【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 第二章 投標(biāo)人須知 ___________________________________________________________________________________________________ 湖南建業(yè)管理咨詢有限公司 210 （ 3）、出現(xiàn)下列情形之一的，項(xiàng)目作廢標(biāo)處理。 ① 出現(xiàn)影響采購(gòu)公正的違法、違規(guī)行為的； ② 投標(biāo)人的報(bào)價(jià)均超過(guò)了采購(gòu)預(yù)算的； ③ 因重大變故，采購(gòu)任務(wù)取消的。 比較與評(píng)價(jià)。按規(guī)定的評(píng)標(biāo)方法和標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)資格性檢查和符合性檢查合格的投標(biāo)文件進(jìn)行商務(wù)和技術(shù)評(píng)估， 綜合比較與評(píng)價(jià)。評(píng)標(biāo)時(shí)除考慮投標(biāo)報(bào)價(jià)以外，還將考慮以下因素： （ 1）投標(biāo)人的資格； （ 2）服務(wù)方案； （ 3）服務(wù)承諾； （ 4）相關(guān)的服務(wù)費(fèi)用； （ 5）經(jīng)營(yíng)信譽(yù)及業(yè)績(jī)； （ 6）服務(wù)成本； （ 7）招標(biāo)文件規(guī)定的其它特殊要求。 澄清有關(guān)問(wèn)題。對(duì)投標(biāo)文件中含義不明確、同類問(wèn)題表述不一致或者有明顯文字和計(jì)算錯(cuò)誤的內(nèi)容，評(píng)標(biāo)委員會(huì)可以書面形式要求投標(biāo)人作出必要的澄清、說(shuō)明或者糾正。投標(biāo)人的澄清、說(shuō)明或者補(bǔ)正應(yīng)當(dāng)采用書面形式，由其授權(quán)代表簽字，并不得超出投標(biāo)文件的范圍或者改變投標(biāo)文件的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容。 按 照綜合評(píng)分法推薦中標(biāo)候選人名單。中標(biāo)候選人數(shù)量根據(jù)采購(gòu)需要確定，并按得分的高低排列。得分相同以報(bào)價(jià)低者優(yōu)先，報(bào)價(jià)仍相同的，由評(píng)標(biāo)委員會(huì)確定排名順序。評(píng)標(biāo)中不得改變已規(guī)定的評(píng)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、方法和中標(biāo)條件。 2評(píng)分細(xì)則 序號(hào) 項(xiàng)目 計(jì)分內(nèi)容 分值 評(píng) 分 標(biāo) 準(zhǔn) 一 投標(biāo)公司的勝任程度及信譽(yù) 12 分 公司實(shí)力 3 根據(jù)投標(biāo)單位的綜合實(shí)力、機(jī)構(gòu)設(shè)置、公司場(chǎng)地及實(shí)體店規(guī)模、經(jīng)營(yíng)狀況等進(jìn)行評(píng)比，酌情評(píng)分（無(wú)正在營(yíng)業(yè)的實(shí)體店的本項(xiàng)不計(jì)分）。 財(cái)務(wù)狀況 2 根據(jù)投標(biāo)單位所提供的財(cái)務(wù)報(bào)表、經(jīng)營(yíng)情況，進(jìn)行評(píng) 定，由評(píng)委會(huì)酌情計(jì)分。 招標(biāo)文件 第二章 投標(biāo)人須知 ___________________________________________________________________________________________________ 湖南建業(yè)管理咨詢有限公司 211 公司榮譽(yù) 1 根據(jù)投標(biāo)單位近五年所獲市級(jí)以上餐飲行業(yè)榮譽(yù)情況進(jìn)行評(píng)定，每項(xiàng)計(jì) 分，滿分 1 分（提供榮譽(yù)證書復(fù)印件，否則不計(jì)分）。 類似業(yè)績(jī) 6 根據(jù)投標(biāo)人提供的 2020 年至今從事政府機(jī)關(guān)、事業(yè)單位及大中型企業(yè)餐飲服務(wù)管理案例的數(shù)量、規(guī)模及用戶評(píng)價(jià)情況，由評(píng)委會(huì)按 65 分， 43 分， 20 分三個(gè)檔次計(jì)分（提供合同或協(xié)議復(fù)印件，并附用戶單位評(píng)價(jià)意見書，無(wú)評(píng)價(jià)意見書的評(píng)分降一檔次）。 