【文章內(nèi)容簡介】 溶液消毒一次，事畢用干凈水沖去殘藥，最后用10%石灰水刷地面和墻壁。 對母豬體表消毒，可以用1：500強效碘或1：1500的速滅5號消毒。進入進入產(chǎn)房前先把豬全身洗刷干凈，再用1：500菌敵消毒全身，下腹、會陰部、%的高錳酸鉀溶液抹拭。 二、疫病發(fā)生時緊急消毒 豬舍 空圈后先用3%堿水充分消毒后，放干，再用次氯酸鈉 100 倍復(fù)式消毒，注意地面、天花板、柱梁、墻窗、溝道均要消毒。對器械、衣物、廢棄物，可焚燒的盡可能燒毀，也可用3%堿水浸泡24小時后丟棄。對還能使用的器材，可用濕熱滅菌 (煮沸或高壓蒸氣滅菌)消毒，也可浸于1：%堿水至少一夜。 運動場、放牧場 每批豬出圈后，每平方地面灑生石灰1kg，一周后洗刷、清理，等疫情穩(wěn)定后再進豬。 堆肥尿溝、尿池 可以灑生石灰或23％堿水。糞便可用發(fā)酵池法或堆積法進行消毒，或用5％氨水噴灑；污水可用含有效氯25％的漂白粉消毒。 死豬 最好焚燒，否則用深埋。深埋時穴深 1米以上，尸體先浸消毒水 ( 如 3%堿水 )，掩埋時要厚灑生石灰。運尸器材最好焚燒，如還要使用，則可用次氯酸鈉 200 倍液浸泡至少12小時。運尸車輛用 %堿水噴霧。第三節(jié) 豬場的免疫程序一、后備豬免疫后備豬在配種前1個月、經(jīng)產(chǎn)母豬斷奶后要接種如下疫苗。 （1）豬瘟疫苗，每頭4頭份。 （2）豬丹毒、豬肺疫二聯(lián)苗，每頭1頭份。 （3）豬乙型腦炎疫苗，每頭1頭份。 （4）豬細小病毒疫苗，每頭1頭份（滅活苗可接種兩次，間隔15天）。 （5）豬偽狂犬病疫苗，按說明書使用。 二、臨產(chǎn)豬免疫 臨產(chǎn)母豬在產(chǎn)前15～40天要接種以下疫苗。 （1）仔豬大腸桿菌四聯(lián)苗（K8K9987P、F41）。 （2）豬萎縮性鼻炎疫苗，產(chǎn)前35天、15天每頭各2毫升。 （3）豬鏈球菌疫苗，產(chǎn)前30天、15天每頭各1頭份。 （4）豬偽狂犬病疫苗，產(chǎn)前40天每頭2毫升。 （5）豬傳染性胃腸炎、流行性腹瀉二聯(lián)苗（可在每年9月開始接種，翌年3月底結(jié)束，也可全年接種）按說明書使用。三、哺乳豬免疫（1）豬瘟疫苗，乳前免疫，每頭2頭份，1小時后吃奶；倍量免疫，20日齡每頭4頭份。（2）豬丹毒、豬肺疫二聯(lián)苗，斷奶前2～3天每頭1頭份。（3）仔豬副傷寒疫苗，斷奶前2～3天每頭1頭份。（4）豬偽狂犬病疫苗，28日齡每頭2毫升。（5）豬萎縮性鼻炎疫苗，5～7日齡、30～35日齡各1次，每頭2毫升。（6）豬傳染性胃腸炎、流行性腹瀉二聯(lián)苗，斷奶前5～10天肌注，每頭2毫升。四、育成豬免疫 育成豬（60～70日齡）可視實際情況接種如下各種疫苗。 （1）豬瘟疫苗，每頭4頭份。 （2）豬丹毒、豬肺疫二聯(lián)苗，每頭1頭份（3）仔豬副傷寒疫苗，每頭1頭份。（4）豬鏈球菌疫苗，每頭1頭份。（5）豬偽狂犬病疫苗，每頭2毫升。第五章 生豬養(yǎng)殖企業(yè)（小區(qū)）財務(wù)標準化管理一、財務(wù)管理的基礎(chǔ)工作為了搞好財務(wù)管理工作，企業(yè)應(yīng)重點抓好財務(wù)管理的各項基礎(chǔ)工作，否則將造成核算數(shù)據(jù)不真實，資金利用效率低，賬面失真，提供錯誤信息，導致決策失誤，造成經(jīng)濟損失。（1）建立財務(wù)管理制度。財務(wù)管理制度是財務(wù)收支活動的依據(jù)，是處理各種財務(wù)關(guān)系的準則和管理生產(chǎn)經(jīng)營活動的規(guī)范。這些制度一般包括固定資金、流動資金、專用資金、成本和利潤管理方面的財務(wù)管理制度，以及財務(wù)計劃、預(yù)決算、原始記錄，物質(zhì)出入庫手續(xù)、計量與驗收、財務(wù)收支標準與審批、財務(wù)檢查與分析等。（2）建立健全必要的原始記錄項目。