【文章內(nèi)容簡介】 談吐得體。切記每位員工的言行是公司形象和風(fēng)貌的體現(xiàn)；(十) 公司內(nèi)員工之間要團結(jié)合作，互相信任，互相學(xué)習(xí)，溝通思想，交流感情；(十一) 遵紀(jì)守法，遵守公共道德，對外交往要有理、有利、有節(jié)；(十二) 執(zhí)行員工手冊； 工作時間八不準(zhǔn)：不準(zhǔn)聊天、吵鬧；不準(zhǔn)無故離崗、串崗；不準(zhǔn)打私人電話閑聊天；不準(zhǔn)唱歌、聽音樂；不準(zhǔn)看閑書、玩游戲；不準(zhǔn)上班時間接待親友或辦私事；不準(zhǔn)遲到、早退、曠工；不準(zhǔn)瀆職、失職，貽誤公務(wù)；員工的考勤、休假、請假制度（一）、 職員考勤、休假和請假應(yīng)嚴(yán)格按照公司《職員考勤即休假、請假管理制度》執(zhí)行。（二）、 工作時間實行每周六天工作日,每天工作8小時 周一及周五：9：0017：30 工作 11：4513：00為午餐休息時間 （三）、 遲到、早退或曠工員工應(yīng)嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律。不遲到、早退、曠工。從每月月初開始累計遲到（早退）按分鐘計算扣除當(dāng)月工資,1分鐘扣除1元,第一次遲到（早退）提醒注意，第二次遲到（早退）口頭警告，第三次遲到（早退）寫出書面檢查，并再加罰款50元。當(dāng)月累計7次遲到（早退）的，給予警告處分，當(dāng)月連續(xù)三次警告的，公司有權(quán)予以勸退。 每次遲到（早退）30分鐘以上的，按曠工（半天）處理。曠工一天扣除2倍的當(dāng)日基本工資。當(dāng)月累計曠工5。5天，連續(xù)曠工3天者,公司有權(quán)予以勸退。 上班時間不允許做與工作無關(guān)的事,禁止讀報,讀與工作無關(guān)的書籍, 不允許聊天,不允許打私人電話,因公外出應(yīng)請示主管01。0不允許員工從事第二職業(yè)或?qū)ν饧媛毣顒?但鼓勵員工利用業(yè)余時間參加升學(xué)考試、學(xué)習(xí)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。加班：如因工作需要，需在非工作時間工作的，經(jīng)部門主管同意，可加班。加班者，需填寫加班申請單，并交行政中心備案。但公司不提倡不必要的加班，如因個人的原因，拖延工作時間，不算加班。公司規(guī)定經(jīng)理級以下人員為計酬加班，為5元/小時。經(jīng)理級以上人員為不計酬加班假期管理：為嚴(yán)格勞動制度,加強公司對員工假期的管理,對各種假期的申請和審批程序做如下規(guī)定。（四）、節(jié)假日： 元旦一天（公歷一月一日）、 春節(jié)三天（農(nóng)歷年初一、初二、初三）、清明節(jié)一天（公歷四月五日）、五一節(jié)一天（公歷五月一日）、端午節(jié)一天（農(nóng)歷五月初五）、中秋節(jié)一天（農(nóng)歷八月十五） 、國慶節(jié)二天（公歷十月一日、二日）；（五）、工作年假： 工齡滿一年以上、業(yè)績突出的員工,經(jīng)主管報請總經(jīng)理批準(zhǔn),可享受5天年假。工齡滿二年以上、可享受7天年假。主管安排職工休年假時,需提前15日向總經(jīng)理提出申請,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。確因工作需要無法安排休假的,由公司給予相應(yīng)補助。（六）事假：員工在工作期間,確有私事要處理,必須請假。員工請事假須先填寫“事假申請單”,半天以上（不超過1天）的由部門主管批準(zhǔn),1天以上的由部門主管核準(zhǔn),報總經(jīng)理批準(zhǔn)。事假期間扣除當(dāng)日基本工資,事假超過10天以上的,公司有權(quán)予以解聘,（特殊情況除外）。經(jīng)過批準(zhǔn)的申請單交行政中心備案。因急事,如不能及時提前請假的,應(yīng)于當(dāng)日打電話通知本部門,回來后及時補填請假單。未經(jīng)請假或請假未經(jīng)批準(zhǔn)而擅自離開的,按曠工處理,扣發(fā)當(dāng)日工資；曠工連續(xù)超過3日，,公司無條件解聘。