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正文內(nèi)容

升國旗禮儀教學(xué)案(編輯修改稿)

2025-05-14 00:00 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 “近高遠低,右高左低”。主桌人員最后入座。主人安排一陪同人員坐末席,便于起身協(xié)助上菜,處理茶、煙、酒等臨時情況。入席時應(yīng)向別的客人表示禮讓,旁邊有女士,應(yīng)主動替女士拉開座椅。席前,簡潔交談。等主人舉筷后再用餐,中國俗話“主不動,客不食?!庇每昙芍M。春秋戰(zhàn)國,中國人發(fā)明筷子,十六、七世紀(jì),西方人才發(fā)明刀叉。用筷使人手巧,訓(xùn)練大腦。忌敲筷;擲筷,(隨手擲在桌上);忌叉筷,交叉放,倒頭,要擺在碗邊、擱小盤上、筷枕上,不擱在碗上。忌插筷,不能插在飯碗里。忌揮筷,在盤里抄來抄去,夾著萊抖,還要防筷子打架。忌舞筷,說話時,手拿筷子作道具,亂晃,指到別人面前。上菜順序:冷盤主菜(熱菜、大菜)甜菜點心湯菜。上菜傳統(tǒng)習(xí)慣:“雞不獻頭,鴨不獻尾,魚不獻脊。”即不把雞頭、鴨尾、魚背朝向主賓。取菜,不要夾得太多,掉在桌上。要管好嘴巴,維護形象:吃東西時應(yīng)閉著嘴,要小口,不要滿口,盡量不邊嚼邊說話,不要把筷子整個送到嘴里了。不要直接把骨頭和魚刺往桌上吐,用筷子取出放在小盤里。喝湯時不要咕咕作響,湯大燙,等一下再喝,不要用嘴去吹。斟酒順序:順時針,酒杯不能離席,若有長者、遠客、貴賓應(yīng)先斟,以示敬重。斟酒時,站在客人右側(cè)(防背側(cè)對人),瓶口不要緊挨酒杯,也不需拿起酒杯。(白酒可滿,“淺茶滿酒”。)敬酒。一是一齊敬,二是分類按主次、老幼、男女敬酒。祝酒時,主人先舉杯,杯口與雙目持平,微笑點頭示意。不能(盡量不)交叉碰杯。敬酒而不勸或少勸酒,(反對往死里勸,唯恐人家不倒。對盲目勸酒者要回避:感情深一口吞感情深,何必一口吞;只要感情有,什么都是酒。)公宴,主人引導(dǎo)客人們交談,不冷落任何一位入席者,調(diào)節(jié)氣氛。吸煙要征得在場女士同意。中途不要隨便離席。1席間話題,要忌諱不潔的東西,避免引起不愉快聯(lián)想的事。更不能出言不慎,傷害別人。要談愉快、健康、輕松的話題?;檠缟喜灰勛约骸⒄勛蛱熳鍪裁?,不要偏離沖淡婚慶主題氣氛。 言談與儀態(tài)舉止教學(xué)目標(biāo): 通過學(xué)習(xí)中學(xué)生在校禮儀,具體細致地了解在校學(xué)生應(yīng)該做到的禮儀細則,去指導(dǎo)學(xué)生的日常行為規(guī)范。學(xué)生通過學(xué)習(xí)在校禮儀,能夠指導(dǎo)學(xué)生走好人生之路,做個社會有用之人。重點和難點:運用禮儀指導(dǎo)學(xué)習(xí)和生活,學(xué)會良好的人際交往。教具準(zhǔn)備:多媒體教學(xué)過程:(二)言談 言談作為一門藝術(shù),也是個人禮儀的一個重要組成部分。 禮貌:態(tài)度要誠懇、親切;聲音大小要適宜,語調(diào)要平和沉穩(wěn);尊重他人。 用語:敬語,表示尊敬和禮貌的詞語。如日常使用的請、謝謝、對不起,第二人稱中的您字等。初次見面為久仰;很久不見為久違;請人批評為指教39。;麻煩別人稱打擾;求給方便為借光;托人辦事為拜托等等。要努力養(yǎng)成使用敬語的習(xí)慣。現(xiàn)在,我國提倡的禮貌用語是十個字:您好、請、謝謝、對不起、再見。這十個字體現(xiàn)了說話文明的基本的語言形式。 (三)儀態(tài)舉止 談話姿勢:談話的姿勢往往反映出一個人的性格、修養(yǎng)和文明素質(zhì)。所以,交談時,首先雙方要互相正視、互相傾聽,不能東張西望、看書看報、面帶倦容、哈欠連天。否則,會給人心不在焉、傲慢無理等不禮貌的印象。 站姿:站立是人最基本的姿勢,是一種靜態(tài)的美。站立時,身體應(yīng)與地面垂直,重心放在兩個前腳掌上,挺胸、收腹、收頒、抬頭、雙肩放松。雙臂自然下垂或在體前交叉,眼睛平視,面帶笑容。站立時不要歪脖、斜腰、曲腿等,在一些正式場合不宜將手插在褲袋里或交叉在胸前,更不要下意識地做些小動作,那樣不但顯得拘謹
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