二 服務(wù) 方案 53 分 整體評(píng)價(jià) 10 根據(jù)投標(biāo)單位擬定整體服務(wù)方案的全面性、針對(duì)性、可行性及方案的優(yōu)劣情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)較優(yōu)的得 108 分，評(píng)價(jià)一般的得 75 分，評(píng)價(jià)較差的得 41 分。 特色菜品 5 根據(jù)投標(biāo)單位提供的特色菜品情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，菜品新穎獨(dú)特，且能迎合大眾口味的計(jì) 5 分，評(píng)價(jià)一般的計(jì) 43 分，評(píng)價(jià)較差的計(jì) 21 分（提供特色菜品原材料及加工詳細(xì)說(shuō)明，并附彩圖，且必須是已在其他店出售的食品）。 人員配備 5 根據(jù)投標(biāo)單位針對(duì)本項(xiàng)目擬配備的人員數(shù)量、檔次、結(jié)構(gòu)、綜合素養(yǎng)等情況，評(píng)價(jià)較優(yōu)的得 5 分，評(píng)價(jià)一般的得 43 分，評(píng)價(jià)較差的得 21 分。 5 根據(jù)投標(biāo)單位擬配主要人員（廚師 、副廚、面點(diǎn)師等）的專業(yè)水平、從業(yè)經(jīng)驗(yàn)及個(gè)人所獲榮譽(yù)及特色菜品、技藝等情況，由評(píng)委會(huì)按 5 分， 43 分， 21 分三個(gè)檔次計(jì)分。 管理評(píng)價(jià) 8 根據(jù)投標(biāo)單位制定針對(duì)本項(xiàng)目人員管理、專業(yè)技能及安全意識(shí)培訓(xùn)、考核制度等內(nèi)容進(jìn)行評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)較優(yōu)的得 86 分，評(píng)價(jià)一般的得 53 分，評(píng)價(jià)較差的得 21 分。 員工自助服務(wù) 5 根據(jù)投標(biāo)單位針對(duì)本項(xiàng)目招標(biāo)單位員工自助服務(wù)擬定的服務(wù)方案情況，由評(píng)標(biāo)委員會(huì)按 53 分、 21 分兩個(gè)檔次計(jì)分。 公務(wù)接待服務(wù) 5 根據(jù)投標(biāo)單位針對(duì)本項(xiàng)目招標(biāo)單位公務(wù)接待擬定的服務(wù)方案情 況，由評(píng)標(biāo)委員會(huì)按 53 分、 21 分兩個(gè)檔次計(jì)分。 設(shè)備設(shè)施管理 5 根據(jù)投標(biāo)單位針對(duì)本項(xiàng)目設(shè)備設(shè)施的日常維護(hù)管理，以及餐具的清洗消毒等內(nèi)容進(jìn)行對(duì)比評(píng)價(jià)，按 53 分、 21 分兩個(gè)檔次計(jì)分。 衛(wèi)生保潔 5 根據(jù)投標(biāo)單位擬定的針對(duì)本項(xiàng)目員工餐廳的日常衛(wèi)生清理、保潔及蟲、鼠、蟑螂等的消殺方案進(jìn)行評(píng)價(jià)，方案較優(yōu)的得53 分；方案一般的得 21 分。 三 服務(wù)保障 10 分 管理服務(wù)承諾 4 根據(jù)各投標(biāo)單位針對(duì)本項(xiàng)目做出的管理服務(wù)承諾進(jìn)行對(duì)比比較綜合評(píng)定。 服務(wù)質(zhì)量保障 3 根據(jù)投標(biāo)單位擬定的服務(wù) 質(zhì)量 及安全保障措施等情況 進(jìn)行評(píng)價(jià)，方案較優(yōu)的得 3 分；方案一般的得 2 分；方案較差的得 1分。 應(yīng)急措施 3 根據(jù)投標(biāo)單位擬定的針對(duì)招標(biāo)單位特別需求及突發(fā)狀況制定的應(yīng)急措施 等情況 進(jìn)行評(píng)價(jià)，方案較優(yōu)的得 3 分；方案一般的得 2 分；方案較差的得 1 分。 四 報(bào) 價(jià) 25 分 投標(biāo)總報(bào)價(jià) 25 所有有效投標(biāo)報(bào)價(jià)的平均價(jià)為基準(zhǔn)價(jià)， 投標(biāo)價(jià)得分＝ (1|（投標(biāo)報(bào)價(jià) 基準(zhǔn)價(jià) )/基準(zhǔn)價(jià) |） 25 分。 招標(biāo)文件 第二章 投標(biāo)人須知 ___________________________________________________________________________________________________ 湖南建業(yè)管理咨詢有限公司 212 2評(píng)標(biāo)過(guò)程的保密性 在評(píng)標(biāo)過(guò)程中及評(píng)標(biāo)結(jié)束后，評(píng)委會(huì)的研究情況和所有投標(biāo)人的商業(yè)秘密都屬于保密內(nèi)容。 