【文章內(nèi)容簡介】 第二章 投標人須知 ___________________________________________________________________________________________________ 湖南建業(yè)管理咨詢有限公司 210 （ 3）、出現(xiàn)下列情形之一的，項目作廢標處理。 ① 出現(xiàn)影響采購公正的違法、違規(guī)行為的； ② 投標人的報價均超過了采購預算的； ③ 因重大變故，采購任務(wù)取消的。 比較與評價。按規(guī)定的評標方法和標準，對資格性檢查和符合性檢查合格的投標文件進行商務(wù)和技術(shù)評估， 綜合比較與評價。評標時除考慮投標報價以外，還將考慮以下因素： （ 1）投標人的資格； （ 2）服務(wù)方案； （ 3）服務(wù)承諾； （ 4）相關(guān)的服務(wù)費用； （ 5）經(jīng)營信譽及業(yè)績； （ 6）服務(wù)成本； （ 7）招標文件規(guī)定的其它特殊要求。 澄清有關(guān)問題。對投標文件中含義不明確、同類問題表述不一致或者有明顯文字和計算錯誤的內(nèi)容，評標委員會可以書面形式要求投標人作出必要的澄清、說明或者糾正。投標人的澄清、說明或者補正應當采用書面形式，由其授權(quán)代表簽字，并不得超出投標文件的范圍或者改變投標文件的實質(zhì)性內(nèi)容。 按 照綜合評分法推薦中標候選人名單。中標候選人數(shù)量根據(jù)采購需要確定，并按得分的高低排列。得分相同以報價低者優(yōu)先，報價仍相同的，由評標委員會確定排名順序。評標中不得改變已規(guī)定的評標標準、方法和中標條件。 2評分細則 序號 項目 計分內(nèi)容 分值 評 分 標 準 一 投標公司的勝任程度及信譽 12 分 公司實力 3 根據(jù)投標單位的綜合實力、機構(gòu)設(shè)置、公司場地及實體店規(guī)模、經(jīng)營狀況等進行評比，酌情評分（無正在營業(yè)的實體店的本項不計分）。 財務(wù)狀況 2 根據(jù)投標單位所提供的財務(wù)報表、經(jīng)營情況，進行評 定，由評委會酌情計分。 招標文件 第二章 投標人須知 ___________________________________________________________________________________________________ 湖南建業(yè)管理咨詢有限公司 211 公司榮譽 1 根據(jù)投標單位近五年所獲市級以上餐飲行業(yè)榮譽情況進行評定，每項計 分，滿分 1 分（提供榮譽證書復印件，否則不計分）。 類似業(yè)績 6 根據(jù)投標人提供的 2020 年至今從事政府機關(guān)、事業(yè)單位及大中型企業(yè)餐飲服務(wù)管理案例的數(shù)量、規(guī)模及用戶評價情況，由評委會按 65 分， 43 分， 20 分三個檔次計分（提供合同或協(xié)議復印件，并附用戶單位評價意見書，無評價意見書的評分降一檔次）。 二 服務(wù) 方案 53 分 整體評價 10 根據(jù)投標單位擬定整體服務(wù)方案的全面性、針對性、可行性及方案的優(yōu)劣情況進行評價，評價較優(yōu)的得 108 分，評價一般的得 75 分，評價較差的得 41 分。 特色菜品 5 根據(jù)投標單位提供的特色菜品情況進行評價，菜品新穎獨特，且能迎合大眾口味的計 5 分，評價一般的計 43 分，評價較差的計 21 分（提供特色菜品原材料及加工詳細說明，并附彩圖，且必須是已在其他店出售的食品）。 人員配備 5 根據(jù)投標單位針對本項目擬配備的人員數(shù)量、檔次、結(jié)構(gòu)、綜合素養(yǎng)等情況，評價較優(yōu)的得 5 分，評價一般的得 43 分，評價較差的得 21 分。 5 根據(jù)投標單位擬配主要人員（廚師 、副廚、面點師等）的專業(yè)水平、從業(yè)經(jīng)驗及個人所獲榮譽及特色菜品、技藝等情況，由評委會按 5 分， 43 分， 21 分三個檔次計分。 管理評價 8 根據(jù)投標單位制定針對本項目人員管理、專業(yè)技能及安全意識培訓、考核制度等內(nèi)容進行評價，評價較優(yōu)的得 86 分，評價一般的得 53 分，評價較差的得 21 分。 