【文章內容簡介】 類總產(chǎn)量中的比重由 1985 年的 %下降到2022 年的 %。為了改變肉類生產(chǎn)結構現(xiàn)狀，要建立層次分明的“原種場－擴繁場－商品種畜禽場”寶塔式種畜禽繁育結構，加快基礎設施的改造，提高技術裝備水平，擴大供種能力。要加大對畜禽良種繁育體系建設的資金投入，實施畜禽良種工程。要堅持扶優(yōu)、扶強的原則，逐步形成一套以市場競爭為基礎的、穩(wěn)定合理的投資機制。鼓勵、引導各種社會力量參與良種繁育體系建設，興辦種畜禽企業(yè)。逐步建立和完善種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營的市場體系和運行機制。加強種畜禽管理，強化種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證制度，規(guī)范種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營行為，加快制定種畜禽品種標準和質量標準，開展種畜禽測定工作，逐步建立和完善種畜禽競價展銷制度，提高種畜禽質量。 松山區(qū)畜牧業(yè)要實現(xiàn)突破性跨越式發(fā)展，要加快養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；⒓s化、標準化的步伐，全力打造創(chuàng)新、科學的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。中央提出要建設社會主義新農(nóng)村、自治區(qū)黨委提出努力加快發(fā)展，全面建設小康的奮斗目標、松山區(qū)提出 畜牧強區(qū)的戰(zhàn)略決策，把畜牧業(yè)作為主導產(chǎn)業(yè)來抓。尤其是肉鵝生產(chǎn)，是近期內我區(qū)首選的發(fā)展項目。因鵝全身是寶，綜合利用價值很高，而且飼養(yǎng)簡單，投入產(chǎn)出比高，便于千家萬戶發(fā)展，已成為農(nóng)民致富的好門路。 某鵝業(yè)有限公司大力發(fā)展專業(yè)鵝養(yǎng)殖加工業(yè)，高起點、高標準的打造專業(yè)化肉鵝養(yǎng)殖加工項目。某鵝業(yè)有限公司肉鵝養(yǎng)殖加工項目以產(chǎn)業(yè)化建設為發(fā)展方向，以優(yōu)質品種為發(fā)展基礎，充分利用草原純天然、無污染的自然環(huán)境發(fā)展肉鵝養(yǎng)殖加工為主業(yè)的項目。加強開發(fā)一系列深加工與精細加工產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了專業(yè)化與綜合化并舉，構建一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈和一套科學的發(fā)展模式。肉鵝養(yǎng)殖加工項目可行性研究報告7 項目建設的必要性 項目致力發(fā)展專業(yè)化肉鵝養(yǎng)殖加工產(chǎn)業(yè)，即可進行科學養(yǎng)殖示范，又可形成畜牧業(yè)標準化產(chǎn)業(yè)技術體系，是建設社會主義新型農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的需要。新農(nóng)村建設是新時期建設和諧社會的重要組成部分，是國家關注農(nóng)民生計的重要舉措。建設“菜籃子”工程，是解決民生問題的重要法寶。建立標準化養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng)建科學一流的產(chǎn)業(yè)技術體系，是完善“菜籃子”工程、推動整個農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結構合理轉變的重要環(huán)節(jié)。本項目立足社會主義新農(nóng)村建設，以“科學發(fā)展觀”為基本出發(fā)點，采用標準化畜牧業(yè)生產(chǎn)方式，生產(chǎn)提供符合食品標準的家禽產(chǎn)品，致力于打造地方特色品牌，建設“綠色菜籃子”工程，促進畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。 