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年產10萬噸豆制品廠可行性研究報告(編輯修改稿)

2025-05-27 13:29 本頁面
 

【文章內容簡介】 目,計劃養(yǎng)牛、羊、豬和魚。建設占地80畝的家畜項目和占地200畝的水產品養(yǎng)殖基地。形成豆渣用于飼養(yǎng)牛、羊和豬,豬糞養(yǎng)魚,與本豆制品加工項目形成食物鏈的循環(huán)。具有保護環(huán)境和增加企業(yè)經濟效益的雙重功效。噪聲項目新增的生產設備及部分公用工程設備會產生一定的噪聲。(3)綜合利用治理方案廢水治理根據豆制品廢水的特點及經處理后的廢水接入城市污水管網的要求,對高濃度廢水采用酸化水解—厭氧消化處理工藝,充分利用其能耗低、處理效率高、耐負荷并能產生沼氣等特點。高濃度廢水經酸化水解—厭氧消化后,出水與低濃度廢水混合,泵入城市排污管網。具體工藝流程見圖71。高濃度廢水在酸化水解池的滯留期為12 小時,經水解酸化后的酸化液通過水力篩網篩除未被水解酸化的大顆粒豆制品,然后進入增溫計量池,把酸化液增溫至38 ℃,再泵入厭氧消化罐。厭氧發(fā)酵采用復合式上流厭氧污泥床工藝,中溫發(fā)酵,水力滯留時間為84小時,(m3?d),COD去除率在95%以上,產沼氣達510m3/d,(m3?d)。厭氧出水經沉淀后進入配水池與稀廢水混合,最終排入場址近旁的第五排水溝。水解酸化池的設置,可以把復雜且難降解、大顆粒的有機物水解成易降解的簡單有機物,大大降低廢水中的SS含量,此時廢水的pH值不僅沒有降低,反而有所提高(這主要是與酸化時間較長、酸化后期產甲烷菌群的活躍和部分銨離子的產生有關),這樣可以大大減少廢水對厭氧消化的沖擊。在設計厭氧消化池時,增加了廢水回流設施的設置,三相分離器上部的厭氧出水回流至回流罐,與未經處理的高濃度廢水混合后再進入厭氧消化罐,這樣可以提高廢水的pH值,降低進入厭氧消化罐的廢水COD濃度,減少對厭氧污泥的局部沖擊,防止厭氧池內部酸化反應的存在,提高厭氧消化效率。隨著回流比例的調整,可以大大提高厭氧消化罐的耐沖擊能力。產生的沼氣供鍋爐使用或接入休閑袋裝食品生產車間,作為加工熱源使用。污水處理工藝流程詳見下圖:圖71 廢水處理工藝流程圖噪音本項目的主要噪聲源主要由生產設備運轉時產生,聲級約85~90dB(A)。為使廠界噪聲達標排放,噪聲污染防治措施主要包括:設備購置時盡可能選用先進的低噪聲的設備;對部分高聲功率設備,隨設備購置專用的減振、消噪設備;平面部署中考慮到噪聲源的布置,盡可能遠離廠界。綠化綠化可以清潔空氣,減少有害氣體和噪聲的危害,改善廠區(qū)環(huán)境質量。因此,可利用車間周圍、道路兩旁空地進行綠化。選擇適應當地生長條件的喬木、灌木及草皮進行栽種。項目采取噪聲污染防治措施后,其廠界噪聲能控制在《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》(GB1234890)Ⅱ類范圍內,可以達到功能區(qū)劃及環(huán)境保護目標的要求。固體廢物該項目無固體廢物產生,只有少量的生活垃圾。生活垃圾由環(huán)衛(wèi)部門收集后統一處理。(4)環(huán)境影響評價綜合以上分析,本項目建成投運后,在各項環(huán)境保護措施到位的情況下,對該區(qū)域生態(tài)環(huán)境不會產生影響,項目建設是可行的。(5)勞動保護與安全衛(wèi)生本項目實施后,無危險物及爆炸的危險性,生產過程中主要做好以防火工作為重點的消防工作。 按照國家標準和規(guī)范,結合企業(yè)生產實際情況,建立健全企業(yè)安全衛(wèi)生管理制度。制定嚴格的操作規(guī)程及維修制度,建立有效的檢查制度,要求工人必須嚴格按規(guī)程進行操作;對職工要進行技術、安全培訓,考核合格后,才能持證上崗。