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正文內(nèi)容

家具廠防疫制度(編輯修改稿)

2024-12-05 07:00 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 (一)副產(chǎn)品的管理 副產(chǎn)品 (加工后的下料和廢棄物 )主要指木刨花,鋸末,碎木應(yīng)及時(shí)從生產(chǎn)車間運(yùn)出,按照衛(wèi)生要求,可以使用的貯存于副產(chǎn)品倉庫,廢棄物則收集于廢棄處理處內(nèi),及時(shí)運(yùn)出廠區(qū)處理。 由專人對廠內(nèi)使用的運(yùn)輸工具應(yīng)經(jīng)常清洗,保持清潔衛(wèi)生。 (二)衛(wèi)生設(shè)施的管理 健康管理 全體工作人員,每年至少進(jìn)行一次體格檢查 三、生產(chǎn)過程的要求 (一)管理制度 按產(chǎn)品品種分別建立生產(chǎn)工藝和衛(wèi)生管理制度,明確各車間、工序、個(gè)人的崗位職責(zé),并定期檢查、考核。 各車間和有關(guān)部門應(yīng)配備專職或兼職的工藝衛(wèi)生管理人員,按照管理范圍,做好監(jiān)督、檢查、考核等工作。 (二)生產(chǎn)過程的衛(wèi)生要求 39。 按生產(chǎn)工藝的先后次序和產(chǎn)品特點(diǎn),應(yīng)將原料處理、半成品加工、包裝材料,成品包裝和檢驗(yàn)、成品貯存等工序分開設(shè)置,防止前后工序相互交又污染。 各項(xiàng)工藝操作應(yīng)在良好的情況下進(jìn)行。防止變質(zhì)和受到腐敗微生物及有毒有害物的污染。 成品包裝完畢,按批次入庫、貯存,防止差錯(cuò) 生產(chǎn)過程的各項(xiàng)原始記錄 (包括工藝規(guī)程中各個(gè)關(guān)鍵因素的檢查結(jié)果 )應(yīng)妥為保存 四、成品存放 (一)存放選擇及管理 * ? d2 H1 G6 A2 R9 Q 成品應(yīng)有固定包裝,經(jīng)檢驗(yàn)合格后方可包裝;包裝應(yīng)在良好的狀態(tài)下進(jìn)行,防止異物帶入包裝箱 倉庫管理員應(yīng)經(jīng)常打掃成品區(qū),注意防潮防蟲害,避免細(xì)菌及微生物的滋生 經(jīng)檢驗(yàn)合格包裝的成品應(yīng)貯存于成品庫 ,其容量應(yīng)與生產(chǎn)能力相適應(yīng)。按品種、批次分類存放,防止相互混雜。成品庫不得貯存有毒、有害物品或其他易腐、易燃品 成品碼放時(shí),與地面,墻壁應(yīng)有一定距離,便于通風(fēng)。要留出通道,便于人員、車輛通行,要設(shè)有溫、濕度監(jiān)測裝置,定期檢查和記錄。 成品應(yīng)與原材料分別放置,防止成品的交叉污染 (二)成品裝運(yùn) 運(yùn)輸工具 (包括車廂、船倉和各種容器等 )應(yīng)符合衛(wèi)生要求。要根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)配備防雨、防塵等設(shè)施。 運(yùn)輸作業(yè)應(yīng)避免強(qiáng)烈震蕩、撞擊,輕拿輕放,防止損傷成品外形;且不得與有毒有害物品混裝、混運(yùn), 作業(yè)終了,搬運(yùn)人員應(yīng)撤離工作地。 除注意以上問題外,導(dǎo)班、換班時(shí)對車間進(jìn)行清潔整頓,配置好車間門窗,防止蚊蟲、鼠害,定期預(yù)防、維護(hù)。使用各類殺蟲劑或其他藥劑前,應(yīng)做好對人身、食品、設(shè)備工具的污染和中毒的預(yù)施,用藥后將所有設(shè)備、工具徹底清洗、消除污染。
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