【文章內(nèi)容簡介】 慮，以選用 HCG 為宜。每尾雌鰍用 H(bl～ 2mg，具體用量的多寡視親鰍大小、催產(chǎn)時期的早晚、水溫的高低而定。一般水溫在 25～ 30℃時，恰是繁殖盛期，催產(chǎn)劑量可適當(dāng)?shù)托核疁卦?25℃以下或30℃以上，則可適當(dāng)提高劑量。 用 PG 催產(chǎn)，用量每尾雌鰍為 ～ 顆垂體，雄鰍劑量為雌鰍的一半。 注射時間最好在下午 12～ 13 時開 始，經(jīng)過 10～ 12 小時的效應(yīng)時間，泥鰍就會發(fā)情產(chǎn)卵，這樣人工授精的時間剛好安排在后半夜。注射液按每尾鰍用 l～ 2mg 的 HcG 或 個垂體和每尾加 的生理鹽水的比例配制。以催產(chǎn) 100 對泥鰍為例，雌雄比例為 l： l，如每尾雌鰍注射 1mg HCG，則需 100rng HCG；雄鰍用量減半，為 50mg HCG。因而配制時，可 1 次稱取 150： ng HCG溶人 30： n1 生理鹽水中，每尾雌體注射 ；再從制成液中吸取 10ml，把它稀釋至 20ml 作為雄鰍的注射液，每尾用量 。兩種不同濃度的藥液應(yīng)分開放置， 以免弄錯。 泥鰍個體小，活動靈敏，很不容易捉住。故注射時，需用毛第 14 頁 共 88 頁 巾將泥鰍包住，掀開毛巾的一角，使泥鰍的肚皮露出。這時一只手輕輕握住蓋著毛巾的泥鰍，另一只手將注射器注入泥鰍的腹部。注射部位一般在腹腔腹鰭前約 lcm 的地方，避開腹中線，使針管與魚體呈 20 度的角度，針頭朝頭部方向，進針 、左右注射 (見圖 5)。注射完畢，每 50 組親鰍放人一個小網(wǎng)箱在 ?電塘邊暫養(yǎng)。 圖 5 泥鰍催產(chǎn)劑注射部位 人工催產(chǎn)的泥鰍，可以分批產(chǎn)卵。自行產(chǎn)卵的受精率往往不高，獲得的卵子也不多，而 采用人工授精的方法則可獲得較好的效果。人工授精操作宜在室內(nèi)進行，動作要迅速，操作要靈巧，避免損傷。 人工授精的關(guān)鍵是要適時授精，授精時間可根據(jù)不同水溫下的效應(yīng)時間來進行推算。一般水溫在 28～ 32℃時，效應(yīng)時間為 6～8小時；水溫 25℃左右時為 10 小時；水溫在 25℃以下時，一般約 12～ 14 小時；水溫在 20Z：左右則需要更長的效應(yīng)時間，可達(dá)18 小時以上。在臨近效應(yīng)時間時，要及時檢查箱里的泥鰍，若發(fā)現(xiàn)雌雄泥鰍追逐厲害，尤其是雌鰍呼吸急促，說明發(fā)情高潮來臨了，如擠壓雌鰍腹部，有金黃色的卵子流出并游離，說明授精 時三農(nóng)書屋 第 15 頁 共 88 頁 間到了，應(yīng)迅速作好準(zhǔn)備，進行授精。 精子的采集泥鰍的精液無法擠出，只能剖腹取出精巢。泥鰍的精巢貼在脊椎兩側(cè)，解剖后用鑷子輕輕將 2 條乳白色的精巢取出。為了配合協(xié)調(diào)，每解剖 10 尾雄鰍，應(yīng)授精 10尾雌鰍。精巢取出后放在研缽內(nèi)加入少量林格氏溶液 (林格氏溶液的配制；在 1 000ml 蒸餾水中溶入氯化鈉 ，氯化鉀 ，氯化鈣 ，搖勻即成 )，用缽棒輕輕研磨。 1 尾雄鰍的精巢可加入 10～ 20ml的林格氏溶液，讓精子在其中活動。 人工授精方法配好精液后，可立即進行人工授精。人工授精一般需 3 人操作 (圖 6)。一人將成熟的雌鰍用毛巾裹住，露出肚皮，并輕輕擠壓腹部，將成熟卵擠入干燥的白搪瓷大碗中；另一人將規(guī)格為 20ml的注射器 (不用針頭 )吸取配好的精液澆在卵上；第三人一手托住白搪瓷大碗輕輕搖晃，另一手用羽毛輕輕攪拌，數(shù)秒鐘后，加入少量清水，以增強精子活力，使卵與精子充分結(jié)合。