【文章內(nèi)容簡介】 因此，本項(xiàng) 目是可行的。8第二章 項(xiàng)目提出的背景和建設(shè)的必要性 項(xiàng)目提出的背景二十世紀(jì)以來，隨著工業(yè)化、現(xiàn)代化和社會經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，世界發(fā)達(dá)國家采用現(xiàn)代科技手段，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)取得了令人矚目的成就，同時(shí)也面臨著一系列嚴(yán)重問題。由于人口急劇增長以及人類對資源不合理的開發(fā)活動(dòng)，生 態(tài)環(huán)境與資源問題日益突出，主要表現(xiàn)為資源特別是不可再生資源趨于枯竭；生態(tài)環(huán)境質(zhì)量惡化；出現(xiàn)了發(fā)達(dá)國家糧食過剩和發(fā)展中國家近 8 億人口糧食短缺的矛盾。為解決這些問題和矛盾，人們進(jìn)行了很多探索，其中以生產(chǎn)綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、減緩常規(guī)農(nóng)業(yè)方式給資源和環(huán)境造成的嚴(yán)重壓力為主要目標(biāo)的替代農(nóng)業(yè)是其中較為有效的方式之一。特別是進(jìn)入 80 年代以來，可持續(xù)發(fā)展思想得到世界各國響應(yīng)，綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和發(fā)展在全球已成為可持續(xù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要途徑之一。國際上與綠色食品相類似的食品在英語國家多稱有機(jī)食品，在芬蘭、瑞典等非英語國家稱生態(tài)食品，在日本稱自然食品。雖然叫法不同，但基本上都是指，限制產(chǎn)品生產(chǎn)過程中化學(xué)肥料、農(nóng)藥和其它化學(xué)物質(zhì)使用而生產(chǎn)的食品。早在八十年代末我國已成為世界上化肥使用量最大的國家，以九十年代中期計(jì)，單位面積平均施肥量是世界的 倍，其施用量還在日趨增多，僅 三年時(shí)間（95 年～98 年）又增加近 10％，其中氮素化肥占56％?；瘜W(xué)肥料使用量愈多植株利用率愈低，進(jìn)入環(huán)境的量愈多。90 年代以來化肥的利用率只有 30％，其余 70％進(jìn)入了環(huán)境。這些化學(xué)合成9農(nóng)藥、除草劑、 殺蟲劑，幾乎得不到任何分解而反復(fù)在環(huán)境中循環(huán)，破壞生態(tài)平衡，通過食物、飲用水進(jìn)入人體和生物體，危害他們的健康，其影響范圍極大。據(jù)統(tǒng)計(jì) 90 年代因環(huán)境污染給我國國民經(jīng)濟(jì)帶來的損失在 1000 億元以上。這只是農(nóng)業(yè)和人體健康的損失，還不包括生態(tài)環(huán)境破壞造成的損失。估計(jì) 2022 年將達(dá)到 3000 多億元的損失。受國際上發(fā)展有機(jī)食品潮流的影響和啟發(fā)，我國根據(jù)國內(nèi)具體情況在 1990 年首次提出有中國特色的“綠色食品 ”概念。綠色食品在其生產(chǎn)和加工過程中允許有限制地使用農(nóng)藥、化肥等人工合成物質(zhì)。在整個(gè)生產(chǎn)、加工和消費(fèi)過程中強(qiáng)調(diào)環(huán)境的安全性，突出人類、自然和社會的持續(xù)和協(xié)調(diào)發(fā)展。綠色食品涵蓋了有機(jī)食品和可持續(xù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的內(nèi)容。綠色食品分為 A 級和 AA 級二個(gè)等級， AA 級綠色食品吸收了傳統(tǒng)農(nóng)藝技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)，對應(yīng)的是有機(jī)食品，A 級標(biāo)準(zhǔn)對應(yīng)的是限制使用農(nóng)藥、化肥等化學(xué)合成物的可持續(xù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。自 2022 年，我國農(nóng)業(yè)部就推出了無公害食品行動(dòng)計(jì)劃，還積極推行實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度。 “無公害食品 ”是指在無污染的生態(tài)環(huán)境中，按照無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程生產(chǎn)或加工，農(nóng)藥、重金屬、硝酸鹽及激素等有害有毒物質(zhì)含量（或殘留量）控制在安全允許的范圍內(nèi)，符合國家、行業(yè)和地方有關(guān)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，不影響人體健康和生態(tài)環(huán)境的農(nóng)產(chǎn)品（或初級加工品）。無公害食品行動(dòng)計(jì)劃是以菜籃子產(chǎn)品為突破口，以市場準(zhǔn)入為切入點(diǎn)，從產(chǎn)地和市場兩個(gè)環(huán)節(jié)入手，通過對農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行 從農(nóng)田到餐桌全過程質(zhì)量安全控制，用 8～10 年的時(shí)間，基本實(shí)現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)無公害。10近年來，我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題日益突出，有毒大米、有毒豬肉等威脅人們健康的事件時(shí)有發(fā)生。加入 WTO 則意味著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全如過不了關(guān)，不僅外向型農(nóng)業(yè)無從談起，國內(nèi)市場難以占領(lǐng)，現(xiàn)有的市場也將逐步失去，農(nóng)業(yè)將面臨嚴(yán)峻形勢而累及國民經(jīng)濟(jì)的健康運(yùn)行。開展農(nóng)產(chǎn)品市場質(zhì)量安全準(zhǔn)入制度，是保障農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)和消費(fèi)的有效措施，這既是發(fā)達(dá)國家的通行做法，也是國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理的必然趨勢。嚴(yán) 格的市場準(zhǔn)入，不僅可以有效阻止有毒有害農(nóng)產(chǎn)品走上城鄉(xiāng)居民餐桌，而且可以促進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)和無公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，促進(jìn)農(nóng)民增收。溫家寶同志曾指出：“我 們要不斷開發(fā)復(fù)合高效、環(huán)境保護(hù)型的新肥料品種，滿足發(fā)展高效農(nóng)業(yè)和無公害綠色農(nóng)業(yè)的需要”。我國不少地方由于大量連續(xù)施用化肥，造成了肥料利用率和肥料效益下降，破壞土壤、污染環(huán) 境，加快新型肥料和微生物有機(jī)肥的研制和產(chǎn)業(yè)化步伐、降低化肥施用量是近期我國亟待解決的問題。因此，要確保農(nóng)業(yè)種植水平和農(nóng)作物產(chǎn)品水平，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，其有效措施之一就是通過人為措施補(bǔ)充土壤有機(jī)質(zhì)，施用有機(jī)肥，避免長期偏施單質(zhì)化肥，適當(dāng)給土壤補(bǔ)充有機(jī)質(zhì)，增加土壤的有效肥力，保證農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)的源頭—土壤上不受污染。農(nóng)業(yè)一直是我國一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)，隨著國家政策的調(diào)整和農(nóng)業(yè)的投入加大，我國糧食產(chǎn)量已躍升到 5 億噸，解決了 13 億人口的吃飯問題，創(chuàng)造了前所未有的奇跡。近十年來，在我國人口持續(xù)高速增長的情況下，糧食增長更快，人均糧食占有量由 319 千克增加到 409 千克，這中間化11肥使用量的增加起了不可替代的作用。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）統(tǒng)計(jì)，化肥在農(nóng)業(yè)增產(chǎn)份額中的貢獻(xiàn)約占 40％。然而大量、大面積的施用化肥也帶來一些負(fù)面的影響，化肥使土壤的有機(jī)質(zhì)成分被破壞，造成土地板結(jié)、地力下降、環(huán)境污染、作物品 質(zhì)下降，目前我國的土壤地力大多數(shù)呈下降趨勢，如何養(yǎng)好地、造福子孫后代已成為迫在眉睫的問題。