豬的品種與雜交優(yōu)勢(shì)利用(編輯修改稿)
2025-05-27 01:34 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 體軀較長(zhǎng) ， 背腰微弓頭較小而清秀 ， 耳中等大小 ， 略向前傾而尖端下垂 ， 四肢粗壯 ，后軀豐滿(mǎn) ， 腿臀肌肉發(fā)達(dá) 。 杜洛克 ? 生產(chǎn)性能： ? 性成熟較晚 ， 6～ 7月齡開(kāi)始發(fā)情 ， 繁殖性能較低 ， 初產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù) 8～ 9頭 ， 經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)9～ 10頭 ， 據(jù)丹麥測(cè)試 ， 30～ 100公斤階段 ， 公豬平均日增重 936克 ， 飼料轉(zhuǎn)化率 ， 瘦肉率 ％ ， 國(guó)內(nèi)在良好的飼養(yǎng)條件下 ， 平均日增重 750～ 850克 ， 飼料轉(zhuǎn)化率 ： 1， 胴體瘦肉率 64～ 65％ 。 杜洛克 ? 雜交利用： ? 杜洛克豬因繁殖力差 ， 產(chǎn)仔少 ， 早期缺乳 ， 泌乳力欠佳等缺點(diǎn) ， 所以在二元雜交中 ， 一般都作父本 ， 在常用的三元雜交中作終端父本 ， 生產(chǎn)杜長(zhǎng)大 ， 效果最好 。 杜洛克 杜洛克 品種來(lái)源 平均窩產(chǎn)仔數(shù)（ 頭 ） 達(dá) 100公斤日齡 達(dá) 100公斤 膘厚 （毫米 ） 瘦肉率 % 體型特點(diǎn) 新丹系 153 65 美系 — 162 9 臺(tái)系 8 . 3 — 68 皮特蘭 ? 原產(chǎn)比利時(shí)，是目前世界上瘦肉率最高的一個(gè)豬種 皮特蘭 ? 體型外貌： ? 全身大部分為白色 ， 上有黑塊 ， 呈花斑狀 ， 頭中等大小 ， 體型矮短 ， 肌肉發(fā)達(dá) ，特別是臀部豐滿(mǎn) ， 屬健美型 。 皮特蘭 ? 生產(chǎn)性能： ? 在一般的飼養(yǎng)條件下，皮特蘭比杜洛克、大約克、長(zhǎng)白豬生長(zhǎng)速度慢，平均日增重 600～ 700克，飼料轉(zhuǎn)化率 ，背膘薄，瘦肉率高達(dá) 70％，但肉質(zhì)差，容易發(fā)生應(yīng)激，繁殖性能低，初產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù) 7頭左右，經(jīng)產(chǎn)母豬 8頭左右。 皮特蘭 ? 雜交利用：由于瘦肉率高 ， 肌肉發(fā)達(dá) ，是良好的終端父本品種 ， 國(guó)內(nèi)今年來(lái)該品種多與杜洛克母豬雜交 ， 再利用皮杜公豬作終端父本 ， 對(duì)提高商品豬的瘦肉率有良好的效果 。 引種原則 ? 認(rèn)識(shí)不同品種（品系）的品種特性并正確利用。 ? 充分了解不同豬場(chǎng)的性能水平 ? 充分了解不同豬場(chǎng)的豬群健康水平 ? 商品場(chǎng)可直接引入二元母豬和配套終端父本公豬進(jìn)行雜交利用 雜交優(yōu)勢(shì)利用 ? 雜交優(yōu)勢(shì)： 不同種群雜交所產(chǎn)生的雜種后代群生活力提高，生產(chǎn)水平高于雙親平均值 取得
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