然后將完成授精操作的卵子漂洗幾次，傾出血水，放入孵化設(shè)備中孵化。注意，在精卵結(jié)合之前的授精過程中，最好不要沾水，以免影響授精率。 圖 6泥鰍的人工授精 第 16 頁 共 88 頁 (1)孵化設(shè)施 鰍卵可以在網(wǎng)箱內(nèi)靜水孵化。鰍卵在網(wǎng) 箱中易堆集，往往會由于缺氧而死亡，因而還是采用孵化缸、孵化槽或孵化環(huán)道流水孵化為宜，也可在育苗池中孵化。 ①孵化缸。多用陶瓷缸改制而成，是一種經(jīng)濟、方便、效果較好的孵化工具 (圖 7)，適合小規(guī)模生產(chǎn)。其容水量為 200～400kg，可放受精卵 40～ 100 萬粒。 圖 7 孵化缸 關(guān) 孵化缸的制作方法： 缸體第一步，將陶制釉缸的缸底固定，小心在缸底部中央或底部側(cè)面敲一小洞，插入鋼管后，用混凝土和石塊將水管固定。管口用木塞塞好，勿使混凝土漿進入。 三農(nóng)書屋 第 17 頁 共 88 頁 第二步，隔一天，待混凝土固定后，將孵化缸傾倒，將混凝土漿放人缸內(nèi)用一弧形板沿底部向缸中部做弧面，做好半面，停6小時，待水泥凝固后，再轉(zhuǎn)動缸體做另外部分。 第三步，即第三天待混凝土凝固后，扶正缸體，在缸內(nèi)壁噴些水，表面灑勻水泥干粉用排刷光面。 缸罩 用 2cm 寬的長竹片，在缸口內(nèi)壁 25cm 處沿缸內(nèi)壁選適當(dāng)位置固定缸罩下環(huán)，截去多余竹片，將竹片兩端對接后沿竹片向上提拉，使竹片與缸壁貼緊。 圖 8 孵化缸的制作過程 取一直桿直插缸底中央出水管口，桿的中部保持在缸口位置。用一細(xì)繩，一端固定在缸內(nèi)環(huán)處 (圖 9 中 A點 )，拉緊繩子，使繩子沿竹竿向上移動，選好缸罩距缸口邊緣的位置，以不與缸口接觸并保持 5～ 8cm 的距離為宜，固定后選出 C、 B 兩點。 C 為缸罩上環(huán)位置；一般距缸口中央 20～ 25cm。 第 18 頁 共 88 頁 圖 9孵化缸缸草制作簡圖 取下缸內(nèi)環(huán)，準(zhǔn)確量出其長度。若缸罩用三塊篩絹拼縫，在以 AB 為半徑作的圓弧上取其內(nèi)環(huán)周長的 l／ 3 長度，得 D、 B 兩點，連接 BD、 BF 后，再以 BC 為半徑作圓弧與 BD 交于 E 點，與BF 交于 G 點。扇 面 BEG 下側(cè)為缸罩 1／ 3篩絹的形狀。扇面需用硬紙板做成模板，同時按樣在篩絹上裁剪拼縫，上下貼布做環(huán)套穿入竹片即成缸罩。 ② 孵化環(huán)道。孵化環(huán)道多為水泥磚砌成的大型孵化池，有圓形和橢圓形兩種。圓形孵化環(huán)道應(yīng)用較普遍，又分為單環(huán)、雙環(huán)、三環(huán)三種結(jié)構(gòu)，一般直徑 6～ 10m，每立方米放卵 70 萬?！?80 萬粒，多的可放 120 萬?！?130 萬粒。 孵化環(huán)道包括進水系統(tǒng)，環(huán)道、排水系統(tǒng)、過濾紗窗和收苗池五部分，見圖 10。 三農(nóng)書屋 第 19 頁 共 88 頁 圖 10 孵化環(huán)道 (單位： cm) (或蓄水池 )、進水管道、出水噴嘴和過濾裝置。 水塔 (或蓄水池 )應(yīng)建在距水源較近的地方，地勢應(yīng)較高。水源的進水管處應(yīng)設(shè)過濾裝置，過濾面積要大，濾網(wǎng)采用 GG、 60～70 目的尼龍篩或綢絲網(wǎng)布，防止劍水蚤等有害生物進人孵化器內(nèi)。 