當(dāng)今西方農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家都非常重視使用生物有機(jī)肥，逐步減少化肥的使用，據(jù)統(tǒng)計(jì)，美國 2022 年化肥的使用量已減少一半。從我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀看，有機(jī)肥與化肥兩者應(yīng)配合使用，在增施生物有機(jī)肥前提下，減少化肥使用量 20％～30％，從而增加土壤活力，提高產(chǎn)品質(zhì)量，減少環(huán)境污染。有機(jī)肥料是一種完全肥料，它不僅含有 N、P、K 元素和許多微量元素，而且還含有植物生長所必需的營養(yǎng)和多種土壤有益微生物，其主要特性有：⑴ 改善土壤養(yǎng)分狀況。高效有機(jī)肥料施入土壤后，經(jīng)過微生物的分解轉(zhuǎn)化， 變成作物能夠吸收利用的有效養(yǎng)分，提高土壤供肥能力。有機(jī)肥料中的有機(jī)酸與鈣、鎂、鐵、 鋁形成穩(wěn)定性很強(qiáng)的絡(luò)合物，從而減少磷的固定和鐵、鋁的毒害。有機(jī)酸及其鹽類對土壤酸堿度具有緩沖作用，提高土壤的緩沖能力。供肥速度緩和，不像化肥那樣肥效過快，也不像傳統(tǒng)有機(jī)肥那樣肥效過慢。⑵ 改良土壤結(jié)構(gòu)。生物有機(jī)肥料在微生物的作用下形成的腐殖質(zhì)是一種有機(jī)膠體，能將土粒結(jié)合在一起，形成穩(wěn)定的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增加土壤的通氣性和透水性，改善土壤的水、肥、氣、熱狀況，有利于作物生長。12做底肥、追肥、播種、蘸根均可。⑶ 促進(jìn)微生物活動(dòng)。生物有機(jī)肥料為微生物活動(dòng)提供大量的能源物質(zhì)，不僅 可以加速有機(jī)質(zhì)本身所含養(yǎng)分的分解、轉(zhuǎn)化和釋放，而且有助于土壤中原有的磷、鉀等礦質(zhì)養(yǎng)分的釋放，加速土壤中生物小循環(huán)的過程，有利于土壤有效肥力的進(jìn)一步提高。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性⑴ 項(xiàng)目的建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展方向。國務(wù)院《關(guān)于加快發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的若干意見》指出：廢物產(chǎn)生環(huán)節(jié)要強(qiáng)化污染預(yù)防和全過程控制，推動(dòng)不同行業(yè)合理延長產(chǎn)業(yè)鏈，加強(qiáng)對各類廢物的循環(huán)利用，推進(jìn)企業(yè)廢物“零排放 ”。國家“十二五” 規(guī)劃提出建設(shè)資源節(jié)約型社會、環(huán)境友好型社會。大力開展資源綜合利用是建設(shè)資源節(jié)約型社會、環(huán)境友好型社會的重要途徑，也是“ 十二五”規(guī)劃的一個(gè)重要亮點(diǎn)。2022 年修正的《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2022 年本）》里鼓勵(lì)類第一大點(diǎn)的第三十小點(diǎn)提到鼓勵(lì)“有機(jī)廢棄物無害化處理及有機(jī)肥料產(chǎn)業(yè)化技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用。 ”項(xiàng)目的建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展方向。⑵ 項(xiàng)目的建設(shè)是節(jié)能減排的需要。自工業(yè)化以來，人類活動(dòng)造成的二氧化碳(CO2)、甲烷(CH4)和氧化亞氮(N2O)等溫室氣體排放量明顯增加，其中 1970 年至 2022 年期間增加了 70%，而到了 2022 年，大氣中 CO2 和 CH4 濃度已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過過去 65 萬年的自然范圍。溫室氣體的過量排放，已成為全球氣候變暖及13其所帶來的一系列環(huán)境問題的重要根源。農(nóng)業(yè)是溫室氣體主要的排放源之一，農(nóng)業(yè)源溫室氣體排放量占人類活動(dòng)溫室氣體排放量的 14%，其中 CH4 和 N2O 濃度的增加主要來源于農(nóng)業(yè)活動(dòng)排放，分別占人類活動(dòng) CH4 和氧化亞氮排放量的 52%和 84%。水稻是世界三大糧食作物之一， 2左右，約占耕地面積的10%。