項目將養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)相結合，在確保傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定的基礎上探討新型養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的新模式，是調整本地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)結構的需要。隨著社會的發(fā)展和市場力競爭不斷提高，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)面臨著重要的結構調整時期，科學健康的產(chǎn)業(yè)結構調整方式，是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構、提升產(chǎn)業(yè)競爭力、轉變產(chǎn)業(yè)職能的必要條件。松山區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟目前仍是以種植業(yè)經(jīng)濟為主的經(jīng)濟形態(tài)，產(chǎn)值偏低，獲利甚微。面對新的經(jīng)濟形勢，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構急需調整，需要新的產(chǎn)業(yè)切入點和新的經(jīng)濟增長點。而本項目的實施可以有力的推動傳統(tǒng)單一種植結構向種養(yǎng)二元結構的方向進行轉變。其次，本項目為循環(huán)經(jīng)濟建設項目，鵝糞便等可以轉化為豬飼料，豬糞便再進行綜合利用，形成豬——沼——田等循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的新格局。這樣將傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉變?yōu)閮?yōu)勢產(chǎn)業(yè)，從而改變農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結構，極大的增強了區(qū)域現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展動力。 項目由政府引導、企業(yè)運作，用標準化的理念來建設和管理，是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集聚，集約經(jīng)營，提高鵝養(yǎng)殖科技發(fā)展水平的需要。項目由政府引導、企業(yè)運作，通過提高區(qū)域肉鵝養(yǎng)殖性能，提升養(yǎng)鵝業(yè)的技術水平和經(jīng)濟效益，對松山區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，將起到巨大促進作用。畜牧業(yè)的發(fā)展一方面解決了本地區(qū)“賣糧難”的問題，另一方面可以提高糧食等初級產(chǎn)品的增值能力。依靠科學技術，建立畜牧養(yǎng)殖基地，提高畜牧業(yè)的總體水平，推進生產(chǎn)發(fā)展，實施“農(nóng)轉牧”戰(zhàn)略，逐步建立畜牧示范養(yǎng)殖基地，提高對分散經(jīng)營生產(chǎn)農(nóng)民的社會化服務水平，從而為新農(nóng)村建設的深入開肉鵝養(yǎng)殖加工項目可行性研究報告8展奠定堅實基礎。 項目本著專業(yè)養(yǎng)鵝，持續(xù)健康發(fā)展的原則，是帶動農(nóng)民增收，確保穩(wěn)定市場供給的需要。畜牧業(yè)是增加農(nóng)民收入的新亮點。大力發(fā)展畜牧業(yè)，引導廣大農(nóng)民群眾充分利用自然資源，推廣應用關鍵技術，擴大生產(chǎn)規(guī)模，提高規(guī)模效益，延長產(chǎn)業(yè)鏈，是增加就業(yè)機會、實現(xiàn)農(nóng)民增收的有效途徑。同時隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展，人們對肉、蛋、奶等食品的需求穩(wěn)步增加。