進水管道指自水塔或蓄水池進入孵化環(huán)道的管道，設(shè)計時應(yīng)認(rèn)真計算?？傔M水管道的截面積要比環(huán)道出水噴頭的總截面積增加 25％左右。如果孵化環(huán)道為雙環(huán)或三環(huán)，各環(huán)應(yīng)分別設(shè)進水管道，每 條管道都應(yīng)設(shè)立控制閥門，以控制水流。進水管上接若干第 20 頁 共 88 頁 噴水管，數(shù)量以使環(huán)道內(nèi)無死角為原則，管徑為 左右。管徑不宜太小，以保證在一定流量的情況下，流速不太大。噴水管管口位于環(huán)道底部，出水口是一只用白鐵皮做成的鴨嘴形噴嘴，噴水嘴位于池底中線處約高 5cm 的地方。 2 只噴水嘴相距約 lm左右，噴水嘴沿環(huán)道內(nèi)壁切線 方向噴水。 。環(huán)道寬 80～ 100cm，高 80～ 90cm 水深保持 40～ 50cm。內(nèi)壁應(yīng)光滑，底部呈“ u”字型。環(huán)道底部設(shè)一出苗孔，位置要低些。出苗孔有管道與出苗池相連，出口有閥門控制。 。面積越大，魚苗及魚卵越不易貼附在紗窗上，孵化效果也就越好。一般要求孵化環(huán)道內(nèi)的每立方米水容量需有效過濾紗窗面積最好不少于 平方米。 過濾紗窗的結(jié)構(gòu)一般有兩種： 第一種為窗式結(jié)構(gòu)。沿環(huán)道內(nèi)壁或外壁均勻排列為若干，梯形的木框，框長一般 45~60cm，寬一般 30～ 40cm，框內(nèi)裝有 42～45 目的篩絹，篩絹直立或上緣向環(huán)道內(nèi)傾斜 12～ 15cm。每只環(huán)道過濾紗窗的個數(shù)按上述要求計算，并均勻排列在環(huán)道池壁上。 第二種為環(huán)形濾網(wǎng)結(jié)構(gòu)。即全過濾式，在環(huán)道內(nèi)壁或外壁整圈用鋼筋做成一只 紗窗圈后用篩絹圍制而成。上圈與環(huán)道壁平，或稍高出下圈約距環(huán)道底 30cm 左右處。 。排水管道截面積應(yīng)比進水管道截面積大 34％三農(nóng)書屋 第 21 頁 共 88 頁 ~50％，一般系用內(nèi)徑為巾 15～ 20cm 的陶瓷管或用磚砌成。排水管可通向出苗池。紗窗處的溢水口距環(huán)道上緣 10cm，溢水口截面積應(yīng)比進水管截面積大 l倍以上。 。一般長 ～ 2m，寬 1～ ，深 ～ 比環(huán)道底低 30~45cm。排水口應(yīng)有閘門控制。 ③孵化槽。孵化槽為長方形，一般長 3～ ，寬高相等，為 ～ 。內(nèi)壁光 滑，底部二側(cè)略呈弧形，并向出苗孔方向略有傾斜。槽底前后兩端也呈弧形，后端近出苗池一側(cè)的弧應(yīng)大些，以便于帶動魚卵和魚苗在槽內(nèi)做上下環(huán)流。 濾水紗窗 1 個，寬為 lm 左右，長度與孵化槽的寬度相適應(yīng)。紗窗斜置在進水一端的上部，與槽內(nèi)壁成 20～ 30 度夾角。 進水管在槽底，噴水管有的只有 1 根，開口在槽底前端正中線上。有的有 3 根或 5根，開口分布在槽底前端兩側(cè)和中部，口上裝有鴨嘴形噴嘴。 排出的水是經(jīng)過過濾紗窗后的水，經(jīng)兩側(cè)槽壁暗邊與排水管相通。 出水孔在槽底末端正中，有出苗管通至收苗池。 第 22 頁 共 88 頁 圖 11 孵化槽（單位： cm） (2)孵化管理 ①孵化密度。采用孵化缸孵化的，一般每毫升水體放卵 2～ 3粒。