【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 登記（4）工具類(lèi)度、量、衡具按品種規(guī)格登記公用工具按品種規(guī)格登記個(gè)人工具按品種規(guī)格登記計(jì)算工具（5）其他指不包括在上述范圍內(nèi)的其他低值易耗品。 低值易耗品的管理在酒店總經(jīng)理和財(cái)務(wù)部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，實(shí)行歸口分級(jí)管理和“誰(shuí)用誰(shuí)管，管用結(jié)合”的辦法。（1）財(cái)務(wù)部為低值易耗品的專業(yè)管理部門(mén)，負(fù)責(zé)低值易耗品的日常管理。A、 負(fù)責(zé)對(duì)庫(kù)低值易耗品的保管及核算。B、 負(fù)責(zé)建立專用低值易耗品的管理制度。C、 建立專用低值易耗品的輔助帳，并定期到各部門(mén)清點(diǎn)和核查。（2）布草房負(fù)責(zé)床上用品、工作服及布件的日常管理。A、 提供酒店所使用的床上用品、工作服、布件的備選式樣、備選面料，供各使用部門(mén)及總經(jīng)理決策。B、 負(fù)責(zé)回收已使用過(guò)的床上用品及布件交洗衣房洗滌，并按回收數(shù)供應(yīng)符合使用要求的床上用品及布件，負(fù)責(zé)員工工作服的洗滌收發(fā)工作。C、 在用床上用品、布件和工作服的零星修補(bǔ)及少量床上用品、布件、工作服的制作。D、 按“物資管理制度”、“定額管理制度”的要求，辦理使用過(guò)程中床上用品、布件的報(bào)廢、領(lǐng)用手續(xù)。E、 按規(guī)定要求，登記在用床上用品、布件的收發(fā)情況，掌握在用床上用品、布件的動(dòng)態(tài)。（3）餐飲部負(fù)責(zé)在用器皿餐具等的日常管理。A、 編制酒店器皿、餐具的年度消耗計(jì)劃。B、 制定在用器皿、餐具的保管責(zé)任制。C、 按“物資管理制度”、“定額管理制度”的要求，辦理器皿、餐具的報(bào)廢、領(lǐng)用手續(xù)；辦理餐廳在用布件的缺損申報(bào)手續(xù)。D、 經(jīng)財(cái)務(wù)部同意，業(yè)務(wù)部門(mén)可設(shè)二級(jí)庫(kù)，并相應(yīng)建立在用器皿、餐具的臺(tái)帳，掌握使用消耗動(dòng)態(tài)。（4）客房部負(fù)責(zé)各管區(qū)所使用的低值易耗品的日常管理。A、 編制客房低值易耗品的年度消耗計(jì)劃。B、 制定在用低值易耗品的保管責(zé)任制。C、 按“物資管理制度”、“定額管理制度”的要求，辦理各管區(qū)在用低值易耗品的報(bào)廢、領(lǐng)用手續(xù)；辦理床上用品、布件的缺損申報(bào)手續(xù)。D、 按規(guī)定要求，建立在用低值易耗品二級(jí)、三級(jí)明細(xì)臺(tái)帳，掌握低值易耗品使用及消耗情況。（5）工程部負(fù)責(zé)對(duì)個(gè)人工具、公用工具進(jìn)行日常管理。A、 建立在用工具臺(tái)帳，掌握在用工具的使用動(dòng)態(tài)。B、 對(duì)實(shí)行以舊換新的工具進(jìn)行報(bào)廢鑒定，辦理新領(lǐng)工具的審批手續(xù)。（6）各部門(mén)負(fù)責(zé)本部門(mén)使用的低值易耗品的管理工作。A、 編制低值易耗品的消耗計(jì)劃。B、 建立在用低值易耗品的明細(xì)臺(tái)帳。C、 按“物資管理制度”辦理低值易耗品的領(lǐng)發(fā)、保管等日常管理工作。 報(bào)廢低值易耗品應(yīng)先由使用部門(mén)填寫(xiě)報(bào)廢單，使用部門(mén)經(jīng)理簽字后報(bào)財(cái)務(wù)部經(jīng)理及總經(jīng)理核準(zhǔn)，報(bào)廢物品的實(shí)物應(yīng)交成本財(cái)產(chǎn)管理部驗(yàn)收后統(tǒng)一處理。 