為了應對這一趨勢，畜禽養(yǎng)殖必須要由分散、粗放型養(yǎng)殖向標準化、規(guī)?；B(yǎng)殖轉變，從而提高抵御市場風險的能力，進而實現(xiàn)社會和諧穩(wěn)定。 項目建設的可行性為了確保畜牧業(yè)持續(xù)快速的發(fā)展，同時積極探索新型的養(yǎng)殖業(yè)道路，提高養(yǎng)殖業(yè)的科學標準水平，建立專業(yè)化的肉鵝養(yǎng)殖加工場勢在必行。 符合國家和當?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)政策項目建設符合我國畜牧業(yè)的政策，符合國家關于養(yǎng)殖業(yè)廠區(qū)建設的相關政策，符合某區(qū)、某市和松山區(qū)的相關產(chǎn)業(yè)政策。隨著我國加入世貿組織以后，畜產(chǎn)品市場發(fā)生根本變化。一方面，出現(xiàn)了畜產(chǎn)品的結構性過剩，畜牧業(yè)發(fā)展受市場制約表現(xiàn)得越來越突出；另一方面，隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，世界經(jīng)濟貿易一體化進程的加快，畜產(chǎn)品市場競爭日益激烈，迫切要求提高產(chǎn)品質量和效益。對此，必須抓住當前畜產(chǎn)品供應充足，價格低的有利時機，加快調整畜牧業(yè)生產(chǎn)結構，提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力和畜產(chǎn)品質量，推進畜牧業(yè)增長方式的轉變，確保農(nóng)民增收，促進畜牧業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。農(nóng)業(yè)部頒布的《關于加快調整畜牧業(yè)生產(chǎn)結構的實施意見》中指出，大力推進畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，有效地促進千家萬戶的農(nóng)民與市場之間的有機結合，對化解畜牧業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的諸多矛盾，緩解市場波動，加快畜牧業(yè)結構調整和優(yōu)化，穩(wěn)定增加農(nóng)民收入發(fā)揮著越來越重要的作用。 項目建設選址條件成熟由于項目區(qū)全鄉(xiāng)草甸面積廣闊。主要分類為豆狀沼澤類和沼澤草甸類，除此之外，還有疏林灌叢類，灌叢草甸類。這幾類面積較大，多處在河流兩側和溝塘之間，據(jù)測定畝產(chǎn)干草 405 斤，草質優(yōu)良，適口性強。此外，項目所在地肉鵝養(yǎng)殖加工項目可行性研究報告9每年還可生產(chǎn) 10 余萬噸豆秸和豆皮子，因此發(fā)展草食動物潛力很大。同時，境內有河流分布，水域面積廣闊，發(fā)展大鵝養(yǎng)殖條件得天獨厚。 項目建設基礎條件完善項目區(qū)位于松山區(qū)，氣候溫和，四季分明，日照充足，空氣新鮮。場址在當鋪地滿族鄉(xiāng)大興隆莊村養(yǎng)殖小區(qū)，場區(qū)地勢高燥，周圍 3 公里范圍內無采礦場、化工廠、造紙廠、皮革廠等污染源。該處水源充足，水質良好，符合無公害畜禽飲用水水質標準。項目區(qū)交通便利，通訊發(fā)達。 項目建設單位的生產(chǎn)組織和資金條件成熟某鵝業(yè)有限公司通過多年在畜禽行業(yè)的成功經(jīng)營，目前已成長為某市農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，某市產(chǎn)業(yè)扶貧龍頭企業(yè)，某區(qū)級農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范項目。企業(yè)已成為國內行業(yè)內規(guī)模最大、產(chǎn)業(yè)布局最為完整、抗風險能力最強、利潤最大化、帶動養(yǎng)殖戶實現(xiàn)致富增收的社會效益最為顯著的行內龍頭企業(yè)。企業(yè)從硬件與軟件上都已經(jīng)具備了申報上市項目的條件。