yè)增效，蠶農(nóng)增收發(fā)揮重要的作用。三、相關(guān)領(lǐng)域國(guó)內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)及現(xiàn)有工作基礎(chǔ)國(guó)內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)已逐漸成為當(dāng)今世界發(fā)展的一股潮流和趨勢(shì)，已成為我國(guó)的國(guó)家戰(zhàn)略。農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，自人類從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以來，有學(xué)者已總結(jié)農(nóng)業(yè)發(fā)展的四次類型轉(zhuǎn)變，主要概括為：原始農(nóng)業(yè)，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，生態(tài)農(nóng)業(yè)。然而生態(tài)農(nóng)業(yè)盡管已提出了多年，但由于生產(chǎn)方式所導(dǎo)致的產(chǎn)量與效益的局限性，至今仍未成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要方式。循環(huán)農(nóng)業(yè)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)向深度發(fā)展提供了新的發(fā)展理念，即在具有新質(zhì)的技術(shù)創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)可再生資源對(duì)不可再生資源的替代，低級(jí)資源對(duì)高級(jí)資源替代，以及物質(zhì)轉(zhuǎn)換鏈接的延長(zhǎng)和資源轉(zhuǎn)化率的提高，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)出增長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益提高和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)潛力保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境改善的有機(jī)統(tǒng)一。從這3個(gè)角度發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)具有天然的優(yōu)勢(shì)，符合農(nóng)業(yè)發(fā)展升級(jí)換代的要求，有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念在農(nóng)業(yè)發(fā)展中得到廣泛應(yīng)用，早期由于我國(guó)工業(yè)化水平低，經(jīng)濟(jì)技術(shù)落后，主要是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)間作、套種和立體種養(yǎng)的農(nóng)業(yè)措施與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合發(fā)展，如珠江三角洲有400多年種桑養(yǎng)蠶——養(yǎng)豬——養(yǎng)魚良性循環(huán)的歷史，是我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的典范。但隨著科技設(shè)備和技術(shù)水平的提高，當(dāng)前循環(huán)農(nóng)業(yè)主要有三種發(fā)展模式：一是以生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的提升和整合為基礎(chǔ)的局部循環(huán)模式；二是以農(nóng)業(yè)廢棄物資源的多級(jí)循環(huán)利用為目標(biāo)的內(nèi)循環(huán)模式；三是以循環(huán)農(nóng)業(yè)園區(qū)為方向的整體循環(huán)模式。從上面的論述，我們知道，蠶桑產(chǎn)業(yè)既牽涉到種植業(yè)又牽涉到養(yǎng)殖業(yè)，同時(shí)又牽涉加工業(yè)，過去就已成為生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展典范，由于蠶桑產(chǎn)業(yè)的特殊性，循環(huán)型蠶業(yè)同樣也可成為發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)模式實(shí)踐的典范?，F(xiàn)有工作基礎(chǔ) 2006年“東桑西移”項(xiàng)目驗(yàn)收后，我省將建有80m2的養(yǎng)蠶大棚450個(gè)，50m2的小蠶共育室150個(gè)，新增桑園3萬畝，這為目前開展“桑園——養(yǎng)蠶大棚——小蠶共室——沼氣池”四位一體的循環(huán)型蠶業(yè)提供了資源基礎(chǔ)。