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正文內(nèi)容

工業(yè)工程教案(編輯修改稿)

2024-12-05 05:15 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ,包括材料生產(chǎn)率、燃料和動(dòng)力生產(chǎn)率、設(shè)備生產(chǎn)率。 2) 在工廠管理層,測(cè)定總產(chǎn)出量與總成本的關(guān)系,以此作為工廠的總生產(chǎn)率,考察工廠的總生產(chǎn)成績(jī)。 3) 在整個(gè)企業(yè)范圍內(nèi),測(cè)定總生產(chǎn)率對(duì)于經(jīng)濟(jì)效益的貢獻(xiàn),以考察整個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成果。 山 東 理 工 大 學(xué) 教 案 第 5 次課 教學(xué)課型:理論課 √ 實(shí)驗(yàn)課 □ 習(xí)題課 □ 實(shí)踐課 □ 技能課 □ 其它 □ 主要教學(xué)內(nèi)容(注明: * 重點(diǎn) 難點(diǎn) ): *( 1) 勞動(dòng)生產(chǎn)率的測(cè)定與分析 ( 2) 對(duì)勞動(dòng)生產(chǎn)率影響因素分析 ( 3) 總生產(chǎn)率的測(cè)定與分析 教學(xué)目的要求: ( 1) 掌握 勞動(dòng)生產(chǎn)率的測(cè)定與分析 ( 2) 學(xué)會(huì)對(duì) 對(duì)勞動(dòng)生產(chǎn)率影響因素分析 ( 3) 學(xué)會(huì)對(duì) 總生產(chǎn)率的測(cè)定與分析 教學(xué)方法和教學(xué)手段: 多媒體講授 討論、思考題、作業(yè): 作業(yè) 1:勞動(dòng)生產(chǎn)率的計(jì)算 參考資料: 注:教師講稿附后。 2投入因素的生產(chǎn)率測(cè)定與分析 勞動(dòng)生產(chǎn)率的測(cè)定與分析 物耗生產(chǎn)率的測(cè)定與分析 勞動(dòng)生產(chǎn)率的測(cè)定與分析 1) 現(xiàn)場(chǎng)管理:測(cè)定勞動(dòng)生產(chǎn)率的目的是在分析勞動(dòng)資源時(shí)間的利用狀況,從而便于對(duì)工人進(jìn)行考核;主要采用靜態(tài)的勞動(dòng)生產(chǎn)率指數(shù)進(jìn)行分析; 2) 計(jì)劃管理:勞動(dòng)生產(chǎn)率的測(cè)定旨在分析技術(shù)進(jìn)步、產(chǎn)品組合結(jié)構(gòu)、標(biāo)準(zhǔn)單位產(chǎn)品所需勞動(dòng)時(shí)間、工人的工作效率等因素對(duì)于勞動(dòng)生產(chǎn)率的影響,從而對(duì)以上的內(nèi)容進(jìn)行更好地管理,尋找 “ 瓶頸 ” 因素,提高生產(chǎn)率;主要采用動(dòng)態(tài)的生產(chǎn)率指數(shù)進(jìn)行分析。 工時(shí)消耗的分類 工時(shí)消耗分類就是對(duì)工人在整個(gè)輪班的全部時(shí)間消耗進(jìn)行具體研究。工時(shí)分類見(jiàn)圖 3— 5 所示。 勞動(dòng)人、時(shí)構(gòu)成圖 LR:投入總?cè)? 時(shí); L0:略去的人 時(shí); LM:由于管理失誤而造成的時(shí)間損失; LR`:總投入人 時(shí)中分給工人和管理人員的勞動(dòng)資源時(shí)間。 LE:有效人 時(shí); LS:在正常情況下生產(chǎn)產(chǎn)品量 Q所需要的標(biāo)準(zhǔn)人 時(shí)數(shù); LU:非生產(chǎn)人 時(shí), 各種人 時(shí)之間的關(guān)系 LR=工資表中的人數(shù)(法定時(shí)數(shù)+加班時(shí)數(shù)) = ∑ (法定人 時(shí)數(shù) +每個(gè)人加班人 時(shí)數(shù)) LR=LR` + L0=LU + LE LR`=LE + LM LU=L0 + LM 勞動(dòng)生產(chǎn)率 勞動(dòng)生產(chǎn)率可以表示 τ R=Q/LR=Q/LS LS/LE LE/LR` LR`/LR Q以實(shí)物量表示的產(chǎn)品產(chǎn)出量或以不變價(jià)格諸的產(chǎn)品價(jià)值量; Q/LS一定的技術(shù)工作方法確定的標(biāo)準(zhǔn)勞動(dòng)生產(chǎn)率,以τ S表示; LS/LE工人的工作效率,它是工人努力的結(jié)果,也是工人生產(chǎn)率管理的焦點(diǎn),以EW表示; LE/LR`有效人 時(shí)與投入人 時(shí)之比,以 Ie(1)表示; LR`/LR投入人 時(shí)與總?cè)? 