【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 考慮的是食品的保質(zhì)期，占總?cè)藬?shù)的 56%，20%的人考慮食品的口味，15%的人考慮食品的質(zhì)量，5%的人考慮產(chǎn) 品的包裝，4%的人考慮物流的速度。其中，大多數(shù)的消費(fèi)者選擇麻辣口味， 占40%；一部分人選擇酸甜類和咸味類，各占20%；還有一些人選擇其他 口味，占20%。 6. 調(diào)查結(jié)果表明，在網(wǎng)上購(gòu)買食品一般消費(fèi)主要在50元—150元，占52%，消 費(fèi)在50元以下的人占25%，15%的人消費(fèi)金額為150元—300元，8%的人花費(fèi)在300人以上。還有，在網(wǎng)上購(gòu)買食品的消費(fèi)者關(guān)注特產(chǎn)店鋪占56%，關(guān)注日常小吃的有26%，10%的人關(guān)注快餐類，8%的人關(guān)注其他類食品。7.、通過(guò)調(diào)查看出，,47 %的人聽(tīng)說(shuō)過(guò)良品鋪?zhàn)樱?0%的人聽(tīng)說(shuō)過(guò)良品鋪?zhàn)拥珱](méi)有 進(jìn)行網(wǎng)上購(gòu)買，29%的人網(wǎng)購(gòu)過(guò)良品鋪?zhàn)拥氖称罚?4%的人沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)良品 鋪?zhàn)印？梢?jiàn)良品鋪?zhàn)訐碛幸欢ǖ木W(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)口碑，可以進(jìn)一步提高其占有率。廣大消費(fèi)者對(duì)良品鋪?zhàn)拥慕ㄗh是：盡量少使用添加劑，油炸食品杜絕使用地溝油。希望圖案和實(shí)物盡可能相符。希望價(jià)格方面能適當(dāng)調(diào)低。 郵費(fèi)貴感覺(jué)不劃算，希望可以包郵。發(fā)貨要快，物流也要快，服務(wù)態(tài)度好。食品的質(zhì)量要有保證，希望可以多創(chuàng)造一些特色的口味和產(chǎn)品。二． 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析1. 競(jìng)爭(zhēng)者現(xiàn)狀良品鋪?zhàn)幼鳛橐粋€(gè)新興的休閑食品品牌，在品牌創(chuàng)立建設(shè)期間，自然會(huì)有很多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有一個(gè)全面的分析可以更準(zhǔn)確地定位自己的市場(chǎng)。（1）線上方面從淘寶網(wǎng)店鋪搜索中，可以看出 良品鋪?zhàn)拥拇砩坦灿?23家，而且排名靠前的銷量上千，他們的信譽(yù)較高，擁有一定的流量，對(duì)我們團(tuán)隊(duì)來(lái)說(shuō)，有一定的競(jìng)爭(zhēng)壓力，但總體來(lái)看壓力也不是很大，畢竟競(jìng)爭(zhēng)程度不是很激烈，同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)能力層次不同，專業(yè)化程度兩極分化，銷量差異化明顯，我們可以在獲取流量方面，尋找新的途徑，為店鋪創(chuàng)造新的特色與優(yōu)勢(shì)。（2）線下方面在目前特色休閑食品市場(chǎng)上，有專門經(jīng)營(yíng)瓜子果脯類的店面屈指可數(shù)。普遍以小商小販的形式存在，且價(jià)格品質(zhì)都為中下等層次。在市場(chǎng)份額上占有較大的優(yōu)勢(shì)，多數(shù)的食品店目前所賣的東西，選擇余地少消費(fèi)群體有限，而我們所提供的良品鋪?zhàn)邮称菲贩N齊全，貨源充足，滿足廣大消費(fèi)群體的需要。武漢良品鋪?zhàn)邮称房梢跃€上線下相結(jié)合，相對(duì)于其他沒(méi)有品牌的產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，良品鋪?zhàn)佑泻軓?qiáng)的物流供貨，店鋪多選址在城站路等繁華地帶，人流量大，大大方便消費(fèi)者購(gòu)買。（1）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)：①他們的店鋪信譽(yù)較高，大多數(shù)都是鉆級(jí)賣家，高的有皇冠。