江西省蠶桑茶葉研究所是我省唯一從事蠶桑研究的單位，在前期已開展過循環(huán)蠶業(yè)的探討，如1992年榮獲江西省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步三等獎(jiǎng)的“?；~塘綜合技術(shù)研究”便是對(duì)循環(huán)型蠶業(yè)研究的重要實(shí)踐，近幾年，我所又在蠶桑資源利用方面進(jìn)行了大量研究，如桑葉加工成桑茶，已獲國(guó)家專利一項(xiàng)，并走向市場(chǎng)；蟻蠶開發(fā)保健酒已申請(qǐng)國(guó)家專利一項(xiàng)，這些都為我省進(jìn)行循環(huán)型蠶業(yè)發(fā)展模式及關(guān)鍵技術(shù)研究奠定了基礎(chǔ)。四、項(xiàng)目計(jì)劃目標(biāo)及主要研究?jī)?nèi)容主要目標(biāo) 通過本項(xiàng)目的研究，可實(shí)現(xiàn)養(yǎng)蠶大棚、小蠶共育室和桑園基地三塊資源的高效利用，并將產(chǎn)生的廢棄資源作為沼氣發(fā)酵源，從而達(dá)到蠶業(yè)資源利用節(jié)約化、生產(chǎn)過程潔凈化、產(chǎn)業(yè)鏈接生態(tài)化、副產(chǎn)品循環(huán)再生化，提升江西蠶業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，增加蠶農(nóng)收入。研究與開發(fā)內(nèi)容 （1）、探討“桑園——養(yǎng)蠶大棚——小蠶共育室——沼氣池”四位一體的循環(huán)型蠶業(yè)發(fā)展模式，即：利用大棚養(yǎng)大蠶和養(yǎng)禽；利用桑園套種經(jīng)濟(jì)作物和放養(yǎng)家禽；利用小蠶共育室養(yǎng)小蠶和作為桑枝屑培育香菇的場(chǎng)所；利用沼氣池對(duì)禽糞、蠶沙、菌袋中的廢料發(fā)酵，沼渣肥桑，沼氣照明；從而形成蠶業(yè)循環(huán)生態(tài)鏈，實(shí)現(xiàn)物質(zhì)和能量的循環(huán)利用，提高資源的利用效率。（循環(huán)圖如下）殘桑蠶沙、禽糞入池 ；供暖、照明 供暖、照明 ；副產(chǎn)品（桑枝、殘葉、蠶沙等）入池；沼渣肥桑； 殘葉、枯枝、草葉入池 ；蠶沙肥桑；供桑木屑； 供桑葉 ；家禽吃蟲；1提供小蠶（2）建立循環(huán)型蠶業(yè)發(fā)展模式示范基地， 利用江西省蠶桑茶葉研究所和地方養(yǎng)蠶基地的合作關(guān)系，選擇修水縣新增的200畝桑園作為示范基地，新建養(yǎng)蠶大棚10個(gè)、小蠶共育室2個(gè)，沼氣池10個(gè)。項(xiàng)目的技術(shù)關(guān)鍵，包括技術(shù)難點(diǎn)、創(chuàng)新點(diǎn)本項(xiàng)目研究的技術(shù)關(guān)鍵和難點(diǎn)：針對(duì)“桑園——養(yǎng)蠶大棚——小蠶共育室——沼氣池”四大模塊開展循環(huán)型蠶業(yè)發(fā)展模式研究，并利用循環(huán)經(jīng)濟(jì)的基本原理，將省力化桑園種植技術(shù)、桑蠶飼育技術(shù)與桑枝開發(fā)香菇、家禽飼養(yǎng)、沼氣發(fā)酵技術(shù)結(jié)合，形成循環(huán)蠶業(yè)生態(tài)。本項(xiàng)目涉及的關(guān)鍵技術(shù)主要有：(1)、提升資源的桑園用養(yǎng)技術(shù) 以生態(tài)蠶業(yè)模式的提升和整合為基礎(chǔ)，利于開展套種、機(jī)械化管理和害蟲生態(tài)治理為重點(diǎn)，對(duì)桑園的栽植模式進(jìn)行研究。(2)、高效省力化養(yǎng)蠶技術(shù) 為節(jié)省勞力，本項(xiàng)目將開展省力化飼育模式研究，積極推廣小蠶塑料薄膜一日二回育，室外大棚地蠶條桑一日二回育、室內(nèi)蠶臺(tái)育和斜面條桑育。(3)、桑枝開發(fā)培育香菇技術(shù) 對(duì)桑枝粉成屑及生產(chǎn)香菇的技術(shù)開展研究。(4)、大棚飼喂家禽技術(shù) 對(duì)利用養(yǎng)蠶大棚養(yǎng)雞、同時(shí)利用雞對(duì)桑園進(jìn)行防蟲的技術(shù)開展研究。(5)、資源利用后的清潔化技術(shù)對(duì)大棚養(yǎng)雞后、小蠶共育室進(jìn)行香菇生產(chǎn)后的消毒技術(shù)進(jìn)行研究，確保養(yǎng)蠶安全。其創(chuàng)新點(diǎn)為：首次在國(guó)內(nèi)將蠶業(yè)、食用菌香菇、家禽飼養(yǎng)、沼氣發(fā)酵技術(shù)進(jìn)行集成，形成蠶業(yè)循環(huán)生態(tài)鏈以及將桑園、養(yǎng)蠶大棚、小蠶共育室、沼氣池四項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行整合，提高現(xiàn)有蠶業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施利用率。（見查新報(bào)告） 五、技術(shù)經(jīng)濟(jì)效益分析技術(shù)
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