【文章內(nèi)容簡介】 本課程先修課程為植物與植物生理、遺傳學(xué)、植物組織培養(yǎng)、田間實(shí)驗(yàn)與統(tǒng)計(jì)分析。主要講授作物育種目標(biāo)、種質(zhì)資源、引種、選種、有性雜交育種、雜種優(yōu)勢育種和良種繁育的一般方法、程序和途徑。教案目的：培養(yǎng)學(xué)生選育良種、辨別良種的能力，掌握作物類植物良種提純復(fù)壯的技能。.食用菌栽培技術(shù) 內(nèi)容概要：本課程先修課程農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)、農(nóng)業(yè)微生物。主要內(nèi)容有食用菌栽培基礎(chǔ)知識、食用菌菌種制作與保藏、各類食用菌栽培技術(shù)、病蟲害防治及食用菌產(chǎn)品保鮮加工等。教案目的：通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解食用菌的種類，掌握食用菌生產(chǎn)的基本理論和基本技能，并能達(dá)到國家菌類園藝工的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行食用菌菌種制作、食用菌栽培、產(chǎn)品加工等要求。 .農(nóng)產(chǎn)品儲藏與加工技術(shù)內(nèi)容概要：本課程先修課程農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)、農(nóng)業(yè)微生物。主要講授作物、果品、蔬菜的一般保鮮、儲藏及加工的原理和方法。教案目的：通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生具備一定的農(nóng)產(chǎn)品加工的知識和技能，以達(dá)到延長農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)期的目的。.農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理學(xué)內(nèi)容概要：本課程先修課程管理學(xué)原理、作物栽培技術(shù)、蔬菜栽培技術(shù)、食用菌栽培技術(shù)。本課程系統(tǒng)闡述農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理的基本理論、基本知識和基本方法，反映農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理科學(xué)的發(fā)展趨勢，介紹國內(nèi)外先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)。教案目的：該課程的教案目的在于讓學(xué)生系統(tǒng)地掌握從事農(nóng)業(yè)企業(yè)管理工作的基本理論、原理、方法和技術(shù)，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)有關(guān)專業(yè)課程打下必要的理論基礎(chǔ)，同時(shí)為實(shí)際工作提供必要的理論指導(dǎo)。.設(shè)施園藝 內(nèi)容概要：本課程先修課程植物與植物生理、土壤肥料、作物病蟲害防治、蔬菜栽培技術(shù)。主要講授我國園藝植物的設(shè)施類型、結(jié)構(gòu)、建造及大棚果樹、花卉、蔬菜的栽培管理。教案目的：通過本課程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生利用設(shè)施進(jìn)行園藝植物生產(chǎn)的能力和技能。（三）專業(yè)拓展課程簡介.綠色食品生產(chǎn)基礎(chǔ)內(nèi)容概要：本課程先修課程作物育種病蟲害防治、作物栽培技術(shù)、蔬菜栽培技術(shù)、食用菌栽培技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品儲藏與加工技術(shù)。主要講授綠色食品的基礎(chǔ)知識，綠色食品的生產(chǎn)加工技術(shù)操作規(guī)程以及綠色食品的組織管理等內(nèi)容。教案目的：通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握有關(guān)綠色食品的有關(guān)內(nèi)容和相關(guān)基礎(chǔ)知識，能運(yùn)用理論知識解決實(shí)際問題，為我國發(fā)展綠色食品事業(yè)培養(yǎng)科技型、管理型的人才。.農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)內(nèi)容概要：本課程先修課程農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)、植物與植物生理、土壤肥料學(xué)。主要內(nèi)容有農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)生態(tài)的能量流動(dòng)、農(nóng)業(yè)生態(tài)的物質(zhì)循環(huán)、農(nóng)業(yè)生態(tài)的信息傳遞、生物與環(huán)境、農(nóng)業(yè)生態(tài)的調(diào)控與平衡、農(nóng)業(yè)資源的合理利用與保護(hù)、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展與生態(tài)農(nóng)業(yè)等。教案目的：通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生基本了解目前國內(nèi)外農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境狀況，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的基本概念、基本功能、基本關(guān)系及調(diào)控機(jī)制；農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)的基本分析方法；國內(nèi)外農(nóng)業(yè)的生態(tài)化發(fā)展與我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的實(shí)踐。 .農(nóng)業(yè)氣象內(nèi)容概要：本課程先修課程農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)、植物與植物生理、土壤肥料學(xué)。主要講授氣象學(xué)和微氣象學(xué)的基本理論，天氣、氣候和小氣候的基本知識，以及氣象觀測和計(jì)量的基本方法等。研究農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與氣象條件之間相互關(guān)系及其規(guī)律；圍繞農(nóng)業(yè)的發(fā)展與現(xiàn)代化，不斷認(rèn)識和解決生產(chǎn)中的氣象問題，提出促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的最優(yōu)氣象條件和措施。教案目的：通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握氣象學(xué)的基本知識，天氣、氣候形成的基本原理及其與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之間的關(guān)系，并能夠理論聯(lián)系實(shí)際，解決有關(guān)的農(nóng)業(yè)氣象問題。.無土栽培內(nèi)容概要：本課程先修課程農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)、植物與植物生理、土壤肥料學(xué)。本課程主要講授無土栽培技術(shù)的發(fā)展簡況及其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用與地位；無土栽培的理論基礎(chǔ)；營養(yǎng)液的組成、配制及管理技術(shù)；固體基質(zhì)的種類及性能與使用；無土栽培環(huán)境調(diào)控設(shè)施的結(jié)構(gòu)、性能與環(huán)境因素的調(diào)控管理技術(shù)；常用無土栽培設(shè)施的結(jié)構(gòu)、組成及管理；蔬菜作物無土栽培生產(chǎn)管理技術(shù)。教案目的：通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生較為系統(tǒng)地掌握無土栽培的定義、分類和特點(diǎn)及客觀地評價(jià)無土栽培的應(yīng)用。扎實(shí)掌握無土栽培營養(yǎng)液配方的組成、配制方法和調(diào)控技術(shù)等。基本掌握常用無土栽培的設(shè)施結(jié)構(gòu)、組成和生產(chǎn)管理方法。了解無土栽培植物生產(chǎn)的環(huán)境調(diào)控設(shè)施的種類、基本結(jié)構(gòu)和性能及環(huán)境條件的調(diào)控技術(shù)。基本掌握無土栽培常見植物的種植管理方法。.農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)內(nèi)容概要：本課程先修課程作物栽培技術(shù)。主要講授農(nóng)業(yè)機(jī)械動(dòng)力（柴油機(jī)、汽油機(jī)、拖拉機(jī)、電動(dòng)機(jī)）和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)常用器械的構(gòu)造、工作原理，農(nóng)業(yè)機(jī)械使用和維護(hù)要點(diǎn)的基本知識。教案目的：通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握常用農(nóng)業(yè)機(jī)械結(jié)構(gòu)、原理、使用知識、熟悉農(nóng)業(yè)機(jī)械新技術(shù)、新機(jī)具、新理論，學(xué)會典型農(nóng)業(yè)機(jī)械性能設(shè)計(jì)和典型工作部件結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的方法，培養(yǎng)學(xué)生具有農(nóng)機(jī)設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)對比分析、實(shí)驗(yàn)鑒定和新產(chǎn)品開發(fā)能力。.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化內(nèi)容概要：本課程先修課程管理學(xué)原理、作物栽培技術(shù)、蔬菜栽培技術(shù)、作物病蟲害防治。闡述農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展條件、構(gòu)成要素、運(yùn)行機(jī)制、經(jīng)營管理、資本經(jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化管理，國外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化以及未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢。教案目的：使學(xué)生掌握農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基本理論，并且能夠理論聯(lián)系實(shí)際，充分發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢，確定適合區(qū)域的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式，促進(jìn)區(qū)域農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。.