肉鵝養(yǎng)殖加工項目可行性研究報告10第三章 建設條件 項目區(qū)概況 地理位置及區(qū)域范圍某鵝業(yè)有限公司肉鵝養(yǎng)殖加工項目位于松山區(qū)當鋪地滿族鄉(xiāng)，地理位置優(yōu)越，項目區(qū)以當鋪地為中心，同時在松山區(qū)穆家營子鎮(zhèn)官倉溝村、石界莊村設有分廠，總占地 1338 畝。 自然條件（1）氣候條件項目區(qū)屬溫帶半干旱大陸性季風氣候區(qū)，主要氣候特征是；冬季長，寒冷，降雪量偏少；春季干旱，多風，夏季炎熱，降雨量集中，秋季短促，氣溫下降快，霜凍來臨早。氣溫：年平均溫度 6．9℃。7 月氣溫最高平均 23．8℃，1 月氣溫最低，平均11．9℃。極端最高氣沮 42．5C(1955 年 7 月 23 日)，極端最低氣溫一 31．4℃(1961 年 1 月 21 日)。 生長期：年平均日照時數(shù)為 2 901．3小時，無霜期 140 天。 （2）水文資源項目區(qū)境內水資源比較豐富，水質良好，礦化度基本小于 2 克/升，適合于人畜飲用，非常有利于草牧場及農(nóng)田灌溉，能夠保證當?shù)剞r(nóng)牧業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。在 米左右見地下水，地下水屬空隙潛水類型，分布于圓礫層內，富水性好。該區(qū)地下水位 HCO3Ca 型，平均 PH 值 ,地下水主要靠大氣降水和地下徑流補給，蒸發(fā)和地下徑流是該地區(qū)的主要排泄方式。該區(qū) 8 月雨季地下水位最高，5 月間最低，年中及年際水位變化幅度 2m 左右，總礦化度 ，對混凝土結構無腐蝕性，水 PH 值 ，侵蝕性 CO2 含量約10mg/L, 對混凝土結構無腐蝕性，水、土中氯離子含量分別約 53mg/L,78mg/L, 對鋼筋混凝土結構中鋼筋無腐蝕性，（3）地形和地貌項目區(qū)處于位于某區(qū)某市南部腹地，地形屬內蒙古高原邊緣，大興安嶺余肉鵝養(yǎng)殖加工項目可行性研究報告11脈圍繞而形成的某盆地。海拔高度為 500700 米之間，相對高差 5 米左右。地塊西南部地貌類型為河流一級階地，土質下部為松散的沙礫石，上部為褐黃色、灰黃色亞砂土、黃土狀亞砂土夾淤泥質粘土及沙礫石層，厚度大于 58 米。東北部為丘陵，土質為淺黃、黃褐色亞砂土，結構疏松，顆粒均勻，具有濕陷性。 社會經(jīng)濟情況當鋪地滿族鄉(xiāng)現(xiàn)有人口 萬，主要由漢、蒙、滿、回四個民族組成。當鋪地鄉(xiāng)地處陰河北岸，屬于城鄉(xiāng)結合部。全鄉(xiāng)立足鎮(zhèn)域優(yōu)勢，圍繞城區(qū)需求，實行專項推進，重點突破，全鄉(xiāng)養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭，截至目前，全鎮(zhèn)存欄優(yōu)質奶牛 2500 頭，年出欄育肥牛 3200 頭，存欄畜禽 150 萬只。 項目實施的區(qū)位交通優(yōu)勢 區(qū)位交通優(yōu)勢項目建設地點位于當鋪地鄉(xiāng)，當鋪地鄉(xiāng)地處陰河北岸，是一個某市和松山區(qū)的近郊中心城鎮(zhèn)，區(qū)位優(yōu)勢明顯交通十分發(fā)達，京通鐵路，國道 306 線縱貫境內。正在建設的赤大（某—大板） 、赤通（某—通遼）兩條高速公路和赤大白（某——大板——白音花）鐵路建成后，必將進一步帶動當鋪地鄉(xiāng)經(jīng)濟和社會各項事業(yè)的快速發(fā)展。 政策支撐國務院辦公廳對畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結構做出全面部署，強調重點加快發(fā)展優(yōu)質禽肉生產(chǎn)，今后肉禽生產(chǎn)的發(fā)展重點，一是加快品種的更新?lián)Q代，特別是要開發(fā)適銷對路的優(yōu)質產(chǎn)品；二是生產(chǎn)和加工要進一步采用新技術、新設備、新工藝，提高產(chǎn)業(yè)化水平；三是開拓國內、國際兩個市場。以加工企業(yè)為龍頭，建立現(xiàn)代營銷體系，進一步開拓國內市場，保持和拓寬國際市場，擴大出口。