【文章內(nèi)容簡介】 門口；園區(qū)內(nèi)有專用供電線路，并配套有100KW的自備發(fā)電設(shè)備；園區(qū)供水條件優(yōu)越，有直接從黃河引水的專用管道和貯水設(shè)施。奶牛養(yǎng)殖是一項技術(shù)密集型和資金密集型的行業(yè)，需要從優(yōu)質(zhì)牧草的種植、加工，青貯的制作，飼料貯備、配制，奶牛發(fā)情配種，產(chǎn)犢，飼養(yǎng)管理，擠奶，牛奶加工和銷售行等方面獲得技術(shù)和資金支持，需要為奶牛提供產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的技術(shù)服務(wù)。本項目應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)培育良種奶牛，所采用的技術(shù)含量較高，而普通農(nóng)民在進(jìn)行良種奶牛集約化飼養(yǎng)管理方面的技術(shù)水平和知識結(jié)構(gòu)層次不齊，建設(shè)項目實施單位加強(qiáng)人力資源建設(shè)，包括引進(jìn)具備較高專業(yè)基礎(chǔ)知識又富有豐富實際工作經(jīng)驗的專業(yè)技術(shù)人員、企業(yè)管理人員，并強(qiáng)化對科技人員、奶牛飼養(yǎng)管理人員的技術(shù)培訓(xùn)工作。同進(jìn)加強(qiáng)與科研技術(shù)單位聯(lián)合，依托其技術(shù)管理優(yōu)勢，以保證項目的順利實施。第四章 建設(shè)單位基本情況xx農(nóng)牧業(yè)公司成立于2003年12月，，存欄高產(chǎn)荷斯坦牛600余頭，現(xiàn)有員工48人，其中專業(yè)技術(shù)人員7人。公司“以培育良種荷斯坦奶牛為宗旨，推廣良種奶牛為主要任務(wù)，以奶牛業(yè)技術(shù)服務(wù)為手段，以快速提高良種奶牛的覆蓋面，帶動當(dāng)?shù)啬膛I(yè)村、專業(yè)戶發(fā)展奶牛業(yè)、提供大量的優(yōu)質(zhì)鮮牛奶為目標(biāo)，建設(shè)規(guī)模一流、設(shè)施一流、技術(shù)一流、管理一流、品種優(yōu)良的現(xiàn)代化良種奶牛養(yǎng)殖企業(yè)”。公司按照國家奶牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展導(dǎo)向與當(dāng)今奶牛最新飼養(yǎng)技術(shù)的要求，以企業(yè)為龍頭，以市場為紐帶，以技術(shù)為后盾，龍頭帶動農(nóng)戶的發(fā)展模式建設(shè)而成。這一項目的建成，終將使奶牛養(yǎng)殖業(yè)這一xx弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，逐漸變?yōu)榭蓭觴x農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收致富的可持續(xù)發(fā)展的強(qiáng)勢產(chǎn)業(yè)，為xx區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 公司廣泛與農(nóng)業(yè)大專院校、科研單位建立了廣泛的業(yè)務(wù)聯(lián)系，與北京東方聯(lián)鳴科技有限公司簽訂了養(yǎng)殖服務(wù)協(xié)議，該公司是由多名博士組成的專為大型奶牛養(yǎng)殖廠提供全程技術(shù)服務(wù)的專業(yè)公司。公司還高薪聘請了牛場經(jīng)理一名，高級獸醫(yī)與繁殖技術(shù)人員各一名；購買了“金牧”奶牛管理軟件，對公司的人、財、物、牛、料進(jìn)行全程計算機(jī)管理。為了保證奶牛具有優(yōu)秀的遺傳素質(zhì)，公司從國家級原種場引進(jìn)了高產(chǎn)荷斯坦青年良種奶牛400頭，該批奶牛全部是農(nóng)業(yè)部引進(jìn)的美國荷斯坦牛的純種后代，為進(jìn)一步培育和繁殖、推廣良種荷斯坦奶牛打下了堅實的基礎(chǔ)。