【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 務(wù)，根據(jù)幼 兒年齡特點(diǎn)制作營(yíng)養(yǎng)豐富，可口多樣，易于消化的食物，大膽創(chuàng)新花色品種， 盡力做到色、香、味俱全，做出適合幼兒口味，營(yíng)養(yǎng)豐害，品種多樣的菜 飯，保證幼兒吃好、吃飽，得到必要的營(yíng)養(yǎng)。 ３． 嚴(yán)格執(zhí)行食堂衛(wèi)生“五四制”和衛(wèi)生消毒制度，嚴(yán)格做好炊具、餐具的清洗消毒工作。 ４． 嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生要求，把好食物驗(yàn)收關(guān)，青菜先洗后切，做到無沙、無塵、無雜質(zhì)，食具餐餐消毒，熟食加蓋，生熟分開，凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃，嚴(yán)防食物中毒。 ５． 按每天實(shí) 到兒童人數(shù)按時(shí)、按登、按質(zhì)準(zhǔn)備菜 飯，嚴(yán)格遵守開飯時(shí)間，做好飯、菜 、湯等食品的保暖和 降溫工作。 ６． 協(xié)助管理員保管好食物、蔬 菜，注意節(jié)約、衛(wèi)生與安全。使用炊具要愛惜，不丟失，嚴(yán)格分清公私。 ７．主動(dòng)了解家長(zhǎng)、教師、兒童對(duì)伙食的意見，不斷改進(jìn)工作，提高伙食質(zhì)量 。 ８． 做好安全工作，防火、防毒、防盜，不出事故。 13 飲食衛(wèi)生五四制 １、 由原料 到成品實(shí)行“四不”制度：采購(gòu)員不買腐爛變質(zhì)的原料；加工人員（廚師）不用腐爛變質(zhì)的原料；營(yíng)養(yǎng)員（服務(wù)員）不賣腐爛變質(zhì)的食品。 ２、成品（食物）存放實(shí)行“四隔離”：生與熱隔離，成品與半成品隔離，食品與雜物、藥物隔離，食品與天然冰隔離。 ３、用（食）具實(shí) 行“四過關(guān)”：一洗、二刷、三沖、四消毒。 ４、環(huán)境衛(wèi)生要采取“四定”辦法（定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量）劃片包干、分工負(fù)責(zé)。 ５、個(gè)人衛(wèi)生要做到“四勤”：勤于洗手剪指甲、勤于洗澡理發(fā)、勤于洗衣服被褥、勤換工作服。 14 采購(gòu)員職責(zé) １． 嚴(yán)格遵守來的制度。按照會(huì)計(jì)規(guī)定的時(shí)間（每月 25 日前）報(bào)帳，做到日清、周結(jié)、月結(jié)。手續(xù)健全，數(shù)額準(zhǔn)確，發(fā)現(xiàn)錯(cuò)票及時(shí)改正。 ２． 努力保證食品、燃料、教育教學(xué)、日常用 品等所需物品的供應(yīng)，嚴(yán)格按食譜采納物美價(jià)廉，營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。不 買腐爛變質(zhì)食品，保證幼兒伙食質(zhì)量。 ３． 認(rèn)真管理好伙食費(fèi)，做好預(yù)算、結(jié)算。按月按日，按來園人數(shù)計(jì)算開支，每月向家長(zhǎng)公布帳目，做到?？顚Ｓ?，精打細(xì)算，日清月結(jié)，收支平衡，略有結(jié)余。每月余款不超過伙食費(fèi)的 6 ％。 ４．購(gòu) 買的合格食物，必須當(dāng)天買當(dāng)天驗(yàn)收，并在發(fā)單上簽字，要求實(shí)物與發(fā)單對(duì)口，每天必須按實(shí)到兒童人數(shù)購(gòu)買食物，多購(gòu)造成腐爛的照價(jià)賠償。 ５． 根據(jù)需要及時(shí)聯(lián)系炊具、用具的加工修理等項(xiàng)工作。協(xié)助搞好環(huán)境 衛(wèi)生。 ６． 不給私人代購(gòu)物品。 ７． 伙食帳每月向園領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)一次，做到準(zhǔn)確無誤。 ８． 合理安排時(shí)間協(xié)助搞好后勤工作，必要時(shí)替班工作 。 15 會(huì)計(jì)、保管、出納職責(zé) １． 嚴(yán)格執(zhí)行財(cái) 務(wù)制度和財(cái)經(jīng)紀(jì)律，按規(guī)定用款，堅(jiān)持會(huì) 計(jì) 管帳不管錢，出納管錢不管帳。 ２． 會(huì)計(jì)負(fù)責(zé)保管，出納負(fù)責(zé)采購(gòu)。會(huì)計(jì)、出納應(yīng)互相監(jiān)督，團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同搞好對(duì)務(wù)工作。 ３． 認(rèn)真審核原始單據(jù)，做到日清月結(jié)，帳帳相符，帳實(shí)相符。 ４． 按時(shí)做帳，交報(bào)表，杜絕差錯(cuò)。 ５．購(gòu)物要有計(jì)劃，先批后約，購(gòu)進(jìn)以后，要先驗(yàn) 收，后入庫(kù)，納物發(fā)票必須有經(jīng)手人、驗(yàn)收人、領(lǐng)導(dǎo)簽字報(bào)梢。 ６． 園 內(nèi)任何人領(lǐng)用物品，應(yīng)先批準(zhǔn)，后發(fā)放，并進(jìn)行領(lǐng)物登記。 ７． 會(huì)計(jì)對(duì)全園固定資產(chǎn)、總帳、設(shè)備、家具、教具、 用具等做到心中有數(shù)，物品有帳，固定資產(chǎn)做到每半年清點(diǎn)一次，日用物每月清點(diǎn)一次，做到有計(jì)劃供應(yīng)。 ８． 定期檢查大型玩具、場(chǎng)地設(shè)備、房舍、家具等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)更換或維修，負(fù)責(zé)園內(nèi)綠化工作的安排。 ９．園內(nèi)經(jīng)費(fèi)１００元以上開支由園長(zhǎng)批 準(zhǔn)， 40 元以內(nèi)開支由副園長(zhǎng)批準(zhǔn)。 1０ ． 幼兒園伙食費(fèi)必須專款專 用 ，其它費(fèi)用按規(guī)定使用，各項(xiàng)經(jīng)費(fèi)要做到收好、用好、管好。庫(kù)存現(xiàn)金保持 100 元左右，多余的送存銀行。 1１ ． 嚴(yán)格執(zhí)行私人不借公款的規(guī)定。 16 門衛(wèi)職責(zé) 1． 負(fù)責(zé)幼兒園的保衛(wèi)工作，嚴(yán)防幼兒走失。 2． 負(fù)責(zé)文件 、報(bào)刊、雜志、通知、信件等的收發(fā)登記工作，及時(shí)傳送有關(guān)部門 。 3． 負(fù)責(zé)來訪登記、詢問及解釋工作。重大問題及時(shí)與園領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系。 4．按時(shí)開關(guān)大門 ，不得擅自離崗。 5． 負(fù)責(zé)本園門口三包區(qū)域的衛(wèi)生工作和綠化管理工作。 ６． 提高警惕嚴(yán)防壞人破壞，除本園工作人員、幼兒及家長(zhǎng)，未經(jīng)聯(lián)系一律不準(zhǔn)入園。 ７． 除教學(xué)需要外，凡是園內(nèi)財(cái)產(chǎn)，不能搬出園外，公物出門必須有批準(zhǔn)手續(xù)。 ８． 對(duì)幼兒、家長(zhǎng)及外來人員，說話和氣，禮貌熱情。 17 校車司機(jī) 職責(zé) 校車 司機(jī)必須遵守《中華人民共和國(guó)道路交通安全法》及有關(guān)交通安全管理的規(guī) 章規(guī)則。 駕駛員在駕駛車輛時(shí)，須攜帶有效駕駛證、行駛證及有關(guān)證件。 司機(jī)駕車一定要遵守交通規(guī)則，文明開車，不準(zhǔn)危險(xiǎn)駕車。 遵守交通規(guī)則，不疲勞駕車 ， 不違章駕車。 駕駛員工作期間不得飲酒。 