我國2022年水稻種植面積約 2，僅次于印度，而產(chǎn)量居世界第一位。CH4 是稻田最主要的溫室氣體，每年稻田CH4 排放量達(dá) 31～112Tg，1994 ，占全%、農(nóng)業(yè)源CH4排放量的 %和全世界水田土壤CH4 %。大氣中CH4的溫室效 應(yīng)(以100年計(jì)算)是CO2的 25倍，對溫室效 %～ ，僅次于CO2。稻田另一主要溫室氣體是N2O， N2O 在大氣中的濃度 雖遠(yuǎn)低于CO2，但其溫室效應(yīng)是CO2的296倍，溫室效應(yīng)貢獻(xiàn)率為5% ，而且它對臭氧層有間接破壞作用我國農(nóng)田N2O ，占全國 % ，由于水稻面積在農(nóng)田中所占比例較大，稻田N2O排放對溫室氣體構(gòu)成也有很大影響。根據(jù)專家學(xué)者研究，采用傳統(tǒng)化肥的水稻比采用有機(jī)化肥的水稻多排放 30%以上的溫室氣體量。項(xiàng)目的建設(shè) 不僅僅是采用通過對雞糞的加工，使雞的廢棄物轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料，達(dá)到污染物完全零排放，還有效的減少了溫室氣體排放。項(xiàng)目對于資源綜合利用不僅有經(jīng)濟(jì)效益，更重要的是社會效益、環(huán)境效益，從資源相當(dāng)短缺矛盾凸顯角度看，還有國家資源供應(yīng)安全的功能，這就是常說的“變廢為寶、利國利民 ”。14⑶ 項(xiàng)目的建設(shè)是我國發(fā)展經(jīng)濟(jì)、發(fā)展畜禽養(yǎng)殖業(yè)、保護(hù)環(huán)境、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的需要。我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)目前逐步向集約化、專業(yè)化方向發(fā)展，達(dá)到了豐富市場和滿足人們生活需求的目的，但是由于只重視養(yǎng)殖生產(chǎn)，忽視畜禽糞便的綜合處理，畜禽糞便亂堆亂排的現(xiàn)象越來越普遍，對環(huán)境的污染逐年加重，致使許多養(yǎng)殖場成為污染源。國家環(huán)?？偩衷谌珖?23 個(gè)省市調(diào)查，全國畜禽糞便產(chǎn)生量約為 20 多億噸，是工業(yè)固體廢棄物的 倍。由于大部分養(yǎng)殖場未能對畜禽糞便進(jìn)行有效的處理和利用，迅速發(fā)展的畜禽養(yǎng)殖業(yè)正成為中國新的污染大戶。我國養(yǎng)殖業(yè)污染問題已引起了各級政府部門的高度重視。2022 年國家環(huán)保總局出臺《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》，正式將養(yǎng)殖業(yè)污染控制納入法制軌道，2022 年又出臺《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》，明確了各類養(yǎng)殖業(yè)污染治理的目標(biāo)。國家環(huán) ?？偩钟嘘P(guān)養(yǎng)殖業(yè)污染防治辦法和排放標(biāo)準(zhǔn)的公布，為所有沒有畜禽糞便配套治理措施的養(yǎng)殖場敲響了警鐘。以畜禽糞便、為原料，配以多功能發(fā)酵菌劑加工而成的有機(jī)肥料，既滿足了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中日益增長的對生物有機(jī)肥的需求，又消除了禽糞便污染源，保護(hù)了環(huán)境，形成了良性循環(huán)，符合我國的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。⑷ 項(xiàng)目的建設(shè)有利于改良土壤、改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、減少化肥殘留物對人們健康的危害。從上個(gè)世紀(jì)80年代開始，世界上一些先進(jìn)國家已開始逐步用生物有機(jī)肥取代化肥的施用。到目前為止，歐洲農(nóng)業(yè)主要以有機(jī)肥料為主，美國使用生物有機(jī)肥料占90%以上；90年代后期， 亞洲的日本、韓國和15我國的臺灣省已提出5年后不再施用化肥，由此可見，用生物有機(jī)肥料取代化肥是21世紀(jì)肥業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)作物施肥的發(fā)展方向。我國生物有機(jī)肥的起步較晚，肥料以化肥為主。由于化肥的長期施用，土壤中有益微生物所占的比例逐年降低，導(dǎo)致耕地逐漸堿化、沙化、土質(zhì)板化，地下水受到污染，作物口感衰退，自然芳香味退化，耕地殘毒逐年增高等。