（七）、病假：員工確實因病不能上班時,應(yīng)填寫“病假申請單”,并出具醫(yī)院證明,半天以上（不超過1天）的由單位主管批準(zhǔn),1天以上的由總經(jīng)理批準(zhǔn),全年累計病假不超過3天的不扣除工資,超過3天的,超出部分計發(fā)50%的工資（特殊情況除外）。經(jīng)過批準(zhǔn)的申請單交行政中心備案。 員工因急病,不能及時提前請假的應(yīng)于3小時內(nèi)打電話通知本部門,并于上班后補填請假單。 （五） 工資待遇一、職員待遇按照《公司薪資方案》執(zhí)行。職員的工資由基本工資、職務(wù)工資、工齡工資、住房補助、電話補助、 晚餐補助、銷售提成、獎金、福利等部分組成。基本工資統(tǒng)一定為580元。 職務(wù)工資依照職員所在職務(wù)的素質(zhì)要求、工作量與責(zé)任的輕重而定，每季度考核一次。工齡補助：在公司工作年滿一年的職員，每年增加50元的工齡補助。二、獎金：銷售提成：根據(jù)各業(yè)務(wù)部門的業(yè)務(wù)指標(biāo)，確定提成標(biāo)準(zhǔn)。每月獎金和年終獎金按照《職員考核辦法（試行）》中的“獎金核發(fā)”部分執(zhí)行。全勤獎勵：全年出滿勤，未請假、無遲到、早退、曠工者，在每月發(fā)放全勤獎30元。職員工資發(fā)放日期： 職員工資，采用月工資制，于每月10日發(fā)給（如遇節(jié)假日提前或順延）。公司工資實行保密制度，員工個人的工資對其他員工保密，如員工對其工資有異議，請與人力資源部主管聯(lián)系；新進員工自報到日起薪，離職人員自離職之日停薪，按日計算。具體計算公式為： 每月實際發(fā)放工資的全額/30天Х實際工作天數(shù)（六）員工福利休息日： 員工每天工作8小時，一線部門員工依據(jù)排班休息，二線部門員工逢周六、周日安排休息。如工作需要，須安排值班人員。法定假期： 員工每年可享有以下10天之有薪假期： 元旦一天（公歷一月一日）、春節(jié)三天（農(nóng)歷年初一、初二、初三）、清明節(jié)一天（公歷四月五日） 、五一節(jié)一天（公歷五月一日）、端午節(jié)一天（農(nóng)歷五月初五）、中秋節(jié)一天（農(nóng)歷八月十五）、國慶節(jié)二天（公歷十月一日、二日） 員工若不能在法定假期當(dāng)日放假，部門經(jīng)理將安排在法定假期之前或之后給予員工補假（但假期必須在當(dāng)年內(nèi)安排，不得累計，跨年作廢）。年假：A、員工在合同期內(nèi)連續(xù)服務(wù)滿1年后，可獲得5天有薪年假、第二年6天有薪年假，以此逐年遞增。最高年假不超過10天，員工須在休假前十五天申請，經(jīng)批準(zhǔn)后方可有效。B、休假期間若家居地址有變，請知照所屬部門主管，以便聯(lián)絡(luò)。C、年假不能累積，只能一次性提取，跨年作廢。休年假一般安排在營業(yè)淡季。D、婚假： 首次合法注冊并在酒店辦理婚姻登記手續(xù)的適齡員工，已在酒店工作滿一年以上的，可憑結(jié)婚證書申請三天有薪婚假，而不影響全勤獎。但必須提前十五天向部門提出申請，附有關(guān)證明交行政人事部，批準(zhǔn)后方可休假。第四章 酒店其它有關(guān)制度第一節(jié) 值班經(jīng)理制度1．全權(quán)負責(zé)酒店夜間安全工作，妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安事件；2．加強夜間巡視，特別是重要部位的巡查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并做好工作記錄；3．監(jiān)督檢查上崗員工的工作表現(xiàn)，對違紀(jì)員工有權(quán)按規(guī)章予以處罰，對工作中表現(xiàn)突出的員工，有權(quán)向上級部門建議給予獎勵；4．遇到客人對酒店的設(shè)備設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量等方面投訴時，要認真傾聽并做好書面記錄，無論對錯都不與爭執(zhí)，以期盡快平息客人，在考慮酒店的利益得到最大保護的同時，可以適當(dāng)?shù)貪M足客人的合理要求，做到合理解決，以維護酒店的良好聲譽；5．協(xié)調(diào)酒店各部門之間的關(guān)系，并處理酒店內(nèi)部員工投訴；6．處理酒店夜間突發(fā)事件，維護酒店利益不受損害；7．