原始記錄是按照一定的要求和表格形式，連續(xù)記載生產(chǎn)經(jīng)營活動各環(huán)節(jié)真實情況的最初書面文件，是反映豬場生產(chǎn)經(jīng)營全面情況的第一手資料，是其他一切檢查、核算、分析判斷的基本依據(jù)。沒有真實完善的原始記錄，豬場的財務(wù)管理將是混亂和無效的。豬群存欄占用絕大部分流動資金，由于生產(chǎn)的動態(tài)變化，不同階段的豬群存欄數(shù)及總存欄量的變化也是經(jīng)常的，由此而帶來的流動資金占用量的變化是經(jīng)常的，有時數(shù)額是很大的；由于豬群存欄的變化而帶來的各項物資，尤其是飼料消耗的變化也是很大的。如果沒有全面的原始記錄，就不能定量檢查，就不能進行必要的統(tǒng)計核算和經(jīng)濟核算，這對于一個企業(yè)是不可想象的。所以養(yǎng)豬場應(yīng)根據(jù)其自身生產(chǎn)工藝的設(shè)計與管理特點，建立一套既能夠全面、真實反映生產(chǎn)經(jīng)營過程，又簡單實用的原始記錄表，分發(fā)到相應(yīng)的崗位并按要求及時認真準確地填寫。對這些原始記錄要定期回收，集中進行檢查與核算，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。 具體表格應(yīng)分為三大類。①實物管理表。例如飼料原料出入庫及庫存管理表、藥品出入庫及庫存管理表、低值易耗物品出入庫及庫存管理表、豬群存欄變化表、商品豬及其他豬只出欄記錄表和固定資產(chǎn)管理表。②收支管理表。將各項收支合理分成必要的科目，分別記錄其收支情況，分科目可按成本核算的收支項目設(shè)置科目，分別記錄其收支情況，分科目可按成本核算的收支項目設(shè)置科目。③期末報表。是指依據(jù)上兩類原始記錄整理后得到的、能夠反映豬場全面生產(chǎn)經(jīng)營狀況的報表，其用途是對期內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營情況做出準確、正確的評價。 在設(shè)計其他表格時，要注意結(jié)合豬場生產(chǎn)實際，目的和要求明確，重點突出，表格簡潔，資料共用，通俗易懂，應(yīng)避免過于簡單和繁瑣。（3）建立健全科學的定額管理。財務(wù)上的定額管理是豬場進行生產(chǎn)經(jīng)營活動管理的基本方法。例如，每生產(chǎn)一頭商品豬所應(yīng)占用的豬舍和設(shè)備、人工、飼料數(shù)量和飼料成本、其他成本，每出欄一頭商品豬應(yīng)得的利潤等。這是豬場財務(wù)管理的基礎(chǔ)和依據(jù)，沒有定額豬場的財務(wù)管理就會失去其合理性，使管理水平和經(jīng)濟效益受到很大的影響。（4）切實做好計量工作。計量工作是豬場一項重要而經(jīng)常的工作。對生產(chǎn)過程中各種投入和產(chǎn)出進行準確的計量，不僅為生產(chǎn)管理、科學試驗及先進技術(shù)的推廣應(yīng)用提供了依據(jù)，同時也是財務(wù)管理的經(jīng)常工作。豬場使用或消耗的財產(chǎn)物資、各種消耗性原材料都必須進行實物計量，才能確定其價值，才能夠記錄。沒有完善的評價計量制度就不會有真實可靠的原始記錄，同時也不會有整理分析結(jié)果，這會使財務(wù)管理失去其真正的意義。尤其是小型養(yǎng)豬場一般不重視此項工作，這應(yīng)引起豬場經(jīng)營者的注意。 做好計量工作的關(guān)鍵是有專門制度、專人負責、專用工具和專用表格，并經(jīng)常檢查。二、資金核算　資金核算是經(jīng)濟核算的重要內(nèi)容，主要通過相關(guān)的指標計算衡量固定資金、流動資金的利用效果，同時找出資金利用過程中的問題和解決問題的方法。(1)固定資金的核算：分為固定資金的利用核算和固定資金的折舊核算。利用計算的主要指標有設(shè)備利用率、設(shè)備生產(chǎn)率、固定資金產(chǎn)值率和固定資金贏利率。