員工自助服務(wù) 5 根據(jù)投標單位針對本項目招標單位員工自助服務(wù)擬定的服務(wù)方案情況，由評標委員會按 53 分、 21 分兩個檔次計分。 公務(wù)接待服務(wù) 5 根據(jù)投標單位針對本項目招標單位公務(wù)接待擬定的服務(wù)方案情 況，由評標委員會按 53 分、 21 分兩個檔次計分。 設(shè)備設(shè)施管理 5 根據(jù)投標單位針對本項目設(shè)備設(shè)施的日常維護管理，以及餐具的清洗消毒等內(nèi)容進行對比評價，按 53 分、 21 分兩個檔次計分。 衛(wèi)生保潔 5 根據(jù)投標單位擬定的針對本項目員工餐廳的日常衛(wèi)生清理、保潔及蟲、鼠、蟑螂等的消殺方案進行評價，方案較優(yōu)的得53 分；方案一般的得 21 分。 三 服務(wù)保障 10 分 管理服務(wù)承諾 4 根據(jù)各投標單位針對本項目做出的管理服務(wù)承諾進行對比比較綜合評定。 服務(wù)質(zhì)量保障 3 根據(jù)投標單位擬定的服務(wù) 質(zhì)量 及安全保障措施等情況 進行評價，方案較優(yōu)的得 3 分；方案一般的得 2 分；方案較差的得 1分。 應急措施 3 根據(jù)投標單位擬定的針對招標單位特別需求及突發(fā)狀況制定的應急措施 等情況 進行評價，方案較優(yōu)的得 3 分；方案一般的得 2 分；方案較差的得 1 分。 四 報 價 25 分 投標總報價 25 所有有效投標報價的平均價為基準價， 投標價得分＝ (1|（投標報價 基準價 )/基準價 |） 25 分。 招標文件 第二章 投標人須知 ___________________________________________________________________________________________________ 湖南建業(yè)管理咨詢有限公司 212 2評標過程的保密性 在評標過程中及評標結(jié)束后，評委會的研究情況和所有投標人的商業(yè)秘密都屬于保密內(nèi)容。 有關(guān)投 標文件的審查、澄清、評估和比較以及有關(guān)授予合同的意向的一切情況都不得透露給任何投標人或與上述評標工作無關(guān)的人員。 投標人不得干擾評委會的評標活動，否則將撤消其投標資格，并沒收投標保證金。 投標單位的投標文件從遞交之日起至合同簽訂之日止為保密事項。 六、 定 標 2定標準則 本項目采取綜合評分法，合同將授予綜合得分最高的單位 。 不能保證最低報價的投標中標 。 2中標通知 評標結(jié)束后將在中國采購與招標網(wǎng)及中國招標網(wǎng)上公布中標結(jié)果，并由招標方簽發(fā)《中標通知 書》。 對未中標者，招標代理機構(gòu)不對未中標原因做出解釋，同時亦不退還投標文件。 《中標通知書》是合同文件的組成部分。 2授予合同時變更數(shù)量的權(quán)力 招標人在授予合同時有權(quán)對招標文件中的服務(wù)予以增加或減少，但不得對單價或其它條款和條件做任何實質(zhì)性改變 。 2簽訂合同 采購人在中標通知書發(fā)布之日起 30 日內(nèi)，與中標單位簽訂合同。項目數(shù)量增減、合同條款變更、預算追加等按規(guī)定報批后，另行簽訂補充合同。 招標文件（含補充、修改文件）、中標單位的投標文件（含澄清、補充文件）均為簽訂采 購合同的依據(jù)。 采購人不得向中標單位提出任何不合理的要求，作為簽訂合同的條件；招標文件 第二章 投標人須知 ___________________________________________________________________________________________________ 湖南建業(yè)管理咨詢有限公司 213 不得與中標單位私下訂立背離合同實質(zhì)性內(nèi)容的協(xié)議。 中標單位因不可抗力或自身原因不能簽訂采購合同或者不能履行合同的，采購人按中標候選順序確定新的中標單位并簽訂合同，以此類推。 合同履行中，采購人需追加與合同標的相同的貨物或服務(wù)的，在不改變合同其他條款前提下，按規(guī)定報批后，簽訂補充合同，但所有補充合同的采購金額不得超過原合同采購金額的百分之十；因設(shè)計需求變更則據(jù)實增減。 除招標文件另有規(guī)定外，中 標單位應當按照合同約定履行義務(wù)，完成中標項目，不得將中標項目轉(zhuǎn)讓給他人，也不得將中標項目進行整體分包轉(zhuǎn)讓。 