領(lǐng)用低值易耗品應(yīng)按照物資管理制度辦理手續(xù)。一般實(shí)行以舊換新的辦法，領(lǐng)用前應(yīng)先辦理報(bào)廢手續(xù)，憑報(bào)廢單、領(lǐng)料單領(lǐng)用新的低值易耗品。屬增領(lǐng)或定額管理范圍內(nèi)的，應(yīng)先經(jīng)成本財(cái)產(chǎn)管理部財(cái)產(chǎn)管理員核準(zhǔn)。 低值易耗品的內(nèi)部轉(zhuǎn)移： 在用低值易耗品在部門(mén)內(nèi)轉(zhuǎn)移的，由有關(guān)部門(mén)財(cái)產(chǎn)管理人員負(fù)責(zé)辦理 轉(zhuǎn)移登記手續(xù)。 在用低值易耗品跨部門(mén)轉(zhuǎn)移的應(yīng)由調(diào)入、調(diào)出，部門(mén)財(cái)產(chǎn)管理人員填財(cái)產(chǎn)轉(zhuǎn)移單到成本財(cái)產(chǎn)管理部財(cái)產(chǎn)管理員處辦理轉(zhuǎn)移登記手續(xù)。 低值易耗品的對(duì)外調(diào)撥，由財(cái)務(wù)部統(tǒng)一辦理。在用低值易耗品對(duì)外調(diào)撥應(yīng)由使用部門(mén)提出申請(qǐng)，報(bào)財(cái)務(wù)部經(jīng)理和總經(jīng)理批準(zhǔn)后委托財(cái)務(wù)部門(mén)辦理。任何使用部門(mén)無(wú)權(quán)直接對(duì)外調(diào)撥在用的低值易耗品。屬“?？厣唐贰狈秶鷥?nèi)的低值易耗品對(duì)外調(diào)撥，應(yīng)逐級(jí)報(bào)經(jīng)財(cái)務(wù)部經(jīng)理和總經(jīng)理批準(zhǔn)。 低值易耗品費(fèi)用的攤銷(xiāo)，統(tǒng)一采用一次攤銷(xiāo)法。三、酒店會(huì)計(jì)檔案管理制度 會(huì)計(jì)檔案是記錄和反映經(jīng)濟(jì)活動(dòng)重要史料和證據(jù)，必須加強(qiáng)管理，建立和健全會(huì)計(jì)檔案的立卷、歸檔、保管、調(diào)閱和銷(xiāo)毀等制度，切實(shí)把會(huì)計(jì)檔案管好。 會(huì)計(jì)檔案是指會(huì)計(jì)憑證，會(huì)計(jì)賬薄，會(huì)計(jì)報(bào)表，電腦磁盤(pán)和其他會(huì)計(jì)核算資料，按其重要性分四類(lèi)存檔保管。第一類(lèi)，會(huì)計(jì)憑證，會(huì)計(jì)賬薄，會(huì)計(jì)報(bào)表，會(huì)計(jì)師事務(wù)所年審驗(yàn)資報(bào)告，會(huì)計(jì)移交清冊(cè)，會(huì)計(jì)檔案保管清冊(cè)，銷(xiāo)毀清冊(cè)，賬戶余額表，工資獎(jiǎng)金發(fā)放表。第二類(lèi)，各類(lèi)輔助賬，計(jì)劃統(tǒng)計(jì)報(bào)表及分析資料，各類(lèi)經(jīng)濟(jì)合同。第三類(lèi)，各類(lèi)月報(bào)表，各類(lèi)賬單，發(fā)票收據(jù)，領(lǐng)用單，其他。第四類(lèi)，電算化會(huì)計(jì)檔案管理詳見(jiàn)會(huì)計(jì)電算化管理制度。 財(cái)務(wù)部應(yīng)設(shè)會(huì)計(jì)檔案室或?qū)Ｓ霉?，并指定專人?fù)責(zé)會(huì)計(jì)檔案管理工作，會(huì)計(jì)檔案管理人員調(diào)離必須辦理移交手續(xù)。 每年形成的會(huì)計(jì)檔案應(yīng)由財(cái)務(wù)部按照歸檔要求負(fù)責(zé)整理立卷或裝訂成冊(cè)，每年會(huì)計(jì)檔案在會(huì)計(jì)年度終了后，可暫由財(cái)務(wù)部保管一年，期滿之后，由財(cái)務(wù)部編造清冊(cè)歸案入庫(kù)。 