雀巢與家樂服之供應(yīng)商管理庫存系統(tǒng)案例說明(編輯修改稿)
2025-05-22 13:25 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ，雀巢方面除了EDI建置外，還引進(jìn)了一套VMI的系統(tǒng)花費約二百五十萬新臺幣。2. 計畫目標(biāo)計畫目標(biāo)除了建置一套可行的VMI運作模式及系統(tǒng)之外，具體而言還要依據(jù)自行訂定的評量表以達(dá)到:雀巢對家樂福物流中心產(chǎn)品到貨率達(dá)90%，家樂福物流中心對零售店面產(chǎn)品到貨率達(dá)95%，家樂福物流中心庫存持有天數(shù)下降至預(yù)設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，以及家樂福對雀巢建議訂貨單修改率下降至10%等具體的目標(biāo)。另外雀巢也期望將新建立的模式擴展至其他通路上運用，特別是對其佔有重大銷售比率的軍公教通路，以加強掌控能力並獲得更大規(guī)模的效益。相對地家樂福也會持續(xù)與更多的主要供應(yīng)商來進(jìn)行相關(guān)的合作。肆、 方法 在計畫的實際執(zhí)行上，除了有兩大的計畫階段外，還可細(xì)分至五個子計畫階段，說明如下:1. 評估雙方的運作方式與系統(tǒng)在合作上的可行性: 合作前雙方評估各自的運作能力與系統(tǒng)整合與資訊即時程度等以及彼此配合的步調(diào)是否一致，來判定合作的可行性。2. 高階主管承諾與團(tuán)隊建立: 雙方在最高主管的認(rèn)可下，由部門主管出面協(xié)議細(xì)節(jié)以及取得內(nèi)部投入的承諾，並且建立初步合作的範(fàn)疇和對映的窗口，開始進(jìn)行合作。3. 密切的溝通與系統(tǒng)建立: 雙方合作的人員開始進(jìn)行至少每週一次密集會議討論具體細(xì)節(jié)，並且逐步建置合作方式與系統(tǒng)。包括補貨依據(jù)、時間、決定方式、評量表建立、系統(tǒng)選擇與建置等。4. 同步化系統(tǒng)與自動化流程: 不斷的測試，使雙方系統(tǒng)與作業(yè)方式與程序趨於穩(wěn)定，成為每日例行性工作，並針對特定問題做處理。5. 持續(xù)性訓(xùn)練與改進(jìn): 回到合作計畫的本身，除了使相關(guān)作業(yè)人員熟練作業(yè)方式和不斷改進(jìn)作業(yè)程序外，對庫存的管理與策略也不斷思考問題根本性以求改進(jìn)，而長期不斷進(jìn)行下去，進(jìn)一步會針對促銷性產(chǎn)品做策略研礙。在系統(tǒng)建置方面，針對資料傳輸部份，雀巢與家樂福公司雙方
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