時(shí)之比,以 Ie(2)表示; 勞動(dòng)生 產(chǎn)率可以表示: τ R= τ S EW Ie(1) Ie(2) LS/LE LE/LR` LR`/LR表示勞動(dòng)總效率,它是現(xiàn)場(chǎng)管理工人和工人改進(jìn)的最終目標(biāo),以τ R`表示 τ R`=LS/LR= EW Ie(1) Ie(2) 由于工人、管理人員對(duì)于生產(chǎn)投入的時(shí)間都會(huì)產(chǎn)生影響,從而影響生產(chǎn)率以及生產(chǎn)效率,在進(jìn)行實(shí)際測(cè)定時(shí),各個(gè)企業(yè)必須設(shè)計(jì)適合企業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)的工作日?qǐng)?bào)表。 一般工作報(bào)表上要說(shuō)明的內(nèi)容有:( 1)員工姓名;( 2)生產(chǎn)單位產(chǎn)品所需標(biāo)準(zhǔn)人 時(shí);( 3)實(shí)際所用工作時(shí)間;( 4)非生產(chǎn)時(shí)間;( 5)完成產(chǎn)品產(chǎn)量。 舉 例:某工廠某天生產(chǎn) A產(chǎn)品 6000 件,總共有 20 個(gè)工人工作了 8個(gè)小時(shí),但由于各種原因,平均每人真正工作為 小時(shí),工人工作時(shí)損失時(shí)間為 小時(shí),生產(chǎn) 6000 件 A 產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)人 時(shí)為 135 人 時(shí) 計(jì)算勞動(dòng)生產(chǎn)率、生產(chǎn)總效率、非生產(chǎn)時(shí)間、工作效率、標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)率 作業(yè): 某工廠某年加工產(chǎn)品 P 數(shù)量為 100 萬(wàn)件,共由 200 個(gè)工人進(jìn)行加工,由于產(chǎn)品銷售具有季節(jié)性,第 3 季度工人平均每人每天需要加班三個(gè)小時(shí),而在第 4 季度不需要加班,每天工作八個(gè)小時(shí),但由于員工請(qǐng)假、遲到、早退等原因,平均每人每天略去一定的時(shí)間,實(shí) 際投入工作的時(shí)間僅為工作時(shí)間的 90%;而在實(shí)際的工作時(shí)間內(nèi),由于機(jī)器故障、員工休息等,員工真正用于生產(chǎn)的有效時(shí)間僅為每天工作時(shí)間的 80%,生產(chǎn) 100 萬(wàn)件 P 產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)人 時(shí)為 30 萬(wàn)人 時(shí)。(每年按 240 天計(jì)算,每季度工作天數(shù) 60天) 計(jì)算勞動(dòng)生產(chǎn)率、生產(chǎn)總效率、非生產(chǎn)時(shí)間、工作效率、標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)率 計(jì)劃管理之用的勞動(dòng)生產(chǎn)率測(cè)定與分析 將現(xiàn)年勞動(dòng)生產(chǎn)率水平與基年勞動(dòng)生產(chǎn)率水平相比較,可看出勞動(dòng)生產(chǎn)率的變動(dòng)(稱為勞動(dòng)生產(chǎn)率效應(yīng))。以相對(duì)值表示勞動(dòng)生產(chǎn)率效應(yīng),又稱為勞動(dòng)生產(chǎn)率指數(shù)。 Iτ =τ T/τ O Iτ 勞動(dòng) 生產(chǎn)率指數(shù) τ T現(xiàn)年勞動(dòng)生產(chǎn)率 τ O基年勞動(dòng)生產(chǎn)率 Iτ =τ T/τ O Iτ > 1 Iτ < 1 Iτ = 1 問(wèn)題:勞動(dòng)效率相應(yīng)怎么變化?? 1) 如果 A 企業(yè)生產(chǎn) n 種產(chǎn)品 ,產(chǎn)品產(chǎn)量單位為件,勞動(dòng)投入量單位為人 時(shí),并引入另個(gè)兩個(gè)變量:實(shí)際單位產(chǎn)品所需人 時(shí)數(shù) R,標(biāo)準(zhǔn)單位產(chǎn)品所需人 時(shí)為 S,計(jì)算此時(shí)的勞動(dòng)生產(chǎn)率。 