【文章內容簡介】 課 ( 學 分 )食品工程原理食品工程原理實驗食品微生物學食品微生物學實驗雙語課程食品化學食品化學實驗儀器分析儀器分析實驗食品質量與安全專業(yè)類別課程屬性課程代碼課程名稱學分開課學期備注食品毒理學食品毒理學實驗營養(yǎng)生理學食品機械與設備食品添加劑實驗設計與數(shù)據(jù)處理農產品貯運學專 業(yè) 教 育 平 臺 （ 學 分 ）專 業(yè) 核 心 課 ( 學 分 ）食品分析與檢驗食品分析與檢驗實驗食品物流學食品工藝學食品標準與法規(guī)食品營養(yǎng)學食品衛(wèi)生學食品質量管理學食品感官評定食品專業(yè)英語畜產品加工工藝學農產品加工方向(學分）酒類工藝學果蔬加工工藝學糧油加工工藝學烤焙食品加工工藝學任選課食品質量與安全專業(yè)類別課程屬性課程代碼課程名稱學分開課學期備注專 業(yè) 教 育 平 臺 （ 學 分 ）專 業(yè) 選 修 課 （ 學 分 ）食品安全檢測技術安全檢測方向(學分）食品安全風險評估農獸藥殘留檢測發(fā)酵食品過程控制與檢測輻照食品食品原料安全學食品加工污染控制動植物檢驗檢疫學功能性食品概論軟飲料加工工藝學冷凍工藝學食品酶學食品風味化學食品生物技術食品包裝學食品免疫學農副產品綜合利用食品企業(yè)管理學綠色食品概論食品分離技術備注：學生任選一方向作為主修方向，其他方向課程作為專業(yè)選修課程。食品質量與安全專業(yè)類別課程屬性課程代碼課程名稱學分開課學期備注實 驗 實 踐 ( 學 分 )入學教育畢業(yè)教育軍事訓練創(chuàng)新實踐學分思政實踐與素質拓展專業(yè)技能綜合實踐綜合性、設計性課程實驗專業(yè)實習畢業(yè)實習畢業(yè)論文公益勞動生產勞動(農事操作)備注：. 思政課課外課時及實踐教學學分為免費學分；.《形勢與政策》學分、《軍事理論》學分、《大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導》學分、《大學生心理健康教育》學分、《公益勞動》學分、《生產勞動（農事操作》學分，均不計入總學分；碩癘鄴頏謅攆檸攜驤蘞鷥膠據(jù)。.《大學英語》模塊中的《網絡自主學習》學分，不計入總學分和課內總學時。信息與計算科學專業(yè)人才培養(yǎng)方案一、專業(yè)名稱：信息與計算科學（ ），專業(yè)代碼：閿擻輳嬪諫遷擇楨秘騖輛塤鵜。二、培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的數(shù)學素養(yǎng)，系統(tǒng)地掌握計算科學和信息科學的基本理論和方法，能運用所學數(shù)學知識和熟練的計算機技能解決實際問題的高級研究型、應用性專門人才。學生畢業(yè)后能繼續(xù)攻讀計算機學科、數(shù)學學科及相關交叉學科碩士學位；可以在科研院所、高等學校、企業(yè)等單位從事數(shù)學和計算機方面的教學、科學研究和應用的工作。氬嚕躑竄貿懇彈瀘頷澩紛釓鄧。三、培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習計算科學與信息科學方面的基本理論、基本知識和基本方法，打好數(shù)學基礎，接受較扎實的計算機訓練，初步具備在信息科學與計算科學領域從事科學研究、解決實際問題及開發(fā)計算機系統(tǒng)的基本能力。釷鵒資贏車贖孫滅獅贅慶獷緞。畢業(yè)生應獲得以下幾個方面的知識和能力：. 具有扎實的數(shù)學基礎，掌握信息科學和計算科學的基本理論和基本知識；. 能熟練使用計算機（包括常用語言、工具及一些專用軟件），具有基本的算法分析、設計能力和較強的編程能力；慫闡譜鯪逕導嘯畫長涼馴鴇撟。. 了解某個應用領域，能運用所學的理論、方法和技能解決某些科研或生產中的實際課題；. 對信息科學與計算科學理論、技術及應用的新發(fā)展有所了解；. 掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和軟件開發(fā)能力。四、主干學科：數(shù)學，計算機科學與技術。