同時(shí)有較高的銷量，容易被顧客信任，使之產(chǎn)生購(gòu)買的欲望。②他們裝修的蠻好，突出了食品裝修的特色。一般都購(gòu)買了旺鋪版本，如標(biāo)準(zhǔn)版和拓展版的旺鋪，更顯專業(yè)化。 ③其他休閑食品他們進(jìn)軍食品行業(yè)的時(shí)間比較早，占有較大的市場(chǎng)份額，有一定的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和銷售額。( 2 ) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的劣勢(shì) ①網(wǎng)上銷售主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手交易量大，各種推廣方式成本費(fèi)用高，能否有效管理資金周轉(zhuǎn)問(wèn)題至關(guān)重要。②網(wǎng)上銷售競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手品牌觀念意識(shí)不強(qiáng)，沒(méi)有形成品牌食品推廣策略，同時(shí)其產(chǎn)品選擇余地小，消費(fèi)群體有限。 ③線下競(jìng)爭(zhēng)者普遍以小商小販的形式存在，且價(jià)格品質(zhì)都為中下等層次。三、產(chǎn)品SWOT分析SWOT分析方法是一種企業(yè)戰(zhàn)略分析方法，即根據(jù)企業(yè)自身的既定內(nèi)在條 件進(jìn)行分析，找出企業(yè)的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)及核心競(jìng)爭(zhēng)力之所在。其中，S代表 strength（優(yōu)勢(shì)），W代表weakness（弱勢(shì)），O代表opportunity（機(jī)會(huì)），T代表threat（威脅），其中，S、W是內(nèi)部因素，O、T是外部因素。按照企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的完整概念，戰(zhàn)略應(yīng)是一個(gè)企業(yè)“能夠做的”（即組織的強(qiáng)項(xiàng)和弱項(xiàng)）和“可能做的”（即環(huán)境的機(jī)會(huì)和威脅）之間的有機(jī)組合。 UC組合的SWOTS: 優(yōu)勢(shì) ① 我們團(tuán)隊(duì)共有8個(gè)人，團(tuán)結(jié)合作意識(shí)較強(qiáng)，每天每人都直覺(jué)電腦設(shè)置開(kāi)機(jī)自動(dòng)登錄旺旺，誰(shuí)有空就當(dāng)售前客服，能確保每天都有人旺旺在線做銷售客服。 ② 我們團(tuán)隊(duì)的成員有2個(gè)人PS學(xué)得不錯(cuò)，能最大限度利用裝修的特色去更好 地吸引顧客。還有幾個(gè)人口才和人際關(guān)系方面能力不錯(cuò)，可以最大限度地拉到現(xiàn)實(shí)中的潛在顧客。 ③ 我們每個(gè)人都有開(kāi)過(guò)自己的淘寶網(wǎng)店，有一定的網(wǎng)店操作能力。其中一位隊(duì)員網(wǎng)店操作方面更熟練，曾經(jīng)有過(guò)淘寶2鉆店鋪運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)和研究淘寶規(guī)則的經(jīng)歷。能最大限度地提供相關(guān)技術(shù)支持和預(yù)防淘寶違規(guī)行為的發(fā)生和處理。 ④行動(dòng)與精神方面，我們積極行動(dòng)，虛心學(xué)習(xí)，高效保質(zhì)地完成比賽各個(gè)階段的任務(wù)，為了自己的夢(mèng)想與參賽誓言，我們不斷學(xué)習(xí)創(chuàng)新，堅(jiān)持不懈，決不放棄W: 威脅①.他們的賣家信譽(yù)較高，銷量也不錯(cuò)。轉(zhuǎn)化率方面會(huì)比我們高些。②.專業(yè)化裝修，更容易激發(fā)顧客的購(gòu)買欲望。③.他們進(jìn)軍食品行業(yè)時(shí)間早，有一定的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和銷售額。