采用孵化環(huán)道的，因魚卵在環(huán)道中的分布不如孵化缸均勻，一般內(nèi)側(cè)多，外側(cè)少，故放卵密度僅及孵化缸的 1／ 3～ l／ 2。目前不少單位采用增加環(huán)道底部出水噴頭數(shù)量，將環(huán)道底部做成“ U”型，增加過濾紗窗面積，加快水體交換量等措施，可使每毫升水體的放卵量提高到 1～ 2 粒。采用孵化槽的，每毫升水體放卵 ～ l 粒。采用靜水孵化的，每毫升水體可放 粒左右，用這種方式孵化，受精卵應(yīng)撒在人工魚巢上。 ②水質(zhì)。 孵化用水要清新、富氧、無污染，溶氧在 6～ 7mg／ L，不得低于 2mg／ L， pH 為 7～ 8。 ③控制水量。在正常孵化過程中，水流的控制一般采取“慢 快 慢”的方式。在孵化缸中，卵剛放入時的水流只要能將魚卵三農(nóng)書屋 第 23 頁 共 88 頁 沖至水面中處 (如煮粥沸騰狀 )即可，此時約為每 20 分鐘左右使全部水體更換 1 次。孵化環(huán)道中亦可以見卵沖至水面為準(zhǔn)，即流速控制為每秒 ，每 30 分鐘左右使全部水體更換 1 次。孵化出膜前后，必須加大水流量，孵化缸要掌握在每 15 分鐘使全部水量更換 1 次，孵化環(huán)道水流速度要控制在每秒 ，水體每20 分鐘左右更換 1 次 。待魚苗全部孵化后，水流應(yīng)適當(dāng)減緩。 ④水溫。水溫的高低直接影響鰍苗的孵化率。孵化最適水溫為 25℃。水溫低，則孵化率低，但只要管理得當(dāng)，孵化率仍可達(dá)90％以上。水溫與孵化時間的關(guān)系見表 3。 ⑤洗刷濾網(wǎng)及清除污物。鰍苗出膜階段要及時清除過濾網(wǎng)上的卵膜及污物。 表 3 不同水溫下泥鰍孵化出膜所需時間 (3)鰍苗出膜后的管理 泥鰍出膜后呈透明的“痘點”狀，苗細(xì)小，體長 3～ ，背部黑色，明顯可見卵黃囊。卵孵出仔苗后 6～ 8 小時。體色逐漸變黑，體長 ；孵出 12 小時后 ，可見卵黃囊前下方心臟有微弱的跳動，每分鐘約 20 次，孵出后 40 小時，體長 ，眼第 24 頁 共 88 頁 睛由灰變黑，卵黃囊變小，口下位，開始活動。 55～ 60 小時后，體長可達(dá) ，卵黃囊全部消失，尾鰭條開始出現(xiàn)，胸鰭顯著擴大，鰾已出現(xiàn)，此時腸管內(nèi)充滿食物，魚苗已開始攝食。因此，在孵化后第 3天，要投喂煮熟的雞蛋黃 (每 10 萬尾 1個雞蛋黃 )，1 日 2 次， 1 次 1 只。隨著個體的增長。可逐漸投喂豆餅漿、水蚤、小輪蟲等。投飼時并小流水量，連喂 3天，待魚體由黑變淡黃色時，即可下池轉(zhuǎn)入仔魚培育階段。孵化期間，還應(yīng)注意敵害侵入和天氣變化，最好 能差孵化池上覆蓋薄膜，以防敵害和寒潮雨水侵襲。 四、苗種培育 剛孵化出的泥鰍苗體長約 3～ ，身體透明，不能自由活動。孵出 55~60 小時后，體長 左右，卵黃囊即全部消失，這時幼苗開始攝食。鰍苗轉(zhuǎn)入鰍苗池后，需培育至 8～ 10cm 大小，才能進行成體養(yǎng)殖。該階段的管理是提高成鰍產(chǎn)量的關(guān)鍵，不可疏忽。 (一 )鰍苗培育 鰍苗培育又叫發(fā)塘。 1. 清塘 泥鰍苗種最好進行專池培育，這樣易管理，成活率高。培育池的面積不宜過大，以 40~60 平方米為宜。池底最好有 20～30cm 厚的松軟泥土，并在泥土中混入 腐殖土，以利泥鰍生長和泥三農(nóng)書屋 第 25 頁 共 88 頁 鰍的天然飼料如水蚤和絲蚯蚓等水生動物的繁殖。在苗種下塘前10～ 15 天，排干池水，檢查是否漏洞。然后暴曬 4～ 5 天，再每平方米用 45~75g 生石灰進行消毒