細(xì)胞的分子組成(2)(編輯修改稿)
2025-05-29 02:20 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 基因 ) ―― →轉(zhuǎn)錄 m R N A ―― →翻譯 蛋白質(zhì) 脫氧核苷酸 核糖核苷酸 氨基酸 6 ∶ 3 ∶ 1 由于 m R N A 中存在終止密碼子等原因，上述關(guān)系應(yīng)為每形成 1 個氨基酸，至少需 m R N A 上 3個堿基， DNA 上 6 個堿基。 肽鍵 數(shù) 脫去的 水分子 數(shù) 蛋白質(zhì) 平均分 子量 游離 的氨 基數(shù) 游離 的羧 基數(shù) DNA 堿基數(shù) RNA 堿基數(shù) N 原 子數(shù) O 原 子數(shù) 一 條 肽 鏈 a － 1 a － 1 ab － 18 (a － 1) ≥ 1 ≥ 1 至少 6a 至少 3a ≥ a ≥ a ＋ 1 n 條 肽鏈 a － n a － n ab － 18 (a － n) ≥ n ≥ n 至少 6a 至少 3a ≥ a ≥ a ＋ n 脫氧核苷酸 核糖核苷酸 氨基酸 6 ∶ 3 ∶ 1 由于 m R N A 中存在終止密碼子等原因，上述關(guān)系應(yīng)為每形成 1 個氨基酸， 至少需 m R N A 上 3 個堿基， DNA 上 6 個堿基。 4．糖類和脂質(zhì) 比較項(xiàng)目 糖 類 脂 質(zhì) 組成元素 C、 H、 O 主要由 C、 H、 O組成，還有 N、 P等 種 類 單糖、二糖、多糖 脂肪、磷脂、固醇 與能量的 關(guān)系 主要的能源物質(zhì)，動物細(xì)胞中的糖原，植物細(xì)胞中的淀粉是重要的儲能物質(zhì) 脂肪是主要的儲能物質(zhì) 與細(xì)胞組成 的關(guān)系 糖蛋白是細(xì)胞膜的重要組成成分；五碳糖是核酸的成分；纖維素是細(xì)胞壁的成分等 磷脂是細(xì)胞膜的基本骨架，膽固醇是動物細(xì)胞膜的組成成分 1 ． 四大有機(jī)物之間的關(guān)系 1．四大有機(jī)物之間的關(guān)系 2 ．多糖、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)與核酸的單體構(gòu)成及合成場所 種類 元素組成 構(gòu)成單體 合成場所 多糖 僅含 C 、 H 、 O 葡萄糖 等單糖 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 、 高爾 基體 ( 纖維素 ) 脂質(zhì) 脂肪和固醇： C 、 H 、 O ； 磷脂： C 、 H 、 O 、 P 甘油 、脂肪酸 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 蛋白質(zhì) C 、 H 、 O 、 N 氨基酸 核糖體 核酸 C 、 H 、 O 、 N 、 P D N A ：脫氧核苷酸； R N A ：核糖核苷酸 細(xì)胞核 3. 有機(jī)物水解產(chǎn)物和代謝產(chǎn)物 物質(zhì) 基本單位 初步水解產(chǎn)物 徹底水解產(chǎn)物 代謝產(chǎn)物 D N A 脫氧核 苷酸 4 種 脫氧核苷酸 磷酸、脫氧核糖、含氮堿基 R NA 核糖核 苷酸 4 種 核糖核苷酸 磷酸、核糖、含氮堿基 蛋白質(zhì) 氨基酸 多肽 氨基酸 CO H2O 、 尿素 多糖 葡萄糖 二糖 葡萄糖 CO H2O 脂肪 甘油、 脂肪酸 甘油、 脂肪酸 甘油、脂肪酸 CO H2O 1 ．化合物的特有元素組成在同位素標(biāo)記法中的應(yīng)用 ( 1) S 是蛋白質(zhì)的特征元素，僅存在于蛋白質(zhì)中， P 主要存在于核酸中，因此可分別用同位素 S 和 P 標(biāo)記病毒的蛋白質(zhì)外殼和核酸，驗(yàn)證病毒的遺傳物質(zhì)。 ( 2) N 是氨基酸的組成元素，常利用同位素 N 標(biāo)記氨基酸 ( 或蛋白質(zhì) ) 追蹤蛋白質(zhì) ( 氨基酸 ) 在生物體細(xì)胞中轉(zhuǎn)移、代謝情況。 ( 3) 根據(jù)元素含量判斷生物種類，比較動物、植物細(xì)胞干重。植物細(xì)胞含糖類豐富， O 含量高，動物細(xì)胞含蛋白質(zhì)多， N 含量高。 2 ．細(xì)胞中能源物質(zhì)與能量供應(yīng)順序 ( 1) 細(xì)胞中的能源物質(zhì)為糖類、脂肪、蛋白質(zhì)，三者供能順序是：糖類 ― → 脂肪 ― → 蛋白質(zhì)，糖類是主要的能源物質(zhì)，脂肪和蛋白質(zhì)只在糖類物質(zhì)消耗完畢后 ( 病理、衰老等狀態(tài) ) 供能。 ( 2) 細(xì)胞內(nèi)主要的儲能物質(zhì)是脂肪，動物細(xì)胞中還有糖原，植物細(xì)胞中還有淀粉。 ( 3) 于三大有機(jī)物的含氧量不同，在氧化分解中需氧量也不同。糖類含氧量最大，需氧最少；脂肪含氧量最小，需氧最多，產(chǎn)生的能量也最多。糖類、蛋白質(zhì)氧分解釋放的能量為： k J/ g ，脂肪氧化分解釋放的能量為： 38. 9 k J/ g 。 (4 ) 能源物質(zhì)為生命活動供能的過程： 能源物質(zhì) ――― →氧化放能熱能 ? 散失 ?A T P 中的化學(xué)能 ――― →水解供能生命
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