第五章 市場分析與銷售方案 市場分析產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀近3年來，盡管我國奶牛數(shù)量呈兩位數(shù)增加，但荷斯坦良種牛比重仍不足1/3，大約有240萬頭牛，如果按成年母牛60％、成年母牛繁殖率80％，公母牛比例50％、犢牛成活率95％，產(chǎn)間距420天計算，每年增加的良種奶牛數(shù)量為24060％80％50％95％247。，自然淘汰率（疾病、低產(chǎn)、年老等原因）按20％計算，因此，每年凈增加的良種奶牛數(shù)量只有26萬頭，％。這樣的增長速度與近3年我國某些省區(qū)奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)劃要求的年增長50％，或者成倍增長的目標(biāo)存在著巨大的差距。我國良種奶牛的主要來源是規(guī)模較大的國營奶牛場，但由于他們自身要發(fā)展，因此，出售和淘汰的數(shù)量有限。很多地區(qū)為加快奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和良種進(jìn)程，大量從國外進(jìn)口荷斯坦奶牛，據(jù)統(tǒng)計，比改革開放前20年進(jìn)口種牛的總和還要多，2003年我國從新西蘭、澳大利亞兩國進(jìn)口奶牛數(shù)量更是創(chuàng)歷史新高，達(dá)到了4萬多頭。xx省是一個以農(nóng)業(yè)為主的省份，乳業(yè)已經(jīng)成為了全省農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，但是由于種種原因，一些突出的問題嚴(yán)重制約著奶牛業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，如：良種奶牛普及率低、牛群整體質(zhì)量較低、奶牛飼養(yǎng)管理水平和生產(chǎn)水平低，當(dāng)?shù)氐娜橹破芳庸て髽I(yè)還需要不斷增強(qiáng)競爭能力；奶牛群改良與良種奶牛擴(kuò)繁任務(wù)十分艱巨、迫切，奶牛科學(xué)飼養(yǎng)管理水平和奶牛生產(chǎn)水平急需提高。xx縣位于xx省的西北部，與內(nèi)蒙鄂爾多斯市緊密相聯(lián)（距蒙牛集團(tuán)總部140公里），隨著奶牛發(fā)展的區(qū)域布局和變化，其發(fā)展奶牛業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢更加明顯，該區(qū)域發(fā)展奶牛業(yè)的地位日益重要。產(chǎn)品市場前景分析項目根據(jù)國家、地方產(chǎn)業(yè)政策的導(dǎo)向，充分利用現(xiàn)有基礎(chǔ)、條件和地緣優(yōu)勢，在繼續(xù)發(fā)展奶牛的同時，適當(dāng)引進(jìn)優(yōu)秀良種奶牛，積極采用胚胎移植及相關(guān)生物技術(shù)，有計劃地高效進(jìn)行高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的奶?；亟ㄔO(shè)，加快良種奶牛的繁育、推廣，并實施奶牛的標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理。項目的建設(shè)對增加當(dāng)?shù)氐牧挤N奶牛普及率，提高奶牛養(yǎng)殖技術(shù)水平和生產(chǎn)水平，保障奶產(chǎn)品的供應(yīng)數(shù)量、質(zhì)量和安全，調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快退耕還草工程的實施，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，幫助農(nóng)民脫貧致富，保護(hù)生態(tài)環(huán)境實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展等方面具有重要意義。