五、主要課程：數(shù)學分析，高等代數(shù)，解析幾何，概率論與數(shù)理統(tǒng)計， 語言，數(shù)據(jù)結構，數(shù)學模型，計算機網絡，數(shù)值分析，數(shù)據(jù)庫原理與技術， 技術與應用等。諺辭調擔鈧諂動禪瀉類謹覡鸞。六、主要實踐教學環(huán)節(jié)：數(shù)據(jù)結構實驗，數(shù)學模型實驗，數(shù)值代數(shù)課程實習，計算機組成原理與體系結構課程實習，操作系統(tǒng)課程實習，數(shù)據(jù)庫原理與技術課程實習， 課程實習，技術與應用課程實習，畢業(yè)論文或設計等。嘰覲詿縲鐋囁偽純鉿錈癱懇跡。七、學制與修業(yè)年限：標準學制年，修業(yè)年限～年。八、授予學位：理學學士。九、畢業(yè)學分要求：最低修讀學分，其中課內教學學分，實踐教學學分。十、課程設置及教學進程表：信息與計算科學專業(yè)類別課程屬性課程代碼課程名稱學分開課學期備注通 識 教 育 平 臺 （ 學 分 ）公 共 必 修 課 （ 學 分 ）中國近現(xiàn)代史綱要另有學分思政實踐思想道德修養(yǎng)與法律基礎馬克思主義基本原理毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論形勢與政策大學語文軍事理論大學體育大學英語模塊大學英語網絡自主學習大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導大學生心理健康教育信息技術基礎生命科學概論公共選修課(學分)文獻檢索類體育類外語類小學期信息類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類素質類信息與計算科學專業(yè)類別課程屬性課程代碼課程名稱學分開課學期備注基 礎 教 育 平 臺 ( 學 分 )科類基礎課（學分）基礎物理Ⅰ基礎物理Ⅰ實驗專 業(yè) 基 礎 課 ( 學 分 )信息與計算科學專業(yè)導論數(shù)學分析（）數(shù)學分析（）數(shù)學分析（）數(shù)學分析實驗（）數(shù)學分析實驗（）數(shù)學分析實驗（）高等代數(shù)（）高等代數(shù)（）解析幾何概率論與數(shù)理統(tǒng)計離散數(shù)學語言程序設計語言程序設計實驗語言語言實驗常微分方程信息與計算科學專業(yè)類別課程屬性課程代碼課程名稱學分開課學期備注專 業(yè) 教 育 平 臺 ( 學 分 )專 業(yè) 核 心 課 ( 學 分 )數(shù)據(jù)結構數(shù)據(jù)結構實驗數(shù)學模型雙語課程數(shù)學模型實驗語言程序設計語言程序設計實驗專業(yè)英語計算機網絡計算機網絡實驗專 業(yè) 選 修 課 ( 最低選修 學 分 )矩陣論計算數(shù)學方向(學分)復變函數(shù)與積分變換運籌學數(shù)值分析數(shù)值代數(shù)數(shù)據(jù)庫原理與技術信息技術方向(學分)計算機組成原理與體系結構操作系統(tǒng) 技術與應用偏微分方程偏微分方程數(shù)值解最優(yōu)化方法信息與計算科學專業(yè)類別課程屬性課程代碼課程名稱學分開課學期備注專 業(yè) 教 育 平 臺 ( 學 分 )專 業(yè) 選 修 課 ( 最 低 選 修 學 分 )圖論統(tǒng)計計算方法計算代數(shù)小波分析有限元方法電子商務概論電子商務與現(xiàn)代物流電子商務安全技術科技文檔寫作軟件測試技術軟件工程嵌入式系統(tǒng)概論軟件開發(fā)過程與項目管理農業(yè)信息化概論注：學生任選一方向作為主修方向，其它方向課程作為選修課程。