2) 勞動(dòng)生產(chǎn)力指數(shù)就可以表示為: a) ∑ Qit/∑ QitR it) (∑ QioR io/∑ Qio) ii. Iτ =τ T/τ O= = i. (∑ Qio/∑ QioR io) (∑ QitR it/∑ Qit) 3) 式中∑為∑ 4) 引入 ri=Qi/∑ Qi,表示在全部產(chǎn)品中第 I種產(chǎn)品的份額結(jié)構(gòu)(產(chǎn)品結(jié)構(gòu)) a) (∑ QioR io/∑ Qio)(∑ rioR io) 5) Iτ == a) (∑ QitR it/∑ Qit)(∑ ritR it) b) (∑ rioS io) (∑ ritS it) (∑ rioS io) c) = =(A) (B)247。 (C) d) (∑ ritS it) (∑ ritR it) (∑ rioR io) 6) (∑ rioS io)/(∑ ritS it):為客觀因素,它受產(chǎn)品組合結(jié)構(gòu)和標(biāo)準(zhǔn)單位產(chǎn)品所需勞動(dòng)時(shí)間的影響;進(jìn)而可以受技術(shù)的、物質(zhì)的和組織因素的影響。 7) (∑ ritS it)/(∑ ritR it):是主觀因素,它純屬人工努力的結(jié)果,受工人的技巧、知識(shí)水平、勞動(dòng)強(qiáng)度、工作態(tài)度等因素的影響。 8) (∑ rioS io)/(∑ rioR io):也是主觀因素,它的性質(zhì)與第二類因素相似,不同之處在于它表示基年工人勞動(dòng)效率影響的結(jié)果。 9) 用絕對(duì)值表示的勞動(dòng)生產(chǎn)率效應(yīng)為: 10) ∑ rioR io∑ ritR it=(∑ rioS io∑ ritS it) + ∑ rioS io∑ ritS it i. (∑ ritS it∑ ritR it) ∑ ritS it∑ ritR it ii. (∑ rioS io∑ rioR io) ∑ rioS io∑ rioR io 11) (∑ ritS it∑ ritR it) (∑ rioS io∑ rioR io):主觀因素的凈效應(yīng) 12) 由于客觀因素也是在變化的,技術(shù)在不斷進(jìn)步,和專利保護(hù)等原因,還由于操作的方便性,企業(yè)對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)人 時(shí)往往很難以確定,通過(guò)由企業(yè)的歷史數(shù)據(jù)或者經(jīng)驗(yàn) 來(lái)確定一個(gè)定額人 時(shí)來(lái)代替標(biāo)準(zhǔn)人 時(shí)。 對(duì)勞動(dòng)生產(chǎn)率影響因素的分析 1) 勞動(dòng)生產(chǎn)率是一個(gè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 2) 人力資源:熟練工與新手的判別, “ 以人為本 ” 、 “ 人本主義 ” 3) 科學(xué)技術(shù)水平:新工具、新管理思想、新設(shè)備、新材料、新產(chǎn)品出現(xiàn) 4) 產(chǎn)品設(shè)計(jì): 70%以上的產(chǎn)品成本是設(shè)計(jì)出來(lái)的 5) 生產(chǎn)組織:手工作業(yè)與流水線作業(yè) 6) 生產(chǎn)規(guī)模:大批量生產(chǎn)與小批量加工 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)概述 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)工作主要內(nèi)容 對(duì)勞動(dòng)生產(chǎn)率影響因素的分析 1) 對(duì) Rolls Royce 公司的調(diào)查表明, 2020 個(gè)部件在產(chǎn)品設(shè)計(jì)階段決定了最終產(chǎn)品 成本的 80%; 2) 據(jù) General Motor 經(jīng)理稱卡車變速器 70%的制造成本是由設(shè)計(jì)決定的; 3) Ford Motor 公司估計(jì)在設(shè)計(jì)、材料、勞動(dòng)力和制造費(fèi)用四個(gè)因素中, 70%的生產(chǎn)節(jié)約源于設(shè)計(jì)的改進(jìn)。 山 東 理 工 大 學(xué) 教 案 第 6 次課 教學(xué)課型:理論課 √ 實(shí)驗(yàn)課 □ 習(xí)題課 □ 實(shí)踐課 □ 技能課 □ 其它 □ 主要教學(xué)內(nèi)容(注明: * 重點(diǎn) 難點(diǎn) ): *( 1)物耗 生產(chǎn)率的測(cè)定與分析 ( 2) 對(duì) 物耗 生產(chǎn)率影響因素分析 教學(xué)目的要求: ( 1) 掌握物耗 生產(chǎn)率的測(cè)定與分析 ( 2)了解 對(duì) 物耗 生產(chǎn)率影響因素分析 教學(xué)方法和教學(xué)手段: 多媒體講授 討論、思考題、作業(yè): 參考資料: 注:教師講稿附后。 