項目擬采用的生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)可靠，產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ)條件較好，工程方案可行，建設(shè)時機(jī)成熟，加快實施該項目很有必要。項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢項目通過引用優(yōu)秀種牛，并應(yīng)用胚胎移植等現(xiàn)代生物技術(shù)進(jìn)行良種奶牛的選種選配，可以在較短的時間擴(kuò)群到存欄3000頭良種奶牛的規(guī)模，并組建1000頭高品質(zhì)的核心奶牛群，成為當(dāng)?shù)匾?guī)模最大、牛群素質(zhì)最高、供種能力最強(qiáng)的種用荷斯坦良種奶牛場，xx縣已制訂當(dāng)?shù)匕l(fā)展30000頭奶牛的計劃，本項目建設(shè)規(guī)模離當(dāng)?shù)啬膛I(yè)發(fā)展的需要差距還十分巨大，只能為當(dāng)?shù)啬膛I(yè)的發(fā)展和牛群改良工作做出十分有限的貢獻(xiàn)。項目依托xx豐富的苜蓿草、玉米及大量的秸稈飼料資源，項目建設(shè)按照現(xiàn)代奶牛飼養(yǎng)要求，采用開放式牛舍、乳牛散欄式飼養(yǎng)、魚骨式擠奶廳擠奶，全混合日糧自由采食的現(xiàn)代國際先進(jìn)的飼養(yǎng)管理方案。生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鮮牛奶，公司與蒙牛集團(tuán)已建立了合作伙伴關(guān)系，負(fù)責(zé)收購公司生產(chǎn)的全部鮮牛奶，產(chǎn)品不存在銷售問題。 產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售項目建設(shè)是根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整急需的實際而確立的，培育良種奶牛的數(shù)量有限，滿足不了當(dāng)?shù)啬膛I(yè)發(fā)展的需要。在牛場設(shè)計中，就為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鮮牛奶創(chuàng)造了先決條件，蒙牛集團(tuán)經(jīng)實地考察后十分滿意，目前供應(yīng)的鮮奶一直為蒙牛公司生產(chǎn)冷鮮酸奶的原料奶。綜合上述情況，公司目前生產(chǎn)的產(chǎn)品，銷售方面有可靠的保證，幾乎不存在市場銷售的難題。第六章 項目建設(shè)方案 建設(shè)任務(wù)和規(guī)模根據(jù)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的總體思路和目標(biāo)，借鑒國際上先進(jìn)的奶業(yè)發(fā)展經(jīng)驗，結(jié)合我國奶業(yè)發(fā)展的實際情況和現(xiàn)有基礎(chǔ)及建設(shè)條件，本工程將擴(kuò)建一個存欄3000頭良種奶牛繁育示范場。 項目規(guī)劃和布局項目按照奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的模式，以良種奶牛示范基地建設(shè)為重點(diǎn)，同時配套建設(shè)良種牧草基地和飼料加工廠，充分完善產(chǎn)業(yè)化鏈條的各個環(huán)節(jié)。項目總體設(shè)計上達(dá)到科學(xué)規(guī)劃、合理布局、簡捷實用、園林化環(huán)境保護(hù)、生產(chǎn)高效、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)。 生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程項目建設(shè)良種奶牛示范場的宗旨是培育良種奶牛，為奶源基地不斷提供高品質(zhì)的良種奶牛；同時在良種奶牛場推廣使用先進(jìn)的奶牛飼養(yǎng)管理方法，為奶源基地的奶牛小區(qū)奶牛高產(chǎn)高效起到良好的示范作用。