【文章內容簡介】 考慮的是食品的保質期，占總人數(shù)的 56%，20%的人考慮食品的口味，15%的人考慮食品的質量，5%的人考慮產 品的包裝，4%的人考慮物流的速度。其中，大多數(shù)的消費者選擇麻辣口味， 占40%；一部分人選擇酸甜類和咸味類，各占20%；還有一些人選擇其他 口味，占20%。 6. 調查結果表明，在網上購買食品一般消費主要在50元—150元，占52%，消 費在50元以下的人占25%，15%的人消費金額為150元—300元，8%的人花費在300人以上。還有，在網上購買食品的消費者關注特產店鋪占56%，關注日常小吃的有26%，10%的人關注快餐類，8%的人關注其他類食品。7.、通過調查看出，,47 %的人聽說過良品鋪子，10%的人聽說過良品鋪子但沒有 進行網上購買，29%的人網購過良品鋪子的食品，14%的人沒有聽說過良品 鋪子?？梢娏计蜂佔訐碛幸欢ǖ木W絡市場口碑，可以進一步提高其占有率。廣大消費者對良品鋪子的建議是：盡量少使用添加劑，油炸食品杜絕使用地溝油。希望圖案和實物盡可能相符。希望價格方面能適當調低。 郵費貴感覺不劃算，希望可以包郵。發(fā)貨要快，物流也要快，服務態(tài)度好。食品的質量要有保證，希望可以多創(chuàng)造一些特色的口味和產品。二． 競爭對手分析1. 競爭者現(xiàn)狀良品鋪子作為一個新興的休閑食品品牌，在品牌創(chuàng)立建設期間，自然會有很多競爭對手。對競爭對手有一個全面的分析可以更準確地定位自己的市場。（1）線上方面從淘寶網店鋪搜索中，可以看出 良品鋪子的代理商共有223家，而且排名靠前的銷量上千，他們的信譽較高，擁有一定的流量，對我們團隊來說，有一定的競爭壓力，但總體來看壓力也不是很大，畢竟競爭程度不是很激烈，同時競爭對手網店運營能力層次不同，專業(yè)化程度兩極分化，銷量差異化明顯，我們可以在獲取流量方面，尋找新的途徑，為店鋪創(chuàng)造新的特色與優(yōu)勢。（2）線下方面在目前特色休閑食品市場上，有專門經營瓜子果脯類的店面屈指可數(shù)。普遍以小商小販的形式存在，且價格品質都為中下等層次。在市場份額上占有較大的優(yōu)勢，多數(shù)的食品店目前所賣的東西，選擇余地少消費群體有限，而我們所提供的良品鋪子食品品種齊全，貨源充足，滿足廣大消費群體的需要。武漢良品鋪子食品可以線上線下相結合，相對于其他沒有品牌的產品來說，良品鋪子有很強的物流供貨，店鋪多選址在城站路等繁華地帶，人流量大，大大方便消費者購買。（1）競爭對手的優(yōu)勢：①他們的店鋪信譽較高，大多數(shù)都是鉆級賣家，高的有皇冠。同時有較高的銷量，容易被顧客信任，使之產生購買的欲望。②他們裝修的蠻好，突出了食品裝修的特色。一般都購買了旺鋪版本，如標準版和拓展版的旺鋪，更顯專業(yè)化。 ③其他休閑食品他們進軍食品行業(yè)的時間比較早，占有較大的市場份額，有一定的運營經驗和銷售額。( 2 ) 競爭對手的劣勢 ①網上銷售主要競爭對手交易量大，各種推廣方式成本費用高，能否有效管理資金周轉問題至關重要。②網上銷售競爭對手品牌觀念意識不強，沒有形成品牌食品推廣策略，同時其產品選擇余地小，消費群體有限。 ③線下競爭者普遍以小商小販的形式存在，且價格品質都為中下等層次。三、產品SWOT分析SWOT分析方法是一種企業(yè)戰(zhàn)略分析方法，即根據企業(yè)自身的既定內在條 件進行分析，找出企業(yè)的優(yōu)勢、劣勢及核心競爭力之所在。其中，S代表 strength（優(yōu)勢），W代表weakness（弱勢），O代表opportunity（機會），T代表threat（威脅），其中，S、W是內部因素，O、T是外部因素。按照企業(yè)競爭戰(zhàn)略的完整概念，戰(zhàn)略應是一個企業(yè)“能夠做的”（即組織的強項和弱項）和“可能做的”（即環(huán)境的機會和威脅）之間的有機組合。 