保持車況良好，經(jīng)常檢查車輛運(yùn)載情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。 司機(jī)故意違章或證件不全被罰款的費(fèi)用由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。 校內(nèi)不準(zhǔn)按喇叭，車內(nèi)不準(zhǔn)吸煙。 接送學(xué)生前 20 分鐘 ，司機(jī)應(yīng) 提前做好準(zhǔn)備 ，隨時(shí)等候出車。 司機(jī)要服從 園長(zhǎng) 的安排，不準(zhǔn)借故拖延或拒不出車 。 1司機(jī)出車執(zhí)行任務(wù)時(shí)，遇特殊情況不能按時(shí)返回，應(yīng)立即通知學(xué)校 。 1司機(jī)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，不得把車輛交給他人駕駛，否則，一切后果自負(fù)。 1 各種車輛如在公務(wù)途中遇不可抗拒之車禍發(fā)生，應(yīng)先急救傷患人員，盡快做好相應(yīng)的安全技術(shù)措施。向附近警察機(jī)關(guān)報(bào)案，并即與管理部門及主管聯(lián)絡(luò)協(xié)助處理。如屬小事故，可先行處理后 再 向管理部門報(bào)告。 18 育苗 幼兒園教職工職業(yè)道德規(guī)范 l、熱 愛幼兒教育事業(yè)，貫徹黨的教育方針，堅(jiān)持保教并重，促進(jìn)幼兒全面和諧 發(fā)展。 熱愛幼兒，尊 重幼兒，面向全體幼兒。 堅(jiān)持正面教育，嚴(yán)禁體罰或變相體罰，使幼兒愉快、活潑、健康地成長(zhǎng)。 堅(jiān)守崗位，盡職盡貴，確保幼兒安全。 以身作則，為人師表，老師之間相互半重，以老師相稱，以禮待人，不打鬧，不議論別人的事。 ５、全園職工儀表、衣著、舉止、談吐符合幼教工作特點(diǎn)。 不準(zhǔn)接受家長(zhǎng)禮物，不利用幼兒及家長(zhǎng)拉關(guān)系，辦私事。 工作人員不在崗位時(shí)間吃食物，吃飯。 全園教師都 要說普通話，做到三輕（說話輕，走路輕，拿放東西輕）。 幼兒園發(fā)現(xiàn)傳染病及其他事故及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)及家長(zhǎng)，不準(zhǔn)隱瞞，弄虛作假。 1０ 、尊重家長(zhǎng)， 熱情服務(wù)，密切與家長(zhǎng)配合。 1遵守社會(huì)公德，嚴(yán)守勞動(dòng)紀(jì)律，在一切為了孩子的共同目標(biāo)下，服從調(diào)動(dòng)，分工明確，班內(nèi)、組內(nèi)團(tuán)結(jié)，密切配合，樹立全局觀念，共同做好工作，開展批評(píng)和自我批評(píng)。 12 、遵守幼兒園的一切規(guī)章制度。 19 育苗 幼兒園教學(xué)管理制度 一、幼兒園應(yīng)當(dāng)通過科學(xué)保育教育，促進(jìn)幼兒身心健康快樂成長(zhǎng)，使興趣、特長(zhǎng)、才智得以早期開發(fā)，體、智、德、美等方面均衡發(fā)展，養(yǎng)成良好的品德和行為習(xí)慣。 二、幼兒園必須堅(jiān)持教學(xué)活動(dòng)化、活動(dòng)游戲化原則，在游戲、運(yùn)動(dòng)、生活、學(xué)習(xí)四大方面通過創(chuàng)造性設(shè)計(jì)各種活動(dòng)游戲，使幼兒 的情感、知識(shí)、技能等素質(zhì)得到全面提升，獲得完整經(jīng)驗(yàn)。不允許提前讀寫小學(xué)知識(shí)，杜絕小學(xué)化教育傾向。 三、幼兒教育在面向全體的同時(shí)必須注重個(gè)性差異，對(duì)不同年齡體質(zhì)、不同興趣愛好、不同性格特長(zhǎng)的幼兒，采取不同的教育方式，提供不同的游戲平臺(tái)，確保不同的幼兒在原由基礎(chǔ)上的共同進(jìn)步。 四、幼兒教師必須學(xué)會(huì)尊重、理解、欣賞、激勵(lì)幼兒。要微笑、和善、親切地面對(duì)每名幼兒。