④網(wǎng)購(gòu)人中很多是新手買家，對(duì)淘寶購(gòu)物流程不是很熟，我們需要花時(shí)間去引導(dǎo) 新手顧客的購(gòu)買。O:機(jī)會(huì)①良品鋪?zhàn)拥姆咒N商相對(duì)于其他的行業(yè)來(lái)說(shuō)，人還是比較少的，因此競(jìng)爭(zhēng)不是非常激烈，只要策劃好相關(guān)的活動(dòng)，加上有效的營(yíng)銷方法，我們一定可以引得流量的，有機(jī)會(huì)去擁有一定的市場(chǎng)占有率。②良品鋪?zhàn)拥钠放苹潭戎饾u加強(qiáng)，慢慢為人們所熟知，在網(wǎng)上購(gòu)買良品鋪?zhàn)拥娜艘膊粩嗟卦黾?，我們有一定的目?biāo)客戶。 ③分銷商的好評(píng)率不是很高，我們可以把服務(wù)做好，提升好評(píng)率，提升服務(wù)得分，提高店鋪和商品的搜索排名，從而獲得一部分流量。T: 風(fēng)險(xiǎn) ①購(gòu)買淘寶旺鋪和參加淘寶的一些活動(dòng)的費(fèi)用支出 ②同時(shí)策劃相關(guān)的主題活動(dòng)獲取付費(fèi)流量所需要的成本 ③線上線下拉訂單所需要的訂單預(yù)付款支出。 ④訂單退款率投訴率如果過(guò)高可能帶來(lái)的淘寶處罰對(duì)店鋪的消極影響。三． UC組合網(wǎng)絡(luò)店鋪策劃與實(shí)施1. 店鋪介紹（1） 店鋪的定位 湖北良品鋪?zhàn)邮称酚邢薰臼且患抑铝τ谛蓍e食品研發(fā)、加工分裝、零售服務(wù)的專業(yè)品牌連鎖運(yùn)營(yíng)公司。2006年8月28日在湖北省武漢市成立。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，員工人數(shù)達(dá)到2500余人，在行業(yè)內(nèi)享有良好的商譽(yù)，得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)同。 良品鋪?zhàn)颖兄焚|(zhì)快樂(lè)家的企業(yè)文化本源，以提供高品質(zhì)食品，傳遞快樂(lè)，為提高全球華人健康幸福生活而努力奮斗為企業(yè)使命。堅(jiān)持研發(fā)高品質(zhì)產(chǎn)品，不斷引進(jìn)先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理思想，立志成為全球休閑食品零售服務(wù)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。店鋪定位：立志成為全球休閑食品零售服務(wù)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。 （2） 店鋪的經(jīng)營(yíng)理念 用心服務(wù)，顧客至上。 誠(chéng)信合作，互惠雙贏。（3） 店鋪的文化觀念 顧客的滿意是我們努力的方向。 滿意的請(qǐng)告訴您的親朋好友，不滿意的請(qǐng)告訴我們！我們將 竭誠(chéng)為您盡量解決在本店購(gòu)物的任何問(wèn)題。2. 店鋪管理（產(chǎn)品、客戶、評(píng)價(jià)）（1） 本店產(chǎn)品介紹 ①辣味系列產(chǎn)品——口感偏硬，有嚼 勁，口感好，富有彈性，易消化吸收，是喜愛(ài)吃零食的年輕人最愛(ài)的口味哦。 ②甜點(diǎn)類產(chǎn)品——營(yíng)養(yǎng)美味 老少皆 宜 好吃爽口 ③休閑類—口感清甜，微辣美味，回味無(wú)窮 是親朋好友聚會(huì)、看電視劇時(shí)必備的食品 （2）店鋪裝修 ①店招區(qū)——清新自然 圖片逼真誘人 ②自定義區(qū)—— 手風(fēng)琴代碼效果裝修，網(wǎng)店更漂亮 圖片動(dòng)漫化可愛(ài) 語(yǔ)言客氣 情感溝通 ③公告區(qū)—經(jīng)典的輪播效果和滾動(dòng)代碼 網(wǎng)店裝修更顯動(dòng)態(tài)（3）客戶關(guān)系維護(hù)與管理 ①我們主要的客戶是高中生、大學(xué)生和一些18—28歲的年輕人，這一類群體是年輕的一代，他們喜歡尋求刺激新鮮的東西，容易接受新事物，他們有這一定的消費(fèi)能力，喜歡在網(wǎng)上購(gòu)物。因此我們重點(diǎn)維護(hù)此類人群作為我們的老顧客。 ②我們搜集新老顧客的信息在我國(guó)重要節(jié)假日給他們發(fā)旺旺消息或郵件，送上我們的祝福。讓客戶感受到我們的貼心服務(wù)，有利于促成下一次交易。