細(xì)胞中的無機物教學(xué)設(shè)計(編輯修改稿)
2025-05-25 08:15 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 年所以現(xiàn)在很多女性，為了“青春永駐”，常買一些化妝品進行保濕，防止皮膚過早出現(xiàn)皺紋生物血液肌肉骨骼牙質(zhì)量分?jǐn)?shù)％8376251總結(jié)：不同的組織器官含水量不同（提問學(xué)生水在自然界中的存在形式？并ppt展示自然界中水的存在形式：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)這三種）提出疑問：在生物體中水是否也以固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)這三種形式存在？接著展示水在液態(tài)的血液和固態(tài)的心肌細(xì)胞中的含水量，引導(dǎo)學(xué)生做出大膽做出假設(shè)細(xì)胞中的水是以不同的形式存在的。讓學(xué)生閱讀課本35頁第三段，回答問題：細(xì)胞中的水以什么形式存在？ 進一步探討水的存在形式，出示下列演示實驗：1. 剛收獲的小麥種子經(jīng)晾曬后，質(zhì)量會減輕，在這個過程中主要減少的是什么物質(zhì)？是什么形式？2. 如果將已經(jīng)曬干的小麥種子加熱是否會有水產(chǎn)生？說明水的存在形式分兩種：結(jié)合水與自由水。介紹自由水的概念和特點：占大多數(shù)、以游離的形式存在，可以自由流動， 提問學(xué)生：什么是結(jié)合水？根據(jù)書本定義和自己理解以及對比自由水的特征，能否說出結(jié)合水具有哪些特點？總結(jié)結(jié)合水的特點：含量少，與其他化合物結(jié)合，不能自由流動，難分離，不參與代謝。指明：結(jié)合水與自由水的這些特點是區(qū)別水不同存在形式的方法。提問：在我們的生活中你們見過結(jié)合水嗎？例如打破新鮮雞蛋時出現(xiàn)的新鮮蛋清中的水與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起，形成液態(tài)膠狀 例如我們切開西瓜的時候流出來的水就是細(xì)胞中的自由水。（引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)水的生理作用）提問學(xué)生：水在生物體中占有很大的比例。大家能否列舉出水的生理作用？根據(jù)學(xué)生的回答總結(jié)水的作用： 結(jié)合水：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自由水：維持細(xì)胞的膨脹形態(tài)（液泡內(nèi)的水）；是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，許多物質(zhì)溶解在水中（葡萄糖）； 參與細(xì)胞內(nèi)的許多生化反應(yīng)（光合作用、呼吸作用）；多細(xì)胞生物體絕大多數(shù)細(xì)胞必需浸在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中；運輸營養(yǎng)物質(zhì)或代謝廢物（血液）。過渡：細(xì)胞中的自由水和結(jié)合水是不是不變的呢？其實不是的。它們在一定條件下是可以轉(zhuǎn)化的。判斷自由水多還是結(jié)合水多新陳代謝旺盛？同體積的水和同體積的水制成的果汁放入冰箱哪個先結(jié)冰？（學(xué)生在課外預(yù)先實驗）師生共同歸納：自由水/結(jié)合水的比值越大新陳代謝越旺盛，抗逆性越差。演示實驗：將曬干的小麥種子燃盡提問：將曬干的
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