已入庫(kù)的會(huì)計(jì)檔案，應(yīng)保持原卷冊(cè)的封裝，需拆封管理的應(yīng)由會(huì)計(jì)檔案管理人員處理。會(huì)計(jì)檔案的保管,必須存放有序,查找方便,同時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行安全和保密制度,不得隨意堆放,嚴(yán)防毀損、散失和泄密。 酒店保存的會(huì)計(jì)檔案應(yīng)根據(jù)業(yè)務(wù)需要，積極給予利用酒店內(nèi)部查閱，會(huì)計(jì)檔案須經(jīng)有關(guān)負(fù)責(zé)人同意，并按規(guī)定進(jìn)行登記，查閱后及時(shí)歸檔。 外單位查閱會(huì)計(jì)檔案需憑查閱單位介紹信，說(shuō)明查閱范圍，查閱人應(yīng)出示身份證，經(jīng)財(cái)務(wù)部經(jīng)理批準(zhǔn)后，才能辦理查閱手續(xù)。 查閱會(huì)計(jì)檔案必須由保管人員陪同，查閱的會(huì)計(jì)檔案需保持原樣，不得拆抽涂改，如需復(fù)印的，須經(jīng)財(cái)務(wù)部經(jīng)理同意，會(huì)計(jì)檔案原件原則上不得出錯(cuò)。 會(huì)計(jì)檔案保管期按國(guó)家規(guī)定，一類(lèi)檔案保管期為1520年，二類(lèi)檔案保管期為5年，三類(lèi)檔案保管期一般保管二年，檔案銷(xiāo)毀時(shí)，應(yīng)指定專人鑒定審查，編造會(huì)計(jì)檔案銷(xiāo)毀清冊(cè)，經(jīng)酒店總經(jīng)理同意批準(zhǔn)后，對(duì)于其中未了結(jié)的債權(quán)債務(wù)的原始憑證，應(yīng)單獨(dú)抽出，另行立卷，保管到結(jié)清債權(quán)債務(wù)為止，建設(shè)單位在建設(shè)期間的會(huì)計(jì)檔案不得銷(xiāo)毀。在銷(xiāo)毀會(huì)計(jì)檔案時(shí)，財(cái)務(wù)部應(yīng)派員監(jiān)督，在銷(xiāo)毀會(huì)計(jì)檔案前，要認(rèn)真核算銷(xiāo)毀清冊(cè)，銷(xiāo)毀后在銷(xiāo)毀清冊(cè)上簽字蓋章，財(cái)務(wù)部存檔。四、采購(gòu)管理制度物資采購(gòu)是酒店管理中的重要環(huán)節(jié)，加強(qiáng)采購(gòu)工作的管理是降低物資成本、加速資金周轉(zhuǎn)、提高經(jīng)濟(jì)效益的重要手段。采購(gòu)員是酒店采購(gòu)工作的專業(yè)人員，酒店所需物品原則上均由其統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)，其他部門(mén)應(yīng)予支持、配合、監(jiān)督。 采購(gòu)的計(jì)劃管理加強(qiáng)計(jì)劃管理，嚴(yán)格審批手續(xù)，是采購(gòu)管理的關(guān)鍵。（1）客房部、工程部等各部門(mén)需用的物品、物資的下一年度計(jì)劃在本年 度10月份銷(xiāo)售預(yù)算編造后，由采購(gòu)員會(huì)同成本財(cái)產(chǎn)管理部及相關(guān)部 門(mén)擬定方案，編造年度采購(gòu)預(yù)算，經(jīng)財(cái)務(wù)部經(jīng)理審核報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn) 后實(shí)施。（2） 根據(jù)年度采購(gòu)預(yù)算和成本財(cái)產(chǎn)管理的物資需用月底計(jì)劃，采購(gòu)員需編制月度的具體采購(gòu)計(jì)劃，每月25日前報(bào)財(cái)務(wù)部經(jīng)理審核后報(bào)總經(jīng)理審批，方可執(zhí)行。