按規(guī)定對不同崗位職工及時發(fā)放相應的勞動保護用品,并監(jiān)督正常使用;為保護職工身心健康,對生產人員,應實行定期體檢,及時掌握職工的身體狀況;車間附房中應設有必要的婦女衛(wèi)生室。在濕熱氣體較多的工段,采用機械通風與自然通風相結合的方法排出濕熱空氣,在工人操作地帶設局部送風口,以達降溫、去濕、防凝,發(fā)送工作條件之目的??倛D布置及建筑設計上考慮建筑物的自然采光、自然通風等要求,各建筑物之間的間距均滿足設計規(guī)范的要求。選購低噪音的設備;對部分高聲功率設備,隨設備購置專用的減振、消噪設備;對于短時需接近噪音設備的,應配戴相應的勞動保護器具。對可能造成事故的機械傳動部位,設置安全護罩,對危險因素設置警示標志。作好防雷和接地系統的設計,接地系統采用等電位方式,以確保人身、設備及建筑物的安全。定期檢查電氣設備的安全情況,用電設備全部實行保護接地或接零。1生產車間的主要通道和出入口、樓梯等處均設事故安全標志燈和應急照明。當發(fā)生事故或停電時,可立即投入使用,保證車間內工作人員的安全疏散。(6)消防本項目生產采用消防標準:《建筑設計防火規(guī)范》(GB500162006)《建筑滅火器配置設計規(guī)范》(GB501402005)《建筑內部裝修設計防火規(guī)范》(GB5022295)本項目各建筑物火災危險性屬丙類,建筑耐火等級應不低于二級,鋼結構應采用防火涂料處理,使各構件達到應有的耐火極限。在倉庫內設置感煙型火災報警探測器,火災報警信號送至消防值班室。消防值班室內設置二總線火災報警裝置及聯動控制裝置。在消防值班室內可顯示各種報警信號及報警點的位置,能控制消防泵、噴淋泵、排煙風機等各種消防設備的運行并顯示其運行狀態(tài)。當確認火災發(fā)生時,在消防值班室內可發(fā)出控制信號切斷相應地點的所有非消防電源。應滿足消防用水量要求,必要時可在廠區(qū)內設消防水池及消防給水站。工程消火栓系統、自動噴淋系統可采用臨時高壓制,火災發(fā)生時前10分鐘消防用水由設在消防給水站內的消防氣壓給水設備供給,10分鐘后由消防泵、噴淋泵供水。建筑物耐火等級、室內外消火栓用水量、自動噴淋用水量等應滿足要求。各建筑物內應按規(guī)范配置磷酸銨鹽干粉滅火器具等移動滅火器材。生產車間的消防應設計足夠的消火栓系統設施,倉庫設有自動噴淋系統。在倉庫內設置感煙型火災報警探測器。消防用電由雙電源切換箱供給,消防應急燈自帶應急電源。土建設計和建筑物間距應能滿足防火規(guī)范的要求,生產廠房根據建筑防火規(guī)范中防火面積的要求設防火墻、防火門。工程按第三類工業(yè)建筑設計防雷接地系統,保護接地、防雷接地及工作接地均應符合要求,總接地電阻不應大于l歐姆。為保證生產安全、方便疏散,生產車間出入口均設應急指示燈。公司應建立健全完善的消防和管理體系,并配有專兼職消防人員。項目投產后,需對職工進行系統的防火教育,加強安全意識,充實消防力量,建立健全消防制度。七 企業(yè)組織與人員配備(1)企業(yè)組織 公司的機構設置,依據精干、高效、職責分明的原則,實行總經理負責制。負責日常生產經營管理事務。公司下設辦公室、生產部、供應部、銷售部、質監(jiān)部、財務部等部門。企業(yè)的體制和組織機構,可以有效地保證本項目的生產組織和管理。(2)人員配備與培訓 項目勞動定員表序號崗位人數工人工程技術 人員管理 人員輔助 人員合計1經理部  5272辦公室  2133技術部 31154財務部 21 35生產車間5253 60生產準備系統1021 13產品生產線4232 476鍋爐房6   67給水泵房及水處理2   28變配電所31  4 司機7   79保安3   3 全廠合計6611124100 為了適應新型現代化企業(yè)的要求,項目投運前需認真加強對人員的培訓以提高員工的生產管理水平和技術水平。本項目操作工人需在達到要求后,方能正式上崗。本公司技術力量和管理能力有較好基礎,有著系統的人員培訓計劃,本項目上崗人員將在上崗前接受良好的技術培訓和崗前學習。