嚴(yán)禁訓(xùn)斥、侮辱、體罰或變相體罰幼兒。 五、幼兒園要制定教育教學(xué)管理評(píng)價(jià)獎(jiǎng)勵(lì)辦法，對(duì)在活動(dòng)設(shè)計(jì)、環(huán)境創(chuàng)設(shè)和自制玩教具、活動(dòng)組織、幼兒心理研究等保育教育方面取得 突出成績(jī)的優(yōu)秀教師進(jìn)行表彰。 六、幼兒教師要使用普通話，書寫規(guī)范字，穿著整潔，儀表端莊，要密切與家長(zhǎng)的溝通與合作。 七、幼兒園必須健全教師業(yè)務(wù)檔案和教育管理檔案。 20 育苗 幼兒園 課堂教學(xué)管理制度 1. 園長(zhǎng)、教研組長(zhǎng)負(fù)責(zé)課堂教學(xué)管理和評(píng)價(jià)工作。 2. 教師在教學(xué)中要積極動(dòng)用現(xiàn)代教育技術(shù)，采用靈活多樣的教學(xué)方法，有效利用幼兒園課程資源開展教學(xué)活動(dòng)。 3. 教師應(yīng)嚴(yán)格按照計(jì)劃組織教學(xué)，在課堂教學(xué)中要遵照?qǐng)@本課程方案實(shí)施教學(xué)。 4. 以游戲?yàn)橹饕虒W(xué)形式，充分調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)積極性，發(fā)揮主動(dòng)性。 5. 教學(xué)應(yīng)面向集體注重個(gè)別差異，注意觀察幼兒表現(xiàn) ，根據(jù)幼兒實(shí)際做相應(yīng)調(diào)整。 6. 教師語言生動(dòng)規(guī)范，富有感染力。課堂教學(xué)組織有序、手段合理、方法有效。 7. 教具準(zhǔn)備恰當(dāng)、充足，能起到為教學(xué)服務(wù)作用。 8. 教師教態(tài)親切，尊重幼兒，發(fā)揮教師的支持者、合作者、引導(dǎo)者作用。 9. 將動(dòng)與靜、室內(nèi)與室外、教師組織與幼兒自主活動(dòng)等有機(jī)結(jié)合、交替進(jìn)行。需在園外進(jìn)行的教學(xué)，教師必須事先上報(bào)幼兒園并負(fù)責(zé)幼兒在活動(dòng)中的安全。 10. 教研組長(zhǎng)組織教師定期開展教研活動(dòng)，討論研究教學(xué)中存在問題，交流經(jīng)驗(yàn)提高課堂教學(xué)機(jī)智。 21 育苗 幼兒園教育教學(xué)制度 一、教研組活動(dòng) 1 、按班級(jí)組成教研組，每半月活動(dòng)一次。 2 、活動(dòng)內(nèi)容：（１）討論主題活動(dòng)周期計(jì)劃，研究教育方法，集體備課，教材的重點(diǎn)、難點(diǎn)、關(guān)健，既獨(dú)立思考，又集思廣益；（２） 認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，積累資料；（３）組織教學(xué)觀摩，開展專題研究；（４） 有計(jì)劃地進(jìn)行業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)。 二、教學(xué)制度 1 、教師要根據(jù)《綱要》、學(xué)期計(jì)劃、幼兒的水平進(jìn)行備課，在個(gè)人備課的基礎(chǔ)上堅(jiān)持集體備課，要求備實(shí)際、備目標(biāo)、備方法、備教材的重點(diǎn)和難點(diǎn)，備直觀教具。 2 、教師要提前一周備好下一周的課，堅(jiān)持寫教案，堅(jiān)持寫周逐日計(jì)劃，每月底前園領(lǐng)導(dǎo)抽查教案和周逐日計(jì)劃。 3 、根據(jù)幼兒的 生理、心理特點(diǎn)和實(shí)際水平進(jìn)行教學(xué)，做到面向全體幼兒又因材施教；充分發(fā)揮游戲的作用，把教學(xué)寓于游戲之中，讓幼兒輕松愉快地接受教育；教學(xué)內(nèi)容要注意思想性、科學(xué)性。 4 、教學(xué)方法要注意多樣性、靈活性、趣味性，讓幼兒多看、多想、多做，在活動(dòng)中培養(yǎng)和發(fā)展幼兒的智力才能，促進(jìn)不同水平幼兒的發(fā)展。 