有關(guān)投 標(biāo)文件的審查、澄清、評(píng)估和比較以及有關(guān)授予合同的意向的一切情況都不得透露給任何投標(biāo)人或與上述評(píng)標(biāo)工作無(wú)關(guān)的人員。 投標(biāo)人不得干擾評(píng)委會(huì)的評(píng)標(biāo)活動(dòng)，否則將撤消其投標(biāo)資格，并沒收投標(biāo)保證金。 投標(biāo)單位的投標(biāo)文件從遞交之日起至合同簽訂之日止為保密事項(xiàng)。 六、 定 標(biāo) 2定標(biāo)準(zhǔn)則 本項(xiàng)目采取綜合評(píng)分法，合同將授予綜合得分最高的單位 。 不能保證最低報(bào)價(jià)的投標(biāo)中標(biāo) 。 2中標(biāo)通知 評(píng)標(biāo)結(jié)束后將在中國(guó)采購(gòu)與招標(biāo)網(wǎng)及中國(guó)招標(biāo)網(wǎng)上公布中標(biāo)結(jié)果，并由招標(biāo)方簽發(fā)《中標(biāo)通知 書》。 對(duì)未中標(biāo)者，招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)不對(duì)未中標(biāo)原因做出解釋，同時(shí)亦不退還投標(biāo)文件。 《中標(biāo)通知書》是合同文件的組成部分。 2授予合同時(shí)變更數(shù)量的權(quán)力 招標(biāo)人在授予合同時(shí)有權(quán)對(duì)招標(biāo)文件中的服務(wù)予以增加或減少，但不得對(duì)單價(jià)或其它條款和條件做任何實(shí)質(zhì)性改變 。 2簽訂合同 采購(gòu)人在中標(biāo)通知書發(fā)布之日起 30 日內(nèi)，與中標(biāo)單位簽訂合同。項(xiàng)目數(shù)量增減、合同條款變更、預(yù)算追加等按規(guī)定報(bào)批后，另行簽訂補(bǔ)充合同。 招標(biāo)文件（含補(bǔ)充、修改文件）、中標(biāo)單位的投標(biāo)文件（含澄清、補(bǔ)充文件）均為簽訂采 購(gòu)合同的依據(jù)。 采購(gòu)人不得向中標(biāo)單位提出任何不合理的要求，作為簽訂合同的條件；招標(biāo)文件 第二章 投標(biāo)人須知 ___________________________________________________________________________________________________ 湖南建業(yè)管理咨詢有限公司 213 不得與中標(biāo)單位私下訂立背離合同實(shí)質(zhì)性內(nèi)容的協(xié)議。 中標(biāo)單位因不可抗力或自身原因不能簽訂采購(gòu)合同或者不能履行合同的，采購(gòu)人按中標(biāo)候選順序確定新的中標(biāo)單位并簽訂合同，以此類推。 合同履行中，采購(gòu)人需追加與合同標(biāo)的相同的貨物或服務(wù)的，在不改變合同其他條款前提下，按規(guī)定報(bào)批后，簽訂補(bǔ)充合同，但所有補(bǔ)充合同的采購(gòu)金額不得超過(guò)原合同采購(gòu)金額的百分之十；因設(shè)計(jì)需求變更則據(jù)實(shí)增減。 除招標(biāo)文件另有規(guī)定外，中 標(biāo)單位應(yīng)當(dāng)按照合同約定履行義務(wù)，完成中標(biāo)項(xiàng)目，不得將中標(biāo)項(xiàng)目轉(zhuǎn)讓給他人，也不得將中標(biāo)項(xiàng)目進(jìn)行整體分包轉(zhuǎn)讓。 2腐敗和欺詐行為 本招標(biāo)形成的合同項(xiàng)下的買方和賣方（中標(biāo)人） 在合同采購(gòu)和實(shí)施過(guò)程中應(yīng)遵守以下道德標(biāo)準(zhǔn)： （ 1）“腐敗行為” 是指通過(guò)提供、給予、接受、索取任何有價(jià)值的東西來(lái)影響招標(biāo)人員在采購(gòu)過(guò)程中或合同實(shí)施過(guò)程中的行為； （ 2）“欺詐行為” 是指為了影響采購(gòu)過(guò)程或合同實(shí)施過(guò)程而謊報(bào)事實(shí)，損害買方和公共利益，包括投標(biāo)人之間串通投標(biāo)（遞交投標(biāo)文件之前和之后），人為地使投標(biāo)喪失競(jìng)爭(zhēng)性，剝奪了買方從競(jìng)爭(zhēng) 中所獲得的利益。 如果被推薦的中標(biāo)人被認(rèn)為在本招標(biāo)合同的競(jìng)爭(zhēng)中有腐敗和欺詐行為，則被拒絕授標(biāo)建議。 