物耗生產(chǎn)率的測(cè)定與分析 1) 物耗是指為生產(chǎn)產(chǎn)品而消耗的原材料、燃料、動(dòng)力; 2) 在物耗生產(chǎn)率的測(cè)定、分析時(shí),應(yīng)考察資源耗用速度、資源的節(jié)約等因素; 3) 資源耗用速度的提高,可以加速資金周轉(zhuǎn)、分?jǐn)傇O(shè)備折舊、降低人力成本等。 4) 資源的節(jié)約的重要的方面是提高資源的利用率,在生產(chǎn)過(guò)程中保證生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品,盡量降低不合格率,但是這 往往會(huì)降低資源的耗用速度。 5) 生產(chǎn)產(chǎn)品時(shí)的物資耗用速度與設(shè)備、工藝流程等技術(shù)組織因素有關(guān); 不合格率; ; :焊接等工藝; 6) 勞動(dòng)作為一切價(jià)值的源泉,對(duì)整個(gè)生產(chǎn)率水平起著決定性的作用,在測(cè)定、分析物耗生產(chǎn)率時(shí)也必須考慮勞動(dòng)者的生產(chǎn)效率對(duì)物耗的影響。 動(dòng)積極性; ; ; 7) 物耗生產(chǎn)率的測(cè)定、分析模式: 物耗生產(chǎn)率 =(標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)出量 /標(biāo)準(zhǔn)物耗投入量 ) (標(biāo)準(zhǔn)物耗投入量 /實(shí)際物耗投入量 ) (實(shí)際產(chǎn)出量 /標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)出量 ) A. 原材料、燃料、動(dòng)力等實(shí)際物耗,屬于不 同的種類; B. 產(chǎn)出的產(chǎn)品或者服務(wù)一般都由多種產(chǎn)品與服務(wù)構(gòu)成; C. 對(duì)于以上兩種情況,為了能夠使各種物耗、產(chǎn)出具有可加性,采用以不變價(jià)格計(jì)算的價(jià)值指標(biāo)。同時(shí),對(duì)于產(chǎn)品,可以通過(guò)產(chǎn)品的數(shù)量加在一起進(jìn)行衡量產(chǎn)出量,可以采用實(shí)物量的指標(biāo)即產(chǎn)品的數(shù)量加和。 思考:為什么生產(chǎn)率不能反映企業(yè)的盈利狀況?? 為了能夠使各種物耗、產(chǎn)出具有可加性,采用以不變價(jià)格計(jì)算的價(jià)值指標(biāo),不能反映市場(chǎng)等企業(yè)外在因素; 物耗、人力成本、產(chǎn)品的價(jià)值都不是相同的,在采用量的計(jì)算時(shí),不能反映它們的價(jià)值。 Qr代表實(shí)際產(chǎn)出量; Qs代表標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)出量; Mr代表實(shí)際物耗投入量; Ms代表標(biāo)準(zhǔn)物耗投入量; ∑ Qir ∑ Qis ∑ Mis ∑ Qir = 作為物耗生產(chǎn)率測(cè)定模式 ∑ Mir ∑ Mis ∑ Mir ∑ Qis 勞動(dòng)的生產(chǎn)率的公式: τ R=Q/LR知: Q=τ R L R 如果有 n種產(chǎn)品,則: Qir=τ ir L ir 即: ∑ Qir=∑τ ir L ir 引入τ is= Qis/Lir為第 i 種產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn) 勞動(dòng)率,則有∑ Qis=∑τ is L ir 注意:標(biāo)準(zhǔn)勞動(dòng)率τ iS與標(biāo)準(zhǔn)勞動(dòng)生產(chǎn)率τ S不同 以α ir為生產(chǎn)第 i種產(chǎn)品的實(shí)際單位產(chǎn)品物耗量,則α ir=Mir/Qir; Mir= α ir Qir 由此知 :∑ Mir=∑α ir Q ir 以α is為生產(chǎn)第 i種產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)單位產(chǎn)品物耗量,則α is=Mis/Qir ; Mir= α ir Qir由此知 : ∑ Mis=∑α is Q ir ∑ Mis/∑ Mir= ∑α is Q ir/ (∑α ir Q ir),比較∑ Mis 與∑ Mir ∑ Qir/∑ Qis=∑τ ir L ir/(∑τ is L ir),比較∑ Qir與∑ Qis ∑ Qis/∑ Mis=∑τ is L ir/(∑α is Q ir) , 式中引入 li=Li/(∑ Li)表示第 i 種產(chǎn)品所投入的勞動(dòng)量占整個(gè)勞動(dòng)投入量
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