八 項目實施進度安排(1) 項目實施時期的各項工作本項目建設期1年。項目建成后,第1年生產負荷80%,第2年生產負荷達到100%。(2) 項目建設實施進度表111 項目實施進度表 單位:月月123456789101112項目報批                        初步設計                        施工圖                        設備采購                        土建施工                        設備安裝                        試車考核                        九投資估算與資金籌措本項目成本包括原材料費、外購燃料及動力費、修理費、工人工資、折舊費、攤銷費、財務費用等。本項目的原材料主要是外購黃豆和包裝材料。需求量和價格詳見“原材料消耗指標及費用表”(表131)。表131 原材料消耗指標及費用表序號原材料 名稱單位消耗指標年總耗原材料 單價 (元)原材料 支出 (萬元)備 注單位指標單位指標1黃豆噸/噸 噸 %計2鹽鹵或石膏kg/噸公斤  3食用油升/噸公斤  4包裝袋個/噸4000萬個  5飲料瓶個/噸2000萬個 年產豆?jié){飲料350噸6調味品kg/噸公斤   合計      以上原材料價格均為到廠含稅價本項目的外購燃料及動力為動力電消耗、燃煤和生活、生產用水。燃料及動力消耗詳見“燃料動力年需要量估算表”(表132)。表122 燃料動力年需要量估算表序號名 稱單位單 價 元/噸 kwh 單位消耗指標數量(單位/萬) 總價 (萬元)備注1耗電萬kwh ,,年工作日為350天,日工作小時數為14小時,104kWh,;2耗水     生產耗水噸/噸 按噸原料耗水15m3估算生活耗水m3/ 3燃料煤噸/噸350 4燃料油噸 650010升/百km 按每輛車每天平均行駛600km估算 合計      按照生產崗位的要求,本項目勞動定員100人,其中:生產工人82人,管理人員、技術人員和輔助人員18人。參照xxx市現行工資水平,并考慮工資的增長,工人工資按每月1200元計算,管理人員工資按每月2500元計算。職工福利費按14%提取。本項目的修理費用,參照本公司現行修理費水平,并考慮本項目建設規(guī)模、年修理工作量,項目的自我維修能力以及外部協作條件進行估算,修理費用支出按固定資產折舊的50%估算。折舊費的估算根據項目的投資估算采用直線法計算折舊,所有建、構筑物折舊按20年估算,凈殘值率為5%,%。各種機器、設備折舊年限按10年估算,固定資產凈殘值率5%,%。估算結果詳見“折舊表”(附表3)。 土地所有權和設計費等計入無形資產,按10年攤銷;遞延資產按5年攤銷。詳見“攤銷表”(附表4)。本項目的財務費用主要是固定資產貸款和流動資金貸款利息。其他費用包括工會經費、銷售及廣告宣傳費、職工教育費、業(yè)務招待費、勞保支出、技術開發(fā)費和管理費。其他費用詳見表133。表133 其它費用估算表費用名稱計算依據費率或 標準基數總價 萬元工會經費占職工工資的2% 銷售及廣告宣傳費占銷售收入的2% 職工教育費% 業(yè)務招待費% 勞保支出每人每年1000元1000 技術開發(fā)費占銷售收入的1% 管理費占以上費用合計的20%  合計    本項目總成本費用的估算結果詳見“成本表”(附表6)損益估算是估算項目的產品銷售收入、增值稅、銷售稅金、利潤總額、所得稅、稅后利潤、盈余公積金和公益金。產品銷售收入按現行價格并考慮價格的變動因素,銷售價格按平均價格計算,考慮市場拓展和市場占有率等因素,本項目采取低價銷售戰(zhàn)略,迅速占領銷售市場。詳見“銷售收入及銷售稅金附加表”(附表8)。按照國家稅法的規(guī)定:增值稅按17%計取。銷售收入和
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