5 、每學(xué)期開展一次評(píng)比活動(dòng)（期末）進(jìn)行教學(xué)質(zhì)量的檢查，以達(dá)到取長(zhǎng)補(bǔ)短，促進(jìn)提高教學(xué)質(zhì)量之目的。 22 三、聽課 園領(lǐng)導(dǎo)每周聽課不少于二節(jié)； 全園組織觀摩教學(xué)，每學(xué)期不少于一次； 教研組內(nèi)組織互相聽課每月一次。 23 育苗 幼兒園家長(zhǎng)工作 制度 為了提高幼兒教育的整體效能，促進(jìn)幼兒全面發(fā)展，促進(jìn)幼兒園、家庭、社會(huì)教育的一體化，使家長(zhǎng)工作做到制度化、系統(tǒng)化，特制訂以下家長(zhǎng)工作制度。 一、建立健全家長(zhǎng)委員會(huì)。 ⒈ 家長(zhǎng)委員會(huì)由各班一名家長(zhǎng)代表組成，設(shè)正副主任各一名，家長(zhǎng)委員會(huì)主任是幼兒園園務(wù)委員會(huì)成員之一。 ⒉ 每學(xué)期初召開家長(zhǎng)委員會(huì)會(huì)議，商討幼兒園工作，制訂工作計(jì)劃，年末家長(zhǎng)委員會(huì)向家長(zhǎng)匯報(bào)總結(jié)家長(zhǎng)工作。學(xué)年中根據(jù)幼兒園工作需要，委員會(huì)可隨時(shí)召開會(huì)議。 ⒊ 家長(zhǎng)委員會(huì) 應(yīng)通過各種形式聽取并及時(shí)反映家長(zhǎng)對(duì)幼兒園工作的意見和建議，并協(xié)助幼兒園組織交流家庭教育的經(jīng)驗(yàn)。 二、做好家園聯(lián)系工作。 ⒈ 建立家訪制度。新生入園前家訪，以后每學(xué)期普訪一次，三天不來的幼兒電訪或家訪，對(duì)個(gè)別特殊幼兒或遇有問題應(yīng)隨時(shí)家訪，并做好記錄。 ⒉ 建立家園聯(lián)系手冊(cè)，每周向家長(zhǎng)公布教育教學(xué)內(nèi)容，評(píng)定在幼兒園表現(xiàn)，期末對(duì)幼兒進(jìn)行全面評(píng)估，寫出幼兒發(fā)展評(píng)估報(bào)告。平時(shí)利用家長(zhǎng)接送幼兒時(shí)間，隨時(shí)做好家園聯(lián)系工作。 ⒊ 每星期開展一次家長(zhǎng)咨詢活動(dòng)，為家長(zhǎng)解答有關(guān)幼兒教育問題，指導(dǎo)家長(zhǎng)正確 進(jìn)行家庭教育。 ⒋ 每月末為園長(zhǎng)接待日，并設(shè)立家長(zhǎng)信箱，及時(shí)了解家長(zhǎng)對(duì)幼兒 24 園工作的要求和意見，隨時(shí)改進(jìn)幼兒園工作。 三、成立家長(zhǎng)學(xué)校，組織各種形式的家長(zhǎng)活動(dòng)。 ⒈ 每學(xué)期初召開一次家長(zhǎng)會(huì)。 ⒉ 每學(xué)期開展一次家庭教育講座活動(dòng)。 ⒊ 每學(xué)期開展一次家長(zhǎng)觀摩或家長(zhǎng)參與的半日活動(dòng)。 ⒋ 每學(xué)期開展家園同樂活動(dòng)，如慶祝節(jié)日、運(yùn)動(dòng)會(huì)、春秋游等。 ⒌ 每學(xué)年召開一次家庭教育經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)。 育苗 幼兒園 家長(zhǎng)聯(lián)系制度 25 １、采取多種形式同家長(zhǎng)聯(lián)系（家庭訪問、 個(gè)別談話、書面聯(lián)系、班家長(zhǎng)會(huì)、全園家長(zhǎng)會(huì)），指導(dǎo)家 長(zhǎng)正確了解幼兒園保育和教育的內(nèi)容、方法，每學(xué)期召開二次家長(zhǎng)會(huì)，每月第一周星期三為家長(zhǎng)開放日。 2 、成立家長(zhǎng)委員會(huì)，幫助家長(zhǎng)了解幼兒園的工作計(jì)劃和要求，協(xié)助幼兒園工作，及時(shí)反映家長(zhǎng)對(duì)幼兒園