（3） 主食品及其他食品采購(gòu)采取定期補(bǔ)給的方法，由倉(cāng)庫(kù)填寫(xiě)補(bǔ)充申購(gòu)單，經(jīng)財(cái)務(wù)部經(jīng)理審核后報(bào)總經(jīng)理審批，方可執(zhí)行。?。?） 倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)充請(qǐng)購(gòu)，由成本財(cái)產(chǎn)管理員根據(jù)需要提出申請(qǐng)，填寫(xiě)物品申購(gòu)單交　財(cái)務(wù)部經(jīng)理審核后報(bào)總經(jīng)理審批，方可執(zhí)行。（5） 其他零星物品的申購(gòu)，由使用部門(mén)提出請(qǐng)購(gòu)，成本財(cái)產(chǎn)管理員根據(jù)庫(kù)存情況審核，預(yù)算內(nèi)由財(cái)務(wù)部經(jīng)理審批，超出預(yù)算需報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。（6） 餐飲部每天需購(gòu)入的鮮活原料，由廚師長(zhǎng)于前一天下午3：00前將訂菜單報(bào)采購(gòu)員，采購(gòu)員根據(jù)市場(chǎng)貨源情況及時(shí)與供應(yīng)單位聯(lián)系組織進(jìn)貨。 采購(gòu)物資的擇商和價(jià)格管理采購(gòu)物品堅(jiān)持貨比三家，價(jià)比三家、質(zhì)比三家的嚴(yán)則。（1）所有申購(gòu)計(jì)劃或申購(gòu)單（除鮮活原料外）送采購(gòu)員后，由采購(gòu)員統(tǒng)一登記后，由其根據(jù)采購(gòu)項(xiàng)目進(jìn)行招商，確認(rèn)和報(bào)價(jià)。（2） 鮮活原料訂菜單直接報(bào)采購(gòu)員，由其負(fù)責(zé)落實(shí)報(bào)價(jià)，經(jīng)財(cái)務(wù)部經(jīng)理審批后保存一聯(lián)，其余二聯(lián)返送廚房和成本財(cái)產(chǎn)管理員。（3） 采購(gòu)人員收到自己分管的申購(gòu)單要認(rèn)真歸納，分類(lèi)整理。對(duì)其中有疑問(wèn)的內(nèi)容要與部門(mén)經(jīng)理和申報(bào)部門(mén)授權(quán)人及時(shí)溝通，在確認(rèn)無(wú)誤后，按照要求時(shí)限盡快尋找至少三家以上的供應(yīng)廠、商進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談，經(jīng)過(guò)對(duì)比篩選，擇優(yōu)確定報(bào)價(jià)填入申購(gòu)單，并填好總金額，供應(yīng)廠商名稱后上報(bào)部門(mén)經(jīng)理。（4） 大宗采購(gòu)申請(qǐng)單由采購(gòu)員直接負(fù)責(zé)。按酒店的有關(guān)規(guī)定辦理。（5） 供應(yīng)廠商優(yōu)惠、折扣、贈(zèng)送、回送等必須歸酒店所有，并在報(bào)價(jià)中注明。（6） 所有采購(gòu)項(xiàng)目的擇商、報(bào)價(jià)必須由采購(gòu)員在充分準(zhǔn)備、掌握市場(chǎng)行情的條件下?lián)駜?yōu)確定，使用部門(mén)有權(quán)了解所需物品的價(jià)格和提出質(zhì)疑，并對(duì)所掌握的供應(yīng)廠商及購(gòu)物意向主動(dòng)通報(bào)采購(gòu)員，由其選定質(zhì)優(yōu)價(jià)廉服務(wù)好的供應(yīng)商。（7） 鮮活原料的價(jià)格受市場(chǎng)影響浮動(dòng)較大，食品采購(gòu)員每十天作市場(chǎng)詢價(jià)，并由采購(gòu)員每十天與供應(yīng)商洽談后報(bào)財(cái)務(wù)部經(jīng)理審批。 采購(gòu)項(xiàng)目的審批 所有采購(gòu)項(xiàng)目經(jīng)審批或?yàn)橛行в唵魏螅侥軐?shí)施購(gòu)買(mǎi)。