植物化學(xué)保護(hù) 內(nèi)容概要：本課程先修課程是農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)、作物病蟲害防治。本課程教案的主要內(nèi)容包括農(nóng)藥的基本概念、化學(xué)性質(zhì)、毒性、致毒機(jī)制、作用特點(diǎn)、加工劑型、防治對象、施用技術(shù)、影響藥效的因素及應(yīng)用中可能出現(xiàn)的如農(nóng)業(yè)有害生物抗藥性、害蟲再猖獗和殘留等副作用。教案目的：通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生在生產(chǎn)實(shí)踐中能科學(xué)合理使用這一手段，充分發(fā)揮農(nóng)藥對農(nóng)作物的保產(chǎn)、增產(chǎn)作用，最大限度避免或減少農(nóng)藥對農(nóng)產(chǎn)品和環(huán)境的污染，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全和農(nóng)作物病蟲害的可持續(xù)治理。.農(nóng)產(chǎn)品市場營銷學(xué)內(nèi)容概要：本課程先修課程管理學(xué)原理、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理學(xué)。本課程主要學(xué)習(xí)作物類農(nóng)資產(chǎn)品如種子、農(nóng)藥、化肥、設(shè)施用品的營銷策略和相關(guān)產(chǎn)品的銷售策略和方法模式。教案目的：通過本課程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生對農(nóng)業(yè)資材的管理、銷售能力和技能，為從事相關(guān)工作做好準(zhǔn)備。.果樹栽培技術(shù)內(nèi)容概要：本課程先修課程為植物與植物生理、農(nóng)業(yè)氣象、土壤肥料、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)。主要內(nèi)容有果樹生物學(xué)基礎(chǔ)、果樹育苗技術(shù)、果樹建園技術(shù)、果樹花果管理技術(shù)、修建技術(shù)、土肥水管理技術(shù)及各類果樹標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)。教案目的：通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠掌握果樹管理的一些基本技能，以達(dá)到科學(xué)指導(dǎo)果樹生產(chǎn)的目的，解決實(shí)際生產(chǎn)中的問題。 .經(jīng)濟(jì)作物栽培內(nèi)容概要：本課程先修課程為植物與植物生理、農(nóng)業(yè)氣象、土壤肥料、作物栽培技術(shù)、作物病蟲害防治。本課程根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際需要出發(fā)，講授和研究纖維作物、油料作物、糖料作物和特用作物等經(jīng)濟(jì)作物生育規(guī)律與栽培技術(shù)。教案目的：使學(xué)生了解主要經(jīng)濟(jì)作物的生產(chǎn)簡況和發(fā)展動(dòng)態(tài)，掌握各種經(jīng)濟(jì)作物生長發(fā)育和產(chǎn)量、品質(zhì)形成的基本規(guī)律及其與環(huán)境條件的關(guān)系，掌握各種經(jīng)濟(jì)作物栽培的關(guān)鍵技術(shù)措施和產(chǎn)后初加工的方法，并具有一定的實(shí)際操作的能力。.農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣內(nèi)容概要：本課程先修課程為農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)產(chǎn)品市場營銷。農(nóng)業(yè)推廣學(xué)是一門新型的、交叉型學(xué)科，它是應(yīng)用有關(guān)社會科學(xué)的原理，研究農(nóng)業(yè)推廣活動(dòng)的規(guī)律及其方法的一門科學(xué)，是自然科學(xué)和社會科學(xué)相交叉、理論與實(shí)踐緊密結(jié)合的農(nóng)業(yè)社會科學(xué)。教案目的：使學(xué)生正確地掌握農(nóng)業(yè)推廣的基本理論、方法和技能，加深對我國農(nóng)業(yè)推廣理論和實(shí)踐的理解，改變思維方式和工作方法，提高基層實(shí)際管理工作水平和分析。（四）實(shí)踐教案環(huán)節(jié).專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)安排在學(xué)期進(jìn)行，以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地、實(shí)習(xí)農(nóng)場和校外實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)作物、蔬菜、果樹、食用菌等生產(chǎn)項(xiàng)目為載體，每學(xué)期安排周的綜合實(shí)訓(xùn)課程，學(xué)生與生產(chǎn)項(xiàng)目緊密結(jié)合，全程參與生產(chǎn)活動(dòng)，將制訂作物和其他相關(guān)植物的生產(chǎn)計(jì)劃、進(jìn)行生產(chǎn)技術(shù)操作，完成生產(chǎn)任務(wù)；開展作物育種，按照技術(shù)要求，進(jìn)行種子生產(chǎn)和作物病蟲害防治等工作任務(wù)；以培養(yǎng)學(xué)