此外，良種奶牛示范基地也是一個良好的培訓(xùn)基地，將承擔(dān)奶源基地專業(yè)技術(shù)人員及奶牛飼養(yǎng)員的操作培訓(xùn)任務(wù)。項目建設(shè)地點(diǎn)選擇在xx農(nóng)牧業(yè)公司現(xiàn)有的生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)，項目為良種奶牛及優(yōu)質(zhì)牛奶生產(chǎn)的示范基地，將集先進(jìn)性、實用性、觀賞性為一體，是一個培育良種奶牛的示范基地。示范牛場采用開放式牛舍、乳牛散欄式飼養(yǎng)、魚骨式擠奶廳擠奶，全混合日糧自由采食的現(xiàn)代國際先進(jìn)的飼養(yǎng)管理方案。良種奶牛的培育將通過引進(jìn)優(yōu)質(zhì)青年奶牛，采用現(xiàn)代種畜選育方案，組建核心牛群，選用優(yōu)秀種公牛冷凍精液和胚胎移植生物技術(shù)，培育優(yōu)秀后備奶牛，從而達(dá)到迅速提高牛群素質(zhì)和改良當(dāng)?shù)啬膛５哪繕?biāo)。 飼養(yǎng)管理良種奶牛場應(yīng)用現(xiàn)代奶牛飼養(yǎng)管理模式，奶牛按照不同年齡和不同泌乳階段分為犢牛、育成牛、青年牛、高產(chǎn)牛、中產(chǎn)牛、低產(chǎn)牛、干乳期牛等群體實行分群管理。犢牛采用單欄飼養(yǎng)方式，育成牛、青年牛、成年母牛均采用配有采食自動頸枷、自由臥床、自動控制水面高度的固定飲水池的散欄牛舍飼養(yǎng)方式，分別根據(jù)不同牛群的營養(yǎng)需要，采用全混合日糧（TMR）的機(jī)械化飼喂方式實行自由采食，泌乳牛在機(jī)械化擠奶廳集中擠奶。 繁殖管理整個牛群均選用優(yōu)秀種公牛的冷凍精液采用人工授精方式進(jìn)行配種，全部牛群建立詳細(xì)系譜檔案，每年進(jìn)行牛群普查鑒定工作，測定和記錄奶牛的各項生產(chǎn)性能和繁殖性能，牛群采用群體選育與個體選育相結(jié)合方式的進(jìn)行選育，選留的母犢牛要求出生體重35公斤以上、譜系清楚、生長發(fā)育正常，并分階段測定奶牛的生長發(fā)育指標(biāo)。對優(yōu)秀的核心群奶牛，可采用胚胎移植技術(shù)加速其繁殖效力。胚胎移植技術(shù)流程為：優(yōu)秀供體奶牛?超數(shù)排卵?選用優(yōu)秀種公牛冷凍精液人工授精?沖胚?胚胎鑒定?胚胎冷凍?受體母牛同期發(fā)情?胚胎解凍移植?犢牛出生。 防疫保健嚴(yán)格實施國家防疫條例，健全防疫體系，奶牛場設(shè)立門衛(wèi)，嚴(yán)禁其它畜禽帶入牛場，人員進(jìn)入牛場必須進(jìn)行消毒，車輛進(jìn)入牛場必須經(jīng)過消毒池，牛場定期進(jìn)行消毒，牛群定期進(jìn)行檢疫和注射疫苗，引進(jìn)的奶牛必須進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫和隔離觀察后才能進(jìn)場，杜絕人畜共患傳染病的發(fā)生，保證牛群的健康，用具和環(huán)境保持清潔衛(wèi)生，所有飼料均來自非疫區(qū)且保證新鮮、衛(wèi)生、無有害物質(zhì)。對奶牛的常見病、多發(fā)病做到早發(fā)現(xiàn)早治療，對乳房炎等有傳染性的病牛實行隔離治療，對各種病料和因病死亡的牛只實行無害化處理。同時做好牛場防治鼠害工作。 良種奶牛場的主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)犢牛初生重：35公斤以上奶牛初配體重：350公斤以上后備牛投產(chǎn)月齡：26月齡成母牛繁殖率：80%以上成母牛年均產(chǎn)奶量：7000公斤犢牛成活率：95%以上育成牛淘汰率：2%以下成母牛淘汰、死亡率：18%良種奶牛培育、擴(kuò)群流程圖：引進(jìn)良種奶牛良種奶牛胚胎核心牛群選 育良種犢牛良種公牛良種胚胎受體母牛后備奶牛選 育更新補(bǔ)充良種奶牛奶源基地優(yōu)質(zhì)鮮奶培 育項目建設(shè)一個存欄3000奶牛的良種奶牛場，其中存欄成年母牛2200頭，成年母牛年均產(chǎn)奶量7000公斤，青年牛、育成牛和犢牛共存欄800頭，達(dá)到牛群規(guī)模后富余的奶牛將推廣到奶源基地，以實現(xiàn)提高整個牛群遺傳素質(zhì)目的。 