做好夜間盜竊和消防安全的預(yù)防工作，消除各種隱患，保證酒店財物以及客人的人身財產(chǎn)安全；8．落實、完成酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)；9．凡確屬緊急情況須減免或優(yōu)惠的，應(yīng)做好詳細記錄并逐級匯報；10．值班期間重點檢查廚房的煤氣、電源、水閥、門鎖等安全隱患設(shè)施；宿舍作息時間；客房的上客情況；停車場的車輛安全巡視；前廳客走檢查等情況，并做好值班詳細記錄認真交接?？偨?jīng)辦安排值班經(jīng)理的計劃表，每月初發(fā)送給各有關(guān)值班經(jīng)理、駐店人員如有改動，則由總經(jīng)辦批準(zhǔn)。第二節(jié) 酒店行文管理辦法一、各部門負責(zé)本部門的公文處理，行文必須做到及時、準(zhǔn)確，以便提高工作效率。二、各部門呈報、下發(fā)應(yīng)確定相應(yīng)范圍，特別是有關(guān)經(jīng)營、人事等方面的公文處理，應(yīng)嚴(yán)守酒店的商業(yè)機密。三、行文規(guī)范各部門需發(fā)送的各類公文，應(yīng)按公文種類嚴(yán)格區(qū)分，符合公文格式要求，必須界定性質(zhì)、范圍，公文內(nèi)容突出重點、簡明扼要，不得亂用公文形式，不得越級發(fā)文。四、存檔與銷毀上級單位下發(fā)及酒店內(nèi)呈報、下發(fā)的各類公文由總經(jīng)辦統(tǒng)一管理，分類建檔，以便隨時查閱。各部門應(yīng)定期處理存檔公文。各部門所涉及的公文資料，由各部門自行建檔保存。第四節(jié) 檔案資料管理辦法一、酒店所有檔案資料，都是酒店的公共財產(chǎn)，均屬保密范圍，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，任何人不得向外界提供有關(guān)資料。二、各部門必須建立嚴(yán)格的檔案資料管理制度，所有文件資料必須建檔保存，由專人負責(zé)，以便隨時查閱。三、各部門經(jīng)理如因公調(diào)動、辭職等原因離開原部門時，必須事先將與本工作有關(guān)的所有文件資料，交接清楚，并報總經(jīng)辦備案，待所有文件資料交清后，方可離崗。四、對因工作不負責(zé)任，造成文件資料流失，影響工作并對酒店造成損失者，高爾夫球按酒店規(guī)定進行嚴(yán)肅處理。五、總經(jīng)辦有權(quán)定期或不定期地檢查各部門的檔案資料保管工作 。第五節(jié) 貴賓卡發(fā)放、使用辦法。一、發(fā)放范圍董事長、總經(jīng)理所指定的賓客。已簽訂合同的各大單位以及具體辦事員。重點回頭客。二、發(fā)放辦法領(lǐng)卡部門寫出申請報告，說明申領(lǐng)理由，經(jīng)部門經(jīng)理簽字，報總經(jīng)辦批準(zhǔn)，經(jīng)總經(jīng)理簽署后到財務(wù)室辦理領(lǐng)卡手續(xù)。請客人認真填寫登記表上所要求之內(nèi)容，并在卡上簽名，注明發(fā)卡日期。登記表填寫完畢后，由總經(jīng)辦交財務(wù)部存檔。三、使用辦法貴賓卡由總經(jīng)辦統(tǒng)一發(fā)放，并及時將持卡人的姓名、職務(wù)、單位、地址、聯(lián)系電話、卡號等反饋給財務(wù)部，經(jīng)財務(wù)部核對后，將持卡人的簽字式樣、單位、卡號通知各點受理，以便于操作。貴賓卡持卡人發(fā)生消費付款時，應(yīng)請客人出示貴賓卡，同時在帳單上簽字，住店客人消費需掛房帳的應(yīng)同時出示房卡，交收銀員核對，先核對是否由財務(wù)部通知受理的卡，爾后核對是否有本人簽名，簽名和預(yù)留字樣是否相符；日期是不是在有效期，對不是持卡本人簽字和超過有效日期的以及不是財務(wù)部通知受理的卡，收銀有權(quán)拒絕受理。收銀人員核對完畢以后，按本辦法第一條規(guī)定的優(yōu)惠標(biāo)準(zhǔn)計算出折扣金額，在帳單上列出折扣率沖減消費總額，無須管理人員在帳單上簽字，但應(yīng)將客人的卡號在帳單上注明，以便于審核人員核對。第六節(jié) 參觀接待程序一、內(nèi)部接待程序各行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)來店參觀的，請前廳部通知有關(guān)部門經(jīng)理接待，需請總經(jīng)理或副總經(jīng)理出