入學教育畢業(yè)教育軍事訓練思政實踐和素質拓展創(chuàng)新實踐學分(綜合性、設計性大實驗)數(shù)值分析課程實習計算數(shù)學方向信息與計算科學專業(yè)類別課程屬性課程代碼課程名稱學分開課學期備注實 驗 實 踐 ︵ 學 分 ）運籌學課程實習計算數(shù)學方向數(shù)值代數(shù)課程實習偏微分方程數(shù)值解課程實習最優(yōu)化方法課程實習圖論課程實習數(shù)據(jù)庫原理與技術課程實習信息技術方向電子商務安全技術課程實習操作系統(tǒng)課程實習 課程實習技術與應用課程實習專業(yè)實習（統(tǒng)計綜合實習）畢業(yè)實習畢業(yè)論文生產勞動（農事操作）公益勞動備注：. 思政課課外課時及實踐教學學分為免費學分；.《形勢與政策》學分、《軍事理論》學分、《大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導》學分、《大學生心理健康教育》學分、《公益勞動》學分、《生產勞動（農事操作》學分，均不計入總學分；熒紿譏鉦鏌觶鷹緇機庫圓鍰緘。.《大學英語》模塊中的《網絡自主學習》學分，不計入總學分和課內總學時。應用化學專業(yè)人才培養(yǎng)方案一、專業(yè)名稱：應用化學( )；專業(yè)代碼：二、培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有堅實的化學基礎知識、基本理論、基本實驗技能、相關的工程技術知識的計算機應用能力，受到基礎研究和應用基礎研究方面的科學思維和科學實驗訓練，具有良好的科學素養(yǎng)，具備運用所學知識和實驗技能進行應用研究、技術開發(fā)和科技管理的基本技能，可在高等學校、科研部門、高新技術產業(yè)、大型工廠、環(huán)保、醫(yī)藥、商檢等部門從事化學及相關學科領域的教學、科研、研制開發(fā)以及管理等工作的具有創(chuàng)新精神、知識面寬、動手能力強的復合型、應用型人才。鶼漬螻偉閱劍鯫腎邏蘞闋簣擇。三、培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習化學方面的基礎知識、基本理論、基本技能以及相關的工程技術知識，受到基礎研究和應用基礎研究方面的科學思維和科學實驗訓練，具有較好的科學素養(yǎng)，具備運用所學知識和實驗技能進行應用研究、技術開發(fā)和科技管理的基本技能。紂憂蔣氳頑薟驅藥憫騖覲僨鴛。畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力：.掌握數(shù)學、物理等方面的基本理論和基本知識；.掌握無機化學、分析化學、有機化學、物理化學、化工原理等課程的基礎知識、基本原理和基本實驗技能；.掌握一定的現(xiàn)代分離與分析技術，具備較扎實的分析檢測能力與檢驗技術；.學習和掌握天然化合物提取、分離的基本原理、方法及利用；.掌握中外文資料查詢、文獻檢索及運用現(xiàn)代信息技術獲得相關信息的基本方法；.具有一定的實驗設計，創(chuàng)造實驗條件，歸納、整理、分析實驗結果，撰寫論文，參與學術交流的能力；.了解化學的理論前沿、應用前景、最新發(fā)展動態(tài)，以及化學相關產業(yè)發(fā)展狀況；了解國家關于科學技術、化學相關產業(yè)、知識產權等方面的政策、法規(guī)；穎芻莖蛺餑億頓裊賠瀧漲負這。四、主干學科：化學，環(huán)境科學，環(huán)境工程。五、主要課程：無機化學，分析化學，有機化學，物理化學，現(xiàn)代儀器分析，化工原理，現(xiàn)代分離技術，波譜分析，天然產物化學，商品檢驗與分析等。濫驂膽閉驟羥闈詔寢賻減棲綜。六、主要實踐教學環(huán)節(jié)：基礎化學實驗，應用化學設計性，研究性，綜合性實驗，化工原理課程實習，專業(yè)課程實習與實踐，畢業(yè)實習，畢業(yè)論文等。銚銻縵嚌鰻鴻鋟謎諏涼鏗穎報。七、學制與修業(yè)年限：標準學制年，修業(yè)年限年。八、授予學位：理學學士。九、畢業(yè)學分要求：學分，其中課內教學學分，實踐教學學分。十、課程設置及教學進程表：應用化學專業(yè)類別課程屬性課程代碼課程名稱學分開課學期備注通 識 教 育 平 臺 ( 學 分 )公 共 必 修 課 ( 學 分 )中國近現(xiàn)代史綱要另有學分思政實踐思想道德修養(yǎng)與法律基礎馬克思主義基本原理