（1）鮮活原料訂購(gòu)單經(jīng)授權(quán)廚師長(zhǎng)簽字并完成報(bào)價(jià)后即為有效訂單。（2）除鮮活原料外的所有申購(gòu)單在完成報(bào)價(jià)、審批后，必須經(jīng)采購(gòu)員審核簽字后，方可上報(bào)審批。（3）廚房非正常消耗食品申購(gòu)單，酒水飲料申購(gòu)單，經(jīng)采購(gòu)員、財(cái) 務(wù)部經(jīng)理簽字后即為有效訂單。（4）預(yù)算內(nèi)物品申購(gòu)單經(jīng)采購(gòu)員，財(cái)務(wù)部經(jīng)理簽字后為有效訂單。（5）預(yù)算外追加物品的申購(gòu)單，除須經(jīng)采購(gòu)員，財(cái)務(wù)部經(jīng)理簽字后 還需有總經(jīng)理簽字方為有效訂單。（6）大宗申購(gòu)單經(jīng)采購(gòu)員、財(cái)務(wù)部經(jīng)理審核，并經(jīng)總經(jīng)理簽準(zhǔn) 后，返回采購(gòu)部打印訂單，再經(jīng)審批簽字后方為有效訂單。 采購(gòu)項(xiàng)目的購(gòu)買(mǎi)所有采購(gòu)項(xiàng)目依據(jù)有效訂單原則，由采購(gòu)員統(tǒng)一采購(gòu)，其它部門(mén)一般不得自行購(gòu)買(mǎi)。（1）經(jīng)審批簽字的申購(gòu)單返回給采購(gòu)員后，經(jīng)統(tǒng)一登記后，由采購(gòu)員執(zhí)行。 　所有購(gòu)買(mǎi)活動(dòng)必須依據(jù)有效訂單規(guī)定的項(xiàng)目、數(shù)量、價(jià)格、時(shí)限、供應(yīng)廠商及其他要求進(jìn)行。（2）購(gòu)買(mǎi)中要認(rèn)真檢查所購(gòu)買(mǎi)物品的品質(zhì)、商標(biāo)、期限、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi) 容，堅(jiān)決杜絕假冒偽劣等不合格商品流入酒店。（3）對(duì)于需訂貨或供需雙方認(rèn)為必須簽約的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，先要與供應(yīng)廠商洽 談?dòng)嘘P(guān)業(yè)務(wù)細(xì)節(jié)，報(bào)財(cái)務(wù)部經(jīng)理同意，達(dá)成協(xié)議后，經(jīng)雙方法人代表簽字確認(rèn)采購(gòu)合同（特殊合同必需取得合法公證）后方能生效。（4）由于市場(chǎng)變化或其他原因造成購(gòu)買(mǎi)價(jià)格高于有效訂單報(bào)價(jià)或數(shù)量時(shí)， 必須重新辦理補(bǔ)充申購(gòu)訂單，經(jīng)審批后方能購(gòu)買(mǎi)。采購(gòu)物資的驗(yàn)收 把好物資驗(yàn)收關(guān)，對(duì)不符合采購(gòu)訂單內(nèi)容的項(xiàng)目一律拒收或補(bǔ)辦手續(xù)。（1）無(wú)論是采購(gòu)人員自提還是供應(yīng)廠商送貨，貨到酒店后，必須首先與 倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)收人員聯(lián)系，不允許采購(gòu)人員或供應(yīng)廠商直接將貨物交付所 需部門(mén)。（2） 凡經(jīng)批準(zhǔn)的各類(lèi)申購(gòu)計(jì)劃，申購(gòu)單、訂貨單、合同復(fù)印件等由采購(gòu)員根據(jù)不同時(shí)間交倉(cāng)庫(kù)保管驗(yàn)收員作收貨憑證，無(wú)任何收貨憑證的貨物，驗(yàn)收員有權(quán)拒收。（3） 各項(xiàng)進(jìn)貨均由倉(cāng)庫(kù)保管員按收貨憑證進(jìn)行驗(yàn)收，每次到貨需有二人同時(shí)驗(yàn)收，根據(jù)收貨憑證、發(fā)票核對(duì)貨物的品名、規(guī)格、價(jià)格、質(zhì)量、數(shù)量、金額是否一致，貨物驗(yàn)收合格后，即開(kāi)出驗(yàn)收入庫(kù)單并簽字蓋章，所有進(jìn)貨均應(yīng)過(guò)磅總數(shù)。