七、 其他事項(xiàng) 3中標(biāo)服務(wù)費(fèi) 中標(biāo)供應(yīng)商必須在正式簽訂經(jīng)濟(jì)合同之前向招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)按如下標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定交納中標(biāo)服務(wù)費(fèi)： （ 1）以中標(biāo)通知書中確定的中標(biāo)總金額作為收費(fèi)的計(jì)算基數(shù)； （ 2）中標(biāo)服務(wù)費(fèi)：按國(guó)家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)：“計(jì)價(jià)格【 2020】 1980”號(hào)文件規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)的 80%向中標(biāo)方收??； （ 3）中標(biāo)服務(wù)費(fèi)的交納方式：用銀行支票、匯票（全國(guó)通用）、電匯、現(xiàn)金等付款方式直接交納中標(biāo)服務(wù)費(fèi)。 招標(biāo)文件 第二章 投標(biāo)人須知 ___________________________________________________________________________________________________ 湖南建業(yè)管理咨詢有限公司 214 3付款方式 服務(wù)費(fèi)按月進(jìn)行結(jié)算； 付款憑正規(guī)餐飲管理服務(wù)增值稅專用發(fā)票辦理結(jié)算，發(fā)票須由中標(biāo)單位開具。 3公告信息發(fā)布 本項(xiàng)目招標(biāo)公告、中標(biāo)公告、變更公告（如有的話）等公告信息在中國(guó)采購(gòu)與招標(biāo)網(wǎng)及中國(guó)招標(biāo)網(wǎng)上發(fā)布， 招標(biāo)文件以代理機(jī)構(gòu)發(fā)出的正式文本為準(zhǔn)， 。 招標(biāo)文件 第三章 項(xiàng)目要求及說(shuō)明 ___________________________________________________________________________________________________ 湖南建業(yè)管理咨詢有限公司 31 第三章 項(xiàng)目要求及說(shuō)明 一、項(xiàng)目基本情況 ： 項(xiàng)目名稱：湖南省煙草公司株洲市公司員工食堂餐飲服務(wù)外包招標(biāo) 服務(wù)期限：兩年。 二、服務(wù)內(nèi)容、要求和標(biāo)準(zhǔn)： 項(xiàng)目概況 湖南省煙草公司株洲市公司經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)用房餐廳總面積約 965㎡，餐飲設(shè)備齊全，員 工自愿就餐，投標(biāo)人須結(jié)合項(xiàng)目實(shí)際情況配備相關(guān)服務(wù)人員，并提供詳細(xì)的人員配備計(jì)劃安排，餐飲服務(wù)分為員工自助餐、公務(wù)接待，其中員工就餐人數(shù)為：早餐約 90 人，中餐約 150 人，晚餐約 30 人；公務(wù)接待視來(lái)客人數(shù)而定。 場(chǎng)地使用及有關(guān)費(fèi)用 （ 1）招標(biāo)人免費(fèi)向中標(biāo)人提供目前屬于招標(biāo)人餐廳所有的場(chǎng)地和設(shè)備設(shè)施、用具的使用權(quán)。上述物品經(jīng)清點(diǎn)（按清單雙方簽名）后，交中標(biāo)人使用，承包期滿后，中標(biāo)人應(yīng)將上述物品交還招標(biāo)人，如有遺失，損壞，中標(biāo)人負(fù)責(zé)賠償（自然損耗除外）。 （ 2）承包期內(nèi)，招標(biāo)人負(fù)責(zé)免費(fèi)提供餐廳的水、電、燃料（氣 ），服務(wù)期內(nèi)所有的耗材、糧油及食材的采購(gòu)及保管由招標(biāo)人專人負(fù)責(zé)，投標(biāo)人負(fù)責(zé)食材的加工、食堂日常管理以及就餐服務(wù)等工作。招標(biāo)人將不定期對(duì)食堂衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施安全進(jìn)行檢查。 膳食供應(yīng)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) （ 1）招標(biāo)人可根據(jù)工作需要，向中標(biāo)人提出變更就餐時(shí)間、就餐人數(shù)，中標(biāo)人應(yīng)予積極配合，須準(zhǔn)時(shí)開餐，做到飯熱菜香。 （ 2）員工自助餐 ①員工就餐實(shí)行自助模式，應(yīng)采用小鍋菜方式供菜，以保證菜肴的美味，自招標(biāo)文件 第三章 項(xiàng)目要求及說(shuō)明 ___________________________________________________________________________________________________ 湖南建業(yè)管理咨詢有限公司