松山區(qū)實施加快養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；⒓s化、標準化的畜牧業(yè)戰(zhàn)略，堅持以生產(chǎn)安全、無公害、綠色肉類產(chǎn)品為目標，大力推動畜禽業(yè)、養(yǎng)豬業(yè)穩(wěn)步有序的發(fā)展，實現(xiàn)畜牧業(yè)的突破性跨越式發(fā)展。 技術優(yōu)勢建設單位某鵝業(yè)有限公司是一家專業(yè)性強肉鵝養(yǎng)殖技術成熟的企業(yè)，其中飼養(yǎng)技術及防疫技術均在自治區(qū)內為先進水平，種鵝采用人工授精技術，授精率達 80%以上。單位與一些科研機構、大專院校、地區(qū)業(yè)內知名專家、養(yǎng)鵝行肉鵝養(yǎng)殖加工項目可行性研究報告12業(yè)專業(yè)優(yōu)秀技術人才長期合作，為項目的實施提供專業(yè)的技術服務和可靠的技術保障，此外項目建設單位有多位專業(yè)技術人員，技術支撐力量較雄厚。 項目建設單位情況項目建設單位某鵝業(yè)有限公司成立于 2022 年，資產(chǎn) 2 億元，現(xiàn)有員工 340余人。公司設立以來，以產(chǎn)業(yè)化建設為發(fā)展方向，以優(yōu)質品種為發(fā)展基礎，充分利用草原純天然、無污染的自然環(huán)境發(fā)展肉鵝養(yǎng)殖加工為主業(yè)，目前已成長為某市農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，某市產(chǎn)業(yè)扶貧龍頭企業(yè)，某區(qū)級農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范項目。肉鵝養(yǎng)殖加工項目可行性研究報告13第四章 市場需求與預測 市場分析目前鵝肉的國內外市場需求處于供不應求的狀況。我國對鵝的年需求量為89 億羽，而飼養(yǎng)量僅 6 億羽左右。據(jù)預測，上海年需要鵝 2022 萬羽，廣州年需要 70008000 萬羽，廣西也在 7000 萬羽左右，香港每天就需要 10 萬羽。在國際市場上，鵝肉的需求量也呈明顯增長趨勢，預測缺口在 2 億羽左右。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計，中國 1992 年養(yǎng)鵝 億羽，2022 年養(yǎng)鵝 億羽，2022 年養(yǎng)鵝 億羽，2022 年 億羽。2022 年中國、法國、匈牙利三國出欄為 億羽，占世界總數(shù)的 94%，其中我國占世界總量的 65%，我國是當之無愧的養(yǎng)鵝大國。據(jù)不完全統(tǒng)計，近幾年全國出欄商品鵝 6 億羽左右， 需求缺口至少 40%以上。在肉類市場份額上，鵝肉已經(jīng)從 10 年前的 1%上升至 4%，目前仍呈上升趨勢，在短期內不會出現(xiàn)供大于求。鵝羽絨國內國際市場均緊俏。中國產(chǎn)鵝羽絨 3 萬噸，其中 2/3 以原料或制品出口，1/3 內銷。假定 1 萬噸都加工成羽絨服，可制成 3300 萬件，這對于 13億人的中國來說，實在是個小數(shù)字。前幾年每羽鵝絨收購價 78 元，目前達到1718 元，優(yōu)級鵝羽絨國際市場 100 美元/公斤。這些說明無論國內還是國際市場，鵝羽絨都很緊俏。鵝肥肝是世界上三大美味佳肴，在歐洲市場一直供不應求。據(jù)市場調查，一些大中城市的四星級以上賓館都有鵝肥肝這道佳肴，但許多地方無貨。目前國內市場生產(chǎn)總量不足 200 噸，又不能達到均衡生產(chǎn)，因此多數(shù)賓館從外國進口。所有數(shù)據(jù)表明，由于商品鵝市場的前景廣闊，優(yōu)質鵝雛的需求量將繼續(xù)增加，種鵝飼養(yǎng)發(fā)展將會有無限前景。 市場預測項目主要產(chǎn)品包括鵝、畜禽飼料、各類凍品、羽絨制品及系列熟食品等100 個品種。熟食產(chǎn)品以某市為中心輻射周邊城市目前已經(jīng)發(fā)展了“某草原鵝”熟食連鎖店 30 余家，在本土市場形成了以烤鵝為主，休閑食品為輔系列產(chǎn)品的行業(yè)品肉鵝養(yǎng)殖加工項目可行性研究報告14牌。某牌鮮肝凍品銷售網(wǎng)絡通過廣州、上海、北京、大連等地輻射全國。第五章 建設方案與建設內容某鵝業(yè)有限公司肉鵝養(yǎng)殖加工項目本著結