良種奶牛場牛群周轉(zhuǎn)表單位：頭年份存欄牛成年 母牛青年 母牛發(fā)育 母牛犢牛繁殖 犢牛選 留 母犢牛出售 公犢推廣良種 發(fā)育母牛淘 汰成母牛115705885252611968103954106021915612784328191920430470108323109185404623901085498540166426901320500488382153275077210024452995192031034841721409851142280320629951920310348417214098511424203207299519203103484172140985114250032082995192031034841721409851142500320備注：牛群中成年母牛淘汰率20%，育成牛、青年牛淘汰率2%，犢牛成活率95%； 母犢牛選留率為總繁殖犢牛數(shù)的40%，犢牛存欄數(shù)為年度選留母犢牛數(shù)的25%； 犢牛飼養(yǎng)期三個月，出售公犢牛數(shù)含淘汰母犢牛數(shù)。良種奶牛日飼料費(fèi)用計算表 單位：公斤、元飼料種類成年母牛青年牛發(fā)育牛犢 牛數(shù)量金額數(shù)量金額數(shù)量金額數(shù)量金額配合飼料青貯玉米青干草青貯秸稈副 料牛奶或代乳料合 計備注：犢牛飼養(yǎng)期三個月 項目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)為提高奶業(yè)基地奶牛品質(zhì)和生產(chǎn)水平，滿足向標(biāo)準(zhǔn)奶源基地提供良種奶牛要求，項目將在原xx農(nóng)牧業(yè)公司的基礎(chǔ)上擴(kuò)建一個存欄3000頭奶牛的良種奶牛繁育示范場，良種牛場采用國際上先進(jìn)的奶牛散欄飼養(yǎng)方式。同時配套一個奶牛專用飼料加工廠。 具體建設(shè)內(nèi)容項目主要建設(shè)內(nèi)容包括：良種奶牛引進(jìn)，牛舍、擠奶廳、飼料加工廠、畜牧獸醫(yī)技術(shù)室、青貯飼料窖等的土建和設(shè)備購置，以及相應(yīng)的供水、供電、供熱等輔助設(shè)施。飼料加工車間的改造和設(shè)備購置。良種奶牛場主要土建主要建、構(gòu)筑物包括生產(chǎn)設(shè)施、輔助生產(chǎn)設(shè)施、生活管理設(shè)施。生產(chǎn)設(shè)施包括：成年母牛舍、育成牛舍、犢牛舍和產(chǎn)房、奶牛運(yùn)動場、擠奶廳、獸醫(yī)和繁育技術(shù)室。輔助生產(chǎn)設(shè)施包括：配合飼料倉庫、干草棚、青貯窖、地磅房、倉庫及維修間、糞肥處理設(shè)施、鍋爐房、水泵房、配電房。生活管理設(shè)施包括：門衛(wèi)室、更衣消毒室、食堂、辦公室、廁所、場區(qū)道路、綠化、圍墻及大門。A、主要建、構(gòu)筑物的建筑特征及結(jié)構(gòu)方案建筑特征：屋面：牛舍、擠奶廳采用雙層彩色復(fù)合夾心鋼板（隔熱板），C型檁條。地面：辦公室、獸醫(yī)和繁育技術(shù)室地面鋪貼地面磚，牛舍地面采用素混凝土（并自槽頭坡向槽尾地溝1%），其他建筑采用水泥抹光地面。結(jié)構(gòu)方案結(jié)構(gòu)形式：牛舍、擠奶廳采用輕鋼結(jié)構(gòu)，其他建筑物采用磚混結(jié)構(gòu)。地基與基礎(chǔ)：一般采用天然地基，條型磚基礎(chǔ)。生產(chǎn)類別和防火等級良種示范牛場建筑物均為戍、丁類生產(chǎn)類別，防火等級均為二級。B、建筑安裝工程量估算良種奶牛場建、構(gòu)筑工程總面積100643平方米，其中建筑面積20977平方米,構(gòu)筑面積79666平方米。C、主要建、構(gòu)筑物工程一覽表良種奶牛場配置的建（構(gòu)）筑物一覽表　序號項目名稱每棟面積數(shù)量合計面積建筑面積構(gòu)筑物面 積總造價(萬元)