人們長期服用這樣的作物，健康逐步受到化肥殘毒的威脅，各種疾病，尤其是心血管疾病逐年上升。隨著我國經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，國家對農(nóng)用新產(chǎn)品及新技術(shù)的推廣、宣傳和支持力度也在不斷加大。有機(jī)肥已成為有利于生態(tài)環(huán)境建設(shè)、大力 發(fā)展綠色食品種植和可持續(xù)發(fā)展的客觀需求和發(fā)展趨勢。⑸ 項(xiàng)目的建設(shè)是xxx產(chǎn)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展及企業(yè)發(fā)展的需要。xxx 縣地處 xx 上游 xx 溪的源頭，森林植被覆蓋率 76%，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。xxx 公司自創(chuàng)建以來，充分利用 xxx 優(yōu)良的生態(tài)資源優(yōu)勢，高度重視可持續(xù)發(fā)展工作，走“ 資源——產(chǎn)品—— 再生資源” 循環(huán)經(jīng)濟(jì)式的發(fā)展道路，已成為中國肉雞食品的主產(chǎn)地之一。xxx 肉雞產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)體系已形成“一主兩配套”安全食品產(chǎn)業(yè)鏈模式：即以飼料加工、種雞（祖代、父母代）養(yǎng)殖、種苗、肉雞苗孵化、肉雞飼養(yǎng)、肉雞加工、食品深加工、 產(chǎn)品銷售、快餐 連鎖 的肉雞主業(yè)鏈，以雞下腳料開發(fā)利用為主的第一配套產(chǎn)業(yè)鏈，以雞糞加工成有機(jī)肥為第二配套產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn) 了資源的綜合、高效利用。隨著 xxx 肉雞飼養(yǎng)加工主業(yè)鏈生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，年產(chǎn)生的各種副產(chǎn)品資源及廢棄物也呈不斷增量之勢， 億羽肉雞產(chǎn)出的雞糞如何安16全回收并使之能達(dá)到資源化、效益化、無害化，是個(gè)新挑戰(zhàn)。為提高產(chǎn)業(yè)資源利用率，避免主業(yè)鏈各種副產(chǎn)品資源對環(huán)境污染，保護(hù)當(dāng)?shù)睾?xx 源頭的生態(tài)環(huán)境，確保不對 xxx、福州等 xx 下游城市造成污染，xxx 公司需要走“ 減量化、再利用、 資 源化”循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展道路，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。綜上所述，項(xiàng)目的建設(shè)符合國家的食品工業(yè)發(fā)展的需要，符合xxx省的農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，有利于生態(tài)省建設(shè)，有利于社會發(fā)展，有利于公司的長遠(yuǎn)發(fā)展， 項(xiàng)目建設(shè)是必要的。綜上所述，本項(xiàng)目建設(shè)是必要的。17第三章 產(chǎn)品節(jié)能減排效益分析 產(chǎn)品節(jié)能效益當(dāng)前，由于人類活動(dòng)大量排放的溫室氣體，全球氣候正在發(fā)生著急劇變化，嚴(yán) 重影響著自然環(huán)境和人類生存。自哥本哈根全球氣候變化峰會以來，促進(jìn)節(jié)能減排，發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為世界各國達(dá)成的共識。我國在經(jīng)濟(jì)社會的快速發(fā)展過程中，付出了慘重的資源環(huán)境代價(jià)，正在面臨著巨大的溫室氣體減排壓力，在保證未來經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展目標(biāo)的前提下，必須轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長模式和能源消費(fèi)模式，走新型工業(yè)化道路，促進(jìn)節(jié)能減捧， 實(shí)現(xiàn)低碳發(fā)展，建設(shè)低碳社會。然而，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、開發(fā)新的能源產(chǎn)業(yè)是一個(gè)長期的過程，因此至少在短期內(nèi)，為了推進(jìn)低碳發(fā)展，節(jié)能減排更直接、更有效