[理化生]20xx組成細(xì)胞的分子(編輯修改稿)
2025-04-17 22:18 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ）組成蛋白質(zhì)的 氨基酸的種類 不同； （ 2）組成蛋白質(zhì)的氨基酸的 數(shù)目 成百上千； （ 3）組成蛋白質(zhì)的氨基酸的 排列順序 千變?nèi)f化； （ 4） 多肽鏈的 盤曲折疊以及 空間結(jié)構(gòu) 千差萬別； 具有多樣性 考點(diǎn) 3：蛋白質(zhì) ㈡ 蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu) 蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性， 決定了蛋白質(zhì)分子功能的多樣性。 考點(diǎn) 3：蛋白質(zhì) ㈢ 蛋白質(zhì)的生理功能 ① 組成細(xì)胞和生物體： 膜蛋白質(zhì)，染色體中的蛋白質(zhì)，肌肉蛋白 ②運(yùn)輸功能： 如 載體蛋白、血紅蛋白等 ③催化功能， 如 催化各種生化反應(yīng)的酶等； ④調(diào)節(jié)功能， 如 生長(zhǎng)激素、胰島素等激素； ⑤免疫功能： 如 抗體（單克隆抗體）、淋巴因子、干擾素等 考點(diǎn) 3：蛋白質(zhì) ㈢ 蛋白質(zhì)的生理功能 功能 結(jié)構(gòu)蛋白 調(diào)節(jié)蛋白 血紅蛋白 肌紅蛋白 染色體蛋白 核糖體蛋白 載體蛋白 、、 某些激素 一切生命活動(dòng)的承擔(dān)者 酶 、 生長(zhǎng)激素 胰島素 解旋酶 、、 呼吸作用酶 光合作用酶 各種消化酶 例 下列敘述中，錯(cuò)誤的是： ，起催化作用的都是蛋白質(zhì) 、免疫信息傳遞的功能 答案： A 考點(diǎn) 3：蛋白質(zhì) ㈢ 蛋白質(zhì)的生理功能 蛋白質(zhì) C、 H、 O、 N（ S、 Fe） C R H COOH NH2 種類：約 20種 通式 結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 7— 10%；占細(xì)胞干重 50%以上 形成 過程 分類 在 核糖體 中進(jìn)行 縮合 脫水反應(yīng) C R H COOH NH2 C R H COOH HNH 二肽 氨基酸種類不同、數(shù)目不同、排列次序變化多端、 肽鏈空間結(jié)構(gòu)千差萬別 組成元素 氨基酸 多肽 結(jié)構(gòu)多樣性 功能多樣性 含量 細(xì)胞和生物體的結(jié)構(gòu)物質(zhì) (如肌蛋白、血紅蛋白 ) ，具有運(yùn)輸（ 載體蛋白） 、調(diào)節(jié) （ 激素） 、免疫 （ 抗體） 、催化（ 酶） 等作用，是一切生命活動(dòng)的體現(xiàn)者 小結(jié) : 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 筆記 (必需 /非必需 ) 蛋白質(zhì) 精選習(xí)題 1．若一個(gè)氨基酸分子有兩個(gè)羧基（ — COOH），其中一個(gè)羧基和一個(gè)氨基連在同一個(gè)碳原子上，則另一個(gè)羧基的部位是 ( ) A．與氨基端相連 B．與羧基端相連 C．和氫相連 D．在 R基上 D C R H — COOH NH2— ，脫去的水分子中的氫來源于
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