其計算方法如下：豬舍、設(shè)備時間利用率＝(每年使用總天數(shù)／365)100％豬舍生產(chǎn)量(頭／平方米)＝計算期產(chǎn)品產(chǎn)量／豬舍面積固定資金產(chǎn)值率＝(總產(chǎn)值／固定資產(chǎn)平均原值)100％固定資金贏利率＝(全年贏利總額／固定資金占用總額)100％年基本折舊＝(固定資產(chǎn)原值－更新時殘值＋更新時清理費用)／使用年限年大修理折舊＝(每次大修理費用預(yù)算使用期大修理次數(shù))／使用年限在實際工作中，為了簡化計算，也可以采用綜合折舊率計算折舊費，其計算公式為：綜合折舊率＝(每年提取的折舊費／固定資產(chǎn)原值)100％固定資產(chǎn)折舊額＝固定資產(chǎn)原值綜合折舊率(或某項固定資產(chǎn)折舊率)(2)流動資金的核算　流動資金的核算反映豬場流動資金的占用和利用效果。主要指標有3個：流動資金周轉(zhuǎn)率、流動資金贏利率和產(chǎn)值資金率。計算方法如下：流動資金周轉(zhuǎn)率＝期內(nèi)銷售總額／期內(nèi)流動資金占用額(單位：次／期)式中計算期一般以年計算(360天)。此指標也可以按每次周轉(zhuǎn)所需天數(shù)表示，更方便、更直觀。流動資金贏利率＝(期內(nèi)贏利總額／期內(nèi)平均流動資金占用額)100％產(chǎn)值資金率＝(定額流動資金平均占用額／總產(chǎn)值)100％豬場建筑物的設(shè)計12th June 2003.[author: test ]Designing Swine Buildings Gray Riskowsky 博 士 著 上海奶牛研究所 董德寬 譯 美國大豆協(xié)會 施學仕 校在建筑物內(nèi)實行舍飼豬的主要理由是通過為動物提供一個良好的環(huán)境氛圍來提高生產(chǎn)力和改善其健康和舒適狀況；建筑物還可提供更好的工作條件，利于糞便管理和防治鼠、蟲害。建筑物是控制諸如太陽輻射、降雨、泥漿、風、溫度、相對濕度和污染物這些重要環(huán)境因素的第一道設(shè)施。 對場地的需求 建筑物需有一定的大小，以給豬群(圈欄空間)、豬的運動區(qū)域(通道)、沖洗豬的區(qū)域、病豬隔離區(qū)域、飼料貯存地和辦公地點等提供足夠的空間。豬圈的面積過小會導致應(yīng)激，從而降低動物的生產(chǎn)力，惡化健康和舒適狀況。每間豬舍允許飼養(yǎng)的最大限量豬數(shù)為300頭，以減少疫病傳播之虞。根據(jù)上列表格推薦的母豬產(chǎn)房、保育豬、。 豬的生長階段 豬的體重(千克) 地面面積(平方米/頭) 培育前期仔豬 ～ ～ 培育期仔豬 ～34 ～ 生長豬 34～68 育肥豬 68～100 種豬所需的圈欄面積 種豬類型 豬的體重 (千克) 實體地面總面積 (平方米/頭) 全漏縫或部分漏縫地板面積 (平方米/頭) 繁殖后備母豬 115～135 繁殖母豬 135～225 公豬 135～225 懷孕新母豬 115～135 懷孕母豬 135～225 帶運動場的開放式豬舍所需的豬舍及運動場面積 豬的種類 豬的體重 (千克) 豬舍面積 (平方米/頭) 運動場面積 (平方米/頭) 培育期仔豬 ～34 ～ ～ 生長、肥育豬 34～100 ～ ～ 懷孕母豬 148 公豬 182 配種母豬 148 每圈養(yǎng)豬數(shù)的最大限量 培育前期仔豬 10～16 培育期仔豬 16～20 生長豬 20～25 肥育豬 20～25 種母豬 6 懷孕母豬 6～12 公豬 1 在一個系統(tǒng)生產(chǎn)的豬場里，所有的建筑物都需要按一定的規(guī)格營造，為的是每幢建筑物容納家畜的能力都與整個豬生產(chǎn)系統(tǒng)的家畜容量匹配，否則豬場內(nèi)就會有某些建筑物的尺碼太大，而另一些建筑物則偏小。精確地決定每幢建筑物容納的動物數(shù)量需要對豬由小到大輾轉(zhuǎn)各級豬舍的過程作非常詳盡的分析，并準確地估計豬的受胎率、出生率、生長率、死亡率及測定諸如清洗等管理操作所耗費的時間。豬場每座建筑物在動工之前應(yīng)對其容量精確的大小作出詳細的設(shè)計規(guī)劃。然而。 ，每期每10頭分娩母豬需要一間有10個產(chǎn)仔欄的產(chǎn)房。按每周的產(chǎn)仔計劃，可能至少需要4間(總共40個產(chǎn)欄)這樣的產(chǎn)房。有5 間(每個產(chǎn)房10個產(chǎn)欄)可能更好，以便在每兩批分娩期間有一星期的清洗消毒期?！俺藬?shù)”可以用來乘以這些數(shù)值以確定每間產(chǎn)房所需的產(chǎn)欄數(shù)量。 每期每10頭產(chǎn)仔母豬所需的動物容量 這些數(shù)值應(yīng)用的“乘數(shù)” 分娩 計劃 懷孕母豬 容量 公豬 容量 培育豬 容量 生長豬 容量 育肥豬 容量 每年 每月 48 6 160 160 160 960 每周 168 7 640 640 640 4160 〔注〕本表設(shè)受胎率為80%；每窩育成出售8頭豬；豬出售時平均為26周齡；管理方式為“全進全出”。豬在培育、生長和育肥豬舍內(nèi)各待8周左右。因為采取“全進全出”管理，即使豬生長緩慢，也不能將它們留下；因此，某些豬從一間豬舍內(nèi)遷出時，全群同時遷出。 “乘數(shù)”是將每期實際的產(chǎn)仔母豬數(shù)除以10得出。例如，若按每周產(chǎn)仔計，每星期實際產(chǎn)仔母豬為12頭，因此，乘數(shù)為12/10＝。為了估計豬場內(nèi)其它建筑物的動物容量，：妊娠母豬的容量＝168＝202；公豬的容量＝7＝9；培育豬的容量＝640＝768；生長豬的容量＝640＝768；肥育豬的容量＝640＝768；每年出欄豬數(shù)＝4160＝4992。本例的設(shè)施可能需要一幢至少有4間、10＝12個產(chǎn)欄的產(chǎn)仔舍。更佳的設(shè)計應(yīng)為一幢5間產(chǎn)房的產(chǎn)仔舍，每間有12個產(chǎn)欄，這樣在兩批產(chǎn)仔間有一周的清洗消毒時間以減少豬病問題。，保育舍內(nèi)每兩窩仔豬并一欄(28＝16頭)，而生長肥育舍內(nèi)可3窩豬并一欄。，則每周每斷奶96頭仔豬就需6個圈。(38＝24頭)，則每間豬舍需有4個圈。 采用全進全出的管理方式，不同年齡的豬群并不放在同一間豬舍里。因此，同窩內(nèi)所有的豬都養(yǎng)在一起；同樣地，它們被一起轉(zhuǎn)移至保育豬舍、生長豬舍和育肥豬舍。結(jié)果，為了將所有的不同年齡組的豬分隔開，總共需要保育豬舍、生長豬舍和育肥豬舍各8間。 配置豬場內(nèi)各建筑物時，須考慮豬舍間豬群搬遷的便利性。母豬的周轉(zhuǎn)是從配種懷孕豬舍遷到產(chǎn)仔舍，然后返回配種舍。仔豬則從產(chǎn)房轉(zhuǎn)到培育舍，再到生長舍、肥育舍，最后被出售。建筑物和各間豬舍的布置即需符合這種動遷流。產(chǎn)仔豬舍通常置于配種妊娠豬舍與保育豬舍之間，以有利于母豬和仔豬分別向兩個方向遷移。 每個圈總應(yīng)提供至少兩個飲水器，以防止某頭豬獨霸一個飲水器。對于體重達34千克的仔豬， 每個圈應(yīng)安裝足夠的飲水器，應(yīng)使每個飲水器負擔的豬不超過10頭。對于體重34～100千克的，每個飲水器負擔的豬不超過15頭。為減少采食時的競爭應(yīng)激，每個圈應(yīng)配置的飼喂器(槽位)。 每個圈推薦的飼喂器槽位數(shù)量 培育前期仔豬(～) 每個槽位最多2頭豬 培育期仔豬(～23千克) 每個槽位最多3頭豬 培育期豬(23～34千克) 每個槽位最多4頭豬 生長、育肥豬(34～100千克) 每個槽位最多4～5頭豬 環(huán)境控制 人們根據(jù)養(yǎng)豬的需求和本地的氣候來設(shè)計不同環(huán)境控制水平的豬舍。各生長階段的豬，為獲得最佳的生產(chǎn)力，需要不同的環(huán)境；因此，每幢豬舍，都需要專門設(shè)計，以適合其所養(yǎng)豬的類型。越年幼、越小的豬對環(huán)境越敏感；在提供更精細環(huán)境控制的、高度絕熱并實施機械通風的豬舍里的生產(chǎn)成績最好。較大的、成熟的豬養(yǎng)在未絕熱的、較敞開的自然通風的幾乎無氣