（4） 進(jìn)貨物品如有合同或小樣，應(yīng)根據(jù)合同標(biāo)準(zhǔn)和庫(kù)存小樣進(jìn)行驗(yàn)收。（5） 每天從菜場(chǎng)或其他供應(yīng)單位購(gòu)進(jìn)并直接領(lǐng)用的鮮活原料，應(yīng)由驗(yàn)收員和廚師長(zhǎng)或授權(quán)人員一起驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后，驗(yàn)收員開(kāi)出驗(yàn)收直撥單，并做好鮮活原料日?qǐng)?bào)表。（6） 開(kāi)好的驗(yàn)收單，由驗(yàn)收員送交使用部門(mén)簽字。入庫(kù)的貨物，由倉(cāng)庫(kù)保管員簽收，直撥的貨物，由使用部門(mén)簽收，簽收后的驗(yàn)收單一式四聯(lián)，一聯(lián)交采購(gòu)員，一聯(lián)交倉(cāng)庫(kù)保管員，一聯(lián)留存；一聯(lián)交供應(yīng)商。 驗(yàn)收直撥單一聯(lián)交采購(gòu)員，一聯(lián)交供應(yīng)商作為開(kāi)發(fā)票的憑證，一聯(lián)留存。兩單的一聯(lián)隨收貨日?qǐng)?bào)表上報(bào)成本核算員。（7） 所有的進(jìn)貨如發(fā)現(xiàn)與品名、規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量不符時(shí)，驗(yàn)收員有權(quán)拒收，并向倉(cāng)庫(kù)保管員或成本財(cái)產(chǎn)管理部主管報(bào)告。（8） 驗(yàn)收員編制收貨日?qǐng)?bào)表，一聯(lián)交財(cái)務(wù)部，一聯(lián)隨驗(yàn)收單交成本核算員，一聯(lián)留存。特殊采購(gòu)項(xiàng)目（1）對(duì)一些技術(shù)性強(qiáng)，或有特殊要求的采購(gòu)項(xiàng)目，采購(gòu)員可以邀請(qǐng)有關(guān) 部門(mén)相關(guān)人員會(huì)同購(gòu)買(mǎi)或授權(quán)有關(guān)部門(mén)相關(guān)人員購(gòu)買(mǎi)。（2）一般采購(gòu)物品在7天前、緊急物品在24小時(shí)前由各申購(gòu)部門(mén)按照申 購(gòu)程序辦理申購(gòu)。若確有個(gè)別緊急需求，須經(jīng)有關(guān)授權(quán)人批準(zhǔn)后， 由所需部門(mén)自行購(gòu)買(mǎi)，在有關(guān)授權(quán)人監(jiān)督下收貨，于次日及時(shí)補(bǔ)辦 申購(gòu)、審批、收貨手續(xù)。財(cái)務(wù)部各崗位工作流程（一）前臺(tái)結(jié)賬收款工作流程散客結(jié)賬收款工作流程項(xiàng) 目規(guī) 范 內(nèi) 容 與 要 求入住登記 核查總臺(tái)傳來(lái)的住客登記單是否有接待員及輸單員的簽名后，打開(kāi)電腦核對(duì)客人姓名、房號(hào)、抵離日期、房?jī)r(jià)、折扣簽字、付款方式等資料是否與住客登記單相符。收取預(yù)付金（1） 對(duì)上門(mén)客人，因沒(méi)有交托單位或信用擔(dān)保人，應(yīng)在客人辦理入住手續(xù)時(shí)，收取預(yù)付金原則上按住店期間的全部房費(fèi)等計(jì)算。（2） 現(xiàn)金結(jié)算：根據(jù)接待員開(kāi)出的房?jī)r(jià)、入住天數(shù)等收取預(yù)付金，并開(kāi)出預(yù)付款收據(jù)。（3） 信用卡結(jié)算：應(yīng)檢查信用卡的真?zhèn)?，收受范圍有效性，?