二道小學(xué)營養(yǎng)早餐實施方案(最新修改方案)(編輯修改稿)
2025-05-19 22:39 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 要有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。 8 .嚴(yán)禁采購和加工霉?fàn)€變質(zhì)，污染，未經(jīng)檢疫的食物，未經(jīng)化驗鑒定許可的野生動植物和病死的家禽，家畜不得食用。，生熟食品應(yīng)分開存放，加工生熟食物的刀，菜板應(yīng)當(dāng)分開，并有明顯標(biāo)識，剩余食品應(yīng)冷藏保鮮，食用前仔細(xì)檢查并充分加熱。 ，陰涼，通風(fēng)，防止食品霉?fàn)€變質(zhì), 嚴(yán)禁將非食品,有毒物質(zhì)存放在一起。 11 .每年化驗飲用水一次,蓄水池應(yīng)當(dāng)加蓋加鎖,定期清洗消毒,防止污染和壞人投毒。十一、食物中毒處理預(yù)案 學(xué)校是人群聚集的地方,涉及到社會和家庭的穩(wěn)定。一旦發(fā)生食物中毒,后果不堪設(shè)想。為了確保我校教育秩序的穩(wěn)定和師生的健康與生命安全,特制定我校食物中毒處理預(yù)案。,學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)迅速趕赴現(xiàn)場,及時組織教師和相關(guān)人員搶救治療食物中毒人員,盡可能按就近,相對集中的原則進(jìn)行搶救處理。,教育文體局計財科,當(dāng)?shù)卣畢R報, 1 小時內(nèi)書面向教育局,縣疾控中心匯報,報告中毒情況,發(fā)生時間,主要癥狀,中毒人數(shù)等。 ,全體教職工統(tǒng)一認(rèn)識,統(tǒng)一思想,作好輿論導(dǎo)向和家長群眾的安撫解釋工作,避免教師,學(xué)生,家長和其他人員因不必要的恐慌而引起混亂。如懷疑是人為投毒,應(yīng)立即向當(dāng)?shù)嘏沙鏊鶊蟾妫娫挘?831111）。 ,病人發(fā)生嘔吐時,切忌止吐。學(xué)校安排人員配合醫(yī)院,醫(yī)務(wù)人員妥善救治病人,并派人到醫(yī)院守護(hù)中毒病人,有什么情況便于及時匯報,解決和處理。 ,保管好供應(yīng)給學(xué)生的食物,對可疑的食物和留樣食品立即封存。待現(xiàn)場調(diào)查取證結(jié)束后,按照教育局,縣衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所的要求進(jìn)行處理。,家長和社會各方面的工作,對發(fā)生食物中毒的學(xué)生逐一進(jìn)行個案調(diào)查,內(nèi)容包括主要癥狀, 最早發(fā)病時間, 如實說明 2448小時前的進(jìn)餐情況等, 做好學(xué)生的思想工作,讓學(xué)生積極配合醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行治療,遵守醫(yī)囑,爭取早日康復(fù)。 ,保安到現(xiàn)場維持秩序,關(guān)閉校門,疏導(dǎo)急救通道,防止校外人員涌入學(xué)校影響正常的急救工作。,并從心理學(xué)角度疏導(dǎo)學(xué)生的心理,避免造成群體臆病現(xiàn)象,等待學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的通知。 十二、制度建設(shè)（一）學(xué)生“營養(yǎng)餐工程”責(zé)任追究制度“營養(yǎng)餐工程”實施情況作為學(xué)校政務(wù)公開的一項主要內(nèi)容，并要及時公布，廣泛接受學(xué)生、家長和社會的監(jiān)督；，對向?qū)W校配送不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品而引發(fā)中毒事件或其它食源性疾病的供貨商要依法嚴(yán)肅查處；，對進(jìn)校食品質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán)，運送不規(guī)范，保管不善，加工不規(guī)范等造成群體性衛(wèi)生事件的，要依法追究有關(guān)人員和具體工作人員的責(zé)任；、挪用、截留、克扣“營養(yǎng)餐”資金的要視其情節(jié)予以追究，情節(jié)嚴(yán)重的要移交司法機(jī)關(guān)查處；，明確責(zé)任，逐級簽訂責(zé)任書。否則造成食品衛(wèi)生事故的，要追究學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，嚴(yán)重的要追究刑事責(zé)任。（二）學(xué)生營養(yǎng)餐工程衛(wèi)生管理
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