2腐敗和欺詐行為 本招標形成的合同項下的買方和賣方（中標人） 在合同采購和實施過程中應遵守以下道德標準： （ 1）“腐敗行為” 是指通過提供、給予、接受、索取任何有價值的東西來影響招標人員在采購過程中或合同實施過程中的行為； （ 2）“欺詐行為” 是指為了影響采購過程或合同實施過程而謊報事實，損害買方和公共利益，包括投標人之間串通投標（遞交投標文件之前和之后），人為地使投標喪失競爭性，剝奪了買方從競爭 中所獲得的利益。 如果被推薦的中標人被認為在本招標合同的競爭中有腐敗和欺詐行為，則被拒絕授標建議。 七、 其他事項 3中標服務(wù)費 中標供應商必須在正式簽訂經(jīng)濟合同之前向招標代理機構(gòu)按如下標準和規(guī)定交納中標服務(wù)費： （ 1）以中標通知書中確定的中標總金額作為收費的計算基數(shù)； （ 2）中標服務(wù)費：按國家發(fā)展計劃委員會：“計價格【 2020】 1980”號文件規(guī)定的標準的 80%向中標方收取； （ 3）中標服務(wù)費的交納方式：用銀行支票、匯票（全國通用）、電匯、現(xiàn)金等付款方式直接交納中標服務(wù)費。 招標文件 第二章 投標人須知 ___________________________________________________________________________________________________ 湖南建業(yè)管理咨詢有限公司 214 3付款方式 服務(wù)費按月進行結(jié)算； 付款憑正規(guī)餐飲管理服務(wù)增值稅專用發(fā)票辦理結(jié)算，發(fā)票須由中標單位開具。 3公告信息發(fā)布 本項目招標公告、中標公告、變更公告（如有的話）等公告信息在中國采購與招標網(wǎng)及中國招標網(wǎng)上發(fā)布， 招標文件以代理機構(gòu)發(fā)出的正式文本為準， 。 招標文件 第三章 項目要求及說明 ___________________________________________________________________________________________________ 湖南建業(yè)管理咨詢有限公司 31 第三章 項目要求及說明 一、項目基本情況 ： 項目名稱：湖南省煙草公司株洲市公司員工食堂餐飲服務(wù)外包招標 服務(wù)期限：兩年。 二、服務(wù)內(nèi)容、要求和標準： 項目概況 湖南省煙草公司株洲市公司經(jīng)營業(yè)務(wù)用房餐廳總面積約 965㎡，餐飲設(shè)備齊全，員 工自愿就餐，投標人須結(jié)合項目實際情況配備相關(guān)服務(wù)人員，并提供詳細的人員配備計劃安排，餐飲服務(wù)分為員工自助餐、公務(wù)接待，其中員工就餐人數(shù)為：早餐約 90 人，中餐約 150 人，晚餐約 30 人；公務(wù)接待視來客人數(shù)而定。 場地使用及有關(guān)費用 （ 1）招標人免費向中標人提供目前屬于招標人餐廳所有的場地和設(shè)備設(shè)施、用具的使用權(quán)。上述物品經(jīng)清點（按清單雙方簽名）后，交中標人使用，承包期滿后，中標人應將上述物品交還招標人，如有遺失，損壞，中標人負責賠償（自然損耗除外）。 （ 2）承包期內(nèi)，招標人負責免費提供餐廳的水、電、燃料（氣 ），服務(wù)期內(nèi)所有的耗材、糧油及食材的采購及保管由招標人專人負責，投標人負責食材的加工、食堂日常管理以及就餐服務(wù)等工作。招標人將不定期對食堂衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施安全進行檢查。 膳食供應及服務(wù)標準 （ 1）招標人可根據(jù)工作需要，向中標人提出變更就餐時間、就餐人數(shù)，中標人應予積極配合，須準時開餐，做到飯熱菜香。 （ 2）員工自助餐 ①員工就餐實行自助模式，應采用小鍋菜方式供菜，以保證菜肴的美味，自招標文件 第三章 項目要求及說明 ___________________________________________________________________________________________________ 湖南建業(yè)管理咨詢有限公司