UC組合的SWOTS: 優(yōu)勢 ① 我們團隊共有8個人，團結合作意識較強，每天每人都直覺電腦設置開機自動登錄旺旺，誰有空就當售前客服，能確保每天都有人旺旺在線做銷售客服。 ② 我們團隊的成員有2個人PS學得不錯，能最大限度利用裝修的特色去更好 地吸引顧客。還有幾個人口才和人際關系方面能力不錯，可以最大限度地拉到現(xiàn)實中的潛在顧客。 ③ 我們每個人都有開過自己的淘寶網店，有一定的網店操作能力。其中一位隊員網店操作方面更熟練，曾經有過淘寶2鉆店鋪運營管理經驗和研究淘寶規(guī)則的經歷。能最大限度地提供相關技術支持和預防淘寶違規(guī)行為的發(fā)生和處理。 ④行動與精神方面，我們積極行動，虛心學習，高效保質地完成比賽各個階段的任務，為了自己的夢想與參賽誓言，我們不斷學習創(chuàng)新，堅持不懈，決不放棄W: 威脅①.他們的賣家信譽較高，銷量也不錯。轉化率方面會比我們高些。②.專業(yè)化裝修，更容易激發(fā)顧客的購買欲望。③.他們進軍食品行業(yè)時間早，有一定的運營經驗和銷售額。④網購人中很多是新手買家，對淘寶購物流程不是很熟，我們需要花時間去引導 新手顧客的購買。O:機會①良品鋪子的分銷商相對于其他的行業(yè)來說，人還是比較少的，因此競爭不是非常激烈，只要策劃好相關的活動，加上有效的營銷方法，我們一定可以引得流量的，有機會去擁有一定的市場占有率。②良品鋪子的品牌化程度逐漸加強，慢慢為人們所熟知，在網上購買良品鋪子的人也不斷地增加，我們有一定的目標客戶。 ③分銷商的好評率不是很高，我們可以把服務做好，提升好評率，提升服務得分，提高店鋪和商品的搜索排名，從而獲得一部分流量。T: 風險 ①購買淘寶旺鋪和參加淘寶的一些活動的費用支出 ②同時策劃相關的主題活動獲取付費流量所需要的成本 ③線上線下拉訂單所需要的訂單預付款支出。 ④訂單退款率投訴率如果過高可能帶來的淘寶處罰對店鋪的消極影響。三． UC組合網絡店鋪策劃與實施1. 店鋪介紹（1） 店鋪的定位 湖北良品鋪子食品有限公司是一家致力于休閑食品研發(fā)、加工分裝、零售服務的專業(yè)品牌連鎖運營公司。2006年8月28日在湖北省武漢市成立。經過幾年的發(fā)展，員工人數(shù)達到2500余人，在行業(yè)內享有良好的商譽，得到了廣大消費者的認同。 良品鋪子秉承著品質快樂家的企業(yè)文化本源，以提供高品質食品，傳遞快樂，為提高全球華人健康幸福生活而努力奮斗為企業(yè)使命。堅持研發(fā)高品質產品，不斷引進先進的經營管理思想，立志成為全球休閑食品零售服務業(yè)的領導品牌。店鋪定位：立志成為全球休閑食品零售服務業(yè)的領導品牌。 （2） 店鋪的經營理念 用心服務，顧客至上。 誠信合作，互惠雙贏。（3） 店鋪的文化觀念 顧客的滿意是我們努力的方向。 滿意的請告訴您的親朋好友，不滿意的請告訴我們！我們將 竭誠為您盡量解決在本店購物的任何問題。2. 店鋪管理（產品、客戶、評價）（1） 本店產品介紹 ①辣味系列產品——口感偏硬，有嚼 勁，口感好，富有彈性，易消化吸收，是喜愛吃零食的年輕人最愛的口味哦。 ②甜點類產品——營養(yǎng)美味 老少皆 宜 好吃爽口 ③休閑類—口感清甜，微辣美味，回味無窮 是親朋好友聚會、看電視劇時必備的食品 （2）店鋪裝修 ①店招區(qū)——清新自然 圖片逼真誘人 ②自定義區(qū)—— 手風琴代碼效果裝修，網店更漂亮 圖片動漫化可愛 語言客氣 情感溝通 ③公告區(qū)—經典的輪播效果和滾動代碼 網店裝修更顯動態(tài)（3）客戶關系維護與管理 ①我們主要的客戶是高中生、大學生和一些18—28歲的年輕人，這一類群體是年輕的一代，他們喜歡尋求刺激新鮮的東西，容易接受新事物，他們有這一定的消費能力，喜歡在網上購物。因此我們重點維護此類人群作為我們的老顧客。 ②我們搜集新老顧客的信息在我國重要節(jié)假日給他們發(fā)旺旺消